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  • 不要慌!“新冠”再冲热搜,但旅游很难重回黑暗时代
    本文转载自公众号:蓝渊笔记,ID:PDBZD2018,作者:彭涵 4月23日,在这个因五一调休而成工作日的周末,“新冠”二字突然再次冲上微博热搜。 这波热搜源于两个新闻,一是近日中疾控宣布新发现本土重点关注变异株275例,二是张文宏建议“做好药物储备应对二阳”。 事实上,这两组新闻都是专业的机构及专家,基于数据给出的正常信息,但刚好撞上五一旅游火爆前夜的时间点,于是瞬间激起了中文互联网的热议。 对此,舆论基本分为三个派别:一是认为这只是专家的“正常提醒”,没必要因为心生抗拒而“装睡”;二是典型的不想理会,表示“如果没什么可发的新闻,可以发发天气预报”;三是开启了攻击模式,质疑这是不是有人在带节奏卖药、卖抗原。 显然,网络空间里有一团混合了焦虑、恐惧与厌烦的大众情绪——这是新冠疫情在国人心中留下的一道疤,没什么可奇怪的。 首先需要厘清的,是到底还有没有所谓的“二次感染”? 答案是确定的。之前多个国家全面放开疫情管控措施,后续都经历了不止一轮感染高峰。 以美国为例,各州渐次放开管控,至2022年3月8日全美50个州都不再强制戴口罩并且不再提供大型检测。后续,其周度新冠新增病例于22年7-8 月、22年12月两度出现波峰(数据来源:@光大证券研究所)


    日本也提供了一个参考案例:近期,有专家指出疫情病例确认数出现反弹,接下来可能会有“第9波疫情”。

    据《朝日新闻》报道,日本厚生劳动省旗下的疫情防控专家组4月5日表示,日本全国最近一周的新冠确认病例数已停止下降,时隔两个半月出现回弹趋势。3月29日-4月4日期间的新增确诊病例数是上一周的103%,出现小幅回升。上次出现回升是在1月11日,达到128%。

    其次,“二次感染”会不会再次将旅游市场打入谷底?答案或许是否定的。

    同样以日本的经验为例:从数据来看,在全面开放前,疫情对日本旅游市场的负面影响非常剧烈,与中国2022年11月之前的状态相似;但自从2022年3月全面开放之后,日本国内旅游人次受疫情的影响反倒减少了。


    一个典型的例子是,2022年8月日本迎来了疫情感染的历史峰值,但其旅游人次依然达到了2019年同期的69.2%,消费额恢复至72.3%。而在此之前,日本的感染高峰期间,旅游人次只能恢复到三成到四成。

    自从全面开放后,日本民众对疫情的恐惧心理似乎就逐步脱敏了。

    这不是日本一国的独有现象:多个国家政策转向后,其消费市场受到的疫情干扰,都是越来越弱。渤海证券研究所列举了日本、越南、韩国、新加坡四国的案例,洞察到了这一规律。

    海外诸国的大众心理,和此次“新冠”热搜中的评论区气氛,颇为相似:我也知道疫情可能会反弹,但我真的不想理会这件事、大不了就是吃药治病——但想让我回到之前那种“封闭式”的生活,不可能。

    这也是一种大众心理脱敏的表现。事实上,任何一个国家面对新冠疫情在“全面开放”之后,都不会走回头路了。

    我们唯一需要做的,就是张文宏讲的那个观点:关注脆弱人群,不断地监测、预警,做好药物储备,对任何变异株的到来做出快速反应。

    我们继续保持观察。

    2023-04-23 12:16

  • 艺龙系酒店签约门店超300家,加速布局中高端住宿市场
    4月19日,主题为“艺境·腾龙”的艺龙酒店2周年盛典暨投资品鉴会在苏州举行。会上,艺龙酒店宣布未来将加速布局中高端酒店市场,以艺龙酒店科技平台之力打造行业新标杆。当天,艺龙相关酒店品牌(即艺龙系酒店)共签约项目近20个,到场投资人规模逾200人,获得了各界的广泛认可。   艺龙酒店科技CEO席丹丹、艺龙酒店科技COO李予恺等出席了盛典,与来自全国的合作伙伴及投资人汇聚一堂,探讨行业趋势与市场战略,共鉴艺龙系品牌之道。艺龙壹棠、艺龙安悦、艺龙海雅品牌分享了艺龙系主力酒店品牌的发展理念和品牌文化,受到不同类型酒店投资人的青睐。       2023年,中国旅游业迎来快速的市场复苏。有报告显示,2021至2025年,中高端连锁酒店将是整个酒店行业增长最快的细分市场。如何抓住市场复苏和行业增长双重机遇,成为酒店投资者和从业者面临的重要课题。   过去两年里,艺龙酒店基于消费者和投资人视角,不断打磨产品,逐步成长为国内中高端酒店品牌的新标杆。目前,艺龙系酒店全国签约门店超300家,已开业酒店近200家。  
     
    (艺龙酒店科技CEO席丹丹)
     
     
    (艺龙酒店科技COO李予恺)
     
    艺龙酒店品牌主理人周群霞介绍,艺龙酒店是致力于服务精英商旅人群及亲子家庭的中高端连锁酒店品牌,酒店背靠艺龙酒店科技的强大科技力量和产业链上下游资源,为顾客提供旅途中的“懂你”住宿体验,也为酒店投资人带来了丰厚的回报。
     
    作为成立2年的年轻酒店品牌,艺龙酒店自上海首店开业,就在不断创造行业佳绩。上海艺龙酒店开业后,迅速获得高达4.9分的OTA评分,单月最高满房天数达18天。福州艺龙酒店则创造开业连续9天满房的佳绩,位列抖音高端酒店热销榜第二。
     
    与此同时,艺龙酒店锚定中高端酒店定位,本着“懂你所想,享你所行”的品牌理念,围绕商务人群的核心需求,打造酒店空间和服务体系,为人们提供精致、高雅、温润的“心安之旅”住宿体验。在艺龙酒店科技平台强大的空间设计、供应链和营建赋能支持下,艺龙酒店每筹建一家门店都对产品进行了不同程度的微迭代和优化,保持持续创新的能力,在优化顾客体验的同时,不断优化成本。比如在客房的建设材料上,逐步减少了金属的应用,改用木材质,既提升了客房空间温暖温润的质感,还降低了建造成本,类似的优化还有很多,整体营建成本不断得到优化。
     
    艺龙酒店持续围绕着商旅人群的核心需求“高效、放松、质感生活”,不断打磨和迭代产品体验、服务体验,致力为顾客打造“伫于繁华之中的心安港湾”。比如在新一版的客房布局里,配备了无线充电设备,在衣帽区旁增加了梳妆台,并配有基础的清洁护肤品,女士们可以坐着化妆,更舒适更实用,等等。
     
    艺龙酒店为投资人提供了“艺方好物”和“泊克茶”两大创收利器。“艺方好物”在酒店多功能大堂内,提供线上线下一体化的新零售购物体验,“泊克茶”则基于中国传统茶文化的新式表达,创造酒店大堂与客房之外的第三空间,给客人提供社交、休憩的理想场所,为酒店带来增值空间。此外,艺龙酒店还提供多种智能设备和服务,不断提升服务细节,以更高的服务质量和运营效率,为酒店带来良好的口碑和盈利空间。
     
    艺龙系酒店快速发展的背后,是艺龙酒店科技完善的技术中台、产业链资源和赋能体系。近年来,数智化新技术的应用给酒店带来了全新的发展空间,2023年,艺龙酒店科技已经拥有覆盖酒店项目整个生命周期的赋能体系,从筹备期的资金需求、装修物资,到建成后的运营管理、人才培训和技术服务等问题都可以一站式解决。其八大赋能体系,为酒店提供品牌、技术、营销、运营、采购、会员、金融、人才等方面的全方位支持。
     
    未来,艺龙酒店将重点布局一二线城市和有消费潜力的三线城市,为中高端酒店市场注入新动能。艺龙酒店科技将以艺龙酒店作为中高端酒店市场的发力点,同时通过艺龙系酒店形成多品牌矩阵力量,计划在2025年合力发展艺龙系酒店门店数超2000间,为消费者及投资人带来多样化的酒店住宿产品。

    2023-04-20 15:20

  • 江苏:五一假期出游做好行程规划 防范低价陷阱
    2023年“五一”假期将至,预计假日期间出游人数将大幅增加,为确保广大游客在假日期间玩的安心、开心、舒心,江苏省文化和旅游厅温馨提示计划出行的游客: 一、做好行程规划。出游前,要多渠道了解途经地、目的地天气、交通、酒店、景区开放和门票预约等情况,规划好行程和出行线路,备足必要的防护用品及常用药品,结合实际情况选择跟团游或者自助游。建议出行前提前购买人身意外伤害保险。 二、防范低价陷阱。参团旅游,应选择具有经营资质的旅行社,签订规范的旅游合同并约定各项行程事项。不轻信免费旅游、购物(会员)送旅游等宣传广告,不参加微信群、户外俱乐部等非旅行社组织的团队旅游活动。按照旅游产品品质和服务质量,合理预估旅游团费,不要一味追求“低价”,避免掉入“不合理低价游”陷阱。 三、牢记安全第一。自驾出游,提前检查车况,避开高峰时段,选择错峰出行,自觉遵守交通规则,不疲劳驾驶,不酒后开车。不前往没有正式开发开放和违规经营的私设“景点”、“野生网红景点”游览,根据个人年龄、健康状况,谨慎参与水上、高空、高速、探险等高风险项目。严格遵守消防安全管理和森林防火各项规定,不在野草较多、树叶堆积等易燃物聚集地或有防火提示的地方吸烟、烧烤或者使用明火。 四、做到文明旅游。自觉遵守目的地国家和地区法律法规和各项防疫要求,遵守旅游景区、宗教活动场所管理规定及限流分流措施。尊重当地风俗民情、宗教信仰,维护公共秩序,爱护环境卫生,保护文物古迹,爱惜公共设施。厉行节约、反对浪费,拒食野味和长江野生鱼类,减少一次性物品使用,避免使用不可降解塑料制品,树立文明、健康、绿色旅游新风尚。 五、理性消费维权。旅游期间理性消费,不要冲动购物,不要盲目听信商家的推荐,不要跟风购物,不要贪小便宜,谨防上当受骗。购买商品时务必看清商品的价格、质量、产地,并索要发票等购物凭据,以备退换货时使用。如遇旅游服务质量等纠纷,要冷静对待,合理维权,可及时与旅行社、供应商协商解决,或拨打当地政府服务热线12345理性表达诉求,切忌维权过度。

    2023-04-19 17:25

  • 神奇泰国安达曼海域&普吉岛2023年大中华区路演活动4月19日在北京举行
    2023年4月19日,泰国国家旅游局亚洲及南太平洋地区副局长塔涅·沛素旺(Thanes Petsuwan)率泰国旅游行业代表团共计55家机构在京举办“神奇泰国安达曼海域&普吉岛2023年中国区旅游推介会”,与来自北京、天津、河北、河南、东北等省市地区近百家旅游企业及超过200余位旅游行业从业者进行了商务洽谈,现场有十数家中国主流媒体对活动进行报道。   此次神奇泰国安达曼海域&普吉岛2023年中国区路演活动,旨在促进泰国优质旅游及服务产品在中国市场的销售和推广,重点展示来自普吉和周边地区的高品质旅游及服务产品。同时,也为中泰双方业者提供了面对面业务交流洽谈的平台,有望带动旅游产品交易等进一步的双边实质业务,同时再次巩固泰国作为“高品质旅游目的地”的品牌形象。 本次推介会不仅为双方业者提供了业务交流洽谈的机会,还将为泰方业者详细地讲解辖区的市场情况、游客消费理念及市场策略方针,以及为中方业者提供最新最及时的泰国旅游产品推介。   自2022年起至今,泰国国家旅游局一直以“神奇泰国,神奇新篇章”(Amazing Thail,Amazing New Chapters)作为主旋律来宣传和促进泰国旅游,并将2022-2023年指定为“泰国旅游年”,旨在多维度、全方位“复兴”泰国旅游业。针对中国市场,泰旅局还启动了“游泰国,越玩越开心”年度宣传主题活动,希望能建立游客旅游信心。泰国仍然是中国游客心中最优质的旅游目的地,希望游客每次赴泰旅行都能收获欢乐与幸福。泰国国家旅游局还致力于旅游业的高质量发展,旨在让每一位旅客在泰期间能安心、舒心、开心地旅行,并且积极与各民航企业配合,陆续增加赴泰航班数量,争取让中泰航班尽快恢复至疫情前水平。 中国是泰国旅游业非常重要的客源地。2019年有超过1100万中国游客前往泰国旅游,2022年中国到访泰国的游客人数近30万人次;2023年,赴泰旅行需求依然未减,这表明泰国仍然是中国游客出境游首选目的地之一。因此,为了让游客每次赴泰都能留下难忘美好的回忆,泰国国家旅游局已经做好了全方位的准备,致力于推动泰国旅游业的高质量发展,推出了新型优质旅游产品和旅游项目,让每一位旅客在泰期间能安心、舒心、开心地旅行之余,为游客提供富有价值和意义的旅行体验。

    2023-04-19 17:19

  • 华侨城A:1-3月合计接待游客超2300万人次
    4月19日,深圳华侨城股份有限公司发布2023年3月主要业务经营情况。 公告表示,公司旗下文旅企业紧抓游客消费新趋势,围绕汉服文化、二次元、趣味科普等主题,推出了国风潮玩季、唐宫华彩节、次元春日纪、蝴蝶节等丰富多彩的文旅活动。1-3月,公司旗下文旅企业合计接待游客超2,300万人次,较去年同比增长约80%。

    2023-04-19 16:47

  • 飞猪《2023年“五一”出游风向标》:出境游预订量再创峰值,自由行占比过半
    4月19日,飞猪发布《2023年“五一”出游风向标》,距离“五一”假期不到10天,截至目前,国内机票、酒店、景区门票、跟团游等均已超过2019年同期,累计预订量同比去年劲增超10倍,其中,中长线游订单占比高达9成以上。   在“出去玩”的基础上,“玩得酷”越来越成为旅游消费的主流需求,高品质、内容丰富的旅游服务成为旅游平台和商家发力的关键方向。飞猪数据显示,“五一”假期客单均价同比提升超30%;高星酒店预订量同比去年增长超14倍。 “旅行+演艺活动体验”在今年“五一”假期尤为火爆,一场久违的热闹节庆,成为“酷旅行”的标志。据不完全统计,五一假期前后全国各地将举办上百场演唱会、音乐节,是演出市场3年多来迎接的首个爆发窗口期。飞猪数据显示,五一假期演唱会、音乐节所在地周边的酒店预订量同比暴增超20倍,部分热门酒店甚至“一房难求”。 据了解,3月至今飞猪上线了多款包含演唱会、音乐节门票以及酒店入住权益的“旅行+音乐”商品,备受年轻消费者青睐。例如,“周杰伦世界巡回演唱会香港站双人套餐”每次开售均秒售罄,“南京咪豆音乐节双人套餐”“成都元气森林音乐节双人套餐”等商品也受到热捧。音乐之外,“旅行+看展”“旅行+电竞”“旅行+刷博物馆”也是年轻人的心头好,旅游在周边消费场景上的溢出效应愈发明显。   尽管传统旅游城市热度不减,但一批新兴目的地快速崛起。在音乐节、艺术节、花会、烧烤等各地极具当地烟火气和生活气息的线下活动带动下,一些城市正迅速成长为“酷旅行”的热门目的地。 飞猪数据显示,北京、上海、杭州、成都、西安、广州、重庆、武汉、长沙、南京等是“五一”热门目的地,此外,淄博、潍坊、徐州、南通、大同、上饶、柳州、台州、芜湖、恩施等城市的五一假期旅游商品预订量增速最快。 “被淄博烧烤馋哭了,‘五一’假期要跟同学一起去体验,顺便去爬泰山。”在上海读大学的小朱告诉记者,今年“五一”假期班里不少同学都决定出去旅游,其中准时且性价比高的“高铁游”成为大家的首选。飞猪数据显示,近一周五一假期前后的高铁票预订量环比上周增长超5倍,其中2小时以内车程的“短途游”最受青睐。“高铁游”之外,自驾游需求也异常火爆,飞猪数据显示,截至目前租车预订量同比去年增长超5倍。

    “玩得酷”的另一大特征体现在出境游上。

    整体来看,出境游需求在“五一”加速释放,并呈现出“量升价跌”的趋势。飞猪的“五一”出境游预订量创下新峰值,相较2023年春节假期又增长200%以上。中国香港、泰国、日本、马来西亚、韩国、中国澳门、新加坡、越南、印度尼西亚、澳大利亚等是热门目的地,埃及、阿联酋、意大利、越南、法国等也迎来快速增长。值得一提的是,得益于跨境机票的价格持续下降,出境游客单价同比去年下降46.2%。


     
    根据飞猪数据,在出境游方式上,自由行已占到一半以上。决策周期更短、形式更灵活的当地一日游体验增势非常迅猛,预订量同比增长超15倍,其中泰国的普吉岛一日游、斯米兰岛一日游,马来西亚的沙巴亚庇红树林一日游、卡帕莱浮潜一日游等是热门预订商品。

    2023-04-19 16:28

  • 开元旅业创始人陈妙林走进携程BOSS直播间,本土酒店成为中国经济复苏的引擎
    旅游行业进入到快速复苏阶段,也带动中国经济的快速复苏。作为国内最大的民营高星连锁酒店集团,开元旅业酒店版块一季度营收全面赶超2019年同期的成绩,中国本土酒店集团正在全力匹配旅游复苏速度。 4月18日,杭州开元旅业创始人,本土高星酒店开创者陈妙林走进携程BOSS直播间,这位能把铁人三项跑进14小时08分的高水准的71岁老人,向数十万网友介绍刚刚落地千岛湖开元酒店的森泊焕境乐园,并现场推荐多家开元酒店、森泊及子品牌乐园,短短90分钟的直播,金句频出,笑声不断。 一、本土酒店的新玩法,开元酒店跨越周期的秘密 陈妙林是中国本土高星酒店的开创者,一举奠定了中国本土高星酒店集团的标准,从国际高星酒店集团的市场中打下了属于中国高星酒店集团的一席之地。在过去3年最艰难的日子里,开元酒店集团的日营收也如同其他酒店一样艰难攀升,但是每当行业复苏苗头显现,开元便能迅速回血,牢牢把握住行业发展势头,为什么开元能跑赢大盘?究其原因,答案就藏在开元积极创新、务实勤奋的行动里。 从酒店业务升级为周边休闲度假目的地。开元旅业从高星酒店起步,2019年时便敏锐的发现了休闲度假目的地的新趋势,推出开元森泊度假乐园,主打周边游、亲子游的一站式休闲度假目的地,一站式的解决了家庭乐园+酒店+餐饮的体验,并让乐园和酒店互为依托,获得了极高的用户入住率,即使在2022年,寒暑期的入住率也能达到80%,遥遥领先国内同类型其他酒店; 从商旅客人到潮玩青年的用户拓展。为了抓住年轻用户,开元还推出了开元森泊奇趣度假乐园、开元森泊焕境度假乐园、开元森泊·MIX等3个特色品牌,通过新奇特住宿产品如特色树屋、城堡房、全天候的游乐设施、有趣的新场景体验,吸引了无数00后、90后,也让森泊成了全新的城市微度假品牌,形成了“度假酒店亲子化、亲子酒店乐园化、城市酒店休闲化”的用户定位,实现了从网红品牌到长红品牌的升级。 补齐数字化短板。2021年,开元将产品从酒店拓展到风险更小、流动性更小、翻台率更高的餐饮业务,保证了酒店的收入不断增长。同时借助会员体系、在线智能语音分析系统、智能机器人等数字化手段修炼内功。 文旅融合与本地休闲正在创造出更多新消费、新人群、新趋势,酒店空间美学大行其道,文化消费快速复苏,文旅融合结合新的业务形态和数字化手段也成为开元旅业抵御风险的一柄“利器”,不仅让开元森泊乐园在携程平台收获4.8分的极高点评分,也让开元森泊度假乐园实现了一季度单日最高营收接近400万元的高业绩,抓住了复苏的第一波增长红利。 二、最年长的BOSS直播嘉宾,陈妙林直播收获高热度

    当陈妙林坐在镜头前,这位71岁的老者侃侃而谈,从健身聊到酒店,从美景聊到美食,从旅游聊到企业管理,直播间金句频出。陈妙林介绍了千岛湖开元度假村森泊焕境乐园的新奇体验,作为开元旅业旗下酒店的全新业态,幻想岛汽车小镇主题乐园、BOBO萌宠乐园等新奇体验让数十万网友大呼过瘾。短短30分钟,收获了超过287万热度。

    开元创始人陈妙林、携程集团副总裁孙天旭与双方工作人员合影

    据悉,这是疫情后陈妙林的首场BOSS直播,也刷新了携程BOSS直播嘉宾的年龄记录。

    “直播可以非常直观的展示酒店和乐园的互动体验,用年轻人喜闻乐见的形式更容易打动年轻人,这和开元的目标人群是非常契合的。”当被携程主播天旭问及直播为什么吸引他时,陈妙林表示“携程直播的高净值用户,高转化率,这些能力和开元的实力强强联合。”

    不断进化的酒店产品形态,不断强化的数字化内功修炼,带来了开元集团营收的持续走高,2023年一季度,开元酒店营收同比2019年同期增长6.9%,其中2月份同比增长达17%。

    三、本土酒店集团引领行业增长,成为中国经济复苏的引擎

    在“全球酒店集团225强”的最新排名中,有15家中国酒店集团进入前50名,中国本土酒店集团已经成为行业的翘楚。随着疫情的全面放开,酒店行业迎来了快速的增长,本土酒店集团成为我国经济复苏的一股力量。开元酒店一季度实现了同比2019年6.9%的增长,2022年锦江酒店实现营收110.08亿元,净利润同比增长18.67%。

    旅游行业已经迎来爆发式的增长,携程数据显示,五一期间,出境游订单增长18倍,国内游同比增长超7倍,已经追平2019年水平。这是中国本土酒店集团在疫情期间进行数字化升级和组织升级的成果。在疫情期间,酒店行业积极拓展非房收入,通过餐饮、外卖、节日礼等形式,带来了收入的持续增长,包括开元在内的酒店集团,将酒店和乐园业态打通,拓展了业务的边界,增强了产品对用户的吸引力,随着用户消费潜力的释放,本土酒店集团厚积薄发,表现出了极强的反弹力。

    “疫情极大的加速了本土酒店集团的实力进化,也提升了组织应对不确定性的能力。携程也非常荣幸,能通过直播在内的多种营销方式,助力本土酒店品牌能力的全方位提升。”携程集团CEO孙洁表示。

    截至目前,多个本土酒店集团已经出现了“一房难求”的现象,旅游市场已经呈现出快速复苏的势头。中国旅游研究院近日发布了《2022年中国旅游经济运行分析与2023年发展预测》,2023年国内旅游人数约45.5亿人次,同比增长约80%,约恢复至2019年的76%。促销费、扩内需将是2023年各地的重要任务,这对于酒店业的发展也是一大利好,中国本土的酒店集团凭借快速的决策优势、本地化的成本优势、近3年建立的数字化优势,正在迎来业绩的快速增长,也正在成为中国经济复苏的助力。

    2023-04-19 15:06

  • 旅悦集团:一季度中端酒店新增会员数同比增长113%
    2023年第一季度,旅悦集团继续深入推进王牌产品,构筑平台化、生态化发展战略,聚焦主业谋求发展,在“共享平台、开放赋能”的道路上继续深耕,围绕“数字化”、“科技化”、“品牌化”、“专业化”的道路上继续前进,在坚守阵地的同时谋求创新,全面构筑和提升集团整体竞争力,增强企业经营活力。 第一季度,旅悦集团新签项目达130个,达到两年最高峰值,为全年经营发展打响第一炮。  PART.01 旅游市场强劲复苏 花筑奢、花筑全维度提升 “疫情后迎来旅游市场的强劲复苏,预计第二季度旅游市场持续向好,特别是马上就要到来的五一小长假,这是四月旅悦工作的重要板块。”旅悦集团CEO周荣表示。据旅悦后台数据显示,今年五一长假的整体预订同比增长463%。 第一季度,旅悦集团围绕着“专业化”精心运作,着重布局花筑奢、花筑等王牌产品。进一步聚焦民宿市场,通过深度挖掘产品潜力,全维度提升了旅悦集团各品牌影响力,取得了可喜进展。 花筑奢·大理久间设计师民宿
    据旅悦大数据显示,第一季度,旅悦旗下各品牌整体出租率同比提升63%。其中花筑民宿出租率同比提升97%,RevPAR(每间可供租出客房产生的平均实际营业收入)同比提升119%,其中3月RevPAR同比上升220%,取得了十分理想的成绩。

    作为旅悦高端民宿领域的王牌“花筑奢”,第一季度RevPAR同比上升60%,其中三月RP同比上升145%。“今年第一季度,花筑奢从硬件设施、服务标准、内容体验、增长收益四个方面深入打造,呈现了全新气象,在携程平台上,花筑奢品牌平均评分目前达到了4.86。”旅悦集团国内酒店事业部CEO龚浩表示。在今年一季度,旅悦直营门店花筑奢·老门东百戏园店(南京夫子庙店)完成改造后,实现了自2019年开业以来,环比过往四年所有节假日OCC和RevPAR的双增长。

    除了住店的精致,花筑奢品牌也始终注重为消费者提供高质量、有特色的门店服务。如花筑奢·绍兴古城书圣故里美宿、花筑奢·威海云本院子民宿等门店为提升住客体验,推出了特色品茗、篆香、涂鸦伞体验,屡获好评。

    第一季度,旅悦集团中端酒店部也在持续发力。“第一季度,中端酒店板块OCC、ADR、RevPAR同比都实现了增长。”旅悦集团中高端酒店事业部CEO贺艳芳表示,第一季度中端酒店新增会员数同比增长113%,达到新高。“第一季度,华西、华东、华南、华北均呈现出非常活跃的态势,展现出了强劲的经济实力与消费能力。其中华北区域OCC同比增长74%,RP同比增长了125%。”

    # PART.02
    重启海外市场
    旅悦备战冲刺“五一”

    伴随着全球旅游市场的强势复苏,2023年3月,旅悦集团日本直营店与加盟店均取得了不俗成绩。“3月在日所有的直营店GMV都已经超过2019年同期,业绩最高门店较疫情前增幅突破25%。”日本市场负责人表示,除直营店外,东京加盟店自开业以来亦成绩斐然。数据显示,东京加盟店3月GMV环比涨幅达50%以上。

    “随着中日航班的恢复,我们欣喜地看到,旅悦在日本的几家门店都实现了非常可喜的业绩增长。”据周荣透露,随着4月底旅悦在京都、大阪两家加盟店的计划开业,因疫情放缓的海外部署计划已正式开启。“不拘泥于传统单一的加盟模式,接下来,旅悦将会有更多项目落地东京和大阪。”

    据旅悦大数据显示,第一季度受节气影响,全国旅游市场南部温暖地区的流量较好,福建、海南、云南成为第一季度的热门旅游地,在节假日期间这些地区包栋售卖的民宿单价可达到万元以上。

    “和第一季度不同,随着天气转暖,热门旅游地将不再局限于南方,全国各地着名旅游目的地景区当前的预订趋势都表现得很好。”收益管理高级经理章莹璐表示。

    周荣认为,旅悦集团目前的工作,便是为即将到来的五一小长假做冲刺准备。“房量库存始终是面对节假日的核心关键。如何控制库存,平衡好房量库存与价格之间的关系,是接下来旅悦要与合作伙伴们一起努力的重点。”

    据了解,旅悦利用携程大数据,根据携程对各城市的流量分析,打造“金蟾蜍”收益管理系统,为合作伙伴实时预测未来每一日的流量走势,合理分配库存,为业主打造节假日最优战略。

    # PART.03
    运营联盟收款超千万
    “旅悦好物”同比双增长

    2023年,线上运营联盟高歌猛进,在一季度结束之前,累计收款达到千万,创造新高。与此同时,据负责人时慧杰透露,线上运营联盟自上线以来,成绩斐然,“今年一季度复购率达到了32.43%,远超线上代运营同类竞品,也为市场树立了全新标杆。”

    在累计服务近380家门店,收款超过千万之际,线上运营联盟在一季度正式更名为“悦来越好 收益运营联盟”。

    负责人时慧杰表示:“2023年,收益运营联盟将在新突破的基础上,继续为用户提供‘低成本、高收益’的服务。”时慧杰表示,第一季度除复购率创造纪录外,运营联盟的业主满意度亦达到90%。

    “如何让业主能够更好地利用各个OTA平台的规则,为他们的流量加权,争取更多更好的曝光机会,这是旅悦集团近年来一直在积极探索的领域。”周荣表示,“悦来越好 收益运营联盟”以标准化服务的模式,开放赋能中小型酒店与民宿完成数字化升级,共享大数据福利。”实践证明,‘开放平台、共享赋能’是一个可持续探索的领域,也将是旅悦集团未来的发展方向。”

    2023年第一季度,旅悦集团供应链中心经过全新调整,更名为“旅悦好物”,并正式上线。“随着旅悦整个产业的扩大,旗下门店对于日常用品的采购需求也日渐增长。我们的使命,就是让民宿和酒店的采购更便捷、更实惠。”旅悦好物主理人、旅悦集团文旅事业部投融资副总裁索巍表示,目前在“花筑旅行”小程序上,旅悦好物也面向非加盟的伙伴开放了平台采购。

    据旅悦好物数据显示,第一季度供应链销售额同比增长53.04%,采购门店同比增长44.24%,实现了开门红。

    索巍表示,随着旅悦好物未来服务能力提升以及展示品类越来越多元化,旅悦好物不再局限于服务于集团与旗下品牌,将面向市场开放平台,共享赋能。“全新的旅悦好物,其核心即在‘开放’。”

    # PART.04
    破浪进取屡获认可
    旅悦牢筑发展道路

    2023年,在旗下各部门共取佳绩的同时,旅悦集团也以强大的品牌实力获得了社会与业界的认可。

    2023年1月10日,旅悦集团与旗下“悦来越好 收益运营联盟”、花筑奢包揽了中国旅游C盘点组委会三项大奖。

    1月19日,旅悦集团花筑奢品牌荣获2022《中国国家旅游》年度臻选“特色民宿”创新品牌。

    2月27日,旅悦集团借多年以来在科技创新、产品创新、管理创新、组织创新以及服务创新上的突破,被列入《2022中国饭店业社会责任报告》“行业创新类”优秀案例之一,并荣获2022金鼎奖。

    ”砥砺深耕,厚植于心。旅悦坚信,只有紧跟时代潮流与市场风向,才能不断进步与发展。在未来,我们将始终坚守本心,提升自身,发扬出酒旅人的时代风采。“旅悦集团文旅副总裁朱宇佳说道。

    回首2023年第一季度,旅悦立足于大平台化战略,在“共享平台、开放赋能”的道路上深耕探索,并取得了累累硕果。“接下来,旅悦集团将坚守阵地,在越来越激烈的旅游市场中继续破浪前进,努力提升品牌标准与影响力,优化赋能市场,为合作伙伴获得更多效益。”周荣表示。

    2023-04-13 10:33

  • 度假酒店AB面:一面向广,一面向深
    本文转载自公众号:迈点,ID:meadin,作者:曹沁 开年以来,随着国家一系列扩内需、促消费、稳增长等利好政策出台,住宿餐饮企业信心恢复,市场逐步回暖,中国度假酒店市场也迎来了快速发展的“拐点”,春节、清明、五一等假期不少热门目的地度假酒店更是供不应求,量价齐升。携程数据显示,截至目前,今年“五一”当天的酒店预订量已经超过2022年同期,而在刚刚过去的清明假期中,赏花、采茶等活动的风靡也拉动了度假产品的火热,其中茶旅特色度假产品订单同比涨幅达到490%。从某种程度上来说,中国度假产业的火热周期正在拉开序幕。 01 消费的度假,时代的度假 根据迈点研究院发布的《2023年第1季度高端酒店开业报告》数据显示,2023年一季度我国共新开业高端酒店62家,与2022年同期相比翻了一番,新增客房量14743间,同比上升101.15%。其中度假酒店开业14家,占比23.73%,而占比52.54%的商务酒店中,也有不少酒店主题定位涉及商务休闲、商务度假、商务旅居等。 ▲图源:《2023年第1季度高端酒店开业报告》
    与此同时在不少酒店集团公布的2023年开业酒店计划中,度假酒店也成为集团扩展的核心板块,国际市场上雅高计划在全球开设数百家新酒店和度假村,万豪国际集团则计划于2023年推出超过35家豪华酒店,作为国内度假酒店品牌龙头企业,君澜也在近期推出2023年预开业的20家酒店,覆盖城市度假、温泉度假、休闲商务等多种业态, 甚至不少其他品类的酒店也打出了度假的旗号,意图瓜分休闲度假市场的“大蛋糕”。

    迈点研究院资深研究员张新梅认为,中国度假酒店市场发展至今呈现明显的多元化和无序化矛盾特征。一方面,随着市场环境的变化和旅行者偏好的更迭,城市度假、海滨度假、冰雪度假、温泉度假等休闲度假需求兴起,度假酒店衍生出更多细小的分支,形成了多元化的发展格局。根据携程发布的《2022年中国度假酒店行业分析报告》数据显示,截至2022年10月,全国度假酒店总数在1万家以内(不包括港澳台),其中目的地度假酒店占绝对主流,康养类度假酒店位居第二,城市度假酒店发展势头迅猛。

    ▲图源:《2022年中国度假酒店行业分析报告》

    另一方面,我国度假行业集中度不高,格局尚未固化,度假酒店的业态还处于完善阶段,大部分度假酒店都是沿用城市酒店模式,仅仅在建筑风格上做了调整,这不是度假酒店的核心要素,究其根本原因,则在于“度假”概念在中国市场似乎至今没有清晰的行业定义。

    那么究竟何为度假?君澜酒店总裁王建平的理解更为深入,其认为要站在时代的角度和站在消费者的角度去理解度假的内涵。“在我看来,度假有广义和狭义之分,狭义的度假是一段动态的生活旅途,而广义的度假则指的是一种生活形态。”王建平强调,以度假酒店为代表的度假产业形态是“度假”的载体,这个载体的打造是建立在消费者的代际认知以及消费者诉求取向的基础上,同时这个载体也是动态的,是可以随着时代的变化而变化,进而拥有更加丰富的价值。

    02
    中国度假酒店的“君澜模式”

    事实上,作为中国最早将度假作为发展核心的品牌,君澜基于对度假概念的清晰认知和理解对市场展现了前所未有的前瞻性,这也助推了君澜在成长为中国度假酒店市场领军品牌的路上一路高歌猛进。截至目前,君澜已经是全国度假板块规模最大的酒店品牌,遍及全国23个省市,覆盖100多处优质自然资源级景区,投资管理超过200家酒店,客房总数近60000间。同时品牌也载誉颇丰,不仅连续三年荣膺“中国饭店业民族品牌先锋”、连续七年荣获“中国饭店业最具规模的30家饭店管理公司(集团)”和“中国酒店星光奖-中国酒店业最具影响力本土酒店集团”、连续酒店荣获”中国饭店业协会颁发的“中国饭店集团60强”,还在迈点发布的《酒店品牌影响力MBI百强榜单》中位列第一。

    那么问题来了,君澜是如何做到的?迈点研究发现,君澜打造高质量度假酒店产品的秘诀是通过对消费的认知、理解和重构打造全新的“君澜模式”,这种君澜模式有以下三个特点:

    第一,文与艺的交织。事实上,“休闲度假”概念在海外诞生时是经济文化发展的共同产物,其在进入中国市场中无论是理念还是产业形态都沿用国外的发展模式,在此基础上成长的度假酒店大多从供给端的角度去理解度假形态,但伴随着中国经济的发展和文化艺术的觉醒,中国本土消费者出现新的审美需求,对度假酒店也提出了更加本土化的要求。而君澜酒店的打造结合东方美学,完全从中国人的生活逻辑出发,其凭借对中国式服务业和本土文化的深刻理解,以中国文化的形、中国文化的产品、中国文化的经营核算体系、中国文化的服务为特点,将中国各地域文化、民族文化和特色文化艺术有机结合及有效分享,为中国人打造各得其所的休闲生活产品,也因此形成了君澜酒店独有的中国度假酒店的内涵,即柔软、气质、人本和难忘。

    第二,身与心的共振。王建平认为从消费端出发,度假的产业形态塑造的其实是承载“一段旅居生活”的载体,度假酒店的价值是为消费者打造一种时代的休闲生活体验。在当下的消费者结构中,大致可以分为两类:一类是中青年,他们是创造社会经济的主力军,承受着较大的生活和工作的压力,身心俱疲。这种消费者渴望的度假是没有城市的浮躁,同时也需要都市的热闹和节奏,其期待或长或短的随意,去寻求暂时的心灵宁静和自我归属。另一类则是中老年,随着中国老龄化的加剧和退休年龄的推迟,已经积累一定财富的中老年人在承受压力的同时更需要健康舒适的环境放松身心,这种消费者渴望的度假需要回归自然环境,在田野山林中保持愉悦心情,调节身体健康。

    迈点注意到,基于这两类度假的核心客群,君澜度假酒店打造了滨海度假、亲子度假、野奢度假、温泉度假、古城/古镇度假、田园度假、养心度假、城市度假、冰雪度假等多个品牌标签,仔细研究可知不同的品牌标签对应的是不同的酒店产品,匹配的也是不同的消费客群,使消费者在度假过程中达到身与心的双重享受。

    第三,旅与居的融合。事实上,我国度假产业的发展十分清晰,无非是“身体的流动”和“心灵的流动”,如果说度假是一种动态行为,那么“旅与居的融合”将成为度假产业的新趋势。业内人士认为,旅居度假并非单一的旅游吸引物和旅游环节,而是“特色资源+生活住宅+核心配套+目的地式主题体验”等要素的综合体,度假酒店是其承载核心。

    以君澜酒店为例,其所构建的酒店产品早已区别于传统度假酒店,而是致力于为消费者打造异地生活方式的沉浸式体验——将酒店与在地文化、生活场景、周边社区打通,增强消费者的参与感和归属感;为消费者构建久居价值——在酒店中植入丰富的产品类型,打通与周边文旅景区的界限,塑造不同的主题活动等,不仅能吸引人来,更能让人“留下来”。

    03
    面向未来的价值跃迁

    市场研究机构Allied Market Research发布的一份数据显示,2019年全球休闲旅游市场规模为10065亿美元,预计2027年将增加到17373亿美元,2021—2027年全球休闲旅游市场复合增长率为22.6%,其中亚太地区的复合增长率将达到24.1%。而伴随着出入境政策的开放和酒旅市场的持续复苏,未来中国度假酒店仍将展现更大的市场潜力,在此背景下,中国本土度假酒店品牌如何推动中国度假产业的价值跃迁?迈点认为在君澜的品牌架构中或许能够找到这个问题的答案。

    首先是消费导向的度假战略打造。王建平在接受媒体采访时曾公开表示:“一切的改变源自消费者的需要,想要在市场的浪潮中推动市场,把消费者的内心研究明白,把消费者的需求取向研究明白是很重要的。”以君澜为例,其品牌理念的更迭和酒店产品的更新在消费者导向上有着更为广度和深度的体现。一方面,君澜的品牌理念匹配中国本土消费者的度假需求,更具广度,其结合南宋文化基因,融合中国古典美学,打造符合中国本土文化传承和情绪表达的品质空间;另一方面,君澜丰富而细分的度假产品可以匹配不同类型的消费人群,也更具深度。

    其次是产品为王的度假战术落地。所谓度假即生活,生活即度假,而君澜的产品体系对“度假与生活”的关系理解得更为透彻,其将旅行同人生一样分为三重境界:第一境界是领略自然风光,感受自然之美;第二境界是跨越自然,感知不同地域文化中的价值观反差;第三境界是跨越价值观的反差,审视真实的自我。这一理念也融合成君澜打造产品的独特战术,据了解,君澜以“品”字型格局,建立“君澜度假”(经山海)、“君澜大饭店”(越城华)、“君澜理”(回君理)三个子品牌,营造具有打卡复购特色的君澜度假圈。

    与此同时,君澜还以“爱家蜜业”构建了全周期的产品细节。在“爱”中,其以度假酒店为载体,见证爱情从萌芽到结果的过程,如三亚香水湾君澜度假酒店以山盟海誓,爱在君澜为酒店标签,早已成为不少情侣必打卡的酒店之一;

    在“家”中将亲子游、父母同游囊括其中,在度假酒店的产品打造上更为宽泛的思考。如北京五矿君澜度假酒店与周边西山的丰富资源联动,配套了爬山、赏花、采摘等多项活动,满足家庭出游的多样需求;

    在“蜜”里则体现为多个深度链接场景的构建,如宁波东钱湖山水度假酒店通过田园河塘、果蔬禽畜以及麦田、老宅、茶馆、温泉等空间为友情提供更加轻松舒适的聚会选择;在“业”中则将自我成长与发展与度假酒店紧密结合。如广州黄埔君澜酒店,其除了与城市休闲深度融合以外,还着重对商务设施的打造,比如酒店配置了3000多平方米的独栋国际会议中心、极具艺术美感餐饮环境的桃源小馆、环湖骑行、草坪露营等休闲体验等,让消费者在度假中获得工作与生活的平衡。

    最后是市场驱动的品牌拓展逻辑。随着中央和各地政府对文旅产业的重视和中国文化产业的崛起,酒旅市场的蓬勃已在全国呈现星星燎原之势,如果说过去度假是沿海经济发达地区的小众享受,那么现在休闲度假已经成为国民消费的大众配置,在市场的推动下,度假酒店自然要开启新的拓展征程。这一点上君澜也展现了明显的前瞻性,据了解,君澜已经将中国度假市场划分为江南度假圈、华南度假圈、北方度假圈和西南度假圈四大地理分区,对应不同的区位优势和度假需求打造不同类型的酒店产品。举例来说,对于旅游资源丰富的西南地区,君澜则着力于探索在地文化度假酒店的融合,先一步打造文旅融合的新样本;对于华南、江南度假圈来说,君澜则根据消费需求的不同打造不同类型的度假酒店,既有依托自然资源开发的高端度假酒店,也有定位城市的休闲商务项目。另外值得注意的是,君澜的市场拓展早已脱离了原先一二线城市优先的逻辑,而是根据区位优势不同在向上生长的同时,向下扎根,在下沉市场同样开始用度假为消费者塑造美好生活。

    04
    结语

    任正非曾在总结华为的成功之道上提到,企业想要发展,就要利用压强原则,形成局部的突破才能逐渐取得技术的领先和利润空间的扩大。这一“压强原则”在君澜身上也有所体现,其不仅最早瞄准“度假”赛道,将度假作为品牌发展的核心,更通过深入的消费调研、多元的产品打造和专业的管理经营让“度假”更具象、更实际、更有价值。所谓力出一孔,才有力量,未来中国度假酒店市场的发展,君澜不仅已经跑在前面,还在用一己之力助力中国本土度假文化、度假产业进入新周期。

    2023-04-12 15:38

  • 火热复苏中酒店营销的冷静解读
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:王鑫 受新冠疫情影响,过去三年国内旅游业受到了极大的冲击,尤其是2022年国内旅游人数仅25.3亿人次,国内旅游收入约2.04万亿元,仅为疫情前2019年的30.7%,也是疫情三年中最为惨淡的一年,旅游行业的从业者非常煎熬。2023年国内旅游行业终于迎来了快速复苏,大众对旅游的需求和消费正在加速释放,尤其是春节期间大众的旅游热情高涨,国内旅游出游3.08亿人次,快速恢复至2019年同期的88.6%,国内旅游收入3758.43亿元,也恢复至2019年同期的73.1%。酒店作为旅游行业中的重要一环,在整个旅游行业的复苏中表现得也非常抢眼,数据恢复甚至赶超。但必须承认,市场永远回不到过去了。后疫情时代的酒店营销尤其是商务酒店的营销应该怎么做?如何更有效地获取用户和提升收益呢?根据笔者的营销经验,在此略谈一二。 制定行之有效的酒店营销策略 不少酒店的营销策略都经不起推敲,甚至很多酒店没有系统的全年营销计划,以笔者所在酒店集团为例,不少酒店的营销策略往往按照惯性去制定,存在对市场和用户的了解不充分、营销计划可执行性较低、经营指标较为粗放、渠道管理不够精细等问题。有效可执行的营销策略需要我们在以下几个关键点下功夫: 1、充分了解当地市场,不仅要了解竞争对手的情况,也要了解市场的潜力和机会。酒店所在的市场并非一成不变,政策的变化、新酒店的开业都会对市场产生影响。要对市场的变化了如指掌,准确判断当地市场的总容量; 2、充分了解客户群体,分析客源结构的合理性,是否需要调整。所有营销策略的制定都应围绕获取有效客人这一目标,营销策略的核心就是触达和影响消费者; 3、制定团队认可的营销计划。无论是针对餐饮市场还是宴会市场都需要针对淡旺季进行主题策划,合理分配营销资源,明确营销目标,各项营销计划都要责任到人,且责任人对结果负责,这样才能保证营销计划的有效性和可执行性,没有明确营销计划的酒店在经营过程遇到问题往往会没人负责,手忙脚乱。 强化自有直销渠道,分销渠道精细化管理

    目前,酒店行业(尤其是高星酒店)的分销依然占据着绝大部分的比重,虽然近几年酒店直销有了一定量的增长,但相对分销而言,还有较大差距。分销渠道在给酒店带来流量和收入的同时,也面临着佣金成本上升、用户无法有效沉淀等一系列问题,因此建立一个强有力的直销渠道是目前各大酒店集团的共识。以目前万达酒店为例,直销平台的销售额已经接近3亿元,直销平台的用户复购率远高其他分销平台,同时也为酒店节省了以千万计的佣金。

    在建立直销渠道后也需要对分销渠道进行精细化的管理,根据当地市场情况制定渠道策略,尽可能地采用全渠道策略,不过度依赖某一个渠道,保持各渠道的收入占比在一个合理的区间。

    重视社交媒体的建设和运营

    社交媒体已然成为互联网时代最重要的工具之一。社交媒体营销也是一种有效的酒店营销方式。微信平台是酒店行业最早在社交平台营销领域取得突破的平台,各大酒店集团纷纷布局微信平台,目前微信平台的在酒店营收中的占比逐年攀升,某些中端酒店品牌,微信平台带来的营收接近1/3。此外,抖音、小红书等社交媒体的营销能力也逐步得以展现,以万达酒店为例,2022年通过抖音平台取得的销售额已突破4000万,小红书带来的销售额也突破千万。在这个过程中各个酒店也催生了不少直播达人,在社交媒体上通过内容营销的方式让更多的消费者认识和了解酒店的品牌、产品和服务,也为酒店拓宽了营销渠道。建议有条件的酒店一定要成立社交媒体运营团队,激发酒店员工的创造力,可能会收获意想不到的效果。

    搭建会员体系,保证会员权益落地

    用户体验是服务行业最重要的一环,酒店的核心是服务消费者,除了良好的线下服务和体验外,一个完善的会员体系是提升用户体验的关键。

    完善的会员体系有以下几个特点:

    独立的会员系统:能够实现会员权益的精准匹配,可以建立完整的用户数据库,分析用户的习惯,分析核心用户和普通用户的特征;

    数据分析能力:能够精准收集处理各酒店相应数据,对会员来源、会员消费、会员复购、会员流失和留存能够进行有效分析,为精准营销奠定基础;

    精准的用户标签:针对每一个用户标记标签,精准的用户标签能够第一时间了解用户喜好,可以为用户提供精准服务和个性化服务,让用户体验提升,从而增加用户黏性;

    有用的积分商城:积分商城是提升会员的积分价值感的主要手段,需要为会员提供丰富的积分兑换产品和服务,以万悦会积分商城来看,可兑换的产品和服务超2000种,全年会员的积分兑换率达40%,会员的积分不仅有价值而且更好用,用户的黏性自然也得到大幅提升。

    场景创新,尝试酒店+X

    酒店是一个非常多元的场景,舒适的空间,超长的停留时长,精准的用户群体,为酒店场景的多元化应用提供了优良的条件。在很多年轻人的眼里,酒店也不再是单纯提供食宿的地方,在用户需求多样化的驱动下,酒店也需要对场景进行创新实践。

    从最开始的各类IP亲子主题客房,到现在的电竞、剧本杀、电影主题酒店等的出现,酒店也从最核心的食宿场景延伸到了休闲、娱乐、社交等领域。传统商务酒店也可以根据用户和市场需求,对部分客房、楼层甚至大堂进行改造,引入新的业态和IP,打造更符合用户和市场的产品。以万达酒店为例,2019年就推出专为酒店共享空间定制的WanVita咖啡,根植于酒店大堂内,目前开业20多家,充分利用酒店场景和客源,在满足用户需求的同时也有效提升了酒店的坪效和收入。

    以上就是在后疫情时代我对酒店营销的一些建议,其实营销的方式还有很多,比如全员营销,为员工提供相应的激励措施,提升员工积极性,尤其是在节庆营销期间效果非常明显,还可以采用联合营销的方式与其他企业合作,如航空公司、旅行社、餐饮品牌、婚庆公司等扩大影响力,吸引新的消费者。酒店可以根据自身情况,选择最合适自己的营销方式,来取得最佳效果。

    后疫情时代整个旅游行业迎来了新的机遇,酒店业在后疫情时代要抓住市场复苏下的新消费需求,比如亲子、露营、周边游产品的打造和延续等。另外,疫情在某种程度也加快了旅游行业的数字化进程,疫情期间很多旅游企业聚焦数字化转型,相信后疫情时代将会持续为这些提前布局的企业赋能。

    最后,酒店同仁们应该更加聚焦用户体验,逐渐回归产品本质,用好的产品和服务来迎接新的机遇。

    本文作者职务:万达酒店及度假村市场营销中心总经理兼电商科技公司总经理

    2023-04-11 15:21

  • 酒店赛道“激战正酣”,品牌如何成为行业先锋者?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:武爽 在中高端酒店呈现“量”与“质”并行趋势、品牌多样化发展的当下,酒店品牌已经不仅仅指文化,而是酒店品牌文化、顾客体验以及运营方式三者的结合体。酒店行业的激烈竞争,以及不断出现的乱象,都在提醒酒店品牌必须做出改变。如何实现酒店的未来可持续发展,如何建立共通的价值语境去面向员工和消费者,如何实现酒店品牌文化的再生?这些问题成为酒店业必须思考的问题。本文借希尔顿欢朋的案例,浅做分析。 01 酒店业到了 需要做出改变的时刻 从过去第一季度的酒店数据来看,最难的时期已经过去,酒店从业者和投资者也迎来久违的满房动态,市场逐步复苏给旅游业提振了巨大的信心。对于即将到来的清明、五一小长假,酒店、民宿已迎来咨询与预订的高峰。截至目前,五一期间国内外酒店预订量远超疫情前同期。同时,预约在“五一”入住的国内酒店预售套餐间夜量,相比去年同期增长了3.5倍以上。 大理洱海、湖北神农架、桂林阳朔部分民宿的热门房型“五一”也已订满,三亚亚特兰蒂斯等高星酒店也有不少游客提前两个月订房。此外,在长沙、西安、重庆等旅游配套完善、市场竞争激烈的大城市,五一的酒店及民宿价格也同样有1.5-3倍的上涨。
    为此,媒体和一些同行们开始欢欣鼓舞,有文章称“酒店行业已经夺回了‘失去的三年’”。然而,持续的用工荒、高频出现的服务质量问题不仅被广泛诟病,也使得酒店人的兴奋程度打了折扣。据中国旅游研究院提供的调查数据显示,全国游客满意度六年来首次下降。酒店价格居高不下的同时乱象频发,各大OTA平台上的投诉以卫生质量不达标、服务员态度较差、酒店安全没有保障、产品同质化严重等问题为主。旅游市场的复苏,为酒店业带来了机遇,但也为酒店业带来了挑战。

    后疫情时代的酒店业与疫情前无法比拟,也不能完全以疫情前数据做参照。市场基础已经改变,消费方式已经改变,消费需求已经改变,对旅游度假的认知也在改变,酒店业已经到了需要做出改变的时刻。

    面对市场变化,今年1月,希尔顿欢朋酒店从品牌理念“快乐从此简单”出发,面向C端消费者正式推出品牌“快乐日”概念,官宣将每月的16日作为自己的品牌日。

    中高端酒店品牌的“品牌日”设置,并不多见,不少特别日期的设计,往往基于营销目标出发,如“会员促销日”的形式存在。而希尔顿欢朋的“快乐日”则从内部文化侧先入手,早在2022年便面向员工展开。在每月16日的“快乐日”这天,由门店管理层策划能让门店基层员工感到快乐的活动或体验,让每一位团队伙伴感受品牌的快乐基因及文化理念,用快乐工作氛围推动宾客快乐入住体验的落地。

    基于对后疫情时代消费趋势的洞察和把握,希尔顿欢朋在今年1月迅速做出应变调整,将“快乐日”概念延续向消费者,最终形成内外统一的品牌体验。对内践行欢朋精神,让品牌文化浸润工作氛围,对外打造欢朋体验,提升宾客忠诚度,塑造品牌口碑。这一品牌理念的践行方式,于本土而言,颇为讨巧也不可谓称之先锋。

    02
    后疫情时代
    服务和品牌仍是发展核心

    当下,中国酒店人正站在疫情三年与行业发展三十余年的历史交汇点。眼下行业在“紧运行”,但却仍然处在“慢车道”上。因此酒店业不能仅仅满足于短期的乐观,更需要谋求长期的发展。在消费升级的驱动下,服务和品牌仍将是酒店发展的核心,其原因有以下几点:

    其一,兼具功能性和舒适性的商旅需求。从过去三个月的酒旅消费数据来看,出于消费场景修复叠加节假日效应,商旅出行持续回暖,商旅酒店预定呈现量价齐升态势。同时,据GBTA(全球商旅协会)预计,2024年中国商旅旅行支出总额将超过4000亿美元,反超疫情前水平。具象到酒店行业,这意味着身处其中的酒店品牌或将面临更加激烈的市场竞争。因此,酒店如何做到让服务更专业,并创造出更有价值的产品赢得更大商旅市场,是值得思考的问题。

    作为服务商旅精英和亲子家庭的国际中高端连锁酒店品牌,希尔顿欢朋以可靠温暖、友善细致的产品构建理念,为出行者提供难忘的入住体验。面向当代的商务差旅者,希尔顿欢朋打造集欢迎区、聚会区、休闲区、商务区于一体的多功能大堂,配备智能会议室和健身房、提供免费营养热早餐等,在客房内也细致设计了可旋转办公桌、人体工学座椅、可移动床头柜等,满足商旅客灵活办公的需求,所有产品模型都恰到好处的满足了商旅客的基本需求。

    面向亲子家庭,希尔顿欢朋将配备沙发床纳入品牌标准,同时围绕IP欢小朋设计亲子客房,准备儿童出行所需用品,让家庭旅客能够更好地享受亲子时光。不难发现,欢朋产品用友善温暖的小细节精准触及目标群体,使其最终呈现出有别于其他中高端酒店品牌产品的“大不同”。

    其二,从单项消费走向共情的选择趋向。当下消费群体呈现的是更加敏感的消费机制,他们对整体消费体验的标准是在持续升级的,包含产品、服务、价格以及场景的要求。其中,意见领袖型的消费群体对市场、产品的理解绝对不输品牌方,他们会考察产品对他们是否有情绪价值,是否有共情能力。这时候更多考验的是品牌运营方的运营能力,要求品牌方更深入的理解和共情消费者的情绪和住宿需求。

    “友善、可靠、关怀、周全”四大理念共同构成的“Hamptonality”,是欢朋带给客人的个性魅力,更是客人钟情欢朋的原因。如留言墙上手写的温馨问候留言条和别具巧思的手绘,水吧里贴心提醒“再忙也不要忘记喝水”的杯垫,就放在沙发边的拖鞋,早餐随行包,独居属地文化和品牌特色的随手小礼……这些小细节构成了一个个暖心瞬间,如朋友般真诚相待、快乐温暖的服务使得消费者对希尔顿欢朋产生共情。

    此外,希尔顿欢朋与腾讯企点合作,制定了面向入住客户的全流程服务方案,打通与客户体验相关的更多触点,挖掘客户内心的深层情绪需求以及非住需求,为客户提供更美好的服务与体验。

    其三,从场景体验到品牌共鸣的自然过渡。90后和95后已成为未来更大的潜在消费客群,他们对品质感的要求不再局限于“质量”的好坏,而是注重360°的场景体验,体会到品牌所要传达的情感要素以及品牌所要构建的消费场景,感知到品牌的理念和温度。掌握新消费客群的情感动向,才能掌握他们的消费决策。

    这就要求酒店对员工和消费者,建立统一的价值观和语境,使双方有更好的联结,通过这种联结共创体验场景。在希尔顿欢朋,团队会主动为员工创造惊喜和快乐体验,而员工感受到被珍视和快乐氛围后,继而也会发自内心将快乐传递给顾客,自发为顾客创造独一无二的欢朋体验。

    当快乐成为一种自觉,而不是一项义务,快乐就会升华成一种价值观。因此,向内的组织文化的孵化与向外的品牌体验的构建对于面对面的服务行业而言,是一脉相承、密不可分的。这不仅是协同深化策略有效性的体现,也是实现品牌共鸣的有效途径。

    03
    如何打造
    品牌“快乐哲学”

    作为消费升级视角下的新发展趋势,中高端酒店要走好下一个阶段的发展之路,显然需要回归体验本质及行业本心,即消费者体验感受及行业服务体系的建设与维护上来,才能赋能商业量变,成为真正的长期主义品牌。而在希尔顿欢朋的快乐理念中,如何把握这种“快乐”,并将这种“快乐”以更丰富、更深远的文化+体验+服务形式传递下去,值得分析。

    推动文化渗透

    文化理念是抓住消费者精神需求的“暗线”,从品牌文化的视角去设计和传递产品体验,进行品牌文化的渗透和培育,将会为酒店的产品提供更多附加值,在可以预见的未来,也将成为中高端酒店的核心竞争力之一。

    在希尔顿欢朋,“快乐”文化打通了内部团队文化和外部顾客体验,实现品牌文化的再生。对内而言,员工的专业度和灵活度将对酒店业务起到赋能作用。在希尔顿欢朋的“快乐日”里,通过美食供应、跳绳比赛赢奖品、一起包饺子做手工、户外团建、知识竞赛、技能竞赛等活动,让“快乐”感染每一位员工,在过程中也使得员工更理解“Hamptonality”的内涵。对员工起到激励作用,提升员工价值幸福感的同时,也让员工能真正带着“友善、可靠、关怀、周全”的品质,灵活而专业的解决问题,为酒店业务赋能。

    提升顾客体验

    “体验为王”的时代已经来临,企业若想具备业务持续增长的能力,还需开展内部创新顾客体验思维模式的变革。自始至终以人的“快乐”情绪为导向的“欢朋快乐日”,用简简单单、踏踏实实的快乐举措,为员工带来轻松欢乐工作氛围。而在每月16日,消费者可以享受”幸运立减”、“开心加时”、“快乐加餐”、“惊喜礼遇”等多重快乐,体验升级,快乐翻倍。“快乐”的员工与“快乐”的消费者实现情感共鸣,为消费者提供热情、周到、细致、个性化服务,提升消费者体验感。

    酒店本身就是一个出售使用时间的商品,而且包含了人的吃住两大核心体验,谁能为顾客提供更极致愉悦的体验,谁就能在赛道实现新的突破。致力为顾客带来极致愉悦体验的希尔顿欢朋,以客人需求为中心,打通与客户体验相关的更多触点,挖掘客户内心的深层情绪需求以及非住需求,为客户提供更优质的服务与体验,例如与多维品牌进行“快乐”延续的合作,开心麻花舞台剧、硬核喜剧脱口秀、“治愈系”小林漫画等等快乐艺术形式在酒店场景下呈现,也在消费者心中强化了品牌的快乐体验。

    创新运营方式

    体验提升是一个结果而不是一个目的,如果单纯地提升用户体验,不能把这些提升带来的好处赋能运营,来打造自己的数据化中台,降低各类成本,提升经营业绩的话,那就是浮于表面的体验提升。同时,在行业快速复苏的当下,酒店业绩要想把握时机“顺势而上”,需要酒店品牌方创新运营方式,强力赋能酒店业绩。

    希尔顿欢朋作为“灯塔品牌”,始终将创新放在首位,这也是希尔顿欢朋受到市场认可的秘诀之一。自2014年入华以来,创新中外合作酒店品牌的商业模式,八余年间在华签约突破700家,布局超120座城市,过程中率先发布了酒店行业内的首个IP、与腾讯率先达成行业内首个基于微信生态的数字化营销合作、将产品从1.0升级至5.0等等。今年1月,希尔顿欢朋官宣“快乐日”这一品牌日的举动再次先行于中高端酒店行业,其向内与外化发展的一致性,使得每月16日“快乐日”当天直销预订都比平日增长近20%。

    “欢朋快乐日”明显区别于酒店推出的促销日,而是将酒店品牌文化、顾客体验、运营模式创新三者有机结合,植入希尔顿欢朋的文化服务理念,打通壁垒,形成闭环。这一创新模式更好链接酒店与消费者,实现酒店品牌和服务的持续增值。

    04
    灯塔品牌如何
    成就品牌建设先锋

    经过过去三年的“黑天鹅”事件,在某种程度上阻碍并放缓了酒店住宿市场的创新与突破。2023年的全球旅游业回暖,从市场趋势上来看,未来哪个品牌能够走在行业前沿,将提升消费者体验做到极致,为投资人开辟多条业绩增长曲线,提高品牌忠诚度与复购率,谁就能在激烈的竞争中突出重围。

    撬动“忠诚度”计划的杠杆效应

    忠诚度是品牌建设的价值所在,品牌文化的塑造有助于培养品牌忠实群,是酒店的重要品牌壁垒。

    对内而言,员工的忠诚度会转化为团队精神建设的凝聚力,一脉相承酒店的品牌文化。希尔顿欢朋中国的团队,从管理成员到基层员工,都是欢朋精神的“代言人”。在人员招聘环节,希尔顿欢朋考察的就不仅仅是过往的酒店工作经验,还有其是否契合欢朋精神的深层次考量。

    对外而言,顾客的忠诚度将成为酒店可持续发展的源泉。希尔顿欢朋通过形式多样的跨界联动,持续为忠实拥趸带来更多惊喜与暖心礼遇,如疫情期间联合阿里巴巴高德地图为复工返城的商务消费者提供全面消毒的安心住房源、与曹操出行合作推出出行礼包、与企鹅医生合作赠送暖心保险,与视觉中国、新周刊等媒体内容平台合作增加消费者互动等,借助地图、叫车软件、商务消费品等跨界资源的流量池优势,提升希尔顿欢朋品牌影响力的同时,也进一步建立用户忠诚度。

    反哺营收增长的文化建设方案

    不论是组织文化亦或是品牌文化,这些行为根本上是受商业动机支配的——通过品牌文化来强化品牌力,从而谋求更多的商业利润。品牌文化建设不再与营收体系割裂,将紧密连接,优越的品牌让文化反哺营收增长成为可能。

    “快乐”精神的落地与传达,给品牌带来极大的溢价。比如,在第一次官宣“快乐日”后,希尔顿欢朋直销预订小程序产生近700万营收。放在长远来看,快乐哲学对品牌的反哺可看成一个长期的品牌建设方案,绝不是简单的数据提升。让快乐的员工给顾客带来快乐体验,这样的品牌溢价才能远长。

    因此,酒店品牌在文化建设上的投入,在未来的竞争市场或许是有效且必要的,可以参考希尔顿欢朋的路径,从酒店内部的组织文化入手,最终落实到酒店效益的提升上。

    持续焕新升级的酒店产品

    随着消费升级和行业竞争加剧,消费者对酒店品质、服务体验等方面的诉求不断提升,倒逼着酒店行业产品迭代升级,酒店客房的升级改造被行业很多业主提上规划。但对于酒店业来说,酒店市场竞争激烈争夺的焦点不仅仅是硬件产品的创新,还有服务产品和文化产品等软件产品的创新。

    作为目前在华发展规模最大的国际中高端连锁酒店品牌,希尔顿欢朋酒店始终以消费者的关注点出发,“硬件”设施和“软件”服务齐下功夫,不断推动产品焕新升级。从硬件产品来看,从1.0到5.0版本的设计,希尔顿欢朋始终坚持时尚、多彩的设计美学,突出舒适、欢乐的品牌特性,公区及客房设计不断焕新。根据消费新趋势,希尔顿欢朋已全面启动酒店智能化升级。

    从软性产品来看,希尔顿欢朋酒店始终将“快乐从此简单”作为品牌价值观,竭力为消费者提供更舒适体验。随着数字化时代的到来,希尔顿欢朋也开始深入思考如何更好的用数智化、数据化、数字化的方式,提升服务消费者的能力和水平。同时,希尔顿欢朋不仅重视服务内容本身的使用价值,更注重服务背后的情感诉求,首创“快乐日”这一体验方式,打通品牌文化和顾客体验的壁垒,为消费者提供更优质、个性化、有温度的服务。

    综上,不论是国际酒店品牌的本土化,还是中国酒店品牌的崛起,都面临着当前品牌建设的关键时期。在新时代消费趋势下,酒店生意的竞争,不仅是产品硬件的竞争,更是文化软实力的竞争。因此,构建新的内部管理体系,为用户提供充满温度的个性化服务,将成为后疫情时代下酒店行业发展的核心竞争力。相信唯有在“硬件”和“软件”上齐下功夫,才能跑在行业前列!

    2023-04-11 15:17

  • 服务式公寓新玩家能否成为新赢家?
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:韩全政 服务式公寓作为住宿市场中的重要组成部分,经历疫情磨砺、行业洗牌、深度转型后,各大地产、知名酒管公司近年来又开始摩拳擦掌、纷纷入局探索新的发展路径。今年开年,铂顿国际公寓成功签约广东台山星光城广场项目,新兴公寓品牌公司派氪公寓宣布将与武汉本土品牌橙家公寓达成并购合作;早在2022年,众多服务式公寓玩家就动作频频,其中不乏一些酒店系“后起之秀”,正在该赛道中一路狂奔,茁壮成长,比如开元旅企推出首个长租公寓品牌开元摩所(MORESORT),柏栎酒店及度假村在成都开出了首家服务式公寓,艺龙酒店科技开发中高端服务式公寓品牌艺龙瑞阁,华住酒店集团与IDG资本共同投资创建的城家公寓战略合并了瑞贝庭公寓酒店品牌。锦江酒店集团(中国区)更是早在2021年就发布了旗下首个公寓品牌憬黎(TULIP LODJ),雅高集团也于2021年开业了全球首家铂尔曼长住型服务式公寓-东莞旗峰山铂尔曼行政公寓。 2023年,随着疫情的翻篇,加上国家正在加快建立“租购并举”住房制度,服务式公寓的政策红利有望进一步释放,未来将有更多优质服务式公寓项目加快入市,其市场也会逐渐呈现出规模化、社区化和品质化的特点。在此契机下,如何让自身公寓品牌吸引更多家庭租户、企业中高层人才、青年白领等客群的青睐与认可,成为摆在新老玩家面前的重要课题。新玩家有什么不同于老牌公寓的市场“打法”?有哪些新的品牌理念、服务意识、布局方式、开拓逻辑?能否从新玩家升级为新赢家?带着这些问题记者对艺龙酒店科技良程酒管CEO付伟进行了采访。 记者:近期不少新玩家频繁入局服务式公寓的主要原因是什么? 付伟:服务式公寓产品最早来源于欧美,这种业态引进中国市场后,伴随着中国房地产行业的发展,公寓市场蓬勃生长。今天房地产行业虽然放缓,但由于历时已久、多年积累,地产行业早已成为十分庞大的产业,因此不少空置物业可以“流向”市场。 近几年服务式公寓市场新动作频频的主要原因还是随着房地产行业“去房化”加速,市场产生了更多的供给,同时住宿市场消费多元化升级,部分城市租房需求提升,促进原来长租、短租、日租业态公寓逐渐演变成目前这种服务意识较强的服务式公寓产品。 记者:服务式公寓新老玩家当前在市场开拓方面有什么不一样的地方?
    付伟:行业目前主要的玩家大概分为以下几类:第一类是地产系,比如龙湖冠寓、万科泊寓这一类知名房企;第二类是创业型公司,如魔方公寓、YOU+公寓;第三类是酒店系,如雅诗阁、城家公寓等;第四类是中介系,像自如、贝壳等。

    具体到业务打法异同方面,相似点就是大家都希望尽可能多地拿到优质物业、好的房源。不同点在于各家根据自己的客群、产品定位,采取了不一样的营销方式,比如雅诗阁,大多都是“高端”用户,“中端”客户都很少,它的品牌效应较强,在这一类“高端”客群中,通过品牌背书,会自带一部分流量;魔方这一类创业型企业,它们的定位可能更偏向于已入职场几年的白领;自如则偏向“中低端”或者刚步入职场的这部分客群,通常跟链家、贝壳网等合作,以一些区域性中介组织为主要获客手段。

    其实大家获客渠道和手段相差并不大,主要差异还是表现在客群定位方面。

    记者:艺龙瑞阁公寓有哪些不一样的市场“打法”?

    付伟:
    我认为未来中国住宿市场中,服务式公寓的内核依然是做好服务。大家都说服务是关键,但到底什么样的服务才能满足我们的市场需求?从产品服务及客群需求角度出发,我认为一切的品牌设计理念最终还是要让客户能真切感受到品牌所传递的价值和服务意识,而不是形而上的高端功能叠加,比如部分“AI+(Artificial Intelligence Plus)”产品,目前因为技术还不够成熟,往往是噱头大于实质,看上去很美,落地呈现却不尽如人意。因此,艺龙瑞阁的服务力求做到灵活、便捷,需要时能即刻获取且好用。

    在房间设置方面,欧美传统的服务式公寓配备非常齐全,比如希尔顿惠庭,很多人认为它是酒店,其实它更是一个服务式公寓,如进门衣柜处设有玄关,厨房内大小电器应有尽有,甚至连刀叉、菜板都配备齐全。我认为中国与欧美服务式公寓最大的区别在于短租市场的用户生活习惯不同(短租一般是3—10天的租期,甚至1—1.5个月以内的租期也可称之为短租),欧美短租市场用户比较倾向自己烹饪,而在中国,如果租期不长,大家是不愿意花时间做饭的。因此艺龙瑞阁公寓花了较长时间去思考用户在厨房方面的需求,比如是不是一定需要配备电磁炉,我们公共区域是否可以推出一种自助式厨具借取产品,有人会问,厨具卫生如何保证?如何消毒?我想这个不难,可以做成自动售卖机那种消毒柜样式的“借取模式”,住客扫码即可使用。这是艺龙瑞阁公寓“积木模块理论”的具体呈现之一——立足于客群特征,凭借组件化模块,拼装式结构,以“1+N”组合模式,将空间划分为休闲、零售、社交、健身、共享等多个模块,打造24H“艺龙RAY”生态圈,如在大堂设置“24H能量补给站”“社区文化生活站”、在客房建立“灵活私享空间站”等,为宾客提供多个具有文化内涵的精细化场景,提升宾客体验感的同时为品牌带来更高收益。与此同时,考虑投资人的实际需求,艺龙瑞阁公寓推出“一价全包”模式,不同模块对应恒定的价格,“一口价”“随心组”,兼具个性与效益。

    同时,我认为,公寓产品不应局限于公寓本身的物业形态,而是要把公寓服务延展到户外,比如,艺龙瑞阁公寓定期组织类似读书会、钓鱼、足球、聚会等户外活动,通过“设计+文化+社交+机制”服务模式,让更多住客感受到“家外之家”的温馨,最终实现“人在异乡非异客”的愿景。艺龙瑞阁公寓希望有更多住客在良程系列品牌公寓中“点亮”自己的生活,获得归属感。

    当然我们不会样样都自己设计、自己打造,艺龙瑞阁公寓提出的“积木模块理论”,引入了多种跨界合作,追求1+1>2的效果,倘若需要一个图书馆服务场景,我们会选择市面上比较有实力口碑的公司进行合作。

    在产品定位方面,我认为市场中应该有一个短租和长租都能兼顾到的公寓产品,艺龙瑞阁公寓秉持着“长租为主,短租为辅”的发展策略,会根据项目的不同位置,兼顾长短租的客群去定位产品。

    记者:影响服务式公寓未来发展的因素有哪些?

    付伟:
    第一是房源因素,优质房源获取对市场拓展影响很大,也是各类公寓管理公司市场开拓过程中的重点和难点。大多数时候,签约房源合同时,就已经注定了项目盈利与否。因为服务式公寓的布局、选址条件比酒店更为严苛,不会单纯按照城市所属几线来定义市场的拓展方向,它往往需要挑选经济方面较为“硬核”的城市,除了讲求传统GDP强市还要考虑所在城市产业结构、异地商人投资水平及投资规模、城市消费潜力、商旅活动活跃程度、城市流动人口规模等基本要素,总结来说,就是会预判该市的市场需求,同时公寓项目还极其看重选址的交通和生活便利性等因素。

    第二是政策方面,因为服务式公寓属于非民生类公寓产品,能享受到的政策红利并不多。当然这些年政府也推出了不少住房租赁市场相关政策,陆陆续续降低物业成为公寓产品的门槛,如以前的单位闲置用房、工业园区、高校周边等,这些非商用物业逐渐也可以按规定发展成“公寓类产品”。中国的服务式公寓随着房地产行业政策调整,未来将有一个长足的发展空间。

    第三是经济方面,放眼全球经济体疫后发展现状,我国虽然面临一定困境,但依然有不少有利因素,比如仍有不少国家来华投资、发展分部,我国对外商吸引力仍旧保持增长水平,尤其是“一带一路”上的国家,随着国际投资环境逐渐改善,潜在的住宿群体也会保持上升趋势。

    第四也是影响较大的因素即市场用户需求方,城市中年轻人住房压力逐年增大,而对于95后、00后而言,他们往往又需要更便捷的服务,因此服务式公寓可以成为首选。伴随着用户需求越来越多元,也倒逼公寓品牌方在服务、管理上不断优化,做精细化的运营。

    我认为无论国际还是国内当前发展形势,都促使公寓市场未来会有更快的发展。当然这也将导致行业持续“大浪淘沙,去芜存菁”,留到最后的玩家才能成为新赢家。

    2023-04-10 17:59

  • 华润、绿地、保利旗下酒店齐开,地产系酒店的春天来了?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:许凡凡 2023年,除了万豪、洲际、希尔顿、雅高、凯悦、温德姆这些头部国际酒店集团不断加码布局中国市场消息传出之外,进入2月,凯宾斯基、四季、都喜、雅阁这些进入中国多年但发展速度相对缓慢的国际酒店“第二梯队”,也纷纷公布了2023年在中国的酒店扩张计划。国际酒店和本土酒店品牌竞争,正在进入一个新的阶段。 01 华润 绿地 保利 旗下酒店旗开 近日,保利商旅旗下的广州设计之都郡雅酒店正式揭幕迎宾。广州设计之都郡雅酒店由广州设计之都投资运营有限公司投资兴建,保利商旅产业发展有限公司(以下简称:保利商旅)管理运营。广州设计之都郡雅酒店是保利商旅与白云城投双加持共筑的高档民族品牌五星级酒店,也是保利商旅打造的轻资产酒店旗舰店。 已投入运营的浙江诸暨希尔顿酒店,则是由绿城中国控股有限公司投资,地处城区繁华地段,毗邻诸暨行政中心及西施故里景区,是城市的最高标志性建筑,也为这座古城再添活力。这是继绿城自营商业品牌“青悦城”落子诸暨,成为绿城商业的又一旗舰之作。 自2007年绿城系第一家酒店——舟山喜来登绿城酒店开业以来,绿城中国深耕酒店市场16个年头,截至目前,已在浙江、山东、辽宁、海南等全国4省10市持有21家在营酒店。
    成都木棉花酒店作为华润置地旗下第五家自有品牌酒店,是成都继东安湖后的第二家木棉花酒店,坐落于东二环核心区域,地理位置优越。酒店建筑结合现代美学及老成都建筑风貌 ,以耳目一新的方式从细节入手,将天府之国的城市印象融汇于高宅大院的布局之中,营造出富有在地文化底蕴的空间场景。

    据中国旅游协会预测,到2025年中国酒店业规模将超越美国成为世界第一大市场,酒店房间数量届时可能达610万间,其中也包含大量的地产酒店。地产系酒店成为中国酒店市场的重要组成部分。

    不过,一个令市场担忧的是事实是,净利润下滑成为房企2022年业绩主流,其中包括融创、碧桂园、富力地产、新城控股等拥有大量酒店产业的房地产企业。截至3月30日,已经发布业绩报或业绩预报的144家房企中,有105家净利润出现下滑,降幅超过10%的房企有55家,其中有12家降幅超过100%,也是房地产行业近十年降幅最为严重的一年。其中亏损额预计或已经超过百亿的大约有13家,合计亏损金额在1600亿元到2000亿元之间。

    以地产系酒店的代表富力为例, 2022年,富力地产营业收入 351.93 亿元人民币 ,同比下降 53.83%;毛利扭亏为盈达 38.27 亿元,同比下降82.34%;毛利率10.87%,同比减少 17.56个百分点;净亏损157.8 亿元,同比收窄 3.5%。利润的亏损有很大一部分来源于旗下多家酒店的亏损,富力地产为应对高位负债,出售多项酒店资产及海外发展项目。

    2022年房地产行业开发投资及销售金额均出现明显下滑,在市场持续低迷的大环境之下,房企出现阶段性亏损也在预料之中。但在较大亏损下,房地产企业旗下的自有酒店品牌接连开业,或许也是在另一个侧面说明,房地产企业加大了多元化发展的速度,希冀一笔在一定程度上缓解房地产企业的压力。

    02
    地产系4万亿
    酒店资产发展历程

    中国酒店资产相当多一部分投资是从政府投资,专项旅游机构投资,然后转向房地产商投资的转换过程,在这个过程中,房地产商用市场化手段完成了中国酒店业的物质基础构建,大致超过4万亿的酒店资产是在最近的20年完成的。这一点上看,国内酒店业能取得如今的发展规模,跟二十余年来房地产行业的迅猛发展脱不开干系。地产系酒店的发展经历了两个鲜明的阶段。

    1、红利期

    截至目前,碧桂园、万科、富力地产、融创、世茂、绿地、金茂等大型房企旗下,均沉淀了规模较大的酒店资产包。

    对于地产商而言,酒店为周边住宅、服务式公寓以及办公综合体提供增益条件,亦可打通不同业态的的会员体系或管理体系,相比跨行业的多元化,通过酒店开启多元化战略对房企来说更加容易上手,文旅地产的开发热潮下,国内每一个大的地产企业都会有一个酒店业务板块。

    好的酒店品牌,对于地产企业来说不但能够轻重并举,而且长期看,还可以赚取物业增值的收益。截至目前,碧桂园、万科、富力地产、融创、世茂、绿地、金茂等大型房企旗下,均沉淀了规模较大的酒店资产包。

    回顾近些年国内房地产行业的发展脉络,可以发现,地产系酒店红利期经历了两个阶段。在2002年之前为土地红利阶段,这一阶段以“土地为王、龙头定价”为特征。这个时候个人成了购房主体,同时大量的中外合资、合作、独资、私营开始参与房地产的开发销售,房地产市场开始回温,第一次房地产去库存正式开始。这一时期,中国诞生了以万科为代表的第一批房地产开发企业。

    直到2002年5月,我国开始实行土地“招拍挂”制度。之后,经营性用地必须通过招标、拍卖或挂牌等方式向社会公开出让国有土地。而这也意味着房地产行业开始由土地红利进入到金融红利阶段。

    到了2020年8月,“三道红线”政策出台,正式结束了房地产行业的金融红利时代。而这个时期,也是房地产开发企业高速扩张的黄金时代。

    2002—2020年,我国房地产开发企业倾向于以“规模为王”,依赖金融红利,高杠杆、高周转、高负债的发展模式成了房地产开发企业高速发展的快车道。龙头房企在楼市调控波动中抓住机遇并购,实现了千亿目标。据各家机构公布的统计数据,2020年千亿房企首次超过40家,如碧桂园、恒大、绿地、金茂等。

    在红利期,房地产企业在酒店业务开发过程中也存在着以下几个问题。一是被动、从属的开发模式。过往酒店开发主要作为住宅及综合体配套,并非单纯以市场为导向的酒店开发。二是缺乏战略性布局,过去十年的酒店开发地点基本追随住宅或商业综合体的步伐,缺乏合理的选址规划,对此后酒店运营造成较大压力。

    三是非理性投资现象明显,房地产企业过度投资,盲目追求过大空间,造成整体投资回报率低下的现状。四是缺乏酒店专业资产管理人才,在房企内部往往缺乏专业的酒店资产管理人才,无法有效进行酒店板块资产管理。这些问题也为地产系酒店的遇冷埋下了隐患。

    2、遇冷期

    2022年百强房企全年操盘金额仅6.5万亿,同比下降约42%。

    “三道红线”机制的出台直接打破了房企通过高杠杆谋求扩张的路径依赖,同时,企业无限制扩大融资规模,土地市场的无序竞争叠加限价令,房企利润中枢不断下移,行业增收不增利的情况持续增多。

    据地产行业最新统计数据显示,2022年百强房企全年操盘金额仅6.5万亿,同比下降约42%。与此同时,千亿房企(年销售额达1000亿元以上)数量也只剩下20家,较2021年峰值减少了23家。房地产行业长达十余年的黄金时代或已远去,而和房企密切关联的地产酒店,也难逃被出售“回血“的命运。

    为应对高位负债,富力地产在加快资产变现步伐,完成多项酒店资产及海外发展项目的出售。富力地产表示,酒店资产质量优良且价值具吸引力,其余92个项目持续受到关注,预料市场估值超过470亿元。

    对于债务危机,出售酒店这类优质资产回笼资金毫无疑问是速度最快的。自2021年流动性压力曝光以来,世茂一直在积极处置各项资产进行资金回笼,包括上海外滩茂悦酒店、上海深坑酒店等。近日,世茂集团又将香港世茂东涌酒店群委托给仲量联行进行出售,拟开价65亿港元。

    此外,有多家知名地产集团开启抛售酒店资产的热潮,用以回笼资金,从而实现回救主业。上海某知名地产列开售卖清单,并完成数起酒店资产的售卖。

    03
    “酒店+地产”
    模式能否行的通

    中国房地产行业经历了土地红利、金融红利时代之后,目前已经进入到管理红利时代。地产商开始重视酒店经济价值,为了更好地打造多元化业务,万达、绿地、世茂、宝龙、泰禾、佳兆业、合景等地产企业,纷纷以酒店业务讨要管理的红利,渐渐地从幕后走向了台前,其也在探索多种玩法。

    1、衍生三种新模式

    商业住宅+酒店 / 城市综合体+酒店 / 旅游地产+酒店

    进入二十一世纪以来,中国酒店业进入快速发展的阶段,其中“地产+酒店”模式已经被越来越多的企业所采用,也被证明在目前的中国市场可以取得成功。“地产+酒店”模式在国内的发展又可以分为三种情况:

    一是商业住宅+酒店,这种模式的代表企业有开元旅业集团,开元旅业集团在杭州、台州、开封等地的项目均是采用这种模式;

    二是城市综合体+酒店,这种模式的代表企业有万达集团,万达广场+万达酒店的配置成就了多地的商业中心;

    三是旅游地产+酒店,这种模式的代表企业有华侨城集团,东部华侨城即是其典型的代表作。除了上面的三种模式外,有时候也会有更复杂的复合模式,比如旅游地产+住宅+酒店。

    可以看到,随着地产巨头与酒店品牌的链接程度不断加深,不难看出,近年来地产商们的姿态显得越发主动。

    2、完善品牌矩阵

    在合作模式中,“委托管理”和“特许经营”是两种最主要的模式。

    自1980年代国际酒店管理公司进军内地市场,“地产商+国际品牌”的配置成就了许多传奇大酒店,也催生出产权持有者与品牌方“相爱相杀”的合作模式。进入2010年代,以万达、绿地为首的大型地产商纷纷推出自创酒店品牌,显露资本对酒店业的“雄心”,早已超越了曾经的业主身份。

    因为具有“住”的属性,诸多知名大酒店都是地产商与国际酒店管理集团强强联合的产物,在合作模式中,“委托管理”和“特许经营”是两种最主要的模式。这两种模式的共同点在于,房企均可通过合作,借助合作方酒店的品牌优势快速打开市场,进入门槛较低。如碧桂园与希尔顿、美诺等国际集团合作,引进希尔顿惠庭、安纳塔拉等品牌,力求从商务、生活方式、休闲度假到会议覆盖消费者的多层次需求。

    不难看出,初涉酒店江湖,地产商通常会选择与国际知名酒店管理集团合作,以产权持有的形式运营酒店。但不约而同的,在积累5到10年的经验后,这些地产大鳄纷纷推出自家品牌。

    世茂集团推出七个品牌布局,实现了从高端全服务到中端精选服务、从城市酒店到特色度假酒店以及公寓产品的全系列品牌阵容。绿地集团推出自主酒店品牌“铂瑞-PRIMUS”、“铂骊-The QUBE”、“Q”品牌。保利房地产(集团)股份有限公司也推出了雅途、N+品牌,宝龙集团推出了艺悦酒店·精选、艺悦酒店、艺筑酒店、宝龙客栈、宝龙房车公园等酒店和类酒店品牌。

    此外,万达、碧桂园等地产企业也在不断完善自己的品牌矩阵,发力酒店业务板块,希望获得第二增长曲线。

    3、布局新赛道

    近日,万达称未来5年将实现海外签约及委管酒店30家。此外,绿地、融创、富力等房地产企业在海外也都有酒店业务布局。

    随着国际酒店集团的加入以及本土酒店集团的兴起,国内酒店市场竞争愈发激烈,拥有丰厚资本和战略眼光的地产企业开始寻找新的发展赛道,以求获得更多利润。

    首先,为了进一步提高国内酒店资产的利用率,地产企业与酒店集团巨头开启“强强联合”的动作。如2021年融创文旅集团与华住集团合资创立永乐华住酒店管理有限公司,融创文旅提供酒店项目,由华住集团运营管理。华住酒店丰富的管理经验,以及拥有可观的高档酒店消费力会员,助力融创旗下酒店进一步提升。

    其次,地产企业对于项目本身不适合做酒店业态,在市场调研的基础上可进行新业态的调整,比如改为长租公寓、康养、商业办公等。碧桂园BIG+碧家国际社区、龙湖冠寓、旭辉瓴寓、华润置地有巢,活跃在长租赛道的地产系品牌数量相当可观。

    再次,地产企业开始把目光转向海外,对外进行酒店资产输出。境外投资报告明确提出,房地产商是海外投资的主力军,占到整体宗数的30%以上。2017年,万达首个酒店品牌输出管理项目落户伊斯坦布尔;近日,万达称未来5年将实现海外签约及委管酒店30家。此外,绿地、融创、富力等房地产企业在海外也都有酒店业务布局。

    04
    地产系酒店发展之路
    将要怎么走?

    在土地红利阶段,拿到土地就能取胜;在金融红利阶段,房企赚的是加工的钱;到了管理红利时代,在高杠杆高周转失灵的情况下,地产系酒店若想“活下去”,更多靠的是核心竞争力。

    1、轻资产转型发展

    2014年,远洲集团决定将发展重心从房地产转向轻资产的酒店管理输出;2015年,宝龙地产确定了着重以轻资产的方式,发展自有酒店品牌;2016年,万达酒店也迈出了轻资产输出的第一步……

    随着地产高利时代的结束,房住不炒的国家大环境影响,地产酒店集团对于固定资产的投资正在出现断崖式下降,原有的地产酒店集团都开始寻找轻资产的出路。

    此前几年,地产酒店系的“轻资产”动作也不少。2014年,远洲集团决定将发展重心从房地产转向轻资产的酒店管理输出。2015年,宝龙地产成立了新酒店集团,并确定了着重以轻资产的方式,采取租赁、加盟以及输出管理模式,发展自有酒店品牌。2016年,万达酒店也迈出了轻资产输出的第一步。2017年,万达酒店将旗下的73家酒店打包价189.55亿元卖给了富力,而在2021年则官宣了万达文华项目已落地拓展到海外市场。

    2017年,世茂集团与喜达屋资本合资成立的世茂喜达酒店管理公司,以自主品牌对外输出管理为核心业务。2018年,合景泰富旗下的木莲庄酒店管理集团成立,表达以轻资产模式实现发展,陆续推出高端度假酒店、精品设计酒店、奢华五星酒店三大产品系列。在“轻资产”化出发较晚的凤悦,是在2019年碧桂园酒店业务释放出要做轻资产输出的信号。而在一年之后的疫情来袭,碧桂园核心联盟企业凤悦酒店及度假村却在同期正式宣布成立,将以轻资产模式输出管理和品牌。

    从行业观察来看,这一战略动作,并非简单的多元化试探或转型。越来越多的地产酒店走上轻资产发展道路,表达出地产企业对酒店版块强烈的信心。

    2、地产集团分拆酒店板块上市

    分拆酒店资产上市是房企在新的产业生态链下的扩张方式,将成为房企新的融资模式,有利于盘活酒店存量资产。

    对于地产旗下酒店资产而言,分拆上市可以有效的募集资金以供产业发展,且因为增加了独立运营管理的权利,酒店发展也更有自由度和全局观。因此对于地产酒店来说,这或许是未来资本发展的方向之一。

    已经不少其他房企已先行一步了,2013年,香港鹰君集团、合和实业和新世界发展纷纷宣布分拆旗下资产上市。2014年6月,港股上市公司方兴地产成功分拆集团旗下的酒店业务金茂投资赴港上市。在方兴分拆的酒店上市资产包中,金茂投资的资产包括上海金茂君悦大酒店、金茂北京威斯汀大饭店等6间已营运的酒店。

    此外,还有富力、融创、绿地等企业传出分拆酒店业务独立上市的消息。分拆酒店资产上市是房企在新的产业生态链下的扩张方式,将成为房企新的融资模式,有利于盘活酒店存量资产。同时房地产行业大的复苏在进行的同时,内部分化也不可避免,因此房地产企业拆分酒店板块上市将有更大的发展空间。但要想拆分上市,房地产企业还需在酒店板块提升运营能力和影响力。

    3、打通各种不动产业态

    稳定的经营不仅能够为商业地产提供持续的现金流支持,更能与地产金融形成互补。

    随着消费者越来越注重体验感,单一的酒店业务越来越难以满足多样化的需求,未来“酒店+”多元业态结合是一大趋势。房企可以结合主业开发优势,将环境、建筑、产品、服务等要素统一融合,打通不动产业态,丰富内容性,进而塑造品牌特色。

    越来越多的商业地产呈现出强社交属性,强调品质化体验及个性特色。商业地产盲目追求规模的时代已经过去,空间运营及业态创新将成为新的突破口。在这个层面,地产酒店其实具有先天优势。以宝龙文旅集团为例,它所奉行的已经不是传统地产酒店的模式,而是构建了“酒店+艺术+新零售+N”的全新商业模型。在这个商业模型中,酒店的收益不止于停留在满足基础功能需求的住宿产品,而是以多元化业态巧妙组合的方式获得无限的延展性,解锁运营新空间,增加盈利新窗口。同时,还能以生态闭环的形式,彼此联动,协同发展。

    作为解决刚需的商业形态,酒店始终是线下流量最大的入口之一。稳定的经营不仅能够为商业地产提供持续的现金流支持,更能与地产金融形成互补。现在各大酒店品牌已经有诸多尝试,但能在其中彼此打通,并实现正向循环的并不多见。所以,能在商业空间内部实现多元业态的正向自循环,将成为有力的竞争优势。

    综上,随着社会和经济逐步回归正轨,商业地产行业新一年的“内卷”也将愈演愈烈,地产酒店已经进入“下半场”品牌时代。在目前背景下,后疫情时代的酒店业将会迎来更多的兼并重组,实现强者恒强的局面,这也是未来酒店业的常态。地产酒店只有积极应对市场、创新盈利模式、提升专业能力、打造差异化特色,才能健康持续发展,让我们拭目以待地产系酒店的新的春天。

    2023-04-10 10:29

  • 开放思路,冲出酒店经营困境
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:高宇峰 疫情三年,酒店行业遭遇重创。作为一家国际客源占比达50%的奢华酒店,颐和安缦受到“断崖式”冲击在此背景下,我带领团队稳住阵脚,从短暂的慌乱与抱怨中平静下来,拥抱变化,与团队调整经营思路,让颐和安缦在困境中找到突破,保持现金流的平衡。经过一番努力,2021年酒店业绩已经恢复到疫情前的75%,艰难的2022年仍然产生了一定的利润,还给部分基层员工调薪两次,员工流失率控制在了15%以内。下面我从两个方面跟大家分享我这三年的一些经营管理实践和思考。 灵活开发抗风险产品,打好组合拳 在入境市场几乎为零、酒店时常遭封控,堂食不被准许的情况下,我们经过不断摸索,找到了一条“逃生通道”——开发系列抗风险产品,打好组合拳,以灵活应对各种突发状况。 1、打造户外下午茶,用匠心做餐饮 作为酒店副总经理,面对危机,首先要让酒店活下来。因为有过SARS的经验,当疫情来临时,我马上预判户外区域将会更受欢迎。所以,利用颐和安缦毗邻颐和园、拥有皇家庭院式景观及户外用餐区等这一得天独厚的资源,我们第一时间推出“池畔下午茶”,客人在户外可以边品享用美食边欣赏皇家园林的风光。产品一经推出,迅速在小红书等社交平台上走红,为酒店吸引来了不少北京本地的客人。此后,我们持续开发,相继推出了四季下午茶、品牌联名下午茶,以及与颐和园合作推出游船下午茶,给客人带来了独特的户外体验。去年颐和安缦和法拉利联名推出了一款下午茶,每天只有5套,一经上线马上被“抢光”。 除了下午茶,我们在餐饮上也不断创新,玩出了很多新花样。疫情前,颐和安缦的餐饮收入占比就已超过客房。2022年,因为禁止堂食,餐饮受到很大影响,但经过我们的努力,餐饮收入占酒店总收入的比例也达到了50%,店外餐饮收入占比70%。这依赖于我们开放思路:例如,与颐和园合作推出游船“重箱” 怀石料理产品,宾客可以在昆明湖中享受日式料理;同时,推出“一日栖居” 产品,可以提供餐食体验给宾客于客房享用;利用颐和安缦的环境优势,打造户外中式婚礼,将婚宴散落到各个包房(包房之间可以联通,但又不会造成聚集),2022年承接了8场婚宴,今年婚宴的预定已经有17场。 当然,下午茶的火爆,餐饮的高收入,离不开高品质的加持。我们坚持采购高品质的食材,并保证可以追溯原材料的产地;颐和安缦所有菜品、糕点绝不从外部购买成品和半成品,全部由自己的厨师团队进行研发和制作,每周厨师团队都要进行研讨交流,并根据客人的反馈建议对菜品进行完善,且一到两个月进行一次菜单的调整。对于盛放下午茶的器皿,也会精心地设计和制作,以匹配下午茶的特点,带给客人美好、愉悦的视觉、嗅觉、味觉体验。

    此外,颐和安缦的饮用水是来自西藏的冰川水,蒸米饭、煮汤用的水是怡宝纯净水,大米是五常大米和日本大米。节假日伴手礼均经过严格的品控审核,选择有品质保证的供应商。例如,去年元宵节与便宜坊集团合作推出“颐和安缦锦芳小炉单摇元宵礼盒”,元宵是匠人手摇出来的;端午节的粽子沿用潮汕手工粽,因为潮汕人对美食是十分讲究的;中秋节颐和安缦的月饼选用潮汕手工制作的流心月饼,并在中间加了一层雪媚娘,以保证流心的新鲜感。总之,所有食品、食材一定要满足客人对高品质的追求。我一直跟我的团队说,“达到客人对我们的期许,绝不是我们满足现状的态度”,我们要持续改进和提升,超出客人的期望。

    2、开展奢侈品品牌活动和文化体验活动

    除了深耕餐饮市场外,依托颐和安缦奢华的定位,独特的建筑风格,稀缺的自然环境,我们也深挖MICE市场,开展了许多特色活动,并成为收入提升的重要推动力。

    (1)奢侈品品牌活动。基于安缦的品牌定位,我们和汽车、珠宝、服装等奢侈品品牌可以无缝连接,互相借势,联合开展很多活动。例如,去年推出的法拉利、劳斯莱斯、兰博基尼、阿斯顿马丁主题下午茶及试驾活动;保时捷、广汽埃安拍摄活动、GUCCI竹节狂想曲竹节手袋拍摄活动;CHANEL高级珠宝客户晚宴、红旗一月VIP晚宴活动;JIADA 迦达稀世臻绒私享会;颐和安缦X汇爱婚礼策划——四合院里的东方美学婚礼展等等。今年,我们已经和雅诗兰黛、天梭合作了两场活动。这些活动既可以提升客房的出租率,又能提高综合性的收入和颐和安缦的曝光率,因此也将是我们今年的工作重点。

    (2)文化体验活动。依托于历史文化厚重的皇家园林,基于当下“国潮”的新风向,我们也积极推广中式传统文化,增加酒店传统文化课程体验,打造属于颐和安缦特色的文化IP流量。如推出古籍修缮、景泰蓝制作、鼻烟壶内画、品茗、风筝制作、鬃人表演与制作、结绳记事、毛猴荣、老北京面塑等非遗及传统文化课程,携手新现场,开展英国国家歌剧院的歌剧现场高清放映等文化活动。此外,利用颐和园优越的地理位置,我们还致力于打造康养沉浸式体验。将颐和晨跑、颐和太极、庭院瑜伽、颂钵冥想等疗愈体验与酒店特色健康菜品相结合,给予客人丰富的体验。

    总之,将住宿、餐饮、体验活动几个板块进行多元化灵活组合,根据不同人群的需求,形成体验套餐,供客人选择,不仅有利于提升平日出租率,也有利于增加产品的抗风险能力,提升整体收入。

    用好人、留住人是酒店发展的基础

    作为奢华酒店的代表,安缦的服务一直是行业的标杆,素来以“自然而不着痕迹”着称。颐和安缦疫前的人房比是4.5,这不仅是为了提供更好的服务,更是为了让客人感受到特殊照顾。因此,“人员”对我们来说至关重要。一直以来,我都认为,如果用不好人,总经理将一事无成。其中,最重要的是带好中层管理团队。颐和安缦之所以能将流失率控制在15%以内,主要是中层管理人员比较稳定。

    带好中层管理团队,首先,要花时间充分了解他们,知悉他们的学习背景、工作背景、工作状态、性格特点,优势和劣势,然后有针对性地和他们进行沟通,给予他们指导;其次,在了解的基础上,发扬他们的优势,弥补他们的短板,充分挖掘其潜力,将他们放在正确的岗位和项目中;第三,要给予他们充分的信任和发挥的空间。一般开早会时,我都鼓励整个团队畅所欲言,绝不能一言堂,我们就像一个家庭开会一样,可以讨论,当然最后拍板的是我,但是要激发每个人的主观能动性。在日常的管理中,我允许他们犯错,但绝不能在同一个地方犯两次错;最后,我坚信,总经理的权力是职位赋予你的权利、职务影响力和个人的魅力的结合,当你以个人魅力影响和感染你的团队的时候,你将无往而不胜。我也鞭策自己不断学习,将自己的专业知识在这个行业做到极致。其实,我们酒店中层管理人员的工资水平不一定比北京其他奢华酒店高,但他们在工作中获得了幸福感、成就感,而且能清晰地看到自己的职业发展路径,因此有较高的忠诚度。

    基层员工的流失率相对要高一些,这很正常。我认为,对于基层员工,首先要保证他们的工资水平,该涨薪时涨薪;然后,要让他觉得能够学到东西,增长见识。在颐和安缦,基层员工可以参与服务各种奢侈品发布活动,见识极具个性化的、顶奢的晚宴,各式明星甚至是政要,丰富人生的体验,这对于年轻人来说还是很有吸引力的。当然,天下没有不散的筵席,每个人都有各自的职业发展路径,我认为基层员工能够在酒店坚持三年会有更多收获。

    在人才培养方面,我们也非常注重社会责任。每年,我们都会有岗位招募残疾人,给予他们工作的机会。目前酒店有两个聋哑人员工,一个在客房部非一线岗,一个在工程部维修岗,表现都非常优秀。我们也会继续挖掘可以使用残疾人的岗位,做好培训和培养,践行安缦的社会责任。

    作者简介:高宇峰,颐和安缦副总经理及其业主公司北京颐和园宾馆有限公司董事,全面负责颐和安缦的整体运营和管理工作。高宇峰拥有三十余年的酒店从业经历,职业生涯始于位于中国第一街——长安街的北京长富宫饭店,多年从事于日方管理的酒店工作经历使他的管理风格中增添了更多严谨、细致和精细化的特点。2009年,高宇峰受邀任职海南三亚悦榕庄酒店副总经理及其业主公司海南三亚国宾馆有限责任公司副总经理,全面负责酒店与业主方的管理工作。2015年8月,高宇峰先生正式加入颐和安缦。

    2023-04-04 11:23

  • 首届北京文创民宿节:京郊民宿半价住,错峰低价游
    4月初,慕田峪长城周边,鲜花次第开放,吸引了大批游客前往踏青。预订周边住宿时旅客李蕾发现,在途家APP上打开“文创民宿节”页面预订,4月中旬民宿价格比以往低了一半,“这也太划算了,打算带着家人周五周六连住两天。” 据了解,首届北京文创民宿节将于4月8日-16日在北京怀柔举行。本次活动由途家民宿、渤海镇民宿协会发起,百余家民宿房东共同参与。 文创遇上京郊民宿,将碰撞出什么样的火花?本次文创民宿节将推出丰富的互动体验活动,适合全家出游、结伴出游及亲子互动。活动期间,文创集市共有30余位摊主提供多种特色体验。如非遗体验:焦家浸烙葫芦,现场订做烙制葫芦;蜡染、掐丝珐琅、刺绣、绢人娃娃、中国结编织等。手工体验:香薰造型蜡烛、手工研磨皂、布艺装饰画、插花等。此外,现场还有网红餐车和市集茶坊,提供各类茶点、小吃、围炉、景泰蓝特色小火锅、啤酒、冰淇淋等特色美食。 此外,周边的慕田峪长城2023年烂漫山花节也将于同期举行。旅客可登长城,看桃花、杏花烂漫盛开,通过景观氛围、现场互动装置等,沉浸式体验长城春光。 除了丰富的文创体验和优美的自然风光外,此次主推的高品质民宿既有山景露台、靠山而眠,日月相伴的禅意自然小院,在熙攘的钢筋城市外感受乡野春意;也有直饮山泉、露天泳池、私汤温泉的放松疗养空间,在繁杂的日常里陶冶悠然;还有儿童滑梯、烧烤打牌、围炉煮茶等等聚会团建设施,在烟火气中体验人间真情。 值得一提的是,文创民宿节期间入住民宿的旅客还将享受大额折扣,实现“住民宿自由”。据途家民宿方面介绍,活动期间用户登录途家APP首页进入“文创民宿节”活动页,预订并入住后写点评,可享受40%返现;邀请新用户预订,再享9折礼遇,最高可享受5.4折优惠;此外,在社交平台上分享文创民宿节体验还有机会享民宿免单和千元现金奖励。   相较五一出游的“人从众”,文创民宿节期间是错峰低价游的好时机,可以一次性享受到踏青赏花、文创集市与京郊民宿的优质体验。 而对当地房东而言,文创民宿节则可以为五一假期的民宿预订蓄力。梧桐宿夏民宿房东范先生对记者表示,“看到平台有活动,我就积极报名了。一方面是让利给消费者,让更多人感受到京郊魅力。同时入住的客人写优质点评,展示我们的高品质民宿,能被更多人看到,也是为五一的旅游高峰预订做准备。”
    (渤海镇梧桐宿夏民宿)

    途家民宿副总裁刘杨介绍,“用户对于民宿的需求不止于住宿,我们希望通过打造’民宿+’,为用户创造更高的附加值,丰富旅行住宿体验。”

    渤海镇位于北京市怀柔区西部,林木覆盖率达88%,有500多年的板栗种植历史,19.2公里的明代长城环抱全镇。近年来,渤海镇通过闲置农宅的出租、流转,建设升级了一批精品民宿,几年间实现了由传统大众化民俗院1.0版向精品民宿2.0版的转型升级发展。

    2023-04-04 10:56

  • 首旅酒店:2022年实现营业收入50.89亿元 下降17.29%
    3月30日,北京首旅酒店(集团)股份有限公司(以下简称“首旅酒店”)发布2022年年报。年报显示,2022年,首旅酒店公司实现营业收入508,937.74万元,较上年同期下降106,370.92万元,下降17.29%。各业务板块情况:公司酒店业务营业收入490,331.29万元,较上年同期下降92,880.71万元,下降15.93%;景区运营业务营业收入18,606.44万元,较上年同期下降13,490.22万元,下降42.03%。 2022年,首旅酒店实现利润总额为-72,803.77万元,较上年同期利润减少73,407.57万元。其中,公司酒店业务利润总额为-71,848.84万元,较上年同期利润减少61,839.69万元;景区运营业务利润总额为-954.93万元,较上年同期下降11,567.88万元。公司归属于上市公司股东的净亏损为58,216.99万元,扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净亏损为67,378.16 万元。 截至2022年12月31日,首旅酒店酒店数量5,983家(含境外1家),客房间数467,983间。公司中高端酒店数量1,517家,占比25.4%,客房间数165,181间,占总客房间数的35.3%。 2022年1至12月首旅如家全部酒店RevPAR为97元,比去年同期下降17.9%;平均房价183元,比去年同期下降4.6%;出租率53.1%,比去年同期下降8.6个百分点。与2019年的数据对比,2022年首旅如家全部酒店RevPAR比2019年同期下降38.6%,平均房价比2019年同期下降8.6%,出租率比2019年同期下降25.9个百分点。

    2023-03-31 16:17

  • 文旅部:推动东北地区旅游业转型升级和高质量发展
    为深入贯彻落实习近平总书记关于东北全面振兴的重要讲话和指示批示精神,落实党中央、国务院关于支持东北地区深化改革创新推动高质量发展的部署要求,推动东北地区旅游业转型升级和高质量发展,近日,文化和旅游部、国家发展改革委联合印发了《东北地区旅游业发展规划》(以下简称《规划》)。 规划范围包括辽宁省、吉林省、黑龙江省和内蒙古自治区呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市、赤峰市、锡林郭勒盟,总面积约145万平方公里。规划期至2030年,展望到2035年。《规划》包括发展背景、总体要求、推动形成旅游业发展新格局、打造互联互通的旅游交通网络、构建科学保护利用体系、加强优质旅游产品供给、推进“+旅游”融合发展、培育特色旅游产业集群、构建旅游消费体系、深化区域协同发展、创新旅游营销体系、拓展旅游开放合作新空间、规划实施保障等十三部分内容,全面对接东北全面振兴国家战略,聚焦推动东北地区旅游业转型升级和高质量发展,提出世界级冰雪旅游度假地、全国绿色旅游发展引领地、边境旅游改革创新样板地、跨区域旅游一体化发展实践地等四个发展定位。 《规划》强调,要坚持以人为本,旅游为民,深入发展大众旅游,增加优质产品和服务供给,满足人民群众日益增长的美好生活需要;要坚持改革开放,创新驱动,充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,更好发挥政府作用,大力发挥科技创新对旅游业发展的赋能作用,加快推进智慧旅游发展,推动旅游领域的机制创新、模式创新、业态创新;要坚持生态优先,绿色发展,以绿色旅游发展理念为引领,探索旅游业发展新模式,实现生态保护、绿色发展和旅游发展相统一,使保护生态和发展旅游相得益彰;要坚持科学统筹,协同发展,优化整合区域资源,做到统一谋划、一体部署、协同实施,形成分工协作、优势互补、各具特色的协调发展格局。 《规划》明确,辽宁省、吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区要共同建立东北地区旅游业发展专项工作机制,研究制定年度工作计划,明确工作分工,落实工作责任,加强对规划实施的跟踪分析,围绕重点建设任务定期开展监测评估,把规划确定的各项任务落到实处。文化和旅游部、国家发展改革委会同有关部门,加强督促检查和综合协调,及时总结可复制可推广的政策经验,推动规划落实落地。 《规划》的印发实施有利于深入实施区域协调发展战略,引领和带动东北地区旅游业统筹协同发展;有利于推动形成优势互补的东北地区旅游业高质量发展格局,提升东北地区旅游业整体竞争力,为推进新时代东北地区全面振兴贡献力量。

    2023-03-30 18:07

  • 推出青猫超级IP,东呈意欲何为?
    在中国酒管集团与互联网深度融合,积极拥抱新生代消费者的大进程里,东呈再次先行一步。 3月29日晚,广州东呈集团总部超级IP发布会现场,在一场交互感极强、绚丽活泼的光影艺术快闪过后,东呈集团全新超级IP——青猫正式与大家见面。东呈集团创始人、董事长兼CEO程新华亲自引领青猫隆重登场,并在现场宣布,青猫将成为东呈及子品牌与消费者,尤其是新生代用户之间紧密联系的纽带。   青猫IP开发过程大约两年,并经过美团顾问的指导和深度参与,成为中国第一家引入超级IP的酒店集团。未来,青猫将在线上线下逐步与用户见面,并随着东呈全要素综合赋能平台与全链条价值服务,在东呈连锁酒店大生态中生根发芽,与广大用户积交互融,创造酒旅商业新价值。 “我们立志成为中国最有互联网气质的酒店集团,”程新华说,“今天,我们启用超级IP来整合集团品牌及子品牌,是东呈更紧密的拥抱年轻人群、用更加互联网的思维模式再一次创新。” 多年来,东呈集团全力强化创新DNA,深度融合互联网思维,就是希望改变酒店业一贯刻板、严肃的形象,为行业提供更多想象力与创新空间,推动酒管集团平台赋能价值多样化。 作为重度参与青猫IP策划的美团顾问、搜狗输入法之父马占凯也来到发布会,他现场介绍:“青猫诞生的背后经历了上百次修改,百里挑一。而酒店行业也确实很多年没有大的变化了,希望东呈能给行业带来一些新鲜空气。” 与新生代的亲密拥抱 在新闻发布现场,人们看到,伴随光影变幻,追光灯在城市便捷4.0门店上寻找着青猫的踪影。青猫时而趴在草丛,时而攀跳上橱窗,四处观察,最终,这只憨态可掬的小猫在聚光灯的捕捉下,定格在酒店门头,并随着酒店门头帷幕布的拉开,亮出它的立体“真面目”。

    “独特的月牙眼、英短猫的额头、非对称的肚皮花纹,无处不散发着年轻与活泼。

    ”马占凯说,顶级的互联网公司都会引入小动物,因为人人都喜欢小动物,而顶级IP可以逐步积累无穷的价值。

    据介绍,青猫超级IP从酝酿到发布,耗时三年,是东呈邀请美团顾问及相关品牌咨询机构,在共同探讨研究后的一次重大品牌尝试,从中也可以看出东呈在疫后时代对如何触达大众市场、服务好大众出行的深刻理解。

    “互联网时代,想要更好地触达大众消费人群,更好的服务大众出行者,就必须充分融入大众消费人群的线上线下世界。”程新华认为,东呈的初心与使命是服务好大众出行,大众消费者的关注点在哪里,品牌就要触达到哪里。

    中国互联网络信息中心发布的统计报告显示,截至2022年12月,我国网民规模达10.67亿,互联网普及率达75.6%。东呈酒店服务的大众消费群体,尤其是日益成长的新一代年轻消费群体的00后,他们是互联网的原住民。这个群体之间特有的语言符号与沟通方式,正在改变传统品牌传播的定式。

    互联网营销分析人士指出,在移动互联的新消费时代,IP化有助于引导消费,吸引年轻消费者的注意,新一代年轻消费者已然成为IP消费的忠实拥趸。像互联网大厂独有的动物IP形象,已经成为这些企业珍贵的品牌资产之一。

    尤其是扎根线下、依赖实体服务网点的酒店品牌,想要让消费者短时间记住,只有学习互联网大厂的成功沟通经验,将品牌IP化,形成“无我”“有他”的亲切记忆成果,进一步降低品牌的消费记忆成本,才能拉拢年轻消费者的心。

    青猫IP发布会背后所揭示的品牌互动模式,准确抓住了互联网大众对于新的品牌互动模式的认知习惯。当传统酒店品牌拥抱互联网,用OO后熟悉的语言符号与他们互动,是最容易触达的方式。这也是东呈推出青猫IP符号的初衷。

    超级IP激发酒管服务新价值

    对于东呈而言,青猫不只是一个IP符号。程新华介绍,青猫将统一东呈集团及旗下子品牌的沟通形象,打造成与消费者、投资者之间紧密沟通的桥梁,不断提升品牌知名度和忠诚度,带给消费者和投资者全新的选择和体验。


     
    将清新可爱、高辨识度、易沟通的青猫形象IP化,东呈能够将自身品牌属性投射其中,让受众将两者联系起来,让这些特点成为俘获年轻消费者的一大利器。根据计划,青猫形象将出现在东呈旗下酒店的客房、大堂、餐厅……等各个角落。

    截止2022年6月30日,东呈集团旗下加盟酒店已覆盖30余省、直辖市和自治区,已开业与待开业加盟酒店3250家,已累计开发13个自主品牌,品牌和产品覆盖经济型到高档各个层次,能够为消费者和投资者提供多样化的品牌选择。

    未来,随着东呈在全要素综合赋能的平台优势和全链条价值服务的属地优势下,加盟门店规模不断扩大,线下服务网点持续充实,当客人走进东呈旗下的酒店,只要看到随处可见的青猫形象,就能一眼识别出东呈的品牌标识和形象。

    以超级IP为起点加速酒店创新

    这次青猫的发布,也被程新华视为东呈加速行业创新的全新起点:“青猫代表了我们对酒店行业创新的不懈追求,我们希望这样的变革可以为酒店行业带来新的思考,也可以成为酒店行业一股新风,带来新的发展机遇和生意机会。”

    过去16年,从掀起连锁酒店产品革命的城市便捷,到引领酒管平台能力革命的东呈集团,东呈以与时俱进的创新精神和互联网思维,始终保持了自己的创新节奏。尤其是2020年以来,东呈持续的平台创新、产品创新、组织创新……

    比如东呈打造的全要素综合赋能能力,正在成为新一代酒管平台的核心能力;东呈三大主力品牌迭代焕新,帮助酒店产品重回连锁价值轨道;在新一轮的组织变革中,东呈打造出“强总部”“硬条线”“重平台”“精前端”的高效酒管组织。

    后疫情时代,东呈连续的创新求变在整个酒店行业刮起了一阵全新的互联网风潮。相信随着青猫超级IP的诞生,将为传统的酒店行业注入新鲜的空气,为加盟商提供更丰富的选择,成为酒店服务价值的新爆点,将为酒店业高质量创新发展提供无尽的活力。

    2023-03-30 17:58

  • 欧洲目的地持续走高,爱彼迎发布欧洲超值房源榜单
    2023年3月29日, 随着第二批出境游开放国家公布,欧洲地区多国上榜,关注度持续走高。爱彼迎发布欧洲大陆最受欢迎的超值房源榜,旅行者可以轻松入住每晚低于114欧元的优质房源,获得物超所值的住宿体验。 根据爱彼迎春季旅行趋势报告显示,近四成用户已经开始搜索欧洲房源,为即将到来的假期计划一次久违的远行。其中,Z世代最期待住进置身于山野的民宿,主要集中在法国、西班牙、意大利和克罗地亚。在爱彼迎平台搜索房源时,用户不仅能够将心仪房源一键收藏至「心愿单」,还可通过特色分类「新上房源」探索平台10周以内发布的房源。新晋房东们为获得更多旅行者的关注,通常会以十分优惠的价格上线新增房源,是兼具新鲜感与性价比的最优之选。 快速跟随爱彼迎用户精选的英国与欧洲心愿单,即刻启发出行灵感,开启欧洲远行之旅吧: 英国科茨沃尔德·花园工作室——82欧元/晚 这座被琪花瑶草簇拥的木屋,坐落在田园诗般的乡间山坡。清晨来到洒满阳光的私人露台呼吸花草清香,开启元气十足的一天。 英国威尔代尔·蝴蝶山庄——69欧元/晚 住进这间充满传统气息的美丽石屋,在复古阳台上泡一杯暖茶,将一览无余的蒂斯河谷壮阔美景尽收眼底。你还可以约上摩友,沿着山庄边空旷的道路,来一场肆意畅快的摩托车之旅。
    英国格雷瑟姆·纳维亚木屋——67欧元/晚

    位于一片绿树成荫的丛林中,松鼠、刺猬等野生小动物在这座木屋的前庭后院悠然漫步。期待着你与它们在这座风景如画的原始木屋相见,共同探索自由享受宁静。

    英国里彭登·林地之家——81欧元/晚

    配备着超齐全的功能设施,这座精致袖珍的木屋,是你隔断世事喧嚣、全身心沉浸在自然之中的度假圣地。房客可在屋前宽阔的花园草坪上,和爱宠尽情奔跑玩耍。

    英国萨塞克斯郡·牧羊人小屋——83欧元/晚

    在放牧绵羊的田野外,这座牧羊人小屋与茂密灌丛、鸟兔松鼠为邻。在静谧深夜,与漫天繁星相伴,燃起火炉品味一顿美味烧烤,度过一个霍比特童话般的周末时光。

    西班牙·纯白海景公寓——81欧元/晚

    居于现代极简风设计的建筑片群,这所公寓倚靠在阳光明媚的悬崖边,纯白露台是眺望深蓝大西洋的最佳场所。最不可错过的落日晚霞,映衬着碧海椰林,渲染出热带的魅力。

    爱尔兰·乡间红檐小屋——74欧元/晚

    红色屋檐的俏皮作为乡间的点睛之笔,为粗犷的山丘添上一抹活力。当你住进这个可爱小屋,可以伴着面包烘焙的香气,漫步在湖泊、山丘和田野,感受质朴生活的浪漫。

    摩洛哥·市中心阳光公寓——63欧元/晚

    这座位于市中心的豪华公寓,具备经典的现代化摩洛哥风格设计,是欣赏马拉喀什奇观以及度过商务差旅的绝佳住处。房东Hajar的热情招待,会让你感受到宾至如归的惊喜。

    西班牙·简约都市公寓——64欧元/晚

    在巴塞罗那繁华的街道中,隐藏着这座充满现代感的公寓,是为追求地中海地区经典度假体验的旅行者们理想之选。

    匈牙利·精致时尚公寓——56欧元/晚

    位于城市正中心,这座翻新后的公寓以豪华的装修风格,为房客带来不止梦幻般的居住体验,还有眺望布达佩斯历史名胜的绝佳视野。

    *本文所引用的全部房源/体验仅出于启发灵感和展示之目的,房源/体验均由房东/体验达人独立负责运营并提供相关服务,爱彼迎不对其中任何房源/体验进行特别推荐或担保。

    **本文所引用房源具体价格以实际预订日期为准。价格不包括清洁费、税收或服务费。

    2023-03-30 15:27

  • 锦江酒店:2022年营收110亿元 净利润1.1亿元
    3月28日,锦江酒店发布2022年度业绩快报。2022年度,锦江酒店实现合并营业收入1,100,762万元,比上年同期下降3.44%。实现营业利润46,168万元,比上年同期下降19.56%。实现归属于上市公司股东的净利润11,349万元,比上年同期增长18.67%。实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润-20,361万元,比上年同期增加亏损8,449万元。 锦江酒店表示,报告期内,公司合并营业收入比上年同期下降,主要是本期公司旗下境内有限服务型酒店运营受疫情影响所致,归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长,主要是本期杭州肯德基与特许经营权方签订的特许经营权期限延长导致期末公允价值上升等所致。

    2023-03-28 16:56

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