本文转载自公众号：次方点评，作者：Zoey

现代消费者对酒店的需求已经从单纯的性价比转向了更加注重品质和体验的质价比，这种消费趋势对酒店业提出了更高的要求，也推动了酒店用品市场向品质化竞争阶段的发展。如今，投资人在选择酒店产品时，不仅关注产品的价格和性价比，更注重其能否为酒店带来更高的溢价以及提升用户满意度和口碑。

次方点评的调研数据显示出，那些使用优质供应链产品的酒店，在携程等OTA平台上的整体评分往往更为突出。这一现象也反映出，优质的供应链产品能够提供更好的用户体验，从而促使消费者复购，为酒店品牌带来更高的溢价空间。可以说，供应链资源的把控和整合能力的强弱，很大程度决定了其在酒店投资中的核心竞争力。

这同时也给投资人提出了一个关键问题——能否在价格可控的情况下，用更好的酒店产品为酒店客房带来溢价空间、提升C端消费口碑？

质价比时代下
供应链采购有哪些痛点？

随着消费者对住宿体验的需求日益多样化，酒店用品市场不断壮大，行业也正逐步向个性化和定制化的方向发展。据酒店用品协会数据显示，2018-2023年，中国酒店用品市场的复合增长率约为6.4%，2023年酒店用品产值达到2.47万亿元，且酒店用品市场规模有望维持稳定增长（酒店用品涵盖餐厅用品、厨房用品、客房床品、家居、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、员工制服及日用杂件等）。

酒店用品市场的日益壮大，既为酒店业带来了新的机遇，也对供应商提出了更高的要求。与此同时，市场的快速发展也暴露出一些问题。

其一是部分企业研发创新能力不足，导致产品缺乏差异化。在酒店用品行业中，部分企业面临研发投入不足，导致产品缺乏差异化和特色，且主要依靠价格竞争来争夺市场份额。

其二是同质化现象使得投资者难以识别并选择优质产品。市场上产品选择众多，但由于同质化现象严重，投资者在挑选酒店用品时难以区分不同供应商的产品差异，从而难以匹配到合适的酒店产品。

其三是供应商和投资人之间的协同合作不够充分。目前双方的关系往往局限于基本的买卖交易，缺乏更深层次的合作。供应商通常只是按照订单生产，而没有机会深入了解投资人的业务需求和市场趋势；同时，投资人由于缺乏与供应商的深入沟通，也可能错失了通过供应链优化来降低成本、提高效率的机会。

次方点评在与众多投资人交流中，也发现行业内存在一些供应链问题——如个别品类价格偏高，日常物资平台采购虽占比90%但无价格优势，物流配送亦有不足，导致线下采购在同等条件下更具优势。同时，供应链价格下调可能伴随产品质量下降，投资人期望降价不降质。多数投资人认为酒店A类物资采购有价格优势，但部分品类价格仍偏高，期望集团进行更多品类整合。

因此，随着市场的发展和变化，供应商与投资者共同面临着众多挑战，供应链的升级变得尤为迫切。在这样的背景下，如何筛选出真正优秀的供应链、建立有效的沟通机制以及满足市场的个性化需求，成为了关键问题。

优质供应链
能为酒店生意带来多少赋能？

那么，什么样的供应链，才能称得上是优质供应链？答案可能是那些能够真正关注酒店运营并满足投资人实际需求的供应链。据次方点评发布的《2024年中国酒店产业供应链CHPI指数报告（年中版）》数据显示，投资人对供应链的关注主要集中在产品质量、产品性价比、供货效率、售后满意度这四个维度。而优质供应链，又将如何为酒店生意赋能？我们可以从这几个方面进行拆解。

1、产品质量

高质酒店产品能够提升客户满意度

优质供应链的研发能力强，所提供的酒店产品能够满足长期使用的需求，故障频次相对较少。这不仅可以提供稳定的客户体验，也能够增加客人的满意度和忠诚度。

例如万约实业公司在杭集拥有自己的生产基地，厂区占地面积2万多平方米，先进的注塑机械设备、雄厚的技术力量使万约具备了研发、生产的强大能力；且万约所生产的产品遵循国家标准，已通过ISO9000质量体系和各类国家检验检测报告。

据合作过的投资人反馈，万约的产品质量过硬，能够为用户创造出高品质的旅居体验，更为投资人创造更大的酒店溢价能力。

2、产品性价比

高性价比产品为酒店降本增效

高性价比的产品能够减少维修和更换的频率，从而降低了长期的运营成本；同时，客户对产品的体验感知将影响对酒店的整体评价，例如使用某优质香氛供应链产品的酒店在OTA平台上达到了4.8的高评分，许多客人对酒店的香味印象深刻，甚至询问购买方式，不仅提升了酒店的品牌形象，还带来了额外的非房收入。

3、供货效率

及时的供货效率保证不断档

拥有长期酒店行业合作经验的供应链企业，在产品品控、配送服务上比较有保证，可以避免出现门店产品断档的可能。

例如万约实业拥有20年丰富的酒店行业合作经验，产品和服务资源充沛，兼顾品质的同时，可以满足各类特殊定制需求；丰富的产量满足了全国近2000家高端连锁商门店和高端星级酒店的配送要求。

4、售后满意度

良好的售后服务减少采购成本和风险

对于酒店业者而言，完成采购后，还需要持续关注产品的售后服务情况。这不仅要求供应商提供可靠的售后保障服务，还涉及到及时响应和解决可能出现的任何问题。

通过关注细节并提供优质的客户服务，酒店方能够有效减少采购过程中的成本和潜在风险。同时提升客户满意度和酒店的品牌形象。

而万约实业所配备的完善的24小时售后保障体系，能够配备一对一的客服专员，以极快的响应速度解决各种问题，为投资人以及住客体验提供了强有力的支持。

写在最后

随着消费者对高品质住宿体验的需求增加，酒店业的不断发展助推了后端供应链走到前端，更凸显了其在酒店高质量发展中的关键作用。供应链资源的整合、获取能力，已成为衡量酒店在市场中竞争力的重要标准。

许多投资人都指出，在当前行业竞争日益激烈的背景下，为了获得持久的商业竞争力，会在提升客户舒适度和增加体验感方面下功夫。对于酒店来说，只有硬件设施坚实可靠，软件服务管理得当，才能在市场中站稳脚跟，实现良好的经济效益。

同时，供应链商家与投资人、酒店业的共同成长，于投资人而言，能够助推酒店生意的稳定增长，打造溢价；于酒店住客来说，能够创造出高品质的旅居体验；于供应链商家而言，C端的口碑加持能为供应商在整个集采体系中赢得良好的口碑，提高未来市场份额的占有率和集采率。通过双方的协同合作，准确把握市场动态，实现酒店投资回报的最大化。