本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review，作者：刘金诚   据今年央视3·15报道梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉！当地人称：这早已是公开的秘密。这个热点之下，酒店人更要现身说法给予消费者正确的认知，“预制菜要被否定掉？”“预制菜，酒店爱在心头口难开？”，笔者特别采访了多位酒店中人表达对酒店餐饮使用预制菜的看法以及对预制菜优缺点的看法。   何强  原华住集团高端酒店事业部餐饮副总裁

3月19日，由甘肃省文化和旅游厅、庆阳市人民政府共同主办的2024甘肃康养旅游资源对接大会在庆阳市庆城县举办。甘肃省文化和旅游厅党组成员、副厅长王治纲，庆阳市人民政府党组成员、副市长吴宝定出席会议并分别致辞。 大会现场推介了甘肃文旅资源和品牌形象，推出了中医四时·沉浸式疗愈之旅、来陇之南·我“氧”你之旅、魅力陇东南·华夏文明探源之旅等10条康养旅游线路产品，表演了敦煌舞《飞天》、南梁说唱《高天厚土迎宾来》等节目；定西、庆阳市文旅部门分别推介了当地康养旅游资源，甘肃兰铁国际旅行社推介了“环西部火车游”旅游产品；与会的20家省内外康养旅游机构、相关企业代表签订了合作协议。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：吴宇雯 近日，美国酒店巨头希尔顿宣布以2.1亿美元的价格收购备受青睐的本土酒店品牌Graduate Hotels。Graduate Hotels精品连锁酒店是集中在大学附近，专注服务大学城附近的住宿需求。此次希尔顿投资大学城酒店生意，也让我们将目光朝向了国内的大学城酒店市场，思考它是否也会成为酒店生意新的发展空间？ 01 希尔顿瞄准 大学城酒店生意 近期，希尔顿斥资2.1亿美元收购了本土酒店品牌Graduate Hotels。据了解，AJ Capital Partners于2014年推出了该品牌，Graduate Hotels是集中在大学附近，专注为学生、校友、老师和社区居民提供住宿服务，酒店通过装饰、服务、设施等方面在以服务学校为主题的基础上，打造又不同于学校独特氛围的精品连锁酒店品牌。Graduate Hotels在美国密西西比大学、佐治亚大学等学校附近均有落户，目前还将在得克萨斯州的奥斯汀、达拉斯，阿拉巴马州的奥本，以及新泽西州的普林斯顿筹备新店开业。自2014年成立以来，该品牌业务已经遍布美国和英国，Graduate Hotels已经成为美国发展最快的酒店之一。 希尔顿此次收购Graduate品牌在全球的所有权利，为所有现有和已签约的Graduate酒店签订特许经营协议。希尔顿总裁兼首席执行官官克里斯·纳塞塔(Chris Nassetta)表示，“此次收购Graduate酒店是将此作为我们增长的一个驱动力，全球有数千所学院和大学，我们相信Graduate品牌目标市场是全球400-500家酒店，同时加速我们在生活方式领域的扩张”。 根据希尔顿《2024年趋势报告》中显示，近四分之一的全球旅行者计划今年去参加音乐会、体育赛事和其他独一无二的当地体验，其中许多活动发生在以大学为主导的二级市场。由此也可以看出，希尔顿正注意到了大学城附近的生意商机，或许这将成为酒店新的发展市场。
大学城所带来的酒店市场，一种是以围绕学校场所所发生的一系列活动，从而相关人员所产生的住宿需求，例如每年开学季陪同的父母，学校举办学术会议、活动等非本校学生的参加人员；另一种则是只针对大学生的市场。希尔顿的大学城酒店生意更偏向于第一种，但此次希尔顿的收购行为，也让我们联想到国内的大学城酒店市场。

根据相关数据统计，我国共有高等学校3000余所，超过150多座大学城，围绕着高校市场所迸发的需求让酒店看到了新的可能。近年来，我们也可以发现在大学城附近开始逐渐出现各式各样品牌的酒店。比如这个月，在广东珠海高新区大学城落子的格雅酒店，以及在山东淄博新区大学城和杭州下沙大学城开业的汉庭酒店。包括被大家较为熟知的上海松江大学城、南京仙林大学城、广州第二大学城等都有许多酒店的身影。去年，锦江旗下的陶瑞酒店在围绕高校的需求、服务与价值下，在上海临港大学城迎来了全球首店的开幕，向我们展示了在大学城里更多元、丰富的住宿场所。


大学城“百花齐放”的同时，在大学城附近开酒店似乎也变成为了蕴含潜力的选择。例如在浙江省最大规模的高教园区——杭州下沙大学城，这个聚集了杭州师范大学、浙江财经大学、浙江工商大学、浙江理工大学、中国计量大学、杭州电子科技大学等14所高校的地方，不仅有你好酒店、汉庭酒店、怡莱酒店、如家酒店、维也纳国际酒店等连锁酒店品牌，还有许多单体酒店纷纷在此落脚。为什么这么多的酒店会开在大学城附近呢？

一方面是大学城拥有稳定的客源。每一所高校都汇聚了数万名大学生，一座大学城的客源量更是庞大而可观，再加上近年来，高校持续扩招，让各大高校聚集了更多的学生。根据教育部此前的数据通报，2023年全国高考录取率是80.72%，再创历史新高，且2023年比2022年新增加了61所高校。在国家优化高等教育结构来看，高考持续扩招或许是大势所趋，那这也说明了在大学城市场有着稳定且逐步上升的客源。

另一方面是高校固定的考学需求。在高考扩招提供了大规模的人数基础上，再加之社会环境的变化，近十年来，全国研究生招生人数也保持着持续上升的态势，这也将会成为大学城的“新鲜血液”。逐年增加的考学人数，导致了住宿的需求持续增长。2015年到2023年，全国考研报名人数从164万上涨到了474万，每年考研期间，全国各地的考生都将会“流动”起来，对许多考生来说，尽快明确自己的考点对他们来说十分重要，因为在考前安排住宿也是一大难事。每年都会有许多考研人在住宿上“踩雷”：酒店涨价四五倍、酒店不够、小旅馆坐地起价、没有环境好的住宿场所......要知道，考前的住宿环境也会影响考试的发挥。每年的考研，都让大学城附近的酒店每年都会成为炙手可热的“抢手货”，距离学校越近则更“吃香”。正因为每年固定的考学所催生出的住宿需求，才让酒店看到了大学城附近存在的消费生机。

最后是大学生群体具有消费年轻化特征为酒店发展提供“沃土”。随着千禧一代和Z世代迈入大学城，逐渐成为消费主力军，这一代的人群在优渥的家庭生活水平条件下，他们的消费能力也随之提高，且在消费时更注重消费体验和消费场景。“大学生任性住酒店，一晚上五百多的房费，竟然也不心疼”诸如此类的新闻时而会在网络上出现，由此也可以看出，随着消费群体年轻化，部分大学生的消费支配能力增强。同时，无计划消费、消费结构不合理、超前消费、追求“前卫”等都是当前大学生在消费行为上出现的特征，这些也都或许能为大学酒店市场提供进一步的发展空间。


通常来说，大学城人群密集，有完备的基础设施，热闹的环境氛围，在众多大学生心中有着不可替代的地位。加之大学生追求个性化、多元化的消费，大学城的酒店要如何更好地与高校群体进行融合，做出符合大学生群体的酒店产品，并对他们产生吸引力，这是酒店品牌、投资者需要考虑的问题。

定价需合理

虽然现在的大学生出生在物质条件充裕的时代，也不免一些大学生会“大手笔”消费，但是纵观整个大学生群体，大部分人在消费上依然会比较节制。根据中国社会科学院此前发布的《Z世代群体价值观念报告》显示，Z世代中有78%的有规律储蓄的习惯，会对金钱有一定的规划。作为大学生，即便有着旺盛的消费欲望，但因为这一群体普遍没有固定的经济收入，依靠着父母的生活费生存，在经济上尚未获得独立，因此在消费时难免会受到一定的制约。

同时，大学生作为较为年轻的消费群体，在消费时也会更加注重性价比，货比三家。因此，大学城的酒店应该更加注重价格的合理性，结合大学生的消费习惯，走“薄利多销”线路。不难发现，在现有的许多大学城附近的酒店大多是全季、汉庭、你好这样的中高端、经济型酒店品牌，这些品牌的价格区间或许更能吸引大学生市场。现在的大学生在做消费决策时，常常会在各种社交平台上进行查询，或是阅读评价来获取消费信息，热爱“种草”的他们也喜欢“拔草”，酒店可以因此推出相关打卡优惠活动，在网络媒体上进行传播，既宣传了酒店又给到了折扣。

专注学生群体需求

许多大学城的位置都会建立在城市郊区等位置，这让一部分远离城市中心的大学生在追求许多消费体验时都受到了一定限制。做大学城旁的酒店，也可以考虑学生群体的需求，为他们提供释放消费需求的场所。

每年的英雄联盟总决赛，都是让许多高校“沸腾”的时刻，尤其许多男生会在学校自发组织一起观看比赛，对他们来说，一起观看激动人心的比赛会更加刺激、兴奋。然而众所周知大学宿舍会“断网”，为了能够更畅快的观看比赛，许多人就会选择去酒店。再例如一些爱打游戏的学生，为了能更好地与同学“联机”“上分”，也会在周末选择去电竞酒店，不仅有设备还有舒适的酒店环境。除了这些消费需求，再加上大学生群体爱热闹、举办活动、部门团建、情侣约会......开在大学城附近的酒店可以对此在酒店中设置更加多样的房型，电竞房、派对房、情侣房等，满足多样化的消费需求。

提供多特色服务

从前酒店在大多数人眼中只是住宿的场所，然而随着酒店服务更加地多样，人们的消费需求也越来越个性化，更何况大学生群体更是追求个性，走在“时尚”前沿的群体，他们的行为看起来也更加“潮流”。因此，酒店若是能提供多元化的体验、业态，也意味着有更多的商机。

近期，大学生去酒店洗衣服的现象引起了关注。大学生去酒店洗衣服的现象引起了关注。许多大学因为洗衣机、烘干机设备有限，洗衣服还需要预约、排队甚至争抢，无法满足洗衣需求的大学生将目光转向了附近的酒店。在许多二三线城市，一两百元的价格就可以住到专门提供洗烘合一服务的酒店，他们把酒店当成洗衣店，甚至还出现了拼房洗衣的操作。

又或在一些北方城市，因为学校的“公共浴室”“大澡堂”让一些南方学生无法接受，再加上偶发的断水、人多需排队的现象，也有很多学生开始组织去酒店洗澡。把酒店当成洗衣房、浴室，又或是游戏室、健身房，在大学生群体的“奇思妙想”下，除去传统的客房收益，酒店可以多提供餐饮、会议、娱乐等特色服务，满足他们的需求，增加非客房收入，打造多元化的盈利模式。位于上海临港大学城的陶瑞酒店，便把酒店打造成了“研学+网红茶饮+Live house”的综合体，为大学生解锁场所新样本。酒店还可以运用互联网等技术，引入无人值守、自助办理、智能房等服务提升酒店的运营效率。


自上世纪90年代，大学城在全国范围内兴建起来后，就形成了以高校学生为主的综合性地区。在地域发展、政策环境统一、学术环境较为稳定的条件下，大学城内的商业经济逐步发展，开始让许多行业看到了这个小众的“增量市场”，酒店也毫不例外。但是要选择把酒店开在大学城附近，又有哪些问题是我们需要注意？

其一是由于位置在郊区，人流较少。普遍位于城郊位置的大学城，因其特殊的地理位置，除了主要的学生群体外，很难接触到其余的客源，若把酒店开在大学城内，即便大学城有稳定的客源量、每年的考学需求，但是仅仅依靠大学城固定的客源群体，似乎并不能长久支撑酒店的营收。更何况，一年期间大学有寒暑假两次长假，酒店生意形成周期性，淡旺季因此也将会变得格外明显，长期以来，酒店的收入自然会不太稳定。

其二是大学生群体消费水平较低，复购率不高。虽然大学生作为一个庞大的消费群体，并且在他们年轻化的消费行为下催生出了许多的行业“新商机”，但是不可忽视的依然还是大部分学生“经济有限”的现状，这就可能会导致酒店复购率不高，再加上每年随着学生的毕业，在市场中很难发展长期客户，若要发展新的客户则又需要增加成本。因此，在大学城开酒店，需要对成本、运营等进行明确，对学生这个群体所产生的“不确定”有一定的抗风险能力。

此前，盒子空间以B端加盟的方式，对北京许多大学附近的物业进行改造，通过自建小程序、自助办理等方式有效降低了成本，成立一年后便累积了近40万的会员，受到了许多学生的欢迎。这种模式倒是可以参考。

其三是在不同的城市地区，存在不同的竞争。在市场已经明确所针对的目标群体是大学生时，随之带来的可能无法及时回本、利润低等问题都需要投资者谨慎考虑。在许多一线城市的大学附近，比如北京海淀，虽然不是严格意义上的大学城，但这里大学密集，有毗邻城市商圈、中关村、CBD等，如果要把酒店开在这里，那面对的竞争又是另一个体量。但如果落户在偏郊区的位置，客源更集中，酒店选择少，竞争不激烈，那将会是收获一块大蛋糕。

综上，纵观当前酒店市场，其实行业中在针对大学生群体这一细分市场做的品牌酒店是比较少的，那也意味着这很可能是一个极富潜力的市场。虽然许多人对大学生市场不抱乐观，也的确存在着问题。但随着大学生市场逐步扩大，大学因城而聚集，城市因大学而发展，先手布局，做出针对性的酒店产品，大学生市场或许会带来新的破局。

本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review，作者：李翔 餐饮和住宿从业人员一定要时刻保持高度重视，将安全生产监督管理工作落到日常规范行为中，毫不松懈，定期全面排查，将安全隐患从源头杜绝。 2024年3月13日清晨，河北省廊坊三河市燕郊小张各庄村一老小区底商餐饮店发生爆炸，具体爆炸原因和具体地点尚未确定，初步断定是燃气泄漏造成爆炸。截止目前造成2人死亡26人受伤。 燃气泄漏爆炸事故并不是偶然发生在餐饮饭店后厨的事故。住宿业、餐饮企业的厨房设备安全运营问题屡见不鲜，每次发生都能成为社会关注的焦点。 2019年8月16日，辽宁北票市城关管理区一餐馆液化气钢瓶泄漏引发爆炸，造成4人死亡，16人受伤…… 2019年10月13日，无锡市鹅湖镇一小吃店发生燃气爆炸，造成9人死亡，10人受伤； 2022年9月28日，吉林长春一餐厅发生重大火灾事故，造成17人死亡，3人受伤； 2023年6月21日，银川市兴庆区民族南街富洋烧烤店操作间液化石油气（液化气罐）发生泄漏，店员私自更换阀门过程中引发爆炸，造成38人伤亡，31人经抢救无效死亡。 特别是去年银川烧烤店液化气爆炸群死群伤的恶性事故，习近平总书记做了重要批示：宁夏燃气爆炸事故造成多人伤亡，令人痛心，教训深刻。要尽快查明事故原因，依法严肃追究责任。各地区和有关部门要牢固树立安全发展理念，坚持人民至上、生命至上，以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细工作落实，盯紧苗头隐患，全面排查风险。

关于燃气使用安全生产风险整治工作，再次呼吁住宿业和餐饮企业必须做到燃气安全隐患排查机制，每天重复，周而复始，不能熟视无睹，并且协助政府管理部门有效防范重特大生产安全事故发生，切实保障员工生命财产安全。

开展燃气安全隐患自查,要严格落实重点区域、重点部位、重点环节巡查制度，坚决遏制各类燃气安全事故发生。对在地下、半地下空间违规使用燃气，超量存储气瓶，在有钢瓶的房间内堆放易燃易爆物品、在室内人员聚餐的就餐场所放置气瓶、同一房间内同时使用多种气源，燃气管道腐蚀、漏气，消防通道堆放杂物影响通行、疏散指引不够清晰等安全隐患。

燃气相关隐患的排查重点包括以下七个方面：

一、灭火器材

1、厨房操作间区域是否按规范配置灭火毯、灭火器；

2、餐厅建筑面积大于1000平方米的餐馆或食堂，烹饪部位是否设置灶台自动灭火装置。

二、报警装置

3、瓶组间、操作间是否按规范要求设置可燃气体报警装置；

4、是否推广安装厨房灶台油温实时监测预警系统。

三、安全疏散

5、疏散通道、安全出口数量是否充足且保持畅通；

6、外窗是否设置金属栅栏、防盗网、广告牌、灯箱等影响灭火救援及逃生的障碍物。

四、防火分隔

7、厨房区域是否采用防火隔墙、防火门、防火玻璃等与就餐区域分隔。

五、燃气管理

8、高层建筑、地下室是否违规使用液化石油气；

9、是否有燃气管道定期维护保养、检测的记录。

六、自防自救

10、是否开展全员实操实训演练，并参加“一警六员”培训考核合格。

七、烟道清洗

11、是否按规定定期对排油烟管道进行专业清洗。

以上11个排查重点，也是餐饮、住宿企业后厨最需要整改和加强的安全生产内容。

排查燃气相关隐患的问题需要了解产生的根源，以及燃气设备隐患日常检查方法，燃气隐患的处理方式，安全使用燃气的注意事项，厨房其他设备日常检查方法。

燃气泄漏爆炸产生的根源问题是燃气管道、设备的设计和安装不合理或者不符合标准，加上人员使用不当、维护不及时、管理培训不到位等造成的。因此，追溯在饭店餐厅厨房的工程设计、安装、维护和使用过程中，需要严格按照相关标准和规范进行操作，确保燃气设备的安全可靠。同时，在饭店餐饮企业经营过程中也需要加强对燃气设备的监管和管理，及时发现和排除安全隐患，落实到日常工作中，需要员工与管理人员定期排查厨房燃气设备隐患，包括厨房通风环境检查，燃气具检查，使用钢瓶集中气化检查，使用钢瓶非集中气化检查，管道燃气厨房检查等。

厨房安全管理的任务就是实施安全监督和检查机制。通过细致的监督和检查，使员工养成安全操作的习惯，确保厨房设备和设施的正确运行，以避免事故的发生。安全检查的工作重点可放在厨房安全操作程序和厨房设备这两个方面。

但是，由于种种原因，厨房从生产到销售的整个过程中都存在各种不安定因素，加上部分工作人员的粗心大意和对安全生产的漠视，不可避免发生事故，造成难以估计的损失。所以，厨房的安全生产工作需要餐饮、住宿企业工程部、安全保卫等部门的密切配合，从“大处着眼，小处着手”，持之以恒，常抓不懈。

如若日常检查工作到位，原则上不会发生类似事故，但意外永远都在，以防万一，更需要注意的是，一旦发生燃气泄漏，需要做到以下六点：

一、首先关闭厨房内的燃气进气阀门；

二、立即打开门窗进行通风；

三、不能开关电灯、排气扇及其他电气设备，以防电火花引起爆炸；

四、严禁把各种火种带入室内；

五、进入煤气味大的房间不能穿带有金属鞋底的鞋；

六、通知燃气公司来人检查，但严禁在本室使用手机，以免有电火花产生引起燃爆。

当燃气已经起火时，如何安全扑救？

三点补救措施：

一、迅速切断燃气源。如果是液化石油气罐引起火灾，应立即关闭角阀，移至室外（远离火区）的安全地带，以防爆炸。

二、起火处可用湿毛巾或湿棉被盖住，将火熄灭。无法接近火源时，应利用灭火器或灭火毯控制火势，降温以防爆燃。

如火势很大，个人不能扑灭，要迅速报火警“119”。

由燃气引发的安全生产事故屡禁不止，一个极小的安全疏忽，就可能造成非常严重的事故。餐饮和住宿从业人员一定要时刻保持高度重视，将安全生产监督管理工作落到日常规范行为中，毫不松懈，定期全面排查，将安全隐患从源头杜绝。

本文作者职务：中国饭店协会绿色饭店工程筹建技术专家

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：郑佳铌 近期，远洲旅业与温德姆酒店集团举行战略合作协议签约仪式。据了解，远洲旅业将打通温德姆酒店集团旗下温德姆酒店及华美达酒店，积极开拓第三方酒店管理模式，持续输出丰富的酒店管理经验和高服务品质。空间秘探观察发现，随着后房地产时代的到来，越来越多的地方旅企也处于关键的转型期，其旗下的多业态如酒店、公寓、商业版图能否转型成功并成为新的增长点，是地方旅企急需突破的难点和瓶颈。 01. 远洲背后的 一场战略之变 近日，远洲旅业与全球性的酒店品牌特许经营商温德姆酒店集团，在温德姆酒店集团亚太区上海总部举行战略合作协议签约仪式。据悉，2023年，开业次月即超额完成预算目标的台州开投温德姆酒店已为远洲旅业与温德姆酒店集团的紧密合作打下良好的开端和扎实的基础。此次合作，远洲旅业将“借力”温德姆的国际化品牌声誉，打通温德姆酒店集团旗下温德姆酒店及华美达酒店。希望在多品牌快速发展背景下，积极开拓远洲旅业第三方酒店管理模式，持续输出丰富的酒店管理经验和高服务品质。温德姆也将借此机会持续扩大其在中国的市场版图。 提及远洲旅业，不少人会对其感到陌生。实际上，远洲旅业是一个酒店行业深耕近30年的民族酒店品牌。纵观远洲集团的发展史，远洲集团以石化业开启了发展篇章。 作为创始产业，远洲石化为集团奠定了发展基础并且与时俱进、不断更新。1987年，远洲集团创始人卢诚创办了自己的首个加油站，同时也是台州第一家股份制加油站——汛桥加油站，自此走上了创业路。1992年，成立临海远洲石化公司，成为临海市唯一一家经国家商务部批准的具有成品油批发经营证书的企业。远洲集团并不满足于此，三十余年来向着销售、仓储、物流一体化的方向前进，并且已经拥有多家子公司和连锁加油站，年销售规模可达20多亿。另外，远洲还在台州建设自有仓储码头，年吞吐能力达到150万吨，这也证明了远洲集团庞大的实力。
以石化产业为依托，卢诚在1993年正式进军房地产领域，建立专业的房地产管理公司。作为支柱产业，远洲房产巩固了远洲集团在房地产行业中的地位，远洲名列中国房地产500强。进军房地产领域以来，远洲采用了复合开发模式，将酒店和地产进行联动开发，远洲也在此时正式接触到了酒店业务。1997年，为了响应政府号召，卢诚带着自己的团队开始学习酒店经营，立志建设临海最高规格的酒店。一行人从最初的毫无经验到摸清门道，最终临海远洲国际大酒店拔地而起，成为国内酒店行业的标杆。

但随着21世纪初高速发展的房地产行业，在金融危机的影响下，2008年出现了楼市销售额在该年低于投资额，开发商资金链紧张、土地流拍、退地等现象，房地产行业在当时看来似乎陷入危机之中。远洲旅业董事卢文揆曾表示：“大概在2009年左右，远洲开始调整公司战略，将以经营酒店为核心的文旅板块作为企业的主导产业。”

随着石化、房产、旅业的稳步上升，远洲集团发展进程愈加清晰。2015年，远洲集团成立远洲旅业有限公司，以酒店作为主导产业，不断深挖台州的文旅产品，打造出一张以休闲旅游为特色的“金名片”。发展至今，远洲旅业不仅创建远洲酒店、远洲·逸廷、庐境和远洲·轩廷4个各具特色的自有酒店品牌，还引进国际奢华养生酒店品牌阿纳迪。甚至凭借近30年丰富的酒店行业管理经验赢得了市场的认可和优秀的投资回报，连续多年蝉联中国旅游饭店业协会授予的“中国酒店管理集团60强”称号。


从1997年至今，历经近三十个春秋，远洲集团不断成长和探，其酒店版图又有怎么样的面貌与理念？

作为远洲旅业旗下高端商旅酒店品牌，远洲酒店品牌于1998年诞生于浙江台州临海。同时映入大众眼帘的，便是远洲旅业的第一家酒店——临海远洲国际大酒店。临海远洲国际大酒店是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲度假于一体的多功能商务型酒店，位于临海市区中心地段，明代古长城近在咫尺。酒店于2012年耗巨资升级，改造后的酒店以“文化书香，逆势飞扬”为主题，呈现经典老上海风情。截至目前，远洲酒店在全国拥有11家酒店，分别在台州有4家，常州、瓦房店、巢湖、临海、九江、玉山、安吉各1家。

除商旅外，远洲旅业也打造了自有的度假酒店品牌。庐境酒店品牌系远洲旅业旗下以践行呈现陶渊明“结庐在人境，而无车马喧”所描绘的田园诗境生活的文化主题度假酒店。作为全新概念的文化创意度假酒店品牌，不仅打破酒店传统居停空间的边界，更是开创了“60小时”生活圈的全新主张。目前已开业两家庐境酒店，分别为庐境天台度假酒店及杭州庐境西溪酒店。如庐境品牌旗舰店——杭州庐境西溪酒店，坐落于国家5A级景区杭州西溪公园旁，紧邻杭州西溪湿地公园北门和浙商文化中心，是集城市度假、艺术展演、人文沙龙、城市会客、手作体验于一体的复合型度假空间。其以城市精品酒店为载体，共设有108间设计感十足客房，每间客房取名都以西溪景色之灵感，将湿地的“火柿”和“芦苇”融入进田园诗境文化中。深挖酒店所在地的属地文化，让宾客得到文化度假之感的同时，在杭城呈现全新性格的居住体验。

此外，远洲旅业还覆盖了城市精品酒店品牌——逸廷、人文自然精品酒店品牌——轩廷两大精品酒店。

作为远洲旅业最年轻的酒店品牌，逸廷提倡灵感源于分享，酒店不应只是短暂的休憩之地，更是城市探索的起点。发展至今，逸廷酒店已在全国拥有2家酒店，分别是台州远洲逸廷酒店和上海丽呈逸廷酒店。另外，岭商丽呈逸廷酒店正在筹建中。其中，台州远洲逸廷酒店作为首家逸廷品牌旗舰店，位于台州市椒江区市府大道西段，紧邻台州中心站，毗邻金洋湿地公园，地理位置得天独厚。从城市独特文化和建筑物本自气质中汲取灵感，以匠心设计的装饰与艺术品，独特的台州文化内涵将酒店打造成一座时尚简约的城市绿洲、一个“共享城市精致生活”的生活圈。

作为人文自然精品酒店的远洲轩廷则延续打造匠心酒店的初心，通过联动大自然打造一个律动、向上而生的空间，让旅人提验回归大自然的无限情趣。例如，落户安吉的吉兮远洲轩廷酒店，酒店处于安吉各大知名景区和商业广场的交通中心，稳站C位，东面紧邻浒溪湿地公园，可赏白鹭嬉戏，苇荡幽深；西边与美颂广场一街之隔，购物、美食等配套一应俱全，距高铁站仅半小时车程，是在安吉度假旅居的不二选择。

除了以上4个自持酒店品牌外，2018年，远洲旅业将国际养生疗愈奢华酒店品牌——阿纳迪引入，并落户上海。酒店尚未开业之时，就凭借其奢华品质及独特的城市养生疗愈度假理念，被美国立鼎世酒店集团列为中国成员酒店之一。据了解，为确保高品质服务的前提下更是致力于将健康、养生的生活方式传播给大众，上海阿纳迪酒店引进HHOW德国养生团队。通过专业的工坊课程、饮食搭配等多方面特色项目，使消费者获得身心放松、心灵疗愈，达到健康、平衡的生活模式。做到了对奢华品质的城市养生度假酒店属性的深化。

不难发现，远洲旅业旗下无论自持酒店产品线还是引入国际酒店品牌，大多都分布于江浙沪一带，遵循远洲“与自然同行”的发展理念。


面对本土酒店市场的短板，并购国外品牌或者双方合作是壮大本土酒店品牌矩阵的一条捷径。通常而言，酒店品牌们热衷合作的背后，避免不了供大于求的市场环境和消费环境改变下遭遇瓶颈所致，远洲旅业或许也不例外。

首先，高档次领域仍然较薄弱。据了解，截至2023年初，中国本土的高端及以上档次酒店品牌仅占本土酒店品牌的6.6%，而在华管理的国际酒店品牌中，高端、奢华酒店大多被外资品牌占领，高端及以上档次的国际品牌占比高达45%。由此可见，国内高端酒店品牌在进步中，但是仍有不少酒店品牌仍处于边缘化的状态。于地方旅企而言，即便有高档次品牌仍缺少知名度和记忆点。

例如，春节前夕，位于江北区唯一一家五星级酒店——宁波远洲大酒店传出停业消息。根据宁波市江北区人民法院消息，2020年宁波远洲大酒店破产清算。2023年，宁波远洲大酒店资产包以6.3亿多元第一次登上阿里平台进行拍卖，却0人出价。而后，接连经历了4次流拍。对此有业内人士猜测，远洲大酒店之所以破产清算，甚至流拍，更多的还是高端市场环境所致。在国际酒店下沉发展的环境下，品牌知名度成为下沉市场一大竞争焦点。

其次，拓展速度较慢。观察整体高端市场可以发现，本土高端酒店品牌成长速度一直较为缓慢，国际品牌掌握着此类市场的“话语权”。可见，除了酒店知名度带来的瓶颈，远洲还需面对高端酒店的“痼疾”。比如人员组织架构臃肿、人力成本高昂、资产折旧成本高等问题，无不推动着本土高端酒店品牌的拓展速度。

远洲旅业董事卢文揆表示：“远洲旗下大多为高端酒店，前期从拿地到物业建设、酒店装修再到品牌运营，都由远洲团队亲自操刀，因此远洲旗下酒店在全国的拓展较慢。”截至2023年底，远洲共在建在营的高星级酒店20余家。尽管远洲从自有物业经营模式到开始尝试租赁经营模式，但这两者都还是自营模式范畴，因此其酒店连锁化扩张的速度并没有得到很大提升。

最后，品牌营销价值难转化。以战略思维提升品牌营销价值转化，是赢得新竞争优势的必由之路，但远洲旅业在这条路上走的并不轻松。卢文揆曾认为在品牌多元化的过程中，远洲最大的挑战在于定位4个不同品牌的核心价值，且要根据不同品牌的特点，在酒店场景设计及对外宣传推广过程中都要有所体现。“这非常考验酒店的核心团队，毕竟要在短时间内切换思维，将自己从对这个品牌的思考跳转到对另一个品牌的思考。”卢文揆表示。

而据空间秘探了解到，去年远洲旅业经历了一次舆情事情震荡，原来的品牌营销团队几乎全部“集体出走”。内部人士也透露，长期以来，远洲内部一直存在新旧思维的交锋，所以经常会有些“动荡”，但终极目标还是在寻找集团酒店品牌迅速声名鹊起的出路。


远洲旅业酒店版图取得了一定的成绩，但面对转型期如何做大做强是其最需要突破的瓶颈。不止远洲旅业，在酒店竞争愈加激烈的当下，许多带有地产背景的旅企酒店都遭遇增长瓶颈。一方面，它们的连锁化能力比不过头部的国内酒店集团，另外一方面，它们的品牌知名度远远落后于国际酒店集团。当地产背景红利逐步失去，迎接它们的必然是夹缝中生存的困境。空间秘探认为，以下两点可供旅企酒店参考。

一方面，打造独具特色的酒店品牌。市场上，大多酒店趋于同质化，消费者无法得到情感上的升华和体验。究其原因，其一是因为酒店没有良好地结合当地区域特色文化；其二则是因为酒店过于关注规模化，使得酒店矩阵并未形成明确的文化主题。在这样的环境下，于远洲这类中小型区域旅企酒店来说，凭借其自身特色，聚焦核心品类，以更高的效率提升消费者的感知利得，方能够跳出大环境的游戏规则。

例如，远洲旗下自有酒店品牌，强调个性于酒店的重要性，大多延续着其“国风、养生”的发展理念，即使被引入的阿纳迪也不例外。拿阿纳迪来讲，提到疗愈酒店，多数人首先想到的必然是安缦、安纳塔拉等国际品牌。上海阿纳迪则成为国内疗愈酒店品牌中，少有的被人熟知的酒店品牌。阿纳迪何以立足？不仅是因为阿纳迪难以复制的先天优势，更少不了远洲旅业对康养概念的精准把握带来的影响。

另一方面，更换连锁化、多品牌增长打法。据《2023年中国酒店业发展报告》指出，中国大陆的连锁比例在39%左右，而非连锁比例在61%左右，在巨大的提升空间下，以多品牌方式开启连锁化发展则成为酒店行业的主要方向。尽管如此，仍有一些带有地产背景的旅企酒店，其连锁化程度是薄弱环节。

以房企中酒店板块做的较好的万达、世茂为例，作为房企类酒店的一面旗帜，单看万达对旗下自持酒店品牌可以发现，万达前后仅打造了5个定位和风格迥异的酒店品牌系列——万达瑞华、万达文华、万达嘉华、万达锦华和万达美华；世茂喜达酒店集团已拥有7个自主品牌，包括御榕、茂御、茂御居、世御、凡象、睿选尚品和睿选。显然，房企旗下自主酒店品牌并不多，他们对自主品牌酒店的发展版图也并未走出连锁化、多品牌的发展脚步。更何况远洲旅业旗下中小型酒店品牌，或许更应该将视线放于酒店资产整合，聚焦核心酒店品牌之上。

综上，伴随国内酒店市场加速进行，带有地产背景的旅企酒店随之成为酒店行业的重要组成部分，在地产“变局下”既面临诸多挑战。如今，远洲旅业希望通过深化务实与温德姆的合作来解决矛盾问题，但这并非根本之计。说到底，远洲旅业仍需从自身出发，找准企业的特征与关键发力点。即便是与温德姆的合作，远洲旅业也应该将管理模式作为学习重点。合理使用“利剑”，方能“斩杀四方”。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：吴宇雯 近日，娇韵诗收购了酒店集团Evok Collection的股份，并计划将在全球范围内开拓豪华酒店业务，这也表明以做护肤品、化妆品为主的娇韵诗品牌正式加入收购酒店的时尚品牌队列。近年来，时尚奢侈品牌收购酒店其实并非稀奇之事，但为什么这么多的时尚品牌都想进入酒店赛道呢？时尚品牌与酒店又能碰撞出怎样的火花？ 01 娇韵诗大手笔收购 法国豪华酒店集团 近期，法国化妆品巨头集团娇韵诗（Group Clarins）所有者Counrtin-Clarins家族通过其私人投资基金Famille Cparticipations宣布，以1.3亿欧元的价格收购了法国豪华酒店集团Evok Collection的战略股份，正式进军酒店板块。此次合作，计划将在全球范围内共同开拓酒店业务，目标在五年内拥有、运营15家新酒店。 据了解，此次娇韵诗收购的Evok Collection是一家成立于2014年，目前旗下只拥有6间酒店的小型精品酒店品牌，是由一家巴黎名为Zaka Investissement的房地产公司所创建。目前Evok Collection在法国巴黎、意大利威尼斯开设了6家酒店，并正在筹备马德里和罗马的新店开业。虽然Evok Collection的酒店规模并不大，但能被时尚品牌娇韵诗收购，看中它的又是什么呢？ 目前Evok Collection仅有6家分店，但每一家酒店设计风格都独具韵味，并将其划分为多个系列品牌。选址位于中心街区和古迹地带的Nolinski，作为品牌的经典系列，目前有两家酒店，注重服务和酒店的康乐配套为消费者带来法式生活艺术体验；另有先锋系列——SINNER，在兼具历史感和神秘感的同时，酒店在设计上注重以色彩和时尚的装饰搭配，诠释对巴黎这座城市的解读；还有Brach系列，落户于城市中心，深入城市的肌理，酒店拥有体育俱乐部、游泳池、饼房、花园、酒吧等齐全的配套设施，让消费者沉浸在巴黎这座城市时尚、高端、前卫的环境中，Brach的新店也即将在马德里和罗马启幕。
Brach和Nolinski作为Evok Collection旗下最具品味的。之所以如此出名，是因为其酒店的设计都由专门的设计师操刀。被称为设计界的鬼才——菲利普·斯达克（Philippe Starck）亲手设计的Brach，在运用了30年代的现代主义建筑形式和天然的原材料，当原始装饰品与现代风格碰撞，酒店的诗意、不拘一格共同彰显了酒店的艺术魅力。再如Nolinski，由法国著名设计师Jean-Louis Deniot操刀，Nolinski酒店的旋转楼梯、云彩墙壁、3D瓷砖......巧妙的设计细节将酒店独具巴黎氛围的华丽与优雅质感彰显的淋漓尽致。

纵观Evok Collection旗下酒店品牌，虽体量小，但每家酒店都极富设计感，因此被称为“袖珍型的小众精品”，或许这便是让保持着对时尚嗅觉的奢侈品牌娇韵诗选择收购的原因。

娇韵诗作为多年来深耕美容、化妆行业的护肤品品牌巨头，收购酒店这样的行为在护肤品行业确实少见。但此次收购，娇韵诗看中高端、时尚、富有设计感的Evok Collection，并要计划将在旗下的酒店中开设娇韵诗水疗中心，这也正彰显了娇韵诗在时尚品牌市场的发展野心，以及酒店业所蕴藏的发展潜力。


时尚奢侈品牌常常因高贵的艺术品位、独特的设计风格、深厚的文化底蕴，让人觉得“遥不可及”，而品牌的时尚魅力又总令人们向往。在根据波士顿咨询公司在《全球资深奢侈品消费者洞察研究报告》的预测，到2025年，千禧一代和Z世代的奢侈品消费将占到60%以上的市场份额。当这两代人逐渐成为奢侈品市场的主力军，更年轻化的消费客群随着社会的变化，他们更注重自身的体验感，以及更丰富的生活方式追求，随之也将延伸出更宽阔的消费领域变化。在时尚奢侈品牌们逐渐感知到消费客群更加多元化的需求时，他们也开始卸下高冷的外表，开始“跨界”涉足到其他领域，为消费者带来更加新奇、独特的产品和体验。而酒店便成为这些品牌“跨界”的重点板块，“不二之选”。

纵观这些时尚奢侈品牌“跨界”开酒店，其一选择是自主打造自己的酒店品牌。事实上，早在1995年，专注女鞋和皮具工艺的菲拉格慕便是跨界开酒店最早的探索者。菲拉格慕在意大利佛罗伦萨开设了一家Lungarno Hotel，成为了第一家“跨界”进入酒店领域的奢侈品牌，同时也开启了时尚品牌与酒店的跨界联合时代。在同一时期，范思哲与澳洲地产商桑兰集团在澳大利亚打造了一家巴洛克式的范思哲宫殿酒店（PALAZZO VERSACE），也开始自建自己的酒店品牌。

除此之外，我们所熟知的KENZO、FENDI、LOEWE、纪梵希等众多时尚奢侈品牌的“集大成者”——LVMH集团也拥有着自己的奢侈品牌酒店板块。2006年，旗下首家高雪维尔白马庄园（Cheval Blanc Courchevel）在法国开业，然而直到2013年马尔代夫白马庄园的开幕，才让更多的人认识到了“白马庄园”酒店品牌。这个被称为“酒店中的LV”便是时尚奢侈品牌LVMH进军酒店业的作品。

另一种方式便是选择和专业的酒店集团合作。2001年，宝格丽宣布与万豪携手合作成立宝格丽酒店集团。宝格丽做酒店有自己的御用设计师，酒店的每一个花瓶、每一张椅子、每一盏台灯都是由意大利国宝级设计师Antonio Citterio精心设计，加之万豪集团专业化的运营、管理，2004年，推出了第一家米兰宝格丽酒店。

在而后的二十年间，宝格丽先后在伦敦、迪拜、上海、北京、罗马等地落子，宝格丽与万豪的配合达到了“1+1＞2”的效果，将意式的浪漫与高贵带到了各地城市。近年，安踏集团旗下意大利运动品牌斐乐（FILA）也宣布将和凯悦集团合作，将在上海落户首家精品酒店。


近年来，大部分的时尚巨头们，例如阿玛尼、芬迪、爱马仕等都纷纷玩起了酒店跨界，引得众多护肤、服装品牌也开始对酒店界“兴趣颇丰”。时尚品牌不再只专注单一的产品生产，将主业务所针对的受众群体产生新的需求时，彼时时尚品牌携手酒店已不再是陌生的事。那各大品牌跨界开设的酒店都发展的如何了？

宝格丽酒店作为奢侈品牌与酒店集团携手破圈最成功的案例，也一度成为万豪旗下酒店重要的奢华品牌之一。然而就在去年，高贵、奢华、富有意式风情和海派文化的上海宝格丽酒店将被不低于24.3亿元的价格出售的消息引起了业内外的广泛关注。被称为“奢华王牌”的上海宝格丽酒店，无论是每晚近6、7000的房价还是精致的下午茶，自带奢华属性的宝格丽酒店所面对的一直是高消费人群，但仍难掩常年亏损的状况。在根据华侨城（亚洲）出售公告显示，2021年、2022年及2023上半年，包括上海宝格丽酒店在内的上海苏河湾部分资产，期间亏损分别为1077万元、5225万元、690万元。在营收状况并不乐观的情况下，宝格丽酒店难逃被业主出售的命运。

再看曾在2018年，因“跨界”出圈，在深圳和北京连开了两家MUJI HOTEL的无印良品，一度登上社交媒体的榜首。MUJI HOTEL凭借木质简约风格，再加上酒店与零售店的结合，为消费者拓宽、连接了消费场所，带来了全新的体验。然而后续无论是因为酒店定价、还是模糊的客户群体，让无印良品的酒店陷入了“不伦不类”的争议之中。

由此也可以看出，跨界做酒店如果缺少专业化的运营经验，只想要“跨”的噱头，但却没有深入到真正的酒店行业里，后续服务、产品若是都没有跟上，则会陷入“叫好不叫座”的情况，当跨界红利褪去，问题也会随之暴露出来。更何况，当前酒店业进入存量时代，做酒店需要更精细化、专业化的能力，才能获取更多消费者，产生竞争力。但也有声音说，时尚奢侈品牌做酒店，盈利似乎已不重要，与酒店业态的融合所带来的额外效应才是他们的目的。

例如阿玛尼于2014年在迪拜塔开业的迪拜阿玛尼酒店，作为阿玛尼在世界上的第一家全球旗舰酒店，酒店从家具到洗浴用品都运用了阿玛尼旗下的产品，坐落于世界第一高塔坐拥迪拜美景，还有专属通道前往全球最大的购物中心，让不少消费者慕名前去。此外，另一家在米兰的阿玛尼酒店同样凭借精致、奢华的酒店品味，被网友们称为“时尚之都米兰必住酒店”，且在Booking满分为10分的评分机制中获得了9.2分的高分。

再如范思哲旗下的宫殿酒店，小到餐具大到家具都源于范思哲品牌为酒店量身定制，不仅如此，酒店还会在客房内赠送给消费者关于范思哲的小礼品，香水、水乳、小包装的化妆品等等，通过这样的方式，让许多网友对其产品产生了一定的好奇心。在社交平台上，就有许多网友在入住范思哲的酒店后，对酒店里的胶囊咖啡、香水产品有良好的使用体验感，表示想“get同款”。



如今，跨界做酒店的时尚奢侈品牌比比皆是，但他们为什么纷纷选择酒店行业作为跨界探索的领域呢？究竟是“只想来掺一脚”博得资本游戏的噱头，还是想通过多业态的融合为品牌赋能，这其中的原因值得我们探究。时尚奢侈品牌选择来做酒店，又会为酒店和自身品牌带来哪些新的亮点？

/场景消费，创设新空间

在新消费时代呈现多样化、创新化、差异化的市场竞争下，品牌愈发注重与消费者的交互，通过线下搭建场景化的氛围，在新空间的架构下，与消费者进行链接，已经成为了吸引消费者的重要方式。许多时尚品牌也可以因此将线下的流量“变现”到自身的品牌上。

即将在2024年启幕的斐乐与凯悦携手打造的上海斐乐酒店，酒店不仅将落址在上海安踏中心，成为安踏集团全球零售总部的一部分，与总部、零售商业、餐饮等业务链接，同时上海斐乐酒店的诞生更是为了提供给旗下体育零售用品一个聚集场所和最新运动服饰的展示地。酒店为品牌产品提供一个线下展示空间，在酒店消费场景下，可以让消费者亲身体验品牌产品，创新了一个生活方式的体验新空间，酒店便成为了纽带。无印良品打造酒店的原因或许也是如出一辙，本就以零售起家的无印良品，将MUJI产品融入到酒店的每一处角落，更是直接将零售店设置在酒店楼下，“酒店+零售”二合一的模式，入住酒店变成了体验产品的过程，这样也更具温度、吸引力和便捷性。

/携手品牌，多元化体验

时尚品牌跨界做酒店，也便是想要借助打造酒店的契机进一步拓宽自身品牌的影响力和体验感，酒店结合品牌的产品提供差异化、多元化的体验，将“酒店不止是住宿功能”的理念持续发展，拓展酒店更多的功能领域。

法国护肤品牌馥蕾诗（Fresh）的创始人在美国纽约打造了一家精品酒店The Maker。在这家酒店里，以馥蕾诗产品为主的洗护、化妆产品是酒店的一大特色，入住便可以获得一套馥蕾诗的正装产品。再如此次娇韵诗收购酒店，也将计划在Evok Collection旗下的酒店中开设以娇韵诗产品为主的水疗SPA体验，入住酒店便可以享受SPA，品牌赋予酒店全新、丰富体验的同时，也有益于扩大品牌的知名度。瑞士腕表品牌爱彼在2018年打造了品牌的首家酒店，酒店落地品牌制表总部——瑞士汝拉山谷，消费者来住酒店还可以参观钟表博物馆，酒店因此也成为了新型“目的地”。

/延伸品牌文化

时尚品牌做酒店，不仅仅是在做酒店，更是一种品牌的延伸。正如一位宝格丽发言人所说“酒店是向用户展示品牌的设计理念和生活方式的最佳方式之一”。这些品牌在自己原有的业务范围以外，通过涉猎新的版块领域——酒店，在扩展到新市场的同事，为自己的品牌增强影响力，提升商业价值。

被称为“牛仔裤之王”的Levi’s在德国法兰克福开了一家名为25 hours Hotel by Levi’s的酒店。虽然这个诞生在美国的品牌，却将酒店“衣锦还乡”开在了品牌创始人、发明者的故乡。酒店外观像一个大纸箱，内部设计更是运用了牛仔裤、口袋、裤链等装饰，酒店的撞色、艳丽、时髦风格彰显了Levi’s品牌潮流、青春、街头的品牌文化，这样的“跨界”让消费者能够更直观的感受到品牌风格，加强了消费者对品牌的认知度。再看Bobbi Brown创始人因为在美国开了一家酒店，后将自己的品牌与戴森、The Laundress、Hello牙膏等公司建立了合作关系，这样的纵向延伸为品牌带来更多的市场机会。

综上，时尚品牌常常因奢侈的形象让人“无法轻易靠近”，但事实上时尚在生活中无处不在。如今时尚品牌们纷纷跨界做酒店，正用着多样的方式向消费者外化地表达品牌，跨界成风的局势一涌而出，打破行业壁垒，不同的品牌根据自身的品牌文化和特色为酒店业带来了更丰富、全新的形象，也扩大了自身的品牌光环。但不得不说，并不是每一家时尚或者奢侈品牌都能开得好酒店，酒店是酒店，时尚是时尚，首先要做好酒店自身，时尚和酒店才能彼此更好加持！

本文转载自公众号：民航之翼，ID：caacwing，作者：翼哥 最近几年来民航业的日子不好过，小航空公司的日子更不好过。 像幸福航空这样小规模又有支线飞机的航司，日子恐怕更是雪上加霜。 目前，幸福航空拥有飞机12架，已接近3年没有引进飞机。 如今民航业复苏了，恢复常态了，但对于幸福航空这样的小航空公司的幸福生活不知何时才能到来？ 毕竟幸福航空主要市场在支线航空市场，一方面支线航空需求有限，另一方面支线航空依赖于地方政府补贴，如今地方政府财力紧张，这些财政补贴能否及时兑现也是非常头疼的事情。 因此，发展支线航空的幸福航空难免受到巨大影响，亏损也是难免的事。 实际上，这是国内支线航空所面对的共同难题，何况规模、实力要小得多的幸福航空。 但是幸福航空也不能坐以待毙。

对于地方拖欠补贴一事，幸福航空也要敢于出手，勇于用法律武器维护自己权益。

最近，幸福航空因合同纠纷向陕西省咸阳市渭城区人民法院提起诉讼，起诉：

内蒙阿拉善盟发改委

阿拉善机场公司

此案将于2024年4月10日开庭。


翼哥估计，此次纠纷大概率是因航线补贴款未到位。

至于此案将如何判决，我们拭目以待。

翼哥认为：

不管怎么样，拖欠的补贴款应该想方设法还上，毕竟航空公司的日子也不好过。

希望各地拖欠航空公司的钱都能还上，毕竟航空公司真的不容易！

此外，对于运营国产飞机、执飞支线飞机的航空公司能给予更大力度的扶持政策，包括像幸福航空这样的公司。

其实，幸福航空已经有了15年的发展历史，对其而言，这15年，可以说是十分艰辛而曲折的历程。

2008年3月，造飞机的中航工业和用飞机的东航走到了一起，组建幸福航空。

幸福航空注册资本10亿元，中航工业占60%，东航占40%。

幸福航空为支线航空，飞机为中航工业旗下西飞生产的新舟60（MA60），基地在西飞所在地西安。

2008年是民航巨额亏损的一年，各大航空公司正经历了前所未有的艰难一年。

2009年，东航向中航工业转让了35%的股权，中航工业占股95%，东航只保留象征意义的5%。

2009年8月15日，幸福航空正式开航。

开航的五年内，幸福航空尤为艰难。

2014年，幸福航空收入1.75亿，净亏1.52亿。

此时已资不抵债，资产负债率高达110%。

2016年1月，东航剩余的5%股权转让给中航工业，幸福航空自此成为了中航工业旗下幸福航空控股的全资子公司。

此后，中航工业又与国内第一家使用新舟60的奥凯航空擦出火花。

2016年6月，幸福航空从西安来到天津。

同年10月，奥凯航空和幸福航空整合支线业务，组建新的幸福航空，新舟60飞机全部整合到幸福航空旗下。

幸福航空新舟机队从9架变为22架，规模迅速壮大。

不过幸福航空仍然没有逃脱亏损的命运。

2017年，幸福航空营收3.95亿元，净亏损2.22亿元。

2018年11月，幸福航空股权再度发生变更。

西安国资出手。

西安市国资西安航空航天投资公司成为幸福航空控股股东。

2021年底，幸福航空主运营基地由天津变更至西安。

幸福航空再度回到出生地西安。

目前幸福航空拥有12架飞机，其中新舟60飞机7架，B737飞机5架。

幸福航空开始走干支结合的道路。

如今虽然民航业已经回归正常，但幸福航空的日子依然没有转好。

作为国内唯一运营国产新舟60飞机的航空公司，真希望幸福航空能飞出一条属于自己的天空来！

但现实就是这么残酷，也许幸福航空最好的出路就是找一家大航空公司，接受整编。

近年来，民宿行业蓬勃发展，高端民宿备受瞩目。然而，如何定义一家优质的高端民宿？ 为了规范行业，文旅部发布了旅游民宿基本要求与评价标准，将民宿等级调整为丙级、乙级、甲级三个等级，并对等级标志进行了调整。 2024年，花筑奢共有三家民宿被评选为甲级旅游民宿。依据标准，甲级旅游民宿要求民宿具备突出的主题和浓厚的氛围，同时接待人员还需熟悉当地文化旅游资源和特色产品。 花筑奢一直以来，都期望能够给客人营造令人向往的度假场景，为客人精心打造独特的旅行体验。 从南方的滨海沙滩，到江南的小桥人家，再到北方的万里冰川，在花筑奢，看到祖国的大好河川。让我们一同来探索，这些备受认可的花筑奢民宿，它们的魅力与风采。 花筑奢·宜春旧雨新知轻奢民宿 “新知何脉脉，旧雨何悠悠。” 这是花筑奢·旧雨新知轻奢民宿主理人严先生在为民宿起名时化用的诗词。
谈及被评选为甲级旅游民宿，严先生直言努力终于得到回报。“这间民宿前后我们总投资近4000万，付出了无数心血，得到国家对于我们的认可，这无疑是最好的回馈。”

严先生表示，一间被评定为甲级的民宿，必须要在运营、服务、客房厨房等方面进行规范化管理。为此，旧雨新知借鉴了酒店经验，建立了标识、规章、台账等制度。同时，他们也注重保留民宿的灵活性和个性化，不仅要达到酒店的规范化服务水平，在标准服务之外不失民宿的温度。

有趣的民宿需要自己的灵魂。庭院内两棵千年红豆杉，是严先生最爱的所在：“这是我们店的镇店之宝。”而民宿的图书馆与美学馆，则是旧雨新知民宿最独特的空间。

据他介绍，旧雨新知希望能够在书页与水墨之间，为客人搭建一座有关美与书本的交流空间。“宜春是版画的发源地，经常有宜春学院的学生来我们这雕刻版画，时常有客人驻足欣赏，并体验制作版画。”

在严先生看来，文旅部颁布甲级、乙级以及丙级旅游民宿的标准，为民宿的规范化提供了可依据的标准，让民宿从一种“野蛮生长”的状态渐渐转向有规范的发展。“它让越来越多的民宿主理人转变观念，民宿需要有规范运营的基础上，再去生长有自己特色的血肉。”

花筑奢·日冉东方·外琨塔酒店

花筑奢·日冉东方·外琨塔酒店，外琨塔，在梵文里寓意为“灵性的居所”。“我期望这间民宿能够成为客人精神与灵魂暂时休憩的居所。”主理人卢先生表示，这既是日冉东方的理念，更是这间民宿最大的特色。

被评选为甲级旅游民宿，对于日冉东方来说，并非偶然之举，而是水到渠成。“一棵小树你细心呵护，它有朝一日总会结出果实。”从民宿周围环境，到民宿软硬件水平，再到运营服务标准，日冉东方从最开始，就是按照最高的方向前进。卢先生表示，甲级旅游民宿的认定，是对日冉东方的认可，但并非他们“躺平”的终点。

从设计理念再到服务场景，日冉东方都紧紧围绕着“海洋”展开。“日冉东方绕不开三个‘海’，观海、亲海以及赶海。”日冉东方，观其名闻其意，在涠洲岛上，日冉东方是观赏海上日升月落的最佳观景地。而拥有私家沙滩的日冉东方，也让客人在居住期间，拥有最大限度与海洋亲切相处的空间。

通过甲级旅游民宿评选，既是荣誉也是考验。“得到国家的认可是一种荣誉，但要做到名副其实，需要民宿持之以恒的努力。”卢先生表示，在成为一家高端民宿的路上，追求品质服务没有止境，需要的就是不断学习、不断完善、不断提高。“不用扬鞭自奋蹄。即使没有这些荣誉，我们也应该做好自己的事情，朝着高端民宿的目标继续往前走。”

花筑奢·达古冰川噶尔庄园

山明水静夜来霜，数树深红出浅黄。这句诗句恰如其分地形容了达古冰川的壮丽景色，而花筑奢·达古冰川噶尔庄园恰好坐落在这片美景之中。享有亚洲最大的彩林风景，是噶尔庄园最大的特色。无论客人身处民宿何处，每天甚至每个时段都能欣赏到不同的风景，仿佛置身于一幅幅变幻的画卷之中。

对于噶尔庄园来说，成为甲级旅游民宿不仅意味着规范化的运营和服务，更意味着它具有某种标杆性。在噶尔庄园，客人能够深刻感受到藏地文化的独特魅力。藏茶收藏馆、油画长廊以及全景餐厅等公共空间，都为客人提供了独特的文化体验活动。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：武爽 近期，华住于2019年收购的德意志酒店集团（DH）宣布正式更名为华住国际，助力母公司华住集团推动海外业务的发展。虽然酒店集团“出海”早已不是新鲜事，但华住如此大手笔整合资源，挥师迈向国际的却不多见。此时是“出海”的好时机吗？华住迈向国际的底气又在哪？ 01 不单纯是改个名 近期，创立于德国的欧洲知名酒店公司德意志酒店集团（DH）宣布正式更名为华住国际（H World International）。同时，华住国际旗下的所有品牌都会加入华住会（H Rewards）这个全球会员权益和在线预订平台，包括施柏阁大观酒店、施柏阁保时捷设计酒店、施柏阁度假酒店、Jaz in The City、House of Beats、城际酒店、美仑美奂酒店和Zleep酒店。 据了解，Oliver Bonke将担任华住国际首席执行官，与德意志酒店集团的原高管团队共同领导公司发展。Oliver Bonke和华住国际首席财务官Choon Wah Wong将继续担任施柏阁酒店股份有限公司的执行董事。这一点与去年7月份华住集团的人事任命一致，可以说，那时候华住集团就在为海外业务的布局做准备。 华住集团首席执行官金辉表示:“随着德意志酒店集团正式更名为华住国际，将开启华住国际化战略的新篇章，成为华住在中国以外市场的增长引擎。”华住国际方面也表示，未来将助力母公司华住集团推动海外业务发展。具体表现在其业务的扩张，本次华住国际宣布了5个新签约项目： 在亚太地区，华住国际近期与泰国的Tantakitt有限公司签署了一项协议，双方将在曼谷素理翁蒙天共同开设泰国首家施柏阁酒店，将于今年7月对外营业。此外，华住国际还与Tai Xiang Gua Ji有限公司签署了泰国芭堤雅Maxx Huay Yai别墅酒店协议，拥有108套超大面积的别墅客房，预计于2025年年底开业。

在中东和印非地区，华住国际近期签署了埃及卡伦湖畔新建巴杨姆湖滨施柏阁度假酒店的协议，预计将于2025年年底开业。本月初，华住国际宣布在阿曼首都马斯喀特开设巴沙尔城际酒店，据悉，这是华住国际在阿曼的第四家城际酒店，也是在中东和印非地区的第六家城际酒店。

在欧洲，施柏阁度假酒店品牌宣布将翻新历史悠久的德国比勒费尔德霍夫酒店。此外，源自丹麦的设计型酒店品牌Zleep将在丹麦霍森斯、瑞士洛桑和苏黎世开设全新门店；还有两家Zleep酒店协议于近期签约，分别是定于2025年年底开业的瑞士伯尔尼Zleep酒店和定于2026年开业的德国南部格平根Zleep酒店。

此外，华住国际已与酒店运营商和酒店资产管理公司Conduit House成立合资公司，主要负责前期开业支持、技术服务和运营业务。这一举动将帮助华住国际更好地扩展国际业务，目前，华住国际的业务已遍布欧洲、中东、印非以及亚太地区。

本次还宣布一个重要消息：全季酒店成为该国际品牌的新成员。其实，全季酒店加入华住国际并不令人意外，全季酒店是华住集团在中国增长最快的中档酒店品牌，也是华住首家“出海”直营酒店的品牌。此次将全季酒店放入华住国际，双方的品牌组合可以产生巨大的协同效应和发展机会。

作为德国最大的酒店集团，DH是德国酒店行业唯一一家用‘Deutsche’定位自己的酒店集团。酒店集团名称既能反映其德国血统和核心价值观，还展现了集团的环球视野和对外拓展的雄心。华住集团于2020年1月完成了对德意志酒店集团（DH）的全资收购，后续也将德意志旗下的酒店品牌引入国内，丰富华住的品牌矩阵。

对于华住这一举动，不少业内人士称，华住在国际化战略布局上迈出了重要一步。随着海外业务的不断拓展，华住的商业版图将进一步扩大。随着国内酒店集团越来越多地“出海”布子，国际酒店市场的竞争愈发激烈。

华住集团为国内民企背景，原名汉庭酒店，2012年更名华住，公司创始人季琦拥有超20年的酒店管理经验，被誉为“创业教父”，分别于1999年及2002年先后参与创立了携程和如家连锁酒店，2005年又创立华住集团，华住于2010年美国纳斯达克上市，2020年在香港联交所主板二次上市。

华住想“出海”的心可以说一直火热，也从没有掩盖过自己出海的欲望。季琦在《创始人手记》一书里曾写到：除中国地盘外，华住要有更大的地盘，那就是全球化。

早期的华住对于海外市场的经验还比较少，为了更快更好地摸清国际酒店品牌的运营发展模式，华住希望通过“引进来”来帮助集团更好地走出去。因此，华住与雅高结缔战略合作就顺理成章了。

公开信息显示，2016年1月，华住宣布与雅高完成了战略联盟交易并进行交叉持股。按照协议，华住获得雅高大中华区奢华及高端品牌运营平台的29.3%非控制性股权及两个该平台董事会席位。华住成为雅高在中国大陆、台湾和蒙古的独家总加盟商，负责雅高旗下美爵、诺富特、美居、宜必思尚品和宜必思的经营与开发。

华住在财报称，与雅高缔结联盟后，华住加快了雅高旗下酒店品牌在中国酒店市场的扩张，并努力提高它们的品牌知名度和运营效果。在2018年第一季度，宜必思和美居品牌分别实现了同店RevPAR增长14.5%和12.6%。

这一举动也为华住的国际化进程，积攒了高端酒店运营管理的经验，这或许是后期华住“出海”的底气之一。2018年中旬，季琦表示，“我不单自己创立新品牌，还会收购、兼并合适的高档品牌，包括豪华品牌，来形成自己管理的现金流和利润。中国这个地盘我已经占到七七八八，我还要有更大的地盘，那就是全球化。第一步进入亚洲，之后进入欧洲，最后决战美国。”

近年来，华住也是在照此战略思路在走。东南亚地区与本土在文化背景和生活习惯上与中国有着很大的相似性，且是本土消费者青睐的重要出境游目的地，由此许多本土酒店集团将东南亚作为“出海”的第一站。

华住的国际化，同样从东南亚开始。2019年，华住在新加坡设立国际总部，华住宣布全季酒店首家海外直营店落地新加坡，由此标志着华住酒店集团海外发展战略的正式落地。

在该酒店落地刚满月之际，华住对外宣布，其在新加坡的全资子公司China Lodging Holding Singapore完成了对德意志酒店集团100%股权收购协议的签署。此次收购在华住海外战略发展中起着重要作用，这将扩大华住的国际影响力并加速其全球化，包括欧洲、中东和非洲市场。无论是引进DH旗下品牌到中国，还是通过DH品牌“走出去”，DH无疑将在其中承担重要角色。

华住收购完成德意志酒店集团后，又一次把目光瞄向境外。2020年1月4日下午，华住集团与华盛证券在深圳举行了“2020年日本酒店业投资机遇分享会”，双方合作发布了“华盛华住酒店独立组合基金”，此基金将依托于华住集团在酒店运营方面的经验以及华盛证券在基金运作方面的经验，专注日本酒店业投资。考虑到日本当地的市场和审美，华住选择了中端子品牌全季酒店。

2023年年初，雅高宣布清空了所持华住股票。3月2日，华住集团宣布完成出售所持雅高酒店3.7%股权，其不再持有雅高股票。交易所得3亿欧元将聚焦于华住集团主营业务的持续发展。至此，华住、雅高持续了7年的交叉股权状态结束。有不少业内人士猜测，华住出海，或是华住、雅高矛盾的导火索，也是此次二者选择“分手”的原因之一。

随后的3月10日，华住宣布，集团旗下的华住会（H Rewards）再次升级，将中国成功的会员直销商业模式，推广到集团旗下的海外酒店业务。这意味着华住成功以统一标准打通了中国与海外的酒店预订和分销平台，并为华住的全球化布局添加新动能。

再加上最近的华住国际不断落实新项目，华住做全球的心仍然不减。未来华住还将如何加码国际化扩张业务，还待进一步观察。

随着全球消费市场逐步回暖，国民出游热情持续高涨，海外酒店市场迎来了爆发式增长。越来越多的本土酒店集团开始着手布局，准备搭乘新一轮“出海”风口。

2023年7月，德胧集团注资的印尼酒店管理投资控股平台Indies Hospitality Investments（简称“IHI”），成为IHI最大合伙人之一。此次双方强强联合，借助各自资源优势，展开战略合作关系，携手开拓印尼酒店市场。

2023年12月，中旅酒店公众号发布消息称，在东南亚市场布局取得新突破，通过在泰国控股公司SKG与国际化团队，与洲际、温德姆、希尔顿等酒店集团展开品牌特许经营授权合作，目前在泰国已签约管理9家酒店，其中4家酒店已开业。

同月，雷迪森酒店集团与日本森源株式会社合作的穗高城雷迪森庄园正式举行授牌仪式。这是雷迪森酒店集团国际化的重要布局，也是品牌自“帕劳悦舍海景雷迪森庄园”项目后，代表国内酒店及浙江文旅品质，再次走出国门，首次进入日本。

此外，国内企业也发起多起跨境并购酒店资产的事件。2023年10月31日，海底捞发布公告称，海底捞以26亿日元（约1.3亿元）向特海国际收购JAPAN HAI全部股权。

今年年初，建业实业（00216）联合汉国置业（00160）发布公告称，通过合资公司The Bauhinia Hotels Group Japan 3，已与日本一卖方签订买卖协议，以约7.85亿日圆（约合4239万港元）的代价收购位于日本大阪的一间酒店物业。据了解，合营公司已通过类似交易收购了位于大阪和东京的四间酒店物业，其中两间已完成翻新并开始运营。

有业内人士分析，中国企业抢购海外酒店资产，一方面是看好中国境外旅游的发展，希望能够以国内销售与营销平台为依托，分得酒店市场“一杯羹”。另一方面是收购海外资产有助于资产保值增值，通过海外并购实现资产全球化配置，以规避风险。

为什么本土酒店集团和企业的全球化布局持续进行？从全球范围来看，当中国本土酒店发展到一定程度时，“走出去”是一种必然的趋势。相比起十多年前的酒店出海，如今的本土酒店品牌，在国内大多已有颇为充分的品牌沉淀及知名度，且在服务与运营上，也已有过诸多尝试，与国际趋势日益靠近。这为品牌出海打下了一定的基础。

在近二十年“黄金时期”内，本土酒店集团不断推出自主品牌、收购、中外合资共建等方式，与国际酒店品牌进行了数年的磨合，更在磨合中，实现了对国际市场的进一步了解。

本土酒店集团的“出海”，并不意味着本土酒店市场已经饱和。在去年底举办的华住伙伴大会上，纵观国内外宏观经济形势，华住集团创始人季琦认为，中国依然是全球最具吸引力的投资沃土和重要经济体。

后疫情时代的中国仍然是外资酒店集团“兵家必争之地”，去年法国酒店巨头雅高集团大中华区CEO罗森接受采访时表示，有望在中国签署创纪录的约125个左右酒店合作项目，从而加大在中国的扩张力度。希尔顿，万豪，洲际酒店集团，凯悦等这些国际品牌都在加大国内布局。

这些老牌国际酒店集团的“添柴加火”，让一些本土酒店集团倍感压力。本土酒店集团最拿手的中端和经济型赛道，竞争更加激烈，高端奢华酒店赛道跟国际酒店品牌比，还差了点火候儿。这种情况下，如何寻求新的突破？走向全球化，做大做强市场或是新的选择。



对本土酒店集团而言，当前正处于海外布局新时期，海外市场是个机会与风险并存的市场，华住此时进一步拓展国际市场，有无胜算？

从规模上来看，华住已经成为全球发展最快的酒店集团之一。截至2023年9月30日，华住在18个国家经营9,157家酒店，拥有885,756间在营客房，其已经具备国际化战略布局的硬盘。

从经营指标来看，华住集团2023年第三季度营收为62.88亿元（约8.61亿美元），同比增长53.6%，环比增长13.7%。德意志酒店集团在2023年的恢复速度也十分迅猛。整体来看，华住本季营收依旧超预期，而在成本、费用相对惰性下，公司利润增长的弹性也比预期的更强。

在国际化扩张中打“头阵”的德意志酒店集团的业绩也在有序恢复。根据华住发布的2023年四季度及全年的酒店经营初步业绩公告，德意志酒店集团2023年四季度平均可出租客房收入恢复至2019年水平的111%。

可以说，华住在国内大多已有颇为充分的品牌沉淀及知名度，且在服务与运营上，也已有过诸多尝试，与国际趋势日益靠近，这为品牌出海打下了一定的基础。

对于华住来说，经验和规模并不缺，真正缺的还是具有高国际知名度的品牌。在国际上，历史悠久、有自己特色的高端酒店品牌比比皆是，要想挤进这个圈子，还得拿出具有实力的才能较量一番。对于高端酒店，华住一直在做，但目前来看依然任重道远。

一方面是禧玥酒店品牌仍需努力，另一方面德意志旗下的施柏阁等高端品牌还未有大的起色，还有很长的路要走，而花间堂系列品牌是在度假领域，仅能在精品度假领域保持发展，高奢方向还有很大进步的空间。

收购而来的德意志酒店的国际扩张速度较为缓慢。截至2020年3月31日，德意志酒店开业酒店数量达115家（客房总数23,126间），包括67家直营店和48家管理加盟和特许店，筹建酒店41家。而据华住发布的2023年第四季度及全年的酒店经营初步业绩公告显示，德意志酒店共有131家，待开业酒店有37家，共开业94家（其中有2家酒店因维修工程而暂时关闭）。
上图：2020年德意志酒店开业数量；
下图：2023年德意志酒店开业数量

此外，全季酒店成为该国际品牌的新成员，或许也是华住迈向国际的一个新战略，用自己的“拳头”产品开拓新兴市场，更为保险。有业内人士分析，在海外用全季作为“急先锋”，和自己孵化和收购来的高端品牌多管齐下，这样“出海”或许更为妥稳。

此外，华住还有“一招”。高价值的品牌，自身便有着强大的自驱力、适应力，更能应对出海所带来的风浪。受本土酒店集团自身局限性影响，其在高价值品牌上还需要多加努力。因此，收购与合作成为本土酒店集团“出海”的常用方式。

此前，华住集团CEO金辉也提到，未来在恰当的时机，华住集团还将通过资本市场实现某种国际化布局。金辉所说的“通过资本市场”主要指并购其他酒店品牌。此外，中端酒店品牌出海也拥有一定的机会，但要求酒店集团对项目地理位置、城市经济发展情况、消费者行为方式等方面拥有充分的认知。

综上，回顾华住的发展史，可以看到无论是“引进”雅高，还是收购德意志酒店，还是做高端酒店，华住想做全球化的心一直十分火热。国内大型酒店集团，发展到一定规模后必然会走向世界。在国际化酒店市场的激烈竞争中，本土酒店集团的“出海”之路面临不少挑战。中国酒店品牌全球化，仍然任重道远。

来自2024年综合运输春运工作专班数据显示，3月4日（春运第39天，农历正月二十四），全社会跨区域人员流动量17592万人次，环比下降3.6%，比2023年同期增长8.1%，比2019年同期增长0.5%。其中： 铁路客运量990.1万人次，环比下降14.3%，比2023年同期增长21.2%，比2019年同期增长10.7%。 公路人员流动量16367万人次，环比下降2.8%，比2023年同期增长7.1%，比2019年同期增长0.2%。其中，高速公路及普通国省道非营业性小客车人员出行量13132万人次，环比下降3.5%，比2023年同期增长4.6%，比2019年同期增长33.4%；公路营业性客运量3235万人次，环比增长0.4%，比2023年同期增长18.6%，比2019年同期下降50.2%。 水路客运量60.8万人次，环比下降9.6%，比2023年同期增长43.1%，比2019年同期下降36.8%。 民航客运量174.5万人次，环比下降8.1%，比2023年同期增长30.8%，比2019年同期下降3.2%。

本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review，作者：Ethan Chen 从国外留学回来，就一头扎进了酒店行业，从业二十年未曾离开。二十年说长不长说短不短，有一些感触希望和酒店同仁们分享。 万变不离其宗－坚守酒店行业 这二十年期间，外资、内资，政府背景，地产背景，会展酒店，高奢精品，高端会所，婚礼堂等，各种体制、形式的酒店都有所体验。在不同的酒店集团、体制之间转换是基于我在香格里拉酒店沉淀了将近十年，接受了系统的酒店专业培训并严格践行。 在酒店行业的发展，前期务必耐得住辛苦，承受得住低薪，在地底下把根扎牢，我自己一步步从酒店基层通过晋升的全流程渠道做到目前的职位，未曾有过“跳级”或者“一步登天”。目前行业多样化灵活化，像快递、外卖、直播带货、网约车等，月薪过万的比比皆是，所以准备进入酒店行业，务必想清楚自己的职业发展路径，做好坚守酒店行业的志向。 回看这二十年，并不是一帆风顺，比如薪资不是一路上涨，腰斩也会有，疫情之前原本在一家奢华酒店负责海外市场，疫情让一切成空，岗位工作内容直接归零，自己也主动辞职。 但收获了经历与经验，无怨无悔。即使疫情期间回到福建当地的一个小酒店，也没想过转行。虽然社会上对酒店人才很认可，转行也相对容易，也接到很多橄榄枝，但我扛过了三年，和这个行业一起等来了柳暗花明。 保持与酒店行业同频成长

误打误撞进入酒店行业，在出国读书的专业选择中或金融管理或酒店管理，50%的概率命中了酒店管理，所以爱与不爱，也不是开头就决定了结尾，酒店自有魅力让你在过程中喜欢上它。

毕业后第一个岗位就是在北京香格里拉做销售，从2004年到2024年，也一直从事酒店销售工作。我也随着酒店客户群体的变化演进一路成长起来，与客户一起成长、紧扣时代的脉动，这也是酒店行业吸引我的地方之一。

酒店行业犹如风向标，大的经济环境有何风吹草动，酒店行业都会首当其冲、一马当先，身为酒店人在其中也总感觉自己走在时代前端，有种冲锋陷阵的感觉。

酒店客户群体也一直在变，有人说以前酒店都是接待一些“高端人士”，有素质、对酒店的“霸王条款”很理解，现在高端奢华酒店也常见偶尔体验的老百姓，对酒店的一些规定不熟悉不理解，甚至“横眉冷对”，重则“投诉差评”。这就是时代的变化，也说明中国的老百姓、普通家庭也开始追求品质生活，这是人民幸福生活的表现。酒店人反而要摘掉有色眼镜，认清我们的主流客人，认清酒店的服务本质，去理解他们对高品质生活的追求来提供或者改变自己的服务。可能他们已经不关心牛排来自哪个国家，哪个部位配什么酒，他们更关注自我需求是不是得到快速满足。

酒店受到消费者的影响，消费者同样受到酒店的影响，大家互相之间不断磨合也彼此更加理解。作为酒店人要不断适应这种变化，与行业、消费者同频成长。

及时清除自己的内存

作为酒店老人，并非有丰富的阅历就可以稳坐钓鱼台，反而时时会有危机感，比如一些互联网大厂的裁员，那些被裁掉的员工想当年也是985、211名校的高材生，也是叱咤风云一代的人物，但是科技发展了，他们的技术、知识落伍了。

如果人像一个128G的优盘把自己储备满而不及时清空，肯定会被当作一个不可用的U盘弃之不用。你期待别人来改变自己，那是很难的，所以迎接新变化，唯有自己主动将内存清掉并吸收新知识。

清楚内存的一个好方法就是走到一线，尤其身居高位者，在一线才能认清报表数字背后的含义，快速实践好的想法，也能较快发现哪个环节出了问题，自己的工作也会更丰富有趣，而不是整天埋首案头做这个plan那个plan，不是通过一个个铅字化的名字认识自己的客户。

而且目前各种新营销渠道、方式层出不穷，二十岁刚进酒店的小伙子比你懂得多、玩得溜，还豁得出去，酒店老人不得不奋起直追。

保持理性客观

面对酒店日新月异的营销新渠道，也不能盲目跟随、随波逐流，尤其是管理者，不能自乱阵脚，看着别家做得风风火火，自家不做好似不作为，恨不得立马干出一点业绩，这种压力一来工作就容易走样变味。如一些五星级酒店在某些平台做百元以内的自助餐，平台、网红层层抽成后，餐饮成本压力下，五星级酒店的餐饮服务、品质很容易走形。也有一些五星级酒店卖899两晚，赔本赚吆喝？客房的使用背后可能设置了各种限制，甚至有些只能在某些时间段内使用客房且不享受其他的任何服务，这对于五星级等高端酒店无异于饮鸩止渴，给他们提供如此差劲的体验难道是为了将客人引进酒店当他们面展示酒店有多么差劲吗？尝鲜的人没有尝到服务核心，没有体验到品牌文化，未能转化成为忠实用户，老客户又感觉这个品牌现在怎么已经烂成这样了，酒店也就会慢慢进入恶性循环。

作为销售不能紧盯着自己的业绩，更应该有全局观，理性客观地分析酒店的实际情况，赢得消费者没有捷径可走。不能因为通过某些平台卖出了几百万这些业绩而沾沾自喜，忘却了酒店人的本质，所以酒店人短视不得。

处于酒店行业之中，有时也会痛心疾首，但是必须承认，酒店整体是向着越来越好的方向发展。目前的酒店行业好似正在经历化蝶的出壳，过程中肯定会有一些难看，有一些尴尬。但尴尬期过了，客人成熟了，市场也成熟了，酒店慢慢就回归到自己的产品本质，不会再去各种盲目内卷或者互相伤害。

个人的分享希望给现在一些比较心浮气躁的人一点启发，也希望与行业中人相互交流学习，修正自己的观念，共同进步。

本文转载自公众号：MESPACE007，ID：MESPACE007，作者：郑佳铌 近期，洲际酒店集团旗下voco酒店品牌透露消息，洲际集团计划将在江苏省连云港市的在海一方公园海域，开出海州湾之星voco水上酒店。据悉，这艘由客滚轮改造的水上旅游综合体，是中国第一个真正意义上的船上星级酒店。该邮轮酒店完工后或将在连云港出海，正式起航。近年来，酒店邮轮出现愈加频繁，从国外的兴起到国内的萌生，从奢华酒店的进军到高端酒店的布局，酒店的邮轮视野愈加旷阔…… 01 多家酒店品牌 “跨”进邮轮 据了解，海州湾之星voco水上酒店，位于一艘由客滚轮改造的水上旅游综合体，是中国第一个真正意义上的水上邮轮豪华酒店。酒店预计开设客房50余间，配套20余个餐饮包间、30桌大宴会厅、全日制自助餐厅和酒吧等设施。 事实上，voco并不是第一个跨界邮轮的酒店品牌。近年来，高奢酒店纷纷入局邮轮产业，聚焦高端产品线，创下了一个“酒店+邮轮”的旅游产品转化的新模式。 例如，2022年10月，万豪国际集团旗下丽思卡尔顿高端游艇——Evrima在地中海开启首航。作为首家进军邮轮行业的豪华酒店品牌，Evrima发挥了丽思卡尔顿奢华高端的品牌效益，从万豪全球1.33亿酒店会员中获得巨大收益。伴随万豪在Evrima号邮轮项目上首战告捷，继而又在法国大西洋造船厂追加了两艘超奢华邮轮的订单，显示出其对该细分市场的勃勃雄心。今年1月，万豪宣布丽思卡尔顿的第二艘游艇ilma号即将在2024年09月19日地中海盛装启航，同时公布了Evrima、Ilma和Luminara三艘游轮2025年夏季航线，这也标志着其第三艘超豪华游轮Luminara首季预订已盛大开启。
面对万豪国际在奢华邮轮上的成功“跨界”，又有数家知名酒店品牌按捺不住。四季酒店（Four Seasons）、东方快车（Orient Express）和安缦（Aman）相继宣布开辟豪华游艇式邮轮航线的计划。

如2022年9月，四季酒店集团宣布，四季酒店将会和豪华邮轮运营公司Marc-Henry Cruise Holdings Ltd合作开展豪华邮轮业务。在2025年建成首艘四季邮轮并投入运营，第二艘四季邮轮也将在2026年投入运营。据官方给出的资料，四季邮轮船身207米长，27米高，共有14层，邮轮共有95个套房。虽然目前四季邮轮还未推出航行日程和销售计划，但公司已暗示在2025-2026年，将会有夏季的地中海日程和冬春季的加勒比海日程。

2023年1月，隶属于法国酒店集团雅高的东方快车品牌宣布进军海洋，与全球领先的法国造船公司法国大西洋船厂共同打造世界最大的帆船邮轮——东方快车Silenseas，并于2026年启航。据悉，这是一艘长220米、吨位为25,600 UMS的海洋瑰宝，将拥有53间平均面积为70平方米的套房的巨型酒店邮轮。其名为Orient Express Silenseas的预计航线是于地中海里维埃拉开始夏季航行，途经波托菲诺、卡普里和圣特罗佩等欧洲最迷人的目的地，随后穿越大西洋前往加勒比海岛屿开启冬季。

此外，2023年6月，安缦集团宣布，与沙特邮轮公司Cruise Saudi合资开发豪华邮轮项目Sama，将于2025年启动。了解发现，该邮轮全长183米，拥有50间自带阳台的套房，并配备日式中庭花园、洞穴造型的水疗中心、俱乐部休息室、海滩俱乐部、多个餐厅和两个直升机停机坪。“Sama”在梵语中意为“宁静”，安缦与世界上最顶尖的游艇设计公司之一SINOT Yacht Architecture&Design一起合作设计，是希望将安缦的东方传统和设计理念能够呈现在“永恒而又现代”的船中，从室内外空间中去维续平衡。
随着邮轮酒店在欧美国家蔚然成风，不仅帮助酒店升级了会员的消费矩阵，也为高端豪华酒店找到了重要的营收增长支柱和撬动旅客忠诚度的新杠杆。随之，越来越多高奢酒店纷纷跻身邮轮行业，逐步在海洋中掀起浪潮。试图将其服务及生活方式理念从陆地延伸至海上、将目标群体从国外扩展至国内，邮轮酒店缘何受酒店集团热捧？

一方面，全球邮轮旅行人次激增。据《中国旅行消费趋势洞察白皮书（2023年版）》显示，放松、调整情绪成为旅游首要目的，人们的旅游规划也有所松弛，期望产生“无剧透的惊喜”。人们的旅游目的地正在从城市转向自然风景，轻奢旅游也成为新的增长点。

根据2023年国际邮轮协会（CLIA）预测数据，2024年全球邮轮乘坐人次将达3570万，将比2019年增长超25%。事实上，2023年邮轮市场就已恢复甚至超过疫情前的水平，乘坐人次达到3150万人次，高于2019年的2850万人次。可以说，受众人数的增加直接性的为邮轮酒店带来发展前景。

另一方面，酒店与邮轮天然是对CP。酒店与邮轮天生密切关联，事实上，这一组合的出现或许可追溯到丽思卡尔顿在1905年开启首航的“亚美利加号”(Amerika)奢华邮轮上的亮相。

“酒店之王”凯撒·丽兹和他的终身搭档法国神厨埃斯科菲尔，在伦敦卡尔顿酒店大受成功后，收到了来自德国的汉堡-亚美利加邮轮公司(Hamburg-Amerika Line)发出邀约，希望在奢华邮轮“亚美利加”号上开设一间以“卡尔顿酒店餐厅”为模板及标准的餐厅，由卡尔顿酒店管理。

对此，凯撒·丽兹与埃斯科菲尔并没有选择“Ritz”和“Carlton”这两个已经在欧洲声名显赫的名称，而是选择将两者组合，以"Ritz's Carlton"的全新身份出现。后来从海洋延伸至陆地，成为如今我们所熟悉丽思卡尔顿。虽然在经历过两次世界大战后，奢华邮轮式微，丽思卡尔顿餐厅与邮轮的故事也告一段落。但这以先例也为酒店的“邮轮梦”奠定了基础。


从历史走到当下，邮轮酒店带来了不同于陆地的新期待。邮轮酒店作为“全能旅行方式”，热门邮轮线路常常被提前订满，这也足见人们对邮轮酒店的热情有多高。那么，邮轮酒店与普通星级酒店有什么不同？为什么说邮轮酒店能称得上是解决一切痛点的旅行方式？

首先，“航线”是一大特色。有别于普通星级酒店，当前许多邮轮酒店开始推出多条航线，经过多个目的地。其邮轮之旅的节奏大致为2-3天的海上航行，紧接着是2-3天的陆地观光。在满足消费者对海上度假方式的需求的同时，还可以在度假之际享受出境游，去往不同国家，极大地发挥出时间成本优势。

例如，今年1月，丽思卡尔顿公布了旗下Evrima、Ilma和Luminara三艘邮轮2025年夏季航线，精选了一系列丰富多彩的陆上游览体验。2025年4月至10月的夏航季将推出53条精选航线，包含全新的停靠港口、特色陆上游览体验以及Ilma即将开启的9条北欧独家航线。Ilma将会到访北海和波罗的海，沿途的目的地包括阿姆斯特丹、哥本哈根、斯德哥尔摩和雷克雅未克等生机盎然的城市，以及贝尔法斯特、卑尔根、安特卫普等人杰地灵的地区。此外，宾客还将有机会探索备受喜爱的游轮胜地–希腊群岛、巴利阿里群岛、法国里维埃拉和意大利里维埃拉。

其次，有别于普通星级酒店的“一价全包”模式。邮轮酒店普遍采用全家打包的方式，收费标准因客房面积、入住人数、设施配备以及窗户朝向和面海景观等因素而有所不同。但多数邮轮酒店均为一张船票基本包括几天的吃喝玩乐的方式出售，很大程度上取得了性价比优势。

例如，四季酒店探险者号就采用了采用总包经营模式，一张船票包含吃、住、行、游、娱等各部分。7天一个周期，除住宿和入住后的一日三餐外，还可以享受各种体验的相互叠加。此外，消费者也可以定制除通例行程以外的其他玩法。同样，论价格，丽思卡尔顿邮轮也属于天花板级。去年其推出了一条特价线路，于今年5月17日地中海5晚行程从马耳他到尼斯，起价每人5580美金相当于4万元人民币，每晚不到1万，不仅包吃包住，还能享受水上运动、岸上观光行程、特殊促销的免税商品专卖店等多元体验。

最后，邮轮酒店服务品质相对可控。相对而言，邮轮酒店的“一站式”服务正好能打动“远方的客人”，让这些人群享受到品质如一、价格透明、可控的旅程服务。如西港网红集完美邮轮酒店的一站式服务，贴心的旅游服务甚至可以安排好从下飞机的到上飞机的所有西港行程安排和餐食住宿。为了解决语言沟通问题，也会提供中文领队服务，为旅客提供必要协助。涵盖了整个旅行过程的方方面面，服务品质绝对可控。


观察各大国际酒店集团的新动作则会发现，目前涉猎远洋大型顶级邮轮的酒店品牌，更倾向于高端化、星级化品牌。

一方面，邮轮酒店需要高资金投入。邮轮业作为市场化运作和资金密集程度“双高”行业，不仅需要巨大的资金投入，还需要多个国家、城市的齐心协力，更需要许多政策支持，特别是要有与国际接轨的运作体系和游戏规则。对此，多以高端品牌为主的国际酒店集团相对而言更具优势。观察发现，头部的国际酒店“巨头”企业都纷纷把酒店品牌引进邮轮，基本上是不惜代价，靠的是软硬实力。硬实力是资金，软实力可能就是运营、管理、沟通能力。如洲际酒店集团，目前已经布局超100个国家和地区，拥有超5600家酒店的超84万间客房，是全球酒店数量最多、网络分布最广的几大国际酒店管理集团之一。对于这一大体量、大范围布局的酒店集团恰好说明其具备与各个国家、城市之间“沟通”能力。

另一方面，积极“拿捏”高净值人群。邮轮作为一个小众市场，其所能吸引高净值人群的优势，已经成为酒店市场稀缺的差异化发展的窗口。观察已进军邮轮业的酒店集团，大多邮轮酒店基本都将目标客户放在了一批高净值客群身上。例如，谈到丽思卡尔顿酒店订造邮轮所针对的目标人群时，丽思卡尔顿酒店总裁兼首席运营官Herve Humler曾介绍，该产品线的目标客户针对全球1%的顶级游客：“我们希望邮轮体验首先能吸引到丽思卡尔顿酒店的客户，吸引到那些熟悉我们品牌和服务的人群。当然，我们还十分重视现有的邮轮潜在客户，还有那些厌倦了主流邮轮航线、想要考虑下高端游轮体验的客户。”

在国际酒店集团的带领下，酒店业与邮轮业接轨越来越紧密，市场竞争越来越激烈。对此，如何更好的打造酒店业的“邮轮梦”？以下两点可作参考。

其一，坚持低碳可持续化。近年来，ESG低碳可持续命题贯穿各大消费市场，可持续发展不仅是酒店的社会责任，更是能与高质量消费者价值观契合的重要条件。对此，不少陆地上的酒店将可持续发展理念，紧密融入高端酒店市场的管理与运营之中，一些邮轮酒店也在此影响下做出了新动作。

例如，2023年8月，皇家加勒比集团旗下奢华游轮品牌“银海游轮”（Silversea Cruises）的新船“银海新星号”（Silver Nova）在意大利威尼斯开启首航。据悉，该游轮是银海游轮的第12艘游轮，也是其新船系Nova系列的首艘游轮。作为银海游轮有史以来建造的最环保的超奢华游轮，“银海新星号”利用先进的混合动力技术首次实现了港口零排放。成为了皇家加勒比集团迈向净零排放的重要里程碑的同时，也为酒店业的“邮轮梦”提供了参考价值。

其二，寻找邮轮上的在地化。随着大环境的变化和旅行方式的沉淀，当下的旅行者们更注重与在地文化生活相交融，既要借“美育”，参与到当地生活的日常中，也要将自己的日常，以“美妙”，带入旅途。放眼陆地市场，酒店的“在地化”大多为对当地关键要素进行解构。但如若将“在地化”放入邮轮酒店，如何对于沿途文化片段的截取与应用，带来多重体验，变得尤为重要。

以丽思卡尔顿Evrima为例，Evrima的处女航首秀行程安排介于7～10天，中途会在地中海、北欧、加勒比海、拉丁美洲等地停靠。但出于每次造访的目的地各不相同，因此，在每一个目的地，当地的主厨、艺术家、名人和特约讲师将登船，提供各式艺术和娱乐选择。对此，丽思卡尔顿邮轮系列总经理Douglas Prothero曾表示，除了缩短了在海上的时间，让宾客有更多探索目的地的时间外，丽思卡尔顿还会响应奢侈旅行者的需求，提供下船后的短途旅行。

综上，随着邮轮让旅游业进入了“大航海时代”，越来越多高端酒店开始涉足“邮轮旅游业”。从陆地到海上，足见酒店业正在向“海陆空”多线齐发。可以预见的是，未来酒店业不再是单纯的酒店，期待在完备的调研和考量之下，酒店能与更多的文旅大产业积极融合，为行业带来新力量。

2月25日，由安徽省文化和旅游厅主办的2024年安徽省“送戏进万村”特别活动在肥西县三河古镇景区落下帷幕。春节期间，每天一场的“送戏进万村”活动精彩上演，现场观众近10万人次。 架起锣鼓，拉起高胡，弹起扬琴，《谁料皇榜中状元》《到底人间欢乐多》《十八里相送》等一批群众耳熟能详的经典剧目登台表演，活动中既有京剧、黄梅戏、徽剧、庐剧等传统戏曲，又有魔术、杂技、川剧变脸等互动节目。“每天下午我都坐公交车过来，他们唱的可真好。”舒城县杭埠镇彭大爷说。 年轻演员在演出中挑大梁，唱腔委婉，身姿潇洒，精湛的演技获得观众一致认可，同时诚邀安徽省黄梅戏剧院、安庆市黄梅戏剧院、合肥市庐剧院、安徽省泗州戏剧院、休宁县徽之韵黄梅戏剧团优秀演员同台竞技，还特别邀请国家一级演员亲临现场，为观众和游客带来黄梅戏经典唱段。台上，一出出精彩剧目好不热闹，台下，观众看得真切、听得过瘾，现场不时爆发阵阵喝彩声。“虽然今年过年没有在家过，但是看到台下观众这么多，我们在台上越演越起劲。”演员胡芬芳动情地说。 按照《“我们的节日——欢欢喜喜过大年”春节前后文化和旅游活动实施方案》安排，各地春节期间组织开展“送戏进万村”活动628场，将脍炙人口的戏曲节目送到景区、送到百姓家门口，让游客和群众近距离感受传统戏剧独特的艺术魅力，大大丰富了人民群众假期文化生活，营造了喜庆热烈的节日氛围。

劲旅君这段时间频繁刷到年前德胧与万豪合作的分析报道，发现不少解读文章将此次“德胧+万豪”的合作看成是10年前“铂涛+希尔顿”合作打造希尔顿欢朋的又一次复刻。 这一观点的主要论据在于：希尔顿欢朋是国内中高端酒店发展史上一个非常成功的中外“混血儿”酒店品牌案例；“德胧+万豪”与“铂涛+希尔顿”的合作在形式和内容上有诸多相似之处；操盘者又都是郑南雁。 在劲旅君看来，将“德胧+万豪”看成是对“铂涛+希尔顿”一次复刻并不准确。这两个案例在市场环境、合作内容、商业逻辑与最终诉求上其实截然不同。 为此，劲旅君尝试对“德胧+万豪”与“铂涛+希尔顿”两次合作进行全面比较，分析两个十年间酒店行业的风口变迁，深度探究不想只当打工仔的德胧，这次的谋划是什么？ 01 2016年，3月25日。 希尔顿欢朋广州珠江新城店正式开业。 这是希尔顿欢朋品牌进入中国以来的第二家酒店，也是希尔顿欢朋的中国旗舰店。彼时，盛装出席开业仪式的郑南雁在媒体上一度引发热议，据传这是铂涛成立开出3000多家酒店以来，作为掌舵手的郑南雁首次参加新酒店开业仪式。 郑南雁的确有理由重视希尔顿欢朋。 从2014年说服希尔顿授权铂涛在华运营希尔顿欢朋那一刻起，郑南雁就牢牢抓住了当时酒店行业的潜在风口——中高端酒店。

那个时候，迅猛增长近10年的中国经济型连锁酒店从扩张期走向成熟期，尤其是随着汉庭、七天和如家三巨头地位不断巩固，经济型连锁酒店的整体RevPAR增速日趋放缓，酒店供给增幅亦从高位跌落。

郑南雁敏锐察觉到了这一变化，出于创业者的习惯，他开始密切寻找酒店行业下一个潜在风口并提前布局。就在此时，中国休闲度假需求的快速增长推动消费不断升级，大众不再满足于经济型连锁酒店，再加上经济型连锁酒店开始转入竞争激烈的红海，C端和B端的共同刺激之下，中高端酒店终于站上风口。

国内中高端酒店市场当时呈现“两条腿走路”，一条是大力发展本土中高端酒店品牌，另一条则是中外合作引入国际酒店集团旗下成熟的中高端酒店品牌。

在很长一段时间内，中外合作引入的国际酒店集团中高端酒店品牌在国内这一赛道占有很大市场份额。这里面包括2014年“铂涛+希尔顿”引入的希尔顿欢朋、2016年“华住+雅高”引入的宜必思、2016年“东呈+万豪”引入的万枫以及2019年“首旅+凯悦”新创立的逸扉酒店等。

值得注意的是，希尔顿欢朋们的出现，背后还有两个不可忽视的深层次原因：

其一，酒店行业带有强烈时代特色的收益构成体系：“物业升值+运营收益”。


“物业升值”包括“地产升值”和“租金红利”。

“地产升值”获益主体是物业业主（主要为地产商）。当时正值中国房地产开发黄金时期，房地产商专门寻找国际酒店集团旗下的中高端、高端及奢华品牌合作，利用海外酒店品牌的高溢价大幅拉动酒店所在整体地块价值，由此刺激周边商业写字楼、住宅、商铺的销售，让“羊毛出在猪身上”，赚得盆满钵满。

“租金红利”的获益主体是酒店加盟商。伴随着房地产市场一路走高，物业租金年年水涨船高，酒店加盟商一般与物业业主签订8-10年的长租期，租期内约定的租金上涨幅度远小于市场租金上涨幅度，使得他们能够充分享受到租金溢价带来的红利。

而“运营收益”获益主体是酒店品牌方。由于酒店物业业主和加盟商能够吃到丰厚“物业升值“红利，所以对于酒店实际运营收益要求较为粗放，甚至赚不赚钱都是其次，酒店品牌方每年亦然可以轻松拿到大笔管理费，这一点在地产配套国际酒店品牌中尤为普遍。

需要强调的是，这一阶段各方在利益获取方面，“物业升值”＞“运营收益”，这是一个鲜明的时代特色。

其二，中高端酒店尽管是消费升级的产物，但从酒店开发运营模式和商业逻辑上说，与经济型酒店几乎如出一辙，两者都追求高周转的标准化、核心环节可复制、快速做大的规模效应以及尽可能短的投资回报周期，这使得国内酒店集团从经济型连锁酒店向中高端酒店转型过程，在开发运营层面几乎可以做到无缝衔接。

不过，此时国内酒店集团虽然在开发运营方面经验丰富，但在品牌运营与会员体系建设方面依然是“新手”，这导致中外合作中高端酒店时形成了相对明确的分工：国内酒店集团负责“攻城略地”，国际酒店集团负责“貌美如花”。正如郑南雁在希尔顿欢朋广州珠江新城店开业时致辞里说的那样：“希尔顿拿出全球中端商务市场最强大的品牌，铂涛组建最强力的业务团队，双方共同开发中国的商务酒店市场，强强合作实现双赢。”

2023年6月，希尔顿欢朋第300家酒店在华落地。

陡峭的增长曲线背后，中高端酒店市场红利即将见顶，以希尔顿欢朋为代表的一批中外“混血儿”酒店品牌逐渐步入增长分水岭。


2018年起，受到中高端酒店持续扩张影响，再加上宏观经济环境出现较大幅度波动，国内酒店行业RevPAR增速在高基数下逐步回落。

此时，国内高端酒店市场开始突飞猛进。

国金证券研究所数据显示，2016-2019年，在消费升级推动下，相较于其他星级酒店，高星酒店入住率连续多个季度保持60%以上增速；2020年起，在疫情出境受限情况下，国内高端酒店成为出境消费转移的主要领域，一度导致供给严重不足，这一热潮在疫情之后得到延续，甚至有增无减。

郑南雁站在酒店行业潜在风口上，又一次押宝。

从他亲自将铂涛送入锦江集团、成立百达屋集团又与开元酒店集团融合成立德胧集团的一系列举动可以看出，他的目标十分清晰，在相继抓住经济型连锁酒店、中高端酒店风口之后，他下一个10年的所有精力必将集中在高端酒店这条赛道。

然而，“德胧+万豪”合作面对的市场现实状况却与当年“铂涛+希尔顿”合作时大相径庭。

首当其冲的就是，酒店行业旧有收益构成体系侧重点转移。

随着宏观经济环境变化导致的房地产行业坠落，“物业升值”给业主、加盟商和品牌商带来的利益锐减，倒逼收益构成体系逆转为“运营收益”＞“物业升值”，酒店核心利益获取点发生本质性变化。

也就是说，酒店运营收益重要性越来越凸显，更考验规模化、精细化、体系化运营管理带来的品牌管理溢价，从而也深远影响酒店行业下一步发展。

（图片来源：国信证券经济研究所整理）

劲旅君认为，郑南雁再次重复“铂涛+希尔顿”的合作方式，将难以在当今的竞争格局下获取新的增长曲线。

一方面，高端酒店与中高端酒店的开发运营模式和商业逻辑截然不同。华住依靠汉庭和全季巩固了自己在经济型连锁酒店及中高端酒店国内领头羊的位置后也曾雄心勃勃进军高端酒店市场，创立自有高端酒店品牌禧玥，并为之倾尽心血。遗憾的是，近十年来，禧玥已经鲜被官方提及，外界少有人知。

另一方面，在品牌和会员层面，国内酒店集团一直处于初级阶段。纵观过去十几年，国内酒店集团操盘国际酒店品牌一般是三种方式：直接引入原品牌名，优势是品牌保持惯有调性，全球通用，弊端在于替别人养孩子，国内酒店集团被戏称为“代孕妈妈”；打造联名品牌，希尔顿欢朋最为典型，优势是中西结合，各有收益，但业内流传一个段子，希尔顿欢朋成功的根本原因是欢朋的前缀“希尔顿”，潜台词不言而喻；双方联合新创品牌，这种新品牌历史清白，但最大的问题是无法借力老品牌实现人气快速积累，知名度偏低。

国内酒店集团在会员体系方面的探索更浅显，希尔顿欢朋直到成立五年后，会员体系欢享会才正式并入希尔顿荣誉客会。最近两年，一些合资的中高端酒店才在会员融合方面稍有提速，例如首旅如家与凯悦合资成立的逸扉酒店成立后就实现双官网预订及自主选择任意一方会员体系积分。

对于以上种种掣肘，郑南雁在接受媒体采访时表示：“我们是一开始就决定了，双方要带着各自的核心利益去谈。”因此才会有现在德胧与万豪在特许经营、品牌联名、会员体系互通上的全面合作。


有一个小细节引起劲旅君注意，据说德胧和万豪整整谈判了22个月之久才达成合作；而此前“铂涛+希尔顿”合作时仅仅和希尔顿方面谈判了3个月。

劲旅君分析，“德胧+万豪”合作之所以要谈这么久，主要是郑南雁必须向万豪解释清楚两件事：

这次合作为什么对万豪是笔好买卖；

德胧想从合作中获取哪些核心利益；

第一件事双方比较容易达成共识。万豪现阶段的需求很简单，就是加速渗透国内高端酒店市场，过往这些年万豪靠自己的力量在国内站稳了脚跟，如今想要继续深入渗透，寻找一个了解国际酒店集团且能力强悍的中国合作伙伴是唯一的选择。纵观国内各大酒店集团，经验丰富的郑南雁和坚持做高端酒店的德胧恐怕是为数不多的选择之一。

第二件事恐怕是双方谈判最久的关键，郑南雁想从这次合作中获取的核心利益，不再是充当万豪在国内高端酒店市场的开发运营商那么简单。

这里不得不提一件事，行业内外对“德胧+万豪”合作的报道存在一些误解。双方合作内容中提到“万豪以特许经营模式，将旗下的臻品之选品牌授予德胧管理的部分开元名都酒店及其他高端品牌进行联名合作。”很多人理解为，德胧与万豪合作之后，德胧旗下大部分开元名都酒店及部分高端酒店品牌将全部纳入万豪臻品之选，由此臻品之选将从现有4家快速扩容至百家以上，实现在华落地酒店数量突飞猛进的目的。

实际上，在处理臻品之选与开元名都及德胧系部分高端酒店品牌未来关系上，双方确定了三种模式齐头并进的思路：

其一，从德胧现有开元名都100多家酒店中，筛选符合万豪臻品之选标准的酒店，准许其加入臻品之选序列，未来将以“开元名都·臻品之选”联名品牌方式对外营业。据劲旅君推测，这一数字不会超过10家，大概率会保持在5家左右。

其二，双方将以“开元名都·臻品之选”联名品牌的名义，专门拓展一批专属新酒店，这些酒店是真正意义上的增量。

其三，开元名都和臻品之选依然可以按照自己的逻辑，分别在德胧和万豪的主导下，继续拓展各自的酒店，与“开元名都·臻品之选”和平共处。

从以上思路可以看出，德胧在此次合作中更加侧重利用万豪品牌影响力和深厚经验帮助德胧提升自己在高端酒店品牌打造方面的功底。从这个角度来说，万豪“臻品之选”大有在高端酒店品牌建设方面将德胧“扶上马，护一程”的意思。

此外，臻品之选与开元名都在会员体系方面上线彼此的自有官方预订渠道，并加入各自旗下的忠诚会员计划。郑南雁在接受媒体采访时透露，他希望在技术和创意加持下，未来德胧的德胧的百达屋会员体系与万豪的会员体系结合更具可行性。

所谓“更具可行性”自然就是全面、深层次互通。要知道，郑南雁最引以为傲，也认为是未来发展真正趋势的，是自己倾力打造的“百达屋”会员体系，一旦双方会员互通，这将带来更多可能性。

这将从根本上帮助德胧深入国际高端酒店集团腹地，全面学习后者在会员方面的成熟经验，为将德胧“百达屋”会员体系打造成国内首个真正意义上具有护城河意义的高端酒店会员体系积攒能量。

这是郑南雁真正的谋划。


业内此前还猜测，“德胧+万豪”是否还会有更深层次的合作？

万豪这次拿出一个“臻品之选”的软品牌与德胧合作，一大原因也是希望通过这个万豪系小而新的品牌，试探与德胧的合作到底能走到哪一步。如果双方合作愉快，不排除万豪将拿出更多优质品牌或者资源深入合作的可能性。

德胧自然是希望与万豪合作越紧密越好。对于郑南雁而言，他至少希望万豪能够在两个方面给予德胧更长远的支持：

出海。

去年7月，德胧宣布向印尼酒店管理投资控股平台Indies Hospitality Investments（以下简称“IHI”）注资，成为印尼最大酒店资管平台合伙人。百达屋、IT系统将应用到IHI品牌门店中。郑南雁在多个场合明确表达出海发展是德胧未来核心战略之一，但缺乏出海经验也是显而易见的事实。如果德胧能够从万豪吸取更多出海相关法律合规意识、多元文化、人才及品牌管理等方面的经验，势必大有助益。

新品牌。

此番万豪以特许经营模式将臻品之选品牌授予德胧，也就是业内俗称的“引入模式”或者“代理模式”，属于对双方而言都比较轻的合作模式。不过，公开披露的合作内容中，除了提及臻品之选和开元名都外，双方在品牌合作方面其实留了更大空间。劲旅君猜测一旦“开元名都·臻品之选”有起色，双方将围绕更多品牌展开深层次合作，不排除重新创立品牌甚至成立合资公司。

这些是郑南雁深层次的潜在谋划，也是现在的郑南雁不囿于复刻10年前的“郑南雁”的根本所在。

不过，郑南雁想要如愿以偿，必须在未来3-5年借助“开元名都·臻品之选”真正做出一些让德胧和万豪都满意的成绩出来才行，这就要且行且看，需要时间来进一步验证。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：吴宇雯 近日，《福布斯旅游指南》公布了2024年星级大奖，中国澳门成为拥有最多五星酒店的城市。这是澳门继2023年赶超伦敦，斩获榜首后的再一次蝉联。在寸土尺金的澳门，为何有这么多奢华的五星酒店？而酒店价格为何又能如此“亲民”？ 01 《福布斯旅游指南》 开奖，澳门再次蝉联 近期，《福布斯旅游指南》第66届2024年度榜单公布星级大奖，澳门连续两年蝉联拥有五星级酒店最多的城市（22家）。据了解，《福布斯旅游指南》创立于1958年，是全球唯一一家用于评定豪华酒店、餐厅和水疗中心的独立评级系统，由专业人员对各个场所进行体验，并具有超900项（包括客房设计、餐饮选择、睡眠体验等）的严苛评级标准，最后评出五星、四星、推荐三个级别，旨在为消费者提供更加专业、客观的参考信息。因其杜绝任何“花费入榜”的行为，具有一定的权威性、公平性而在圈内颇受认可，被誉为酒店行业内的“奥斯卡金像奖”是全球奢华酒店的“权威指南”。 今年《福布斯旅游指南》酒店评级拓展了更多的目的地，包括阿塞拜疆的巴库、库拉索岛、冰岛、意大利撒丁岛、肯尼亚、葡萄牙的阿尔加维和马德拉、卢旺达、泰国苏梅岛、摩洛哥拉巴特、沙特阿拉伯的麦加、圣文森特和格林纳丁斯。总共对全球2000多家酒店进行评级。在上榜名单中，中国地区92家酒店上榜，其中五星级有38家，而澳门就占据了22家。虽然整体数据相比2023年略有下降，但澳门再次蝉联的成绩成为这个榜单中的“亮眼”之处。 上榜五星的这22家酒店分别为澳门巴黎人御匾峰、澳门伦敦人--洲际度假村联盟酒店、澳门伦敦人御园、澳门四季酒店、澳门四季名荟、澳门悦榕庄、澳门丽思卡尔顿酒店、澳门大仓饭店、澳门银河、澳门摩珀斯、澳门颐居Nuwa、澳门新濠锋、澳门新濠影汇、澳门新葡京、澳门上葡京、澳门卡尔拉格斐奢华酒店大楼、澳门万利Encore、澳门永利、澳门永利皇宫、澳门美高梅、澳门美狮美高梅--美艺Emerald客房、澳门美狮美高梅--天乐阁客房。
其中澳门银河酒店、澳门上葡京也连续两年荣膺五星荣誉，澳门美高梅连续9年，澳门丽思卡尔顿酒店连续8年获此荣誉，更有澳门悦榕庄连续11年获五星评级。而在因澳门巴黎人御匾峰、澳门伦敦人酒店、伦敦人御园以及澳门四季酒店、四季名荟的齐聚，让规模庞大的澳门金沙度假村成为在澳门拥有五星酒店数量第一的殊荣。

由此可见，澳门各具特色的五星级酒店，以差异化的风格、卓越的服务、齐全的设施为消费者带来与众不同的酒店奢华享受过程，同时在酒店业内展现出一定的影响力和五星酒店的“高标准”形象。


金碧辉煌、浮光跃金、高贵典雅的葡式建筑形成了澳门酒店独树一帜的风格。说起澳门的酒店，总给人一种在华灯初上，绚丽浮华的印象，但在这样奢靡的标签背后，褪去纸醉金迷，无论是澳门还是澳门的酒店史，似乎都历尽沧桑。

在上个世纪六十年代，在澳葡政府的批准下，澳门成为了“博彩区”，并在获得澳门博彩业专营权后，开设了“新花园娱乐场”，而后又配套兴建了第一家真正意义上的博彩酒店——爱都酒店。但后续随着租务合约期满,“新花园娱乐场”停业，新建的“葡京娱乐场”取代了它的位置，随之在1970年，澳门的第一家五星酒店——葡京酒店诞生，开启了澳门酒店发展的历程。葡京酒店作为当时澳门最大的酒店，由著名建筑师甘洺（Eric Cumine）设计，酒店外观形似“鸟笼”，并设计蝙蝠张牙舞爪的“蝠鼠吊金钱”和虎口型的大门，包括酒店内的壁画、八卦图等各种富含寓意的设计，从内部到外观都彰显了当时专属澳门的赌场风水之意。葡京酒店后续在80、90年代作出多次扩建改造工程。

八十年代后，在随着二战结束后经济快速发展，澳门迎来了大批入境游客，也因此催生了澳门的酒店业发展。1983年，澳门凯悦酒店和皇都酒店两家五星酒店共同启幕；1984年，何鸿燊领衔的信德集团携手文华东方共同建造了澳门怡东酒店，后在90年代更名为澳门文华东方酒店；1992年文华东方管理运营私邸式酒店Bela Vista Hotel，后成为葡萄牙驻澳门领事官邸；1993年，澳门威斯汀建立。根据澳门统计暨普查局的数据，澳门在80年代，平均每年都在增加一至两家高端酒店。1997年在亚洲金融风暴以及客观影响下，澳门酒店业发展受到了阻碍。

此后，在1999年澳门回归祖国，2002年澳门开放博彩权后，澳门迎来了旅游业飞速发展的高峰期，并且开始兴建娱乐场。金沙娱乐场、永利澳门娱乐场、皇冠酒店娱乐场、银河华都娱乐场等九家大型娱乐场在之后的六年间陆续开业，与之配套的酒店产品也在加速增长。澳门回归前，澳门年接待游客量为700万人次，在2005年，访澳客量便增至1870多万人次，且在得益于内地游客的“自由通行”后，截至2008年，澳门共接待内地游客1161万人次。

在旅游业良好的发展态势下，2006年永利澳门、星际酒店开业；2007年澳门皇冠、澳门威尼斯人、澳门美高梅先后落地；后续几年，在新葡京、君悦、大仓、丽思卡尔顿、瑞吉的陆续加入下，澳门的“酒店风云”正在上演中。2015年后，不再依附博彩业的澳门酒店进行转型，更多豪华的度假型酒店成为了发展主流，除了伦敦人、四季名荟，更有范思哲、摩珀斯时尚品牌的加码，许多高奢的酒店品牌逐渐踏入澳门的五星酒店领域，共同打造了澳门多元、奢华、主题化的五星酒店集群。


由澳门半岛、氹仔岛、路环岛、路氹城组成的共33.3平方千米的澳门，五星酒店遍地，这似乎是不少人对它的印象。在珠江口岸这块充满着悠久历史，中西元素交融的土地上，自上世纪第一座五星酒店诞生至今，澳门可谓缔造了酒店业的传奇。据统计暨普查局数据显示，全澳门共有140余家酒店，其中光五星级酒店就有38家，在被五星酒店占据大比例的情况下，近年来澳门也有趋势发展更多五星以下的酒店。

然而，相比寸土寸金的澳门，澳门的五星酒店价格曾一度“很接地气”。前些年，在经历了疫情的影响下，澳门部分五星酒店的价格也“大跳水”。例如，在2022年的五一假期间，澳门葡京酒店的价格仅为100多元每晚，让不少游客都住得“不好意思”。不仅如此，在疫情的春节期间，澳门还曾联合去哪儿向消费者发放一系列酒店五折券，这样一来，如入住澳门威尼斯人70平米的豪华套房，每晚的价格也仅509元。用经济型的价格入住五星奢华酒店，这一度成为许多人对澳门的五星酒店“好印象”。

作为全球五星酒店最密集的城市，去年十一月澳门的五星酒店们也纷纷开始“内卷”。原价值6000元的伦敦人酒店75平米路易大床套房，只要1299元起便可入住；原价值3999元的澳门摩珀斯酒店豪华套房也降价至1299元起。那么现在，澳门五星酒店的价格又怎么样了？

在刚刚过去的春节假期，澳门酒店住宿场所的平均入住率是95.2%，同时澳门酒店住宿业在黄金周的平均房价约为1922澳门元（折合人民币约1716元）。根据查询携程平台数据，目前，澳门君悦酒店的大床套房价格是941元起，在同时间段（2月27日入住）香港君悦酒店的大床房则达到了3166元起订；再如香港JW万豪酒店的大床客房是3270元起，而澳门JW万豪酒店的同房型仅需要1478元，并若每晚再加154元，便可享受酒店“大堂酒廊双人午餐套餐”还可以拥有免费升级尊贵客房以及延迟退房等优待权益。纵观澳门多家五星酒店的标价，价格大致在500元至2000元不等，但也有澳门伦敦人、丽思卡尔顿、美狮美高梅的价格相对较高。总得来说，在比起澳门金碧辉煌的奢华环境下，澳门五星酒店的价格已然成为许多游客心中极具性价比的存在。

同一时间段澳门君悦酒店与香港君悦酒店价格

据澳门统计暨普查局最新数据，至今整个澳门约有4.7万间酒店客房，140余间酒店中五星级酒店占比约六成，其中五星酒店的入住率达到了82.5%。有人曾说，“大三巴”、娱乐场和酒店便就是澳门的标志，作为世界旅游休闲中心，澳门酒店业的蓬勃也为澳门旅游业的兴旺发展提供了坚实的基础。在澳门这座人口不到70万的小城，为什么有这么多的五星酒店呢？

/博彩业的影响

澳门博彩业曾一度是龙头行业，回顾澳门的五星酒店发展历史，的确离不开博彩业的影响。在上个世纪澳门被批准成为博彩区的情况下，何鸿燊等人成立澳门旅游娱乐有限公司，而后又陆续开始打造“葡京娱乐场”等十余家赌场，为服务这些赌场，澳门葡京酒店、新葡京酒店等相继出现，成为了当时奢华的娱乐场酒店。据了解，在葡京酒店的正门左侧可直通葡京娱乐场，这样“博彩+酒店”的形式成为当时的主流。

之后，在博彩权开放后，博彩公司纷纷打造赌场，众多配套赌场的五星酒店逐渐兴建起来。在那时候业内也曾流传，一家带有娱乐场的奢华酒店在3个月便可以回本。由此可见，当时博彩业的兴旺可以为五星酒店“输血”带动其共同发展。然而，2015年博彩收入同比下滑37.1%，那是已经是澳门博彩收入连续12个月下跌，随着博彩业的衰弱，五星酒店的发展也朝着其他方向走去。

/文旅综合体的打造

一直作为娱乐场配套的五星酒店，在博彩业下滑时，酒店也逐渐开始“去博彩化”。曾有业者说“兼具购物、娱乐、美食等多功能的澳门酒店已渐渐成为独特的风景”。

在澳门威尼斯人度假酒店开业时，酒店内的“威尼斯水城”大运河购物中心作为澳门最大的室内购物中心，商场内的购物商户超过350家，不仅可以购物还有餐厅、酒吧等休闲区域，吸引了众多游客，从开业至今依然是澳门标志性的“打卡之地”。在2010年开业的澳门文华东方则是当时澳门唯一不涉足博彩业的五星酒店。除此之外，当时的银河娱乐集团也宣布将扩张“澳门银河”的版图，打造综合度假城，不再以博彩业为发展重心，综合度假体中超过95%的面积用来发展“非博彩设施及娱乐项目”，比如“澳门百老汇”、“天浪淘园”等演出休闲项目开始推出，正因如此，后续丽思卡尔顿、悦榕庄、JW万豪等五星酒店相继出现，为文旅综合体的发展提供住宿产品。

/会展、演出促成“酒店+”

澳门独特的地理位置和其悠久的发展历史，所累积、汇聚了众多外向资源，作为世界高端资源配置的枢纽区域，澳门与多国保持着贸易往来和思想交流，并且与114个国家互相免签，这为澳门的城市发展提供了更多机会，也让澳门的酒店有了新的机遇。

目前澳门所拥有的24万平方米的会展场地可满足近10万人规模的会议和展览要求，并被称之为大型会议的“理想目的地”。尤其是在澳门“通关”后许多的会议都选址在此。据统计，2023年首季在澳门开展的会展活动就有208项，其中会议达到196项，接待会议者近20万人次。澳门银河综艺馆、金光综艺馆等多个场地为澳门更是在演艺界“颇有出名”，2023年近500项共约1200场次的大型文体盛事选择在澳门举办，演唱会、百老汇音乐剧、舞台演出、体育项目......各类演出在澳门的落地，吸引了各地游客前来澳门并感受澳门的独特风光。澳门与多项产业的“携手”，共同打造了“酒店+”的复合旅游产品，或许也为澳门酒店业的投资者带来了全新、多元的投资方向。

综上，在讲起对澳门的印象，奢华的五星酒店一直被作为人们的谈资。这座仅有30多平方公里的土地上，有着沉沉浮浮的历史故事，每一座五星酒店的背后都着自己的发展史。澳门的五星酒店因博彩业蓬勃发展，也曾因其而困顿，从服务娱乐场的配套设施再“进化”到独立的综合文旅体，而后澳门酒店的发展又或许会遇到新的机会，澳门也会朝着世界旅游休闲中心更向前走。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：郑佳铌 近日，美诺酒店集团公布了其2024年及未来的全球扩张战略。计划中明确表示在接下来的3年内在全球范围内增加200余家酒店，并计划在未来3年签订150多份新的委托管理协议。同时，以获得新的特许经营协议为目标，继续扩大其酒店投资组合。实际上，为适应现代趋势，近几年国内外酒店集团愈加注重委托管理和特许经营模式。伴随着国际酒店集团的扩张、兼并与整合，特许经营在全球各地大规模增长，正成为国际酒店集团布局首选的扩张方式…… 01 美诺：3年内 将新增200余家酒店 2月19日，新年伊始，酒店业主方、运营商和投资者美诺酒店集团Minor Hotels发布了2024年及未来发展战略。并对“规模”突围、区域分布、品牌矩阵及模式深化等方面均作出了决策。 一方面，美诺酒店集团计划3年内在全球范围再添200余家酒店。安纳塔拉Anantara、安凡尼Avani、盛橡Oaks、缇沃丽Tivoli、诺翰酒店NH Hotels预计将成为未来3年酒店增长的主要推动力。其中，安凡尼新酒店的数量计划将增加一倍以上，达到近100家。据了解，美诺酒店集团目前共有540家酒店，这一发展目标将使集团旗下酒店数目增长近40%，客房总数则预计从现有3万间基础上增加到8万。 与此同时，发展战略中明确提出，作为全球品牌组合审核与优化行动的一部分，美诺酒店集团还预计于2024年和2025年推出多个新品牌，以填补尚未满足的客户需求，并为酒店业主提供更多量身定制的选择，进一步提升其竞争定位，目前已有酒店传出即将开业的消息。
另一方面，美诺酒店集团表示将优化平衡委托管理和特许经营模式。一直以来，美诺酒店集团一贯秉承“资产权利”战略，在全球540家酒店中，近70%为集团自有资产或租赁物业。未来集团将更加积极地推动委托管理和特许经营，预计这一比例将降至50%左右。回顾2023年，美诺酒店集团取得了创纪录的财务表现。在业绩增长的加持下，集团将进一步优化平衡委托管理和特许经营，并以寻找新的特许经营机会为目标，继续扩大其酒店投资组合。值得注意的是，美诺酒店集团计划在未来3年签订150多份新的委托管理协议，这一举动将使其在整体运营模式组合中的份额由2023年的19%增加到2026年的38%。

对此，美诺酒店集团首席商务官Ian Di Tullio博士也做出回应：“将更关注综合发展我们的品牌，在不同的地区创造奢华与便捷的和谐统一，同时也在向更轻型的"资产权利"模式转变。将始终保持对主要旗舰资产的直接所有权，同时为了适应现代趋势，集团也会更注重委托管理和特许经营模式。这一战略举措将让我们更有计划地拓展全球足迹，同时严格地保持以业主为先的管理模式。”

此外，美诺酒店集团计划调整酒店和度假村的地域组合。据悉，截至2026年底，预计开业的200多家酒店。其中，约有一半将位于亚洲地区，欧洲和中东地区预计将各增加50多家酒店。澳大利亚、新西兰、美洲、非洲等其他地区，也将有新酒店以不同的品牌组合亮相。根据这一战略，截至2026年，亚洲在集团全球客房存量中所占的比例将从12%增长到23%，中东和非洲将从9%增长到16%。


作为全球发展速度最快的酒店集团之一，美诺发展史侧面印证了“管理跟得上”在其中发挥着极大作用。1978年，以特许经营餐饮起家的美诺在芭提雅建立了皇家花园度假酒店，并深受当时美军基地的官兵欢迎，从此以后，美诺也开启了在酒店行业的新征程。2001年，第一座安纳塔拉在泰国华欣建成。而后，美诺又通过分别收购Elewana和Oaks进军进军非洲野奢以及南太平洋度假酒店市场。2016年，美诺再次出手，成功收购了葡萄牙八十多年历史的TIVOLI集团，并借这个小而美的酒店品牌杀入强者林立的欧洲市场。以收并购的方式，美诺成功打通欧洲及亚太市场，与此同时，美诺也开启了迅猛的扩张途。

从创立第一家安纳塔拉酒店至今，美诺酒店集团旗下已拥有遍布于亚太、中东、非洲、印度洋地区、欧洲及南美洲的56个国家、共计540家酒店。而在2017年,这个数字却只有157家。毫无疑问，美诺酒店集团要实现3年时间新增酒店200家，并不是遥不可及。事实上，从餐饮到酒店，“特许经营”模式一直以来都是美诺酒店集团在接触的。随着近年来美诺酒店集团“委托管理”和“特许经营”模式占比得到提升，甚至有望将其升至50%，美诺酒店集团的扩张速度也是显而易见。

值得注意的是，“委托管理”模式和“特许经营”模式正成为当今世界各大酒店集团最为常用的业务形态。而那些筹建酒店数量领先的国际酒店集团品牌近年的高速发展，更是变得离不开“特许经营”的标签。

例如，中国作为希尔顿集团全球第二大市场，自2021年正式开启特许经营模式以来，在两年有余的时间里，以特许经营、委托管理和管理许可协议组成的“三驾马车”发展战略，仅在中国便实现连续三年以每年100家酒店的开业速度，稳健扩大酒店规模版图。截止到去年8月底，希尔顿集团已进驻到大中华区近190个目的地，拥有近560家运营酒店。其中，仅希尔顿花园品牌特许经营的签约数已超65%。

无独有偶，万豪国际集团大中华区首席发展官郁国刚，在公布的2024年酒店开业计划中指出：国际品牌及高端品牌的特许经营模式在中国酒店市场占比越来越大。2023年万豪国际集团特许经营酒店签约量占总数的近70%；2024年新开业酒店中，特许经营酒店占比超60%，首次超越管理酒店占比。集团在中国有12个品牌开放了特许经营，占目前运营酒店品牌数量的50%。另外，郁国刚表示：“特许经营是大势所趋。2023年万豪国际集团大中华区历史上首次迎来特许经营项目签约超过管理项目的签约；2024年新开业酒店中，特许经营项目也会超过委托管理模式。”

同样，近年来，洲际酒店集团逐步放开特许经营品牌路径。去年第一季度，洲际酒店集团宣布将对逸衡开放特许经营模式，这也是洲际酒店集团对旗下第四个品牌开放特许经模式，洲际酒店集团的拓展速度或将借此得以提升。对于酒店提速扩张问题，洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健曾表示：“洲际酒店集团花了24年的时间，在中国开了第1个100家，5年开了第2个100家，4年开了第3个100家，到后面更缩短至1年半，甚至1年的时间。可以说，在中国市场开放特许经营模式，是洲际酒店集团在中国耕耘几十年的基础上，对中国酒店投资市场变化的深刻洞察。也正是在特许经营模式的助力下，洲际酒店集团酒店的在中国拓展的速度加快。”

显然，在各国际酒店集团加快拓店步伐的当下，以轻资产投资的特许经营模式逐渐受到关注，甚至一些酒店集团的特许经营酒店数量已经超过委托管理的酒店数量。对此也有酒店同行指出，“特许经营”或将成为未来酒店开发的趋势，这将是酒管公司在存量中找增量的一种合作模式。

不难看出，特许经营是灵活度与标准严控之间平衡的艺术。伴随着这一模式被国际酒店集团成功验证，不少国内外酒店集团也慢慢从委托管理模式向特许经营模式转化。模式生变的背后，特许经营模式是如何在市场中把握增长引擎？

一方面，可控的运营成本使其成为下沉市场的“必选项”。当一、二线城市流量红利与增长空间遇到瓶颈期之后，占中国人口绝大多数的三、四线及以下城市成为酒店集团们新的增长驱动力。但对于下沉市场，国际酒店集团的委托管理模式因高费用、严标准逐渐受限，相对而言，特许经营这种可以省去筹建系统的时间和成本以及运营中的体系建设和维护的模式，则成为其快速扩张和渗透下沉市场的重要途径之一。

例如，洲际作为最早采取下沉市场策略的国际酒店集团之一，通过特许经营模式持续拓展，成为众多下沉市场中首个入驻的国际酒店品牌。截至2023年10月，洲际酒店集团中已有超过70%的开业酒店及85%筹建酒店位于二至四五线城市。

再举一个针对品牌的例子，希尔顿于2023年推出希尔顿逸林酒店特许经营模式后,一举达成两大品牌共计23个新项目的意向及签约，其中，除覆盖北京、上海等一线城市外，也通过特许经营模式下沉至海口、漳州等三四线目的地。可见，特许经营模式在下沉市场得到了广阔的发展空间。

另一方面，严控的标准使其交出亮眼的“成绩单”。对于大多数业主来说，酒店品牌竞争力不仅仅局限于品牌和产品本身，而是最终归结于投资回报。相比起一时惊艳的产品，业主与投资人的目光看得更远，比如产品是否具备迭代的实力，品牌背后是否有足够的支撑力，最终能否实现理想的收益和投资回报。对此，特许经营在帮助业主最大化酒店收益的同时，确保品牌标准和服务质量严格落地，进而促成资产升值，这正好满足业主在投资回报层面的需求。

例如，随着瑞辰集团与洲际酒店集团以特许经营模式签订第一家智选假日酒店品牌后，这一酒店品牌便以严控的标准发挥出最大经营效益，向投资人提交了一份亮眼的成绩单。特别是在疫情期间，不仅保证了酒店平稳度过疫情，并在市场回暖期快速帮助生意提升。不论在接下去的扩展速度、业绩提升还是品质保障上，都极大程度的满足投资人的要求。


显然，国际酒店集团的发展已经验证了特许经营是个大蛋糕。如今，在国内发展的国际酒店集团，70%是委托管理，30%是特许经营，而该比例在国外市场基本是倒置的。这也恰巧说明中国市场存在着较多的特许经营模式的转换机会。站在特许经营风口，国际酒店集团又该如何在中国酒店市场呈现多元玩法的生态演化？

其一，中西合壁。此前，有本土酒店业内人士指出：“酒店特许经营在国外的血统比较纯正，但是在中国推开仍有难度，必须要通过改良才有可能在国内找到突破点并迅速打开局面。”换句话说，特许经营模式也需要本地化。对此，一些头部国际酒店集团在扩张过程中会利用“国际化+本土化”混合双打模式，以通过本土酒店集团的帮助，成功在市场中形成竞争力。近些年来，越来越多中西合璧的特许经营模式逐渐走向中国投资市场，并且已经落地诸多成功案例。

比如，1月23日，万豪国际集团与德胧集团共同宣布签署合作协议，将携手推动万豪国际旗下臻品之选酒店品牌在中国大陆的发展。通过此次合作，万豪国际集团将以特许经营模式，将旗下的臻品之选品牌授予德胧集团管理的部分开元名都酒店及其他高端品牌进行联名合作。未来，万豪也将通过合作为本土市场量身定制中国式特许经营的运营模式。

其二，特许经营基础上的软硬搭配。据一位业主投资人表示：“其实，国际品牌在高端市场的竞争优势很明显，我们希望能为酒店挂上国际品牌，但是我们也希望参与其中，并获得国际酒店集团的运营支持和帮助。特许经营是个不错的选择，但是不少集团出于品牌保护，目前还不敢开放高端品牌的特许经营，除非软品牌。”从各大集团公开发布的新开业酒店分布来推测，软品牌有望成为国际酒店集团实现规模快速发展的引擎之一。因此，酒店集团要想通过特许经营模式迅速走上扩张途，“软硬兼施”或许是一大路径。

无独有偶，在万豪国际集团与德胧集团的此次战略合作中，也采用了软硬搭配的方式。万豪拿出了自己的软品牌“臻品之选”，不同于行业对于软品牌“多为独立小众酒店的集合”这一普遍认知，臻品之选的发展“搭档”则是一个名副其实的“硬标准品牌”——开元名都。在软硬兼施的合作模式下，未来的合作酒店将从万豪国际集团的系统赋能中获益，包括品牌影响力、高价值的万豪旅享家忠诚计划和强有力的分销系统，同时辅以德胧集团快速增长的百达屋会员体系，将为酒店业主创造更多价值。

其三，特许经营+第三方管理。鉴于目前国内酒店业“头部集团优势凸显、腰部集团在崛起、小酒管公司亟待突围”的行业竞争格局下，2024开年之际，一种特许经营+第三方管理的新搭配抓住了各酒店集团的眼球。

1月25日，杭州市商贸旅游集团有限公司、黄龙酒店管理集团及凯悦酒店集团三方正式宣布结为战略合作伙伴，并宣布黄龙酒管将成为凯悦独立品牌酒店与精选服务品牌酒店在中国的特许经营酒店第三方管理公司。双方将共同推动凯悦独立品牌系列及精选服务品牌的在华拓展，助力黄龙酒店管理集团及旗下民族酒店品牌的战略发展。

此次合作不仅集合了国内领军企业的本地资源与国际酒店集团的各方优势，还开创了全新的合作模式。虽同为“本土化+国际化”的组合结构，但在模式和内容上都是崭新的。对于为何会出现这一搭配？有业内人士分析指出：“只有特许经营的模式才能有第三方管理团队发挥的空间。这一模式在给予业主更大自主权的同时，也能整合利用第三方酒店管理公司的各种本地资源、全面运营和管理酒店及资产，在酒店业主、品牌方之间形成互补关系。”

综上，在国际酒店集团的带动下，特许经营的兴起已经成为各酒店集团扩张的一种“高光时刻”或是“新的风口”。聚焦中国市场，在特许经营发展过程中，或许曾涌现一些失败的案例，但能看到的是特许经营或将像国际市场那样成为主流趋势。无论是国际品牌还是民族品牌酒店，特许经营既是契机，也是挑战。未来，期待行业呈现更加灵活的特许经营或者“特许经营+”的合作模式，在酒店行业成燎原之势。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：郑佳铌 随着年后陆续开工，“史上最火”春节数据也陆续出炉，据多家综合性旅行服务平台及酒店集团公布数据，春节期间多个县城酒店预订量出现明显上涨，县城酒店出现“爆单”，是否预示着未来低线城市酒店业发展空间巨大。 01 这个春节 小城酒店爆火 年后，携程等各大OTA预订平台发布数据显示，除一二线出游热门目的地一如既往地火爆，不少三四线城市也在春节假期迎来酒店预订高峰。三四线小城酒店的火爆成为今年文旅圈的一大新特点。 春节期间，在去哪儿平台上，洛阳、佛山、保山、普洱、阿勒泰、景德镇、柳州、台州、上饶、黄山等三、四线城市春节假期的酒店预订量同比2023年增4.5倍。其中，洛阳以增幅10倍位居首位，景德镇、上饶的增幅分别为9倍和6倍。 同样，据同程旅行大数据显示，初一至初四，全国主要县城的酒店预订量同比增长超120%，预订量增幅较大的县城主分布在广西、迪庆、惠州、延边、福州、湖州等城市。从人群结构上看，回乡探亲客流、短途旅游客流构成了县城酒店的主要消费人群。同程旅行平台数据显示，春节期间县城（或区）酒店订单超五成为本地消费。
不仅如此，观察各大酒店集团发布的最新数据，可以发现，今年春节假期地级市和县域城市的住宿需求相较往年也存在明显提升。

以华住集团数据为例，北海市的酒店预订率达75%，三亚市、文昌市酒店预订率均超60%。与此同时，华住集团数据显示，2024年春节假期不少三四线城市迎来酒店预订高峰，北海、文昌等城市预订率超60%，并持续升高。

无独有偶，锦江酒店（中国区）经营数据显示，海南地区往年一些预定平缓的小众城市今年提前迎来预定高峰。例如万宁地区，其宜人的气候和温泉资源吸引了大批游客，截至初一，预订率已接近75%。此外，首旅如家向界面新闻提供的数据同样显示，今年春节预订流量排名TOP5的城市分别为：潮州、泉州、哈尔滨、汕头和普洱，均为三四线城市。

也是因为订房率明显上升，使得部分中端和经济型酒店在春节假日期间的价格也一路上涨，甚至部分经济型和中端酒店在春节假日期间的每夜房价翻了2-3倍的价格，涨至千元左右。即便如此，仍有许多酒店的房间都已经被订完。

县城的连锁经济型酒店基本也无“1”字头的价格，基本卖出了中端酒店的价格。如河南省上蔡县一家汉庭酒店除夕至初三前后并未出现房间售罄的情况，不过从价格来看存在水涨船高之势。除夕至初三前后汉庭酒店（上蔡店）大床房报价在236元/晚、双床房价格265元/晚、豪华套房为272元/晚。而从平日价格看，该家汉庭酒店三个房型每晚价格分别为141元、149元和179元，价格涨幅达到51%-77%。

影响酒店价格的原因也有很多，对于县城酒店而言，最主要的或许是返乡加上"热辣滚烫"的旅游人潮带来的影响。

首先，春节作为中国人口从城市到乡镇的一次大迁徙，返乡大潮如期而至。今年，“过年回家不住家里住酒店”的话题登上了社交平台热搜榜单。对此，不少网友纷纷说出了背后的缘由。有的出于生活习惯的差异，那些回乡的子女们为了不互相打扰，从务实角度出发，选择了一种更适合自己，也更有生活品质保障的新方式；有的则表示回乡住酒店是因为家庭环境问题，家里有限的容纳程度，只能安置周边的酒店；当然，也有部分网友声称选择住酒店更多是为了减少父母麻烦，更加省事。

除返乡探亲之外，春节期间“反向旅游热”也推高了县城酒店热度。所谓“反向旅游”，对于热门景点，比较少人去的目的地是一种反向；对于“特种兵式旅游”，“走哪吃哪看哪”的“躺平式旅游”是一种反向；甚至相对于付大城市高昂的酒店住宿费，去性价比高的、小城市的五星级酒店里足不出门放松身心，也是一种反向……

实际上，“反向旅游”并不是个新词，经历过2023年五一、中秋、国庆等节假日，旅游热度居高不下。一些原本不被注目的城市也迎来了客流高峰，三四线城市更是成为今年旅游的“黑马”。在这一情况的烘托下，这个春节“反向旅游”更加出圈了，在各类榜单鲜见身影的旅行地迅速蹿红。据同程旅行平台数据显示，受春节旅游旺季带动，阳朔县、香格里拉县、婺源县等旅游资源丰富的县级城市酒店预订火爆。


自2019年以来，县城酒店市场初步出现了从不温不火的状态中抽离的现象。去年以来，县城酒店更是迎来了若干把火，带起了酒店投资人以及酒店品牌对这片蓝海市场的关注的同时，也透露着新的消费趋势。

以放松为导向的消费体验

华住集团CEO金辉表示：“消费者由物质消费更多地转向情感消费、体验消费，更注重取悦自己。”春节期间爆火的“反向旅游”背后正反映了当今消费群体对旅游的追求不再选择详实的攻略、卡点的旅程。更多的是选择暂歇在某个陌生地方，通过在工作之余心灵的沉浸与放松，取悦自己。

旅游方式的变化就能较好的解释这一现象。比如，从前几年兴起的“露营+”、“近郊游”、“躺平游”到近年的“寺庙游”、“特种兵式旅游”、“Citywalk”、“坐高铁去淄博吃烧烤”、“住汉庭看个村BA”等。可见，三四线城市能够博取消费者眼球，从本质上看，或许是消费者对追求旅游目的地带来的真实体验与多元化需求的满足。

验追求高性价比小众路线

低成本、高价值是人们选择“反向”旅游的一大重要因素。当下的消费者更理性了，他们要便宜，又要品质，还要服务好；会玩能花，但是要货比三家，绝对不交智商税。春节期间三四线城市热度上升，恰好传递了消费者对酒店的价格敏感的信号。

例如，小红书上有许多黑龙江鹤岗高级酒店的居住经历。豪华大堂、高级床垫、免费汗蒸、制服穿戴整齐的酒店门童——如此高星级酒店服务日均只需要300元。尤其在五一国庆春节等节假日期间，在这些小城市里只需花费300元左右就能住上五星级酒店，而这些城市周边，也有一些小众旅游景区可供选择。

老年人出游势头迅猛

空间秘探观察到，春节假期去到三四线城市旅游的群体，除了年轻一代群体占据“大头”外，老年人也呈现出一个出游增长迅猛的势头。

随着老年人消费观念的转变，他们在家带孩子的时间逐年减少，因此有更多的机会外出旅游。同时，老年消费者通常对价格比较敏感，因此旅游产品在定价时会考虑性价比，提供不同价位的选择。正如上述所说，三四线城市高性价比的出游路线，有着四通八达的交通、相对完善的设施和性价比较高的星级酒店，正好激发“银发一族”的消费新活力。

基于这三个趋势变化，未来三线以下城市的品牌酒店市场潜力巨大。正如华住集团CEO金辉表示，三四线城市是新兴的旅游目的地，也是日渐增长的旅游客源地，更是旅游经济可持续发展的市场基础。


业内人士分析，县城酒店预订增幅，更多是受春节旅游旺季带动，无论是酒店价格还是预定量都存在“逢节必涨”的趋势。不过，对于酒店企业而言，如何在抓住假期红利，引爆下沉市场，必须未雨绸缪。

把握小城无淡季的住宿特征

据亚洲旅宿大数据研究院相关数据，有57%的消费者希望前往小城进行休闲度假，43%的消费者则是以商务洽谈为主要驱动因素。由于许多小城具有产业集群效应，近一年内有37%的商务人群前往小城频次超过4次。这些出游刚需往往不受天气和节假日影响，与旅游消费形成潮汐互补效应，形成了与一二线城市不同的“小城无淡季”的住宿特征。因此，酒店集团可以抓住“无淡季”优势，以注入有针对性的酒店类型撬动下沉市场。

以首旅如家为例，在业界，“如家系”与“云品牌”已成为首旅如家整合下沉市场的利器。在三四五六线市场形成品牌与管理效应均处于领先地位的多元化酒店投资选择。首旅如家不仅以标准、品质与颜值著称的新“如家系”品牌实现商务功能和社交情感需求，更以是非标多元化风格的“云品牌”系列酒店完善下沉市场的产品矩阵，是该领域内当之无愧的领跑者。

连接城市IP

首旅如家酒店集团总经理孙坚曾表示，酒店要敏感地抓住城市闪光点，与城市ip进行有效链接。相对于传统网红城市和热门景区的商业开发千篇一律，在下沉市场打造酒店更应该连接当地的城市IP，以保留更多的本土风貌和特色，让消费者能直观的感受当地的人文风俗、美食、手工艺等本土特色，体验当地文化和生活方式。

例如，陶溪川凯悦臻选坐落于景德镇的城市心脏，扎根于集艺术和旅游开发为一体的陶溪川，是一家以陶瓷为全部灵感，烧制而来的酒店。陶溪川凯悦臻选不论是建筑还是民俗，都与其地域文化相呼应。不仅从建筑设计到室内的颜色搭配是瓷器的生命和色彩，和陶溪川的整体建筑融为一体。古朴的建筑让酒店充满了韵味，空间内许多的小装饰都是用瓷器做成，就连门口的垃圾箱都是用瓷器制作。民俗文化上，延续历史传统文化，打造古窑民俗博览区。

智能化升级

据第一财经商业数据显示，人们对智能化设施的需求呈现出统一性，从相对保守的80前，到更懂科技的95后，大家都认为智能化让入住更舒心、更安心。而商务人群对智能化的倾向主要来自提高住宿的便利性，旅游人群及Z世代对智能化的需求则更注重舒适体验和安全性。随着智能化管理成为酒店业提高管理水平、获得新竞争优势的新出路，接下去的下沉市场更应该通过不断更新迭代产品，缩小与城市之间的差距。

例如，“小镇之王”尚客优经济型酒店的崛起并不是一蹴而就，另一个重要的原因是其迭代的速度。早在2019年，尚客优推出产品U5便初步涉及智能化，不仅在形象上有了更趋时尚的改变，还从舒适度、便捷性、多功能和智能化等角度考量。如今，尚客优更是推出第八代升级产品“U6s”则强调小城文化基因以及“高颜值＋全智能”，通过多层级的迭代，为消费者带去更具潮流的选择。

综上，春节的流量使之前一直默默无闻的小县城突然间被聚光灯照亮，在下沉市场还有无数的大众基础消费需求没有被满足，无数消费升级的愿望没有实现。如今，大城市在虹吸，小县城在升级，下沉市场的品牌迭代之路已然开启。

据交通运输部数据显示，预测2024年春运，40天内大概有90亿人次出游、探亲、休闲等，可能创历史新高。春运发生了结构性变化，传统营业性运输，包括铁路、公路、民航、水运客运出行人次预计大概是18亿人次，其余80%都将是自驾车出行，自驾车出行将创历史新高。 今年春节你自驾在路上吗？对于跨省跨市出行人群，租车自驾也是比较省时省力的出行选项，凭借灵活自由、独立私密等优势，今年春节假期租车自驾游格外火爆。携程租车发布《2024年春节租车自驾游报告》显示，龙年春节国内租车自驾订单量同比去年增长近一倍，较2019年春节增长超400%。从花费来看，今年春节人均租车花费同比去年上涨20%。国内租车自驾的最长租期为39天，自驾里程约有一万多公里；海外自驾游同样火爆，携程平台上海外租车订单量同比增长超20倍，最长自驾租期长达49天。   随着出行交通组合更加灵活便捷，更多用户选择租车自驾作为目的地的游览出行方式。报告显示，携程平台上异地租车订单占比高达93%，机票+租车的组合预订占整体租车订单的40%。 为应对假期资源不足的问题，携程租车节前加紧储备库存，根据不同区域的租车预订情况调整车辆库存。凭借聚合型平台的优势，携程租车整合了全球租车供应链的资源为用户提供租车便利。目前国内业务已覆盖700+城市，总计拥有合作商家5500+家、门店覆盖14000+家，超过4000+款车型。在全球范围内，已经覆盖200多个国家/地区、12000多个城市，覆盖13万家门店。   租车自驾成为新的生活方式 春节一半以上用户选择中短途自驾游 从自驾人群来看，80、90后依旧是春节自驾游的主力群体，其中，80后占比49%，90后达到了30%。00后的增势最为迅猛，今年春节00后自驾用户的增幅高于其他人年龄群体80%。休闲旅游和家庭出行也成为80后和90后自驾出行的主要需求，“开车带家人一起旅行过年”趋势明显。其中海口、上海和昆明成为亲子自驾游的热门目的地。

从租车习惯来看，今年春节自驾用户平均提前7天预订车辆；选择1-3天周边中短途自驾的订单占比52%，4-7天长途自驾的订单占比41%；此外从消费来看，春节国内自驾客单价为3020元，同比去年提升20%。

春节热门自驾线路有：海南环岛线、滇西大环线、川西大环线、新疆大环线和西北大环线。春节租车火爆目的地有：海口、三亚、昆明、成都、广州、大理、上海、南宁、深圳及西双版纳；西安、贵阳、杭州、揭阳、潮州、桂林、福州、武汉、南京、长春新晋为十大国内春节自驾游的黑马目的地。

报告显示，2024年春节租车用户中新客占比近45%，其中很大比例是第一次自驾游的用户。携程致力于为用户提供高品质的租车服务体验，覆盖超4000款车型车辆，一年内车龄占比50%以上。一年内车龄的新车广受自驾用户的青睐，新客订单中近40%的用户选择租用一年内新车。

低碳环保的绿色出行成为自驾领域的重要发展趋势。据最新数据统计，携程租车平台新能源车型已覆盖超450种品类，春节期间新能源车租赁激增，同比2023年春节新能源订单占比增长超32倍，新能源新客订单占比近45%。春节期间新能源汽车减碳量达到90吨，相当于种植4861棵树。

车轮滚滚的春节！海外自驾订单增长超20倍 最长租期49天

今年春节在出境游大军中，自驾游的比重也非常高。报告显示，携程平台的海外租车订单量同比增长超20倍。携程租车已在全球200多国家或地区覆盖租车服务，支持12种语言，包括36个站点。“未来中国的租车市场有望在服务水平上领先世界，并通过出境租车领域向世界输出中国的服务。”携程租车CEO宋臻表示。

今年春节期间，基督城、墨尔本、迪拜、吉隆坡、洛杉矶、普吉岛、悉尼、曼谷、奥克兰、阿布扎比成海外自驾十大热门目的地；其中澳大利亚墨尔本春节租车订单同比增长超56倍、迪拜自驾订单同比增长近50倍、新西兰春节自驾订单同比增长35倍以上。

携程租车在海外多国实现租车免押金，覆盖国家如泰国、马来西亚、菲律宾、美国、加拿大、阿联酋等多国；其中，泰国已开通免押的服务商中，选择免押的订单更是占比近70%以上。

为助力用户轻松开启海外自驾，携程租车还推出免费申领驾照国际翻译认证件，畅行全球近200国家。据携程数据显示，近90%的出境自驾用户已选择领用。携程租车共推出128篇官方自驾路书，覆盖“此生必驾”“当季推荐”“文旅合作”等经典自驾路线，为用户出行提供更准确更便捷的自驾指南。

以优质服务为发力点，致力于让全球用户体验无忧的高质量租车新体验

“未来租车市场竞争将集中在服务质量和用户体验上，各家都在深化自己的专长领域，价格竞争将不是主要方向。携程租车还是以优质服务为发力点，致力于让全球用户体验到便捷、无忧的高质量租车体验”宋臻表示。

报告显示，2024年春节“无忧租”订单占比近7成。此外为帮助用户更直观选择车型，携程租车业内首创VR看车，开启360度全景看车新时代。覆盖1500+车型，覆盖超130000辆车。

过去一年携程租车在全国核心枢纽建立租车中心，打造一站式车辆取还服务，覆盖全国热门城市交通枢纽。春节期间分别在三亚、西双版纳、南宁、乌鲁木齐新开五个租车中心。

同时，携程租车在《经济观察报》主办的以人为本，洞见未来—2023美好生活高峰论坛上斩获2023美好生活·年度品牌领先企业荣誉。近期，“三亚发布”公众号公布携程租车为“2023年度红榜平台”，积极配合推行备案政策、投诉率低、发现问题及时整改、出现纠纷快速化解，为用户提供良好的行业市场环境。

近年来最火民宿春节档正式收官。途家民宿数据显示，截至2月16日，今年春节期间热门城市民宿预订量同比2023年翻番。“返乡+旅游”成春节游主题，平台三成以上旅客选择多个目的地民宿出游。 大理蝉联春节热门城市榜首，“寻找年味儿”成民宿关键词 云南成为春节假期民宿市场最大赢家。途家平台上，大理蝉联春节民宿预订热门城市第一名，昆明跻身前五，丽江排名第九。   此外，热门旅游城市重庆、成都和西安分列二到四位；冬日里爆火的哈尔滨，延续热度，排名第十。从热门商圈维度看，重庆解放碑/洪崖洞、大理古城、长沙五一广场、丽江大研古镇、哈尔滨中央大街步行街位列前五。 各地推出丰富的民俗活动花式揽客，今年春节期间的民宿市场多点开花，没有很强的区域属性。从民宿预订增幅看，淄博为春节民宿预订增幅最大的城市。夏天吃烧烤，春节看花灯，网红城市淄博的春节热闹依旧。大同、景德镇、徐州、哈尔滨、延边、百色、锦州、南昌和洛阳排名二到十位，增幅均在2倍以上。 到大同看古迹、围观社火表演，吃一碗热气腾腾的刀削面，感受烟火气的春节；去千年瓷都景德镇看陶瓷珍品，与历史对话，看开窑师傅将一件件青花瓷器从窑中取出，感受有文化底蕴的春节；在洛阳，游客身着汉服走街串巷逛景点，沉浸式感受古都穿越千年的魅力。 “寻找年味儿”成为春节民宿的关键词。民宿里的年味足，民俗、特色体验成民宿里的热门项目。截至2月16日，途家平台上“春节”、“过年”、“民俗”等关键词搜索量同比增长7倍。在北京怀柔区，野生花园小院的房东李小姐为客人准备了丰富的春节活动，冰场撒欢打陀螺、挂新年许愿牌、新年剪窗花、做糖葫芦亲手准备花馍宴…房东李小姐表示，“春节期间我们的活动不重样的，希望给客人们客人带来不一样的年味儿体验。”

在哈尔滨，穿上大花袄和房东一起包饺子、沾糖葫芦体验北方春节；去西双版纳跳起热情的傣族歌舞；在北海和房东一起赶海过春节；到汕头，按照房东给的游玩攻略，看醒狮、英歌舞、车鼓舞表演等非遗民俗活动体验潮汕年味。

返乡+旅游受热捧，超三成客人选择多目的地出游

长假带动旅游消费，这个春节许多人选择“返乡+旅游”，多个目的地出游。从预订时间看，2月11日（大年初二）开始返乡旅客计划出游，民宿预订迎来一波小高峰。

区域深度游格外受欢迎。落地昆明，去西双版纳、大理、丽江寻找最惬意的民族风；去广西崇左、北海，看跨国大瀑布，在银滩赶海；去河南洛阳、开封，一次游遍两个古都；去成都、重庆感受双城麻辣魅力。

今年春节，途家平台上超三成用户选择两个及以上目的出游，这些旅客最爱去大理、哈尔滨、北海、丽江、成都、重庆。在途家民宿上，一位来自嘉兴的客人在春节期间体验中部深度游，先后在济宁、济南、淄博、郑州、洛阳五个城市下单；一位来自北京的客人来了一次说走就走的“高原之旅”，先后入住拉萨、银川、果洛、林芝、海西的民宿；一位浙江的客人选择到广东寻找潮汕年味，到揭阳、广州、佛山、潮州、汕头过年。

上海的王欢春节选择去成都和重庆旅行，“今年春节假期长，可以玩的更从容一些，把想去的地方都去了，想体验的都玩儿到。”她先和朋友先去成都大熊猫基地看“花花”，再去重庆体验地道的牛油火锅。“民宿位置太方便了，在成都的民宿距离大熊猫基地很近，不用早起，房东还会提供看花花指南。重庆的民宿就在解放碑，下楼就是最热闹的街市，在楼上也能看到很美的夜景。”

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：郑佳铌   日前，*ST新联发布2023年度业绩预告。据悉，2023年预计实现营业收入31.53亿元-47.27亿元；归属于上市公司股东的净利润3亿元-4.5亿元，仅仅在一年前的2022年，新华联还同期净亏损34.16亿元。短短一年，盈利还是让市场颇为意外。而春节前，不少上市旅企纷纷发布年度预营收，总体来说成绩确实不错，也有一部分旅企依然存在问题。2024年，旅企又将有什么样的发展趋势和相关动作？   01 新华联扭亏为盈