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  • 思变酒店灵活用工
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:刘杨   面对酒店这种以经验为主导的劳动密集型行业,灵活用工作为一种可以有效降低人工成本、提升人工效能的用工模式,将成为酒店行业用工模式的选择之一。   如今国内酒店市场发展迅猛,数量激增,竞争呈白热化。在疫情的三年低谷期,酒店行业员工都流向了快递员、钟点工这些比服务员薪资更高的工作类型。2023年以来,酒店行业快速复苏。中国经济总体虽持续向好,但是内生动力不强,全民消费力仍在减弱,在这样的宏观经济形势下,酒店行业面临着劳动力短缺与经营发展动力不足的双重困境。如何打破困境,是目前所有酒店同仁都在思考的问题。作为一个老酒店人,我认为启用新的用工模式,提升人工效能促进酒店经营良好发展,是一个值得探索的方向。   酒店普遍有淡旺季之分,淡季时一线服务人员的效率未能充分发挥,旺季时服务压力极大,随之带来一线员工流动性大的问题。这种人员波动对于酒店来说,则是付出了较高的招人、育人和用人成本。为了应对人员波动,酒店行业开始逐渐选择劳务外包,从而控制人工成本,其中国际中高端酒店的部署比例最高,其次是本土中高端连锁酒店。但是传统劳务外包的员工年龄通常在35-50岁左右,服务意识和品牌意识相对薄弱,工作效率和稳定性也相对较低,人工效能过低,长久看来,也必然会对酒店整体的服务品质造成一定程度的影响。  
    01
    创新酒店用工模式
     
    在这样的条件下,一些国际酒店集团都开始做出变革创新用工模式。
     
    例如希尔顿集团首先在内部开启“零工”模式,鼓励内部员工在现有工作之余前往集团旗下同区域的试点酒店尝试不同的职位和环境;万达集团的“归雁计划”鼓励曾在万达工作过的伙伴回归原酒店或者其他万达酒店。可见大部分的酒店集团不约而同选择了比劳务外包更加具有灵活性的新用工模式——灵活用工。然而当前各酒店集团所尝试的灵活用工模式,从宏观角度来看仍是局部的、片面的,参与灵活用工的岗位只在同片区流动,受到假日或淡旺季的潮汐影响都是相同的,在用工高峰期时很难有多余的人力资源供给。
     
    综合来看,目前酒店行业存在的劳动力短缺、劳务外包质量不佳、内部用工资源不足等因素制约着酒店的高质量发展。基于此,我和我的团队也以自身酒店为试点,一直在探索灵活用工这种新模式。
     
    02
    搭建完善产业链的灵活用工平台
     
    从目前来看,用工的需求和供给会逐步缓和,但要想彻底消弭这些制约酒店发展的因素,需搭建一个从集聚人力资源、培养人才团队到输出专业服务等产业链完善的灵活用工平台,同时朝着更大范围进行资源整合,包括全国不同区域劳动力资源的整合以及酒店灵活用工需求的整合,打破供需双方信息壁垒,随时为各个区域的单体酒店提供灵活用工输出,可以良好地消除人员波动对酒店淡旺季用人需求的影响。大型酒店集团可以基于自身优势,搭建全国范围的资源库,利用南北方旅游淡旺季的差异调整灵活用工的资源分配,使得灵活用工成为酒店经营最强力的支撑。
     
    灵活用工平台若想提升竞争力,平台的人才资源库便需要发挥最大的人员输出功效、满足最多需求,这也就需要人才资源库人力资源充分,并可应对酒店不同品牌、不同服务标准的用工需求。人力资源方面,可以扩大校企合作范畴,进行跨区域、跨院校合作,不拘泥于平台周边区域、不限制于酒店相关专业院校,凡是可以进行合作的院校,尽可进行探索合作,开展集中培训后进行输出。而满足不同的品牌与服务标准,则需搭建全模式的培训场景,培育出适应多样化需求的人才团队。目前已经有部分人力资源公司不断尝试搭建灵活用工平台,通过打造涵盖不同酒店品牌培训标准的培训基地作为灵活用工项目的教学场景,按照不同酒店的服务标准与用工需求开展个性化培训,可以很好满足各个酒店不同的用工需求。
     
    聚焦到具体的选人育人工作中,建立强效、细化的管理机制是解决灵活用工“上手难、效率低、风险高”问题与培养出高素质酒店人才队伍的制度基础与关键所在。选人上要对员工提前进行人员背景审查、资料登记,育人方面需建立员工个人档案,完整记录个人培训与考核情况,按照工作经验、技能类型、服务满意度等维度对其进行细化分级管理,提高用人酒店选择人员的效率,同时规避用人风险。落实岗前服务质量考核,确保每个员工对每个品牌的服务标准了然于心,降低用人酒店重复培训的人力成本。在一些已经提供灵活用工服务的平台中,在打造具备国际品牌标准体系的客房、餐厅、会议厅以及PA等实景培训区的基础上,通过建立完善的选人育人体系,确保了灵活用工的输出品质。
     
    客房与餐饮服务员是酒店行业的两大用工岗位,在关注这两个岗位用工难的同时,我们也不能忽略其他大部分岗位基本靠院校实习生支撑的尴尬现状。在聚焦客房和餐饮服务员人力资源储备的同时,灵活用工平台或酒店集团也要着手储备其他岗位的灵活用工资源,例如前台、PA、工程部、安保、洗衣房等部门岗位。这类岗位上岗能力需求较高、培训周期更长、用工压力更大、员工的可替代性较低,做好这类岗位的人力储备也应该作为灵活用工的重点。如果灵活用工平台能够优先做好这一点,就有了在市场上先发制人的机会。
     
    03
    直面灵活用工的两面性
     
    在寻求灵活用工发展道路的同时,这种用工方式的两面性也不可忽略。一方面,酒店除了关注员工的服务质量外,也要尽力提高员工的归属感和认同感,提高员工的责任意识;另一方面,面对着灵活用工逐渐成为主流用工趋势,酒店必然要对各类服务流程进行标准化和简约化,在员工经过灵活用工平台的品牌标准化培训后,只需经用人酒店的简单培训即可快速上岗。
     
    面对酒店这种以经验为主导的劳动密集型行业,灵活用工作为一种可以有效降低人工成本、提升人工效能的用工模式,将成为酒店行业用工模式的选择之一。灵活用工作为酒店市场创新发展的重点,需加快探索步伐,有效搭建项目资源更广、品质更高、人才更行的灵活用工平台,为酒店行业的高质量发展注入强大动能。
     
    本文作者职务:深圳市湾区国际酒店有限公司总经理

    2023-12-20 15:36

  • 区域型酒店集团,距离“头牌”还有多远?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:武爽   近期,宏昆酒店集团旗下中高端连锁酒店品牌朗丽兹酒店河南首店开业,这标志着“华北第一”品牌正式进军河南市场,早在今年7月和10月,朗丽兹酒店先后首次进入华中和山东市场。这个区域起家的酒店版图进一步扩大,而同为区域品牌起家的金陵饭店、河南建业酒店、雷迪森等酒店集团近期也表现的格外活跃。   01 朗丽兹酒店
    版图进一步扩大
     
    近日,宏昆酒店集团旗下中高端连锁酒店品牌朗丽兹酒店郑州高铁东站店盛大开业。这是朗丽兹酒店在河南开业的首家门店,标志着“华北第一”品牌正式进军河南市场,也标志着朗丽兹正在向更广泛的区域拓展,力图发展更多新门店。
     
    此次新开业的朗丽兹酒店位于郑州市管城回族区华润置地新时代广场3号楼,酒店提供各类客房81间,房型包括大床房、高级大床房、高级双床房、城景大床房、城景双床房等多种房型满足不同出行人群需求。
     
    今年以来,朗丽兹酒店的拓展速度明显加快,除了原有的强势区域:北京、天津以及成都之外,还有新拓展的一些城市,如石家庄、郑州、武汉、烟台等地,目前全国已经有超过30家朗丽兹门店。
     
    7月,朗丽兹山东首店——烟台莱阳市万达广场高铁站店正式开业;10月,武汉光谷金融港工程大学门店的正式开业,标志着朗丽兹酒店首次进入华中市场。无论是向河南、山东等新地区的拓展,还是在原有京津冀地区的拓展,似乎都在回应着今年5月媒体沟通会上“预计今年朗丽兹和慢曲等标准品牌将增至100家店”的小目标。
     
    作为宏昆酒店集团战略级品牌代表,朗丽兹的品牌知名度一方面是来自自身产品、服务、规模的合力作用,品牌从成立之初就确定了自己的客群和产品重点——对住宿有品质要求的、理性消费的都市新中产。作为主力品牌,朗丽兹品牌用一年时间就早早完成了第一阶段的战略任务,实现了开业加签约门店数量达30家的目标。2023年是千城万店战略的第二阶段,据透露,这一阶段的整体目标是要突破100家标准门店。
     
    另外一方面,也是宏昆酒店集团30年经验积累的厚积薄发。创立于1993年的宏昆集团业务布局涵盖酒店投资经营、商业地产开发、高端物业管理等领域,从创始之初的商务会所品牌“艺海”开始,到2012年朗丽兹花园酒店的开业,宏昆逐渐开启了深耕酒店行业之路。2021年,宏昆集团全面整合酒店业务,正式成立宏昆酒店集团,进一步聚焦酒店行业,走上规模化发展道路。
     
    宏昆酒店集团围绕标准品牌、轻标品牌、非标品牌三项业务,实施差异化和多品牌战略,实现千城万店的战略目标。旗下现已拥有标准品牌宝欐酒店、怡和东方酒店,朗丽兹酒店,慢曲酒店;轻标品牌名净酒店、康福瑞酒店、达豪酒店;宏昆会联盟酒店。
     
    相较于宏昆酒店集团旗下的其他品牌,朗丽兹酒店无疑是声量最大、发展最好的品牌。作为一个新生品牌,沿着“先做久、做强,然后再考虑做大”的路径,正在强势走出起源地,向国内各地辐射。而宏昆酒店集团也用朗丽兹酒店的发展路径,证明了重资产也能做好中高端酒店、区域型酒店品牌也能登上更广阔的舞台。
     
    02
    新、旧区域酒店集团
    发展如何?
     
    随着国际国内酒店集团不断下沉到区域的底部,以及区域型酒店集团想寻求发展“走出去”的自我探索,深耕地方多年的区域酒店管理集团面临新的考验。这类酒店集团的的目标和头部酒店集团的目标是一致性的,从区域走向全国,但在激烈竞争下,区域型酒店集团正呈现着不同的现状。
     
    首先来看以金陵饭店、华天酒店、明宇酒店集团等老一批区域型酒店集团,这批酒店集团起家较早,且大部分具有国资背景,因而早期发展迅速且成功“走出去”,但这类酒店集团在新时代下也各自有着自己的发展路径。
     
    其中消息最多的华天酒店,在近几年走上了“卖子”求生的的道路。最近消息,华天酒店公告显示,拟转让控股子公司娄底华天酒店管理有限责任公司11%股权。公告中称,本次标的娄底华天酒店,长期经营不善,目前已资不抵债,转让完成后,娄底华天将不再并表,减轻对华天酒店的业绩拖累。
     
    事实上,华天酒店为止损出售旗下资产一直是近年来惯用的手段。自2014年后,华天酒店开始进入“亏损一年,盈利一年”的怪圈,其在地产方面的投资失败也拖累了酒店业务的发展。在主营业务不理想的背景下,华天酒店曾尝试多元化经营,领域遍布手游、健康、理财等产业,但最终均未能成功“破圈”。在不断资产变卖中艰难求生,成为这个区域酒店集团鲜明的写照。
     
    相较于华天酒店,由单体酒店起家的金陵饭店集团发展势头不错。自2007年,金陵饭店在上海证交所上市后,酒店直营业务、管理业务稳步扩张,截至2022年底,金陵饭店连锁酒店数量达到243家,覆盖国内19省94市。业绩方面,据公司三季度报告显示,前三季度营业收入为1,352,565,467.16元,同比增加27.09%。归属上市公司股东的净利润为55,288,652.33元,同比增加83.37%。
     
    但金陵饭店也有自己的“烦心事”,在之前空间秘探的《金陵饭店的40岁,不惑之年的“困惑”》中提到,虽然金陵饭店业绩不错,但酒店业务占比较小,并非企业第一支柱产业。另外,除“金陵饭店”主品牌外,其他子品牌的品牌力相对较弱,每个品牌的定位和发力方向相对缺乏细化,这也导致很难把影响力辐射到区域以外。
     
    同被地产拖累的河南建业酒店管理公司与华天酒店情况类似。据行业内消息,近期酒店板块资产成为诸多资本关注的对象。河南建业酒店管理公司为建业地产旗下子公司,但建业地产的经营困境暴露无遗,尽管得到了国资注资纾困,由于房地产行业的下行,建业地产的经营状况依然没有好转。早期帮助分散公司营运风险的酒店文旅资产板块,此时成为缓解现金流的重要方式。
     
    早期建业酒店管理公司代业主对酒店进行资产管理,通过与万豪、洲际、雅高合作,共同致力于提升酒店运营、服务品质,实现资产保值增值。2016年后,建业酒店管理着手发展原创品牌,迄今已拥有奢华精选、主题特色、生活方式、全服务公寓四大酒店品牌及一个专业水疗品牌——MIST SPA。据建业酒店管理公司官网消息,建业酒店管理布局河南18个地市中的9个,管理18家高端酒店、4家MIST SPA。可以说,建业酒店管理公司算的上河南本土头部的酒店集团,旗下的酒店资产包也足够优质,众多投资人动心就在情理之中了。
     
    与金陵饭店、华天酒店这些老牌区域酒店集团相比,珀林酒店、慧友、丽橙、逸柏等一批区域型酒店集团算得上新时代的新生力量,这类酒店集团的的目标和头部酒店集团的目标是一致性的,从区域走向全国。没有资本托底、起步较晚,这些区域型酒店集团规模都不是很大,且“走出去”的每一步都十分谨慎。
     
    由于没有地产、文旅业务等沉重包袱,让这些中小型区域酒店集团在扩张路上走的更为“轻松”。如珀林酒店集团成立于2017年,注册资本5000万元,总部位于湖南省长沙市,但目前为止珀林酒店集团拥有会员人数超200万,门店总数近200家,覆盖全国30多个城市。作为华中地区知名酒店集团的慧友酒店集团,截至目前,慧友酒店集团在22个省市经营达到100家酒店,拥有6000余间在营客房,成为华中地区发展最快的酒店集团之一。
     
    但并不是所有的区域酒店集团都能成功做大做强,三年疫情和市场激烈的竞争,也“淘汰”了一批地方酒店集团,当下仍活跃在市场上的酒店集团,无疑都有自己的“两把刷子”。
     
    03
    为了走出去
    都做了哪些努力?
     
    在“投资—直营—加盟”路上,相较于头部酒店集团的大刀阔斧,区域型酒店集团有着自己的发展路径,全国性酒店集团是先有广度,再有深度,而区域性酒店则着重于深度,先深耕,再扩展。但为了成功“走出去”,区域酒店集团在整合共享、区域深耕、合作联盟方面不断尝试。
     
    当下酒店投资更倾向在稳中求进,酒店业主往往寻求有体系化保障的酒管公司或大型平台,分散投资带来的风险,为酒店这项长期投资保驾护航。从当下酒旅市场来看,地方中小型区域酒店集团寻求合作加盟的伙伴共有两种。
     
    一种是以携程、同程等OTA为主,流量和品牌孵化政策是这些区域酒店集团当下的痛点,拥有这些优势的OTA们自然成为它们的选择。如美豪酒管和珀林酒管被艺龙科技平台收购后,利用其技术、资金等资源多种渠道开拓市场,点面结合扩张全国版图布局。还有之前详细介绍过的山东漫亭酒店集团,就是在丽呈集团的帮助下,迅速完成品牌建设和孵化,其品牌签约和落地速度不断加快。
     
    丽呈作为携程的子公司,帮助酒店集团解决技术、发展、效率等方面的问题,实现更高质量的连锁化发展。近期,丽呈集团旗下酒店集团开业数量已达500家,从2018年正式亮相到2023年这五年,500家店的出现是丽呈与诸多中小酒店集团的互相选择,也是携手共同发展的结果。
     
    面对部分中小型单体由于产品老化,翻新成本高,经营日益受限等问题,有一些大型平台从供应链出发,帮助区域酒店集团在装修改造落地过程中,节约时间精力,提供金融帮助。如今年上半年美团推出的“轻装快改”模式,借助美团雄厚的人力、物力资源,酒店产品价格更低,工期更短,尽可能帮助线下有需要的商家降低成本和提升运营效率。
     
    可以说,搭上这些平台的顺风车,让不少中小型酒店集团吃到了不少“红利”。面对品牌矩阵逐步形成、市场逐步下沉,区域性的本土饭店集团一方面要尽快将经营管理水平全方位地立体化提升,形成自己的管理模式与品牌;另一方面开始利用资源优势,采用合适的杠杆连锁发展、形成规模。
     
    为此,不少区域酒店集团纷纷成立酒店物业管理公司,希望用专业的市场管理来更精准、更有目标的向全国各地“进军”。对于一些地方国资酒店来说,面对品牌连锁化和规模化发展的浪潮,它们必须尽快转型升级,积极参与市场化竞争,才能站稳脚跟。对于中小型区域酒店集团来说,希望通过酒店物业管理公司达到资源整合、技术赋能、运营赋能等,来拥抱更好的收益。
     
    而在这些区域酒管身上,可以看到一个明显的趋势,就是注重数字化产品的运用,这也为了弥补它们基因里没有完整发展体系的策略。区域酒旅集团是从线下起家,其单店的运营、服务具有优势,但随着品牌规模的扩张,原有的运营方式和调控方式已经不再适用。如何更好的理解数字化,通过应用新科技推进品牌的智慧升级,成为区域酒旅集团当下关注的重点。
     
    对区域型酒店集团而言,没有充足的资金和团队从底层做连接,以致于在短时间内无法从技术、营销、品牌、收益管理、开发等方面形成系统的打法,这也是他们在发展过程中必将面对的巨大挑战。为了解决人才、资金、系统等问题,区域型酒店集团正在强化自身,借助平台的“顺风车”,期待走的更远。
     
    04
    持续内卷下,
    酒店品牌爆红的机会在哪?
     
    面对市场下行、成本高企的双重压力,以及越发内卷的行业竞争,大大颠覆了过往酒店业对市场化盈利逻辑的认知。一个小规模的区域型酒店品牌,有无成长为全国大型品牌的可能?毋庸置疑,这是极有可能的,诞生于云南的诗莉莉和花间堂早已提供了鲜活案例,那区域型酒店品牌如何才能爆红,扩大声量,走向更远?
     
    /把“精”做到极致
     
    酒店客源的多元化和需求的个性化,对提高精细化管理水平的要求越来越强烈。“精”可以说是精选服务,把“精”做到极致,就足以重塑酒店品牌自身价值,完胜市场上大部分酒店品牌。为什么说精选服务是区域型酒店集团的机会呢?“精选服务”不是一味的删减或增加,重点在于聚焦到消费者最需要的点上,不一定是全而多,但一定是精选消费者最需要的。
     
    于地方地产集团而言,地产下行时代,所属企业资金周转困难时,这些体量大、投资重的高端酒店就会变成需要摆脱的负担。因而,从重资产向轻发展,是当下地产类酒店都在做的事情。于中小型区域酒店集团来说,精选服务类型酒店能够让其在有限的资金下,通过“精选”服务体验,以更高的效率提升消费者的感知利得。“精选服务”能够让酒店身量更轻,走的更快、更远。
     
    /有着独属的特质
     
    存量时代下,无论是头部酒店集团,还是区域酒店型酒店集团,都在迅速抢占市场,而酒店翻牌是其最常采用的方式,但也会导致品牌同质化竞争。不可否认的是,连锁酒店不管是生命力、品牌溢价能力还是抗风险能力都更强,连锁酒店集团能够给予单店更大的赋能。但深耕细分市场,打造出性价比高、有独创、难模仿的品牌特色产品或服务的酒店品牌,将更具有优势。
     
    而区域型酒店集团,其在地属性让其更适合走精致化、细分赛道路子。如成立于云南的柏联酒店,至今27年间共开业五家门店,却个个精品,其中部分酒店还曾是全球奢华精品酒店(SLH)组织的会员之一,在国际市场颇有声望。丽江HYLLA物与岚·设计收藏酒店没有随波逐流地扎堆古城区,而是偏居一隅,以它独有的方式,给旅行者带去难忘而无比美好的居停假期,成为众多旅行者心之所向。无论是从设计、文化,还是地理位置,酒店有着独属的特质,才能掌握“出圈”的密码。
     
    /与时俱进的应变能力
     
    在市场趋于饱和的状态下,大型酒店企业间并购整合与资本运作日趋频繁,行业竞争不断加剧,酒店信息化、网络化、多元化成为了必然的发展趋势。从长远来看,不断探索新的运营模式,在竞争激烈的市场环境下完成新的行业变革,将会成为酒店业发展进程中的重要一步。
     
    为了满足年轻一代复杂多变的消费需求,酒店行业必须拿出新东西,做出新产品。比如区域型酒店开业突破酒店转租行业模式,创造新的多业态合作快闪租赁模式,实现空间资源配置多元化。除了常规的加盟模式,还可以尝试非标加盟、合资、合作、利益共享风险共担等多元模式,根据项目具体情况灵活应变,走出合适的新模式。
     
    /寻求收并购机会
     
    近五年来,各大酒店集团从未停止收购、并购、重组的战略布局与变革步伐,无论是2021年德胧集团整合开元和百达屋,还是2022年君亭酒店收购君澜,抑或是2023年明宇商旅收购绿地酒管52%股权等,这些不间断的更迭正在逐步改变国内酒店市场格局,对区域型酒店集团来说,既是机遇也是危机。
     
    对于地方区域酒店集团来说,投资布局与扩张除传统意义上的酒店品牌项目开业签约、轻资产管理输出与加盟外,还体现在并购、收购、战略增资、股权置换等资本运作层面,这也是上文提到的搭上大型酒管的“顺风车”。如2022年艺龙酒店科技先后将美豪商管、米高酒店品牌、朵兰达酒店品牌和云之尚酒店品牌纳入麾下,艺龙酒店科技品牌梯队更加完整,这些区域酒店集团也发展迅速。
     
    综上,在激烈的市场竞争下,区域型酒店品牌要想成为全国型酒店品牌,需要付出更多的心血,无论是有着地产基因的地方酒店集团,还是尚在起步阶段的中小型酒店集团,盲目扩张是其大忌。新时代下的区域酒店集团需要以更精细化、多维度的视角审视投资、运营和资产管理模式,构建出更加健康理性的酒店业生态模式,实现未来酒店产业的高效发展。谁能跻身成为新的头部酒店集团,还请且走且看。

    2023-12-20 15:23

  • 大数据帮你选酒店,同程旅行酒店2023年度榜单发布
    12月15日,同程旅行发布2023年年度“同程酒店榜单”。该榜单覆盖全国200多个城市的3000多家酒店,可为用户提供商旅、度假、亲子等不同出行场景的住宿消费参考。同时,该榜单也为全国各优质酒店资源提供了口碑和品质的展示平台。   酒店住宿是旅行者出行中的重要一环,随着旅行需求日渐多元化、个性化,用户对酒店特色、服务品质等提出了新要求。同程酒店榜单基于平台大数据和先进的算法模型,为用户推荐值得信赖的品质酒店。根据用户的不同住宿场景需求,此次年度榜单推出了8大类14个特色酒店榜单。榜单既涵盖了好住榜、当地热销榜等综合类榜单,也包括了休闲度假、网红美宿、商务、亲子等个性化主题榜单,用以帮助用户在不同场景下轻松选择适合的酒店。 同程酒店年度榜单发布后,用户将以更优惠的价格体验上榜酒店的优质服务。12月20日至2024年1月2日期间,同程旅行将针对元旦假期及节前旅行市场推出榜单酒店专属红包。活动期间,用户入住同程酒店年度榜单的上榜酒店,最高可减150元。 本次榜单评选过程中,同程旅行基于全年历史消费数据沉淀,综合考量酒店信息和用户行为两个维度,以及酒店品质、酒店服务、主题贴合、搜索热度、预订指数和好评复购六大指标,对符合报名要求的酒店进行打分和评估。年度榜单发布后,同程旅行将为上榜年度榜单的酒店进行线下授牌。 同程旅行相关负责人介绍,同程酒店年度榜单评选已成功举办两届,受到平台用户广泛关注和好评。未来同程旅行将持续围绕住宿等出游场景,不断完善同程酒店榜单体系,同时继续扩大同程酒店榜单影响力,让同程酒店榜单服务更多用户,成为旅行者出游的有效参考。

    2023-12-19 22:36

  • 途家民宿上线房东档案等新功能,CBO刘杨:帮助用户发现“有趣的灵魂”
    “好看的房子千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。”近日,途家民宿App上线房东档案、房东卡片、房东故事等一众带有社交属性的功能。途家民宿首席商务官(CBO)刘杨表示,途家要打造和传统旅游App不一样的货架,“帮助用户挑选好房子的同时,也让他们能够认识房子背后有趣的房东。” 当你点开途家民宿房源页面后,即可看到房东的“哇亮点”特质,对房东建立初步印象。想要进一步咨询时,点开对话框,房东档案会形成一张“名片”直接推送给你,一段友好的聊天就此展开。在房东故事的功能中,你能看到民宿正在举行的活动、提供的特别服务、发生过的趣事等等,就好像打开了房东的朋友圈,可以了解民宿里的最新动态。   你可以通过房东档案找到包括哈尼族、苗族、彝族、纳西族、朝鲜族等十余个民族的房东,体验不同民族风格的民宿。还可以与国家级品茶师一同品茗、和省级桥牌冠军当牌搭子、让本地人带着串胡同……甚至可以用MBTI人格测试结果快速查看房东是“E”人还是“I”人。 据悉,该功能的灵感来自用户的评论。“我们发现平台用户评价民宿时,不仅会提到硬件好、服务热情等,有近一半人提到了房东的个性化特点,比如房东给我做了个饭,或者房东家的宠物很可爱等。我们想通过房东档案等功能,让用户在预订前对房东有所了解,给民宿入住的体验加成。”途家民宿首席商务官刘杨说。 刘杨表示,房东的性格、爱好、民族、经历所赋予民宿的特点,形成了独特的房东文化。“房东文化赋予民宿不同的价值,也定向吸引了很多有着相同品味和爱好的客人入住。” 这就要求途家在原有以“房”为中心的展示货架,加入更多能展现房东个人特点的功能,让刻进民宿中的房东文化在预订前就能感受得到。 目前房东档案等上述功能处于刚刚上线的阶段,覆盖平台近20%的房东,是区别于传统OTA(在线旅游平台)货架的新尝试。 “民宿不是酒店,真正吸引人的特点没有办法通过传统旅游APP货架展示出来。途家经过多版更新,打造和传统旅游APP不一样的货架,来展现民宿的特点,帮用户挑出心仪的民宿。”刘杨表示。 中国社会科学院财经战略研究院博士后、长期专注民宿旅游研究的龙飞表示,民宿行业在中国已经发展了十余年,已经结束了野蛮生长,开始了与酒店的差异化竞争。2023年中国民宿业迎来品质化元年,民宿在专业的硬件配备和软件服务角度满足基本住宿要求的同时,也着力于给用户提供区别酒店的个性化体验。

    2023-12-19 22:34

  • 途家2023年新房东数量同比2019年增77%,专家称2023年是民宿品质化元年
    12月19日,途家民宿发布《2023年民宿行业发展观察》(以下简称“《观察》”)显示,越来越多人加入到民宿房东的行列,2023年平台新房东数量同比2019年增长77%。同时平台带有陶艺手工、赶海、种植体验等特色标签的民宿预订量同比攀升90%-230%。 民宿迎丰收年,热门城市预订量同比2019年增长1.2倍 今年民宿行业迎来丰收年。《观察》显示,2023年途家平台热门城市预订量同比2019年增长1.2倍。十大热门城市为成都、重庆、北京、上海、大理、广州、青岛、西安、长沙和杭州。从预订量增速排名看,用户走的更远了,西北民宿爆火。那曲、和田、昌都、日喀则、山南、博尔塔拉、喀什等城市增速居前。 从消费习惯看,90后最爱住民宿,预订量最高;80后最舍得花钱,预订间夜价格最高,每晚平均比00后多花240元;00后最“特种兵”,是绝对的体验派,在同一目的地城市中换住民宿数量最多,平均每间民宿停留1.52天。 相较往年,用户住民宿追求住得更好,体验更丰富。携家带口、朋友聚会,或以休闲放松、感受当地等为目的旅游更偏好民宿,平台整院儿、多居民宿预订量同比2019年增长2倍。此外,平台特色房源、体验化服务标签数量增长。带有私家花园、陶艺手工、赶海、种植体验等标签的民宿预订量攀升90%-230%。 与此同时,旅居需求催生更多连住订单。平台最长一单来自西双版纳,民族风情让人流连忘返,客人从4月住到11月,入住时间长达152天。   新房东数量同比2019年增长77%,开民宿成“斜杠”新选择

    今年也有越来越多的人加入到民宿房东的行列中。途家民宿数据显示,2023年新房东数量同比2019年增长77%。九零后零零后接棒成为房东主力,在今年新增房东中占比超四成。


     
    新房东爱在哪儿开民宿?途家数据显示,平台今年小众爆火的目的地和传统热门城市新增房东最多。因为朝鲜族风情而爆火的旅行目的地延边排名第一,在当地很多新开民宿都有朝鲜族特色建筑风格并给客人提供朝鲜族服饰穿戴体验。此外,传统热门目的地哈尔滨市、重庆市、洛阳市、西安市紧随其后,排名二至五位。

    途家民宿数据显示,目前平台超六成为斜杠房东——兼职经营民宿。房东中经营1-2套民宿的人最多,占比超过一半。房东的职业中,餐饮和住宿占比最高,达到20%,文化体育、建筑、互联网、教育的从业者分列二到五位。

    当谈及开民宿的原因,除了增加收入外,房东还希望通过民宿结交朋友、文化体验、乡村情怀等。目前民宿经营已经成为经济收入为主,复合性目的的灵活就业方式。

    这些“斜杠”房东拥有一技之长,给民宿注入了新活力。途家民宿首席商务官刘杨介绍到,“有房东是螃蟹养殖专业户,还承包有果园,他有个技能是可以徒手称螃蟹,误差在一钱以内。根据个人的经历和既能,他为入住的客人提供果园采摘、钓鱼、游湖等特色体验,很受欢迎,已经是所在商圈的热门房东了。”

    此外,今年民宿经营者注重“房东文化”带来的特色体验,86%的人偶尔或总是亲自在民宿接待;97%的人可提供和自己爱好和斜杠相关的服务。

    民宿迎品质化发展元年,途家打造行业新标杆

    “今年是民宿品质化发展的元年,用户不仅要住的更好,也开始对于特色体验有期待。”中国社会科学院财经战略研究院博士后、长期专注民宿旅游研究的龙飞介绍,“民宿在专业硬件配备和软件服务角度满足基本住宿要求的同时,也着力于给用户提供区别酒店的特色个性化体验。”

    与此同时,龙飞表示,今年以来民宿遭遇舆论风波,许多民宿在高速增长的需求下暴露出了问题,如到店无房、民宿滤镜化严重、服务体验差等,这些都是需要企业、行业、监管一起努力解决的问题。

    作为民宿预订平台,途家先后推出房源验真、新版房东体系和房东档案等功能,为民宿品质化发展贡献平台力量。


     
    在房源方面,途家民宿推动的房源验真已覆盖300余个城市,从地理位置、环境景观、设备设施再到卫生死角,全面破除滤镜,跟民宿品质“较真”。针对到店无房、涨价等服务缺陷,途家民宿升级房东体系,首次将诚信分纳入评级,作为房东经营的硬指标,将对房东评级产生“一票否决”的决定性影响。

    此外,途家民宿还在近日上线入了房东卡片、房东档案、房东故事等一些列功能,帮助房东挖掘自身个性化标签和服务,让用户在预订前即可感受到房东特质和特色体验。

    刘杨表示:“民宿与酒店最不一样的地方,就是这些房子背后站着一个个鲜活有趣的房东,他们是途家最大的财富。帮助这些可爱的房东更好地经营和成长,为用户提供个性化的住宿体验,这就是途家的使命。”

    2023-12-19 22:26

  • 酒店想听到的员工声音在这里——热爱篇
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:小葡 想当年张雪峰的“天坑”言论一出,“坑”外“坑”内的,离“坑”十万八千里,啥也不知道的都来踩一脚,平地也踩出“坑”了,更有一些酒店行业内媒体,添油加醋在酒店行业“招人难”的伤口上撒盐。酒店行业是一个传统中的传统行业,它的良好发展固然需要我们不断地“刺激”,但是不热爱,请不要伤害。现如今张雪峰都和酒店化干戈为玉帛了,酒店人还不得更爱酒店?酒店评论采访了若干刚入行酒店行业以及在行业内深耕多年的员工,请大家来谈一下他们眼中酒店的美好。 张迎汉庭酒店(北京七里庄万丰路店)店长(毕业一年半) 当初选择念酒店管理时可能对自己未来的职业规划还不是很清晰,但是大学期间获得理论和实践的双重打磨,经历了学校安排的两次实习,对于酒店行业有了比较全面的了解,俗话说知己知彼百战百胜,越熟悉越好干,毕业后即参加了华住的管培生项目,一路过五关斩六将,对于自己来说也经过了很艰苦的一段磨炼,但是终归是专业对口,自己工作中也比较得心应手,也有一种自信在,一年便升为了店长,自己在酒店业的职业发展道路也越来越清晰,对自己的未来也比较明确,当时进入酒店行业是在疫情时期,我也是觉得疫情散去后会是酒店业的一个转折点,想要抓住这个机遇,有更好的发展更好的锻炼。 说实话当初第一次实习时,我在酒店一线工作,那时对酒店的印象不是很好,给我一种职位晋升都是靠时间熬出来的感觉,周围抱怨的声音也很多,尤其受疫情影响,身边人对酒店业的发展前景也不看好,到了大四时我也纠结:到底要做什么工作,到底什么工作能够早9晚5按时下班、双休不累还高薪,最后我发现:梦里有。最后我选择了华住的领航计划,毫不遮掩地说,吸引我的就是招聘海报的一句话“半年成为酒店总经理”,也坚定了我想在酒店业作为管理者,带领我的团队一起发展,不靠经验而靠能力在酒店业发光发热的信念。 也感谢酒店前辈们没有用资历、没有用年龄的有色眼镜看我,也感谢这个行业越来越愿意给年轻人试错、创新的机会。 韩沛珊上海某五星级酒店人力资源部工作(毕业一年半)

    自2022年6月份毕业以来,我一直在五星级酒店人力资源部工作,有接触过秘书、薪酬和招聘相关工作。当初选择人力资源部,个人考虑是自身共情能力和表达能力较强,认为这个工作自己可以胜任,再加上大学时期人力资源课程成绩都非常好,所以更为自信选择这条道路。

    很幸运可以遇到愿意接受经验小白的酒店,让我可以一毕业就从事自己喜欢的工作,任职期间又不断教会我各种各样的知识和经验,让我有足够的时间和精力去学习和探究。

    另外我认为酒店行业是事业编以外最稳定的行业之一,很多酒店的员工福利是包吃包住,又或是提供员工餐和员工宿舍,还有班车接送,可以申请酒店免费房、折扣房,并且升职较为稳定,不会担心随时无故丢失工作的情况出现,大部分酒店内的氛围和环境也是很和谐的,人际关系相对简单,使我在工作中能够最大限度保持热情,不会对工作产生厌烦心理。有时候我的很多朋友离开酒店行业,我听到他们的抱怨有些是前辈在他们面前的负面影响,他们还没真正开展酒店工作就被“劝退”或者“吓跑”了。

    所以一个良好的工作氛围对于年轻人扎根这个行业是一种保护。

    成春灏北京某奢华品牌销售主任(毕业四年半)

    之所以选择进入酒店行业是来自父母的影响,他们年轻时就进入了酒店行业。我的童年回忆也充满了周末伴随妈妈在奢华酒店加班的印象。高中毕业之后选择了中瑞酒店管理学院,命运的齿轮开始旋转…随着对专业知识和高水准实操技能的学习,我越来越喜欢酒店管理专业,在大学四年的时光里,我还遇到了良师益友的老师、志同道合的同学们。我也抓住了学院提供的机会和平台,积极参加活动,不断历练自己,提升自己的能力。

    有些年轻人进入酒店行业会碰壁,有时也需虚心地审视一下自己,自身储备的知识和技能是否“合格”“达标”?

    除了父母、学校对我的影响,酒店行业吸引我的一点是每天我都可以遇见不同的人和事,我们有很多的机会帮助到客人。帮客人拿行李,介绍景点,解决客人遇到的问题等等,在酒店中,这种帮助别人,大家互相帮助的感觉让我每天都很充实。同时,这也是一个可以不断去创新的行业,大家都很开放,你可以畅所欲言表达自己的想法,头脑风暴、集思广益,实习生的好想法也有可能被战略性对待,我有一个朋友在一家酒店工作还不到2个月,酒店就在一次意见征集中采用了他的想法,用他提供的名字给新开餐厅命名,给新推出的甜品命名。

    林欣广州某国际连锁酒店品牌人力资源部工作(毕业六年半)

    我进入酒店行业也是家人的熏陶产生了兴趣,幸好家人给我传递的一直是积极的信号,让我能正确看待酒店,那些说酒店行业是“天坑”的人,这个坑估计也是周边人给你挖的,或者你自己臆想出来的。我的家人诚不我欺,很感谢他们尊重我、鼓励我。

    酒店属于服务行业,作为一名酒店HR,酒店的小伙伴也是我们的服务对象。我们要成为酒店小伙伴们强而有力的后勤保障,使其以最佳状态待客。

    在这过程中,能让小伙伴们快乐工作,我也非常享受由此带来的各种挑战,也从中获得了满足感。

    张彦北京某国际连锁酒店品牌总经理办公室(毕业五年半)

    疫情对酒店行业的打击很大,身在其中感受颇深,但是也可以看到酒店业经历了疫情仍然可以屹立不倒甚至再次爆发出活力生机,比部分企业更可靠。酒店行业吸引我的地方是酒店都会比较注重企业文化,岗位职责清晰,有明确的培训目标和晋升通道。

    在酒店工作,你会很清楚自己要做什么、会得到什么、将来会怎样。

    我们采访了若干酒店新生代员工,同时也采访了三位酒店行业摸爬滚打多年身居高位的酒店管理者。

    王晨北京宝格丽酒店人力资源总监


    二十年前读大学的时候找兼职工作,机缘巧合地选择了酒店宴会厅的工作。很幸运,后来第一份工作则是在上海波特曼丽思卡尔顿酒店,当时友好的工作氛围,同事们对细节的严谨态度,以及多元化工作环境给我留下了深刻的印象。这让原本就读设计专业的我,感受到了不一样的生活方式和工作场景,从而选择了第二个专业——酒店管理,更充分地准备好自己加入到行业中。

    酒店是一个以人为本的行业,对我而言每一天都充满新的挑战。

    认识新鲜事物,了解不同的文化,去不同的城市工作与生活,结识来自五湖四海、不同国家和文化背景的朋友们,这都是非常有意思的事。

    酒店团队由不同的多部门组成,可以提供空间让我们选自己更热爱的工作。并且酒店也是一个培养专业素养的平台,为我们创造更广阔的视野,发掘机遇到相关的其他行业中横向发展。

    李双双北京融通远望楼宾馆副总经理

    我是个喜欢一条路走到黑的人,既然选择了就不能轻言放弃。研究生毕业之初我进入高校成为一名酒店管理专业教师,彼时选择这个专业与其说是出于热爱,不如说是不忍放弃多年的学习经历和所付出的心血。成为教师后,受中瑞酒店管理学院的影响,我深切感受到想做好专业教学不能纸上谈兵,除了扎实的理论功底还必须有丰富的实操经验,因此在从教十年后,我毅然选择“转战”到行业,成为一位名副其实的酒店人,这次的选择从某种意义上来说是出于责任。

    躬身入局、摸爬滚打后,我逐渐发现这份工作既冗杂琐碎又妙趣横生,既让人辛劳又让人成长……热爱也在心底悄然生长。

    彭庄声北京富力万丽酒店总经理

    人生到每个阶段的领悟,估计每个人都不同吧。从业至今做到的事情和想做的事情还是在轨道上运行的。如果让我从头再来一次,我还会入酒店这一行。今天,就说一说酒店的美好。

    酒店就是一个非常高级的完整小社会。

    酒店环境是旅客体验最重要的一部分,因此我们始终保持极致的品质来追求完美,有餐厅,客房,休闲,娱乐,健身,游泳,赌场,儿童娱乐空间;除了这些空间,就是我们用热情和专业,创造出真正引人注目的服务体验,为旅客打造出美好的旅程记忆,这些记忆是打造客人对酒店品牌黏性的重要因素。

    酒店是一个让人长见识和不断挑战自己的地方。

    不只是忙着挣钱,而是因为我们不仅创造出不凡的旅行体验,更是为旅客建立起能够持久好评的长期信赖关系。我们还需要关注充满活力的现代旅行方式,并根据这些需求,为旅客提供全面、卓越的服务。

    酒店不只是有客人和员工,不只是服务和消费,而是酒店在全球拥有多样性的员工团队,这些多元文化的人才能为不同的旅客提供尽善尽美的服务,可以带着对文化的敬畏和崇尚,以智慧和思辨为基础,打造出源远流长的品牌特色。

    难道酒店不是一个很高级的行业吗?

    现在社会信息快,培训方式方法先进,弯路更少,机会更多,技术更快,学校多了,实习生多了,选择多了,大家对人才更加重视,并且做到有计划有方向的引导和发展。

    今天的我,又在做当下很high的一件事儿,直播带货。从2019年微信小程序的酒店直播带货,到飞猪平台豪猪万豪旗舰店的酒店直播带货,到为北京酒店打call的boss直播带货,到今天酒店直播小分队的直播带货,不断的创作灵感,来自不断变化的市场和客人购买习惯,

    酒店每天在发生日新月异的变化并与社会发展同步同调。

    一个萝卜一个坑,你在酒店可以一个萝卜在一片菜地里任选,酒店的美好与糟糕,还是得自己亲身体验才有发言权。抱怨,是对自己无能的愤慨,酒店糟心的事情的确也是一大把,但这何尝不是你成长的垫脚石,发挥自身的另一个突破口?

    2023-12-19 09:52

  • 2024奢华酒店开业超50家,本土集团如何奢牌“造梦”?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:郑佳铌 近日,洲际酒店集团旗下奢华酒店品牌代表六善(Six Senses)宣布将于2024年底前在全球新开业四家酒店,分别为沙特六善、加勒比海格林纳达六善、日本京都六善和伦敦六善,每家酒店都是其所在国家的首次亮相。回看今年,洲际酒店集团在奢华市场提速发展,其奢华酒店的版图也愈加丰富。随着全球各地区旅游业稳步复苏,各酒店集团全球化发展也进入快速增长阶段,原本不紧不慢的奢牌酒店为何不约而同加快步伐?本土酒店集团又该如何迎头赶上,本文浅作分析。 01 奢牌酒店加速再扩“新版图” 12月4日,六善酒店宣布其将于2024年底前分别为沙特、加勒比海格林纳达、日本京都以及伦敦四座不同国家首次亮相,其中,位于红海南部沙丘六善酒店将于2023年底开业。据悉,六善酒店隶属于洲际酒店集团,有着酒店控的“私藏桃源”之称。六善创立于1995年,在28年的酒店历史中经历了两次收购,并分别在六善的扩张历程中留下浓墨重彩。发展至今,悉数六善酒店已在全球布局31家,中国仅占据1家,是奢华酒店中“以质量而非数量驱动”的代表。 回看今年以来各大酒店集团对于奢华市场的规模扩张之路,可谓步履不停。以洲际酒店集团为例,除六善一口气宣布四家外,今年上半年,洲际接连官宣两个项目,上海为其布局重镇。今年下半年与明年,分别迎来国内第二家金普顿酒店上海前滩金普顿酒店、上海第二家海鸥丽晶酒店。据了解,上海海鸥丽晶酒店翻新自海鸥饭店,该酒店屹立黄浦江畔三十余年,是上海滩风起云涌的见证者,也是海派文化的传承与代表。焕新后,将携手金普顿成为魔都近两年最值得期待的酒店。 无独有偶,万豪近期在奢华酒店市场也是动作不断。万豪国际集团宣布将在越南拓展奢华酒店市场,开设三家新的豪华度假村。据悉,此次签约将在越南推出第三家JW万豪酒店,并迎来丽思卡尔顿酒店和豪华精选酒店两个新品牌在越南的首次亮相。此次三个项目的签约一方面拓展了万豪在越南的版图,促使万豪在越南拥有50多家酒店;另一方面则扩大了万豪的奢华酒店版图。 同样,专注做豪华酒店市场的文华东方酒店集团一边增加对原投资地区的热情,一边向海外新地扩张。今年年初,文华东方酒店集团宣布,将于西班牙马略卡岛上最受欢迎的位置之一管理一家全新的海滩度假酒店,并表示该项目预计于2024年下半年开业。据悉,这是文华东方在欧洲开辟的新一处重要休闲旅游地。 除此之外,本土酒店品牌也开始稳步布局奢华之道。9月21日,君澜酒店集团宣布全新奢华酒店品牌“君澜理”即将启幕,首店将落户于北京百万庄园。此外,另一家君澜理——君澜理·杭州千羽阁也将于今年开业。据了解,君澜理·北京百万庄园由君澜集团携手广州开发区控股集团联袂打造。酒店所处金融街畔唯一的花园洋房草坪院落,仅设21间高品质客房。 据亚洲旅宿大数据研究院不完全统计,纵观各酒店集团,今年以来共宣布了2024年即将开业的奢华酒店新版图国内18家,国外33家,预计2024年头部酒店集团开业的奢华酒店超过50家。可以说,高端旅游市场的恢复,催生了奢华酒店的迅速发展,奢华酒店市场吸引更多投资者的兴趣,国际国内头部酒店集团在这一版块开启加速出击模式。

    02
    奢华酒店品牌有何迷人之处?

    众所周知,奢华酒店的投资回报周期更长,使得奢华酒店在整个酒店行业中所占比重并不大。不过,投资逻辑除了价格还包含穿越周期和品牌的时间价值,这或许就能解释为何近年来奢牌酒店市场依然前景火爆。

    首先,扩大内需时代到来倒逼奢华酒店市场再次被重视。中国经济发展的宏观环境下,高净值消费群体稳步增长。据国家统计局数据显示,2022年全年全国居民人均消费支出24538元,同比增长1.8%。其中,人均服务性消费支出占比43.2%、达到10590元。高净值人群的消费回流倒逼着消费者价值理念及生活方式正在发生变化,其中最为明显的就是高奢消费的增长。同时,高净值消费风向也催发了酒旅行业“休闲即是奢侈”观念,带动奢华酒店的迅速发展。比如,随着“新东方快车号”、“呼伦贝尔号”、“熊猫专列”等豪华旅游专列走红,四季、安缦等奢华酒店先后宣布开始提供豪华游艇式的邮轮航线。不难看出,人群的升级加之豪华旅游市场的持续发展,“扩大内需”的态势下,奢华酒店作为重要增长板块之一,这也引得世界各地酒店巨头加码下注。

    其次,奢华酒店稀缺性避免酒店产品同质化。“物以稀为贵”,由于奢华酒店本身具有强烈3P(personal、private、purpose)体验诉求,每一家奢华酒店所提供的产品和服务生来就是与众不同、稀缺性,这恰好满足消费者心中的价值感。以安缦为例,安缦的稀缺性一方面在于对稀缺资源的占有,既有无可比拟的卓越地段和四通八达的交通的选址,也有避去喧嚣,遗世独立,坐享世人难寻的极致美景,做到有限资源之下体现文华东方的不可复制性。另一方面在于情感上的共鸣,安缦对在地文化的倡导,使其通过对产品的品质、设计、文化内涵等方面的打磨,与消费者产生共鸣的情感链接和心智识别。安缦的稀缺响应了当代生活方式,成为奢华度假酒店中的翘楚。

    最后,奢华品牌成长性相比其他市场更为凸显。酒店的品牌效力一方面可以为投资人带来更多的资产升值助力,另一方面也能为后续的资产出售获得便利。站在品牌本身,奢华酒店往往占上风。首先,一个酒店品牌背后的酒店集团的成长空间是不可忽视的考量因素,例如能否全球化发展、高端人群对品牌的认可度等等。显而易见,奢华酒店品牌的成长空间占据一定优势。其次,每一个奢华酒店品牌背后都有悠久的发展历程或励志的创业故事,品牌故事作为酒店成长的根本保证,相对于一般酒店品牌,奢华品牌成长具有较高的确定性。

    把酒旅业放在“扩大内需战略稳步推进”的时代背景中去观察,新的趋势变量一目了然。在跨越经济周期的时间维度上,奢华酒店的稀缺性及品牌成长性能够为长期投资人带来稳定、持续的经营收益,更会因品牌持续活力而带来更高的资产溢价。这或许就是奢华酒店的迷人之处。

    03
    警惕“重资产后遗症”
    和“品牌变形”

    奢牌酒店的新一轮发展固然值得期待,但相比于以往的经验教训,也必须引起重视。

    地产高杠杆困境
    警惕重资产“后遗症”

    在国内,奢牌酒店背后往往活跃着房企的影子。房地产企业一直是开发和经营奢牌酒店的主力之一,尤其是央企、地方国企以及一些以商业、文旅为主业的民营房企,过去曾通过与雅高、喜达屋、希尔顿、凯悦等一批世界级酒店管理集团及旗下高奢品牌合作,完成了最原始的酒店概念与经营的经验积累,孵化出自己的奢华品牌,如万达的万达瑞华,绿地的铂瑞等,因此拥有大量投资并持有高档酒店。

    近年来,面对市场进一步的紧缩,受到“高杠杆、高周转、高负债”的影响,房企纷纷通过出售奢华酒店缓解“三高”困境。例如,华侨城上海宝格丽酒店项目2021年、2022年及2023年上半年收入分别为2.49亿元、1.40亿元和1.19亿元,税后亏损分别为1076.8万元、5225.1万元和690万元。为盘活资产、加速资产周转,主动化债,华侨城正式挂牌出售宝格丽酒店。

    因此,当房地产进入下半场,与之捆绑紧密的奢牌酒店需要及时“解绑”,回归奢牌酒店投资、住宿、品牌初心,产生稳定现金流,避免重资产“后遗症”,才是未来发展的王道。

    时间沉淀价值,
    警惕“品牌变形”

    奢华型酒店的品牌建立,往往需要较长的时间积淀和经验积累,才能形成持久的品牌效应。纵观过往的国内市场,一些国际奢华品牌为“占领市场”,下沉到二三线城市和配套不成熟的商圈内。近十年来,除2015年前后,奢华五星酒店增速趋势低于平均增速,其余年份均高于平均增速。而“北上广深”区域奢华酒店同质化扎堆尤甚,某些奢华酒店更像是流水线作业,能够真正称得上“奢华”的酒店凤毛麟角。近年来,一些奢华品牌口碑崩塌,逐渐被市场淘汰,对于新兴奢华品牌而言,除了避免同质化,打造属于自己的品牌标签。一些国际奢牌,在特许经营等模式下,也要避免出现“品牌变形”,出现一批伪奢牌。

    04
    本土集团如何奢牌“造梦”?

    近年来,抢滩奢华酒店市场的参与者愈发增多,但主角仍是国际酒店集团。本土酒店集团如何抓住这波增长机遇,迎头赶上,实现奢牌“造梦”,以下经验,或可借鉴。

    解锁“跨界定制”姿势

    伴随消费者对体验的追求进阶发展,奢华酒店与奢侈品体验之间的界限正逐渐模糊,许多奢华品牌都以创新方式将产品与服务相结合。如今,奢侈品牌扎堆做酒店已然形成了“一超多强”的局面,同样道理,这也催生酒店以跨界合作奢侈品牌的方式,玩起“定制”。

    以瑞吉酒店为例,抱着“如何能让品牌长青?”的心态,近几年的瑞吉酒店疯狂以“定制”的身姿跨界与其他领域合作。分别推出DIOR、宾利、Tiffany、BV等与奢华品牌联名的定制化套房。瑞吉对这种“定制化”运用得心应手,使其与酒店业、时尚界实现局面双赢的同时,也成为了“高定”酒店的先躯。高质品牌之间天然的模糊界限,以及相互勾连,可以让奢华酒店品牌吸引越来越多追求精神共鸣的年轻消费者。

    坚持“本心服务”无形资产

    不论本土还是国际,奢华品牌的核心是义无反顾满足期望的服务,毕竟豪华的硬件可随时复制,唯有服务水平是温暖且独有特色。丽思卡尔顿为何能成为奢华酒店的标杆性品牌?取决于其真正的“宾至如归”服务体验。如丽思卡尔顿酒店有一个独门内部规定:每位员工,从总经理到最新的服务员,有权花费高达2,000美元以确保客人满意。

    或许正是丽思卡尔顿一系列这样的服务理念,才最终为其赢得了“酒店业服务的屋脊”的美誉。基于消费者的需求来驱动,义无反顾地满足客人本质的期望是奢华酒店的核心,也是本土酒店集团布局奢华酒店市场时的基本考量。

    建立本土奢牌酒店联盟

    环视整个奢华市场,越来越多的独立精品单体酒店将加入国际大家庭。不可否认,无论是以凯悦、洲际为代表的国际酒店集团的入局,还是以立鼎世、璞富腾酒店及度假村为代表的独立酒店联盟的拉锯,都为国际酒店集团在奢华市场中带来今天的地位。

    这对于中国独立酒店市场也有一定的借鉴意义,伴随着中国高净值人群的增加推动,康藤、松赞、柏联等本土小奢酒店品牌或将扎堆出现。共享成熟的会员体系和运营体系,保留自身精致的酒店特性的方式,或许建立本土奢牌酒店联盟,更有助于本土酒店集团在奢华酒店市场站稳脚跟。

    打造文旅融合生态“样本”

    “小众癖”是奢华酒店的主流选择之一,因此,对于奢华酒店而言,优异的地理位置通常是稀缺资源,奢华酒店已然在市场上种下了“改变属地形象”的种子。

    比如,哥斯达黎加一直因生态旅游而闻名,但直至四季酒店的进驻才为其贴上了奢华旅游的标签。当地酒店愈发独特和专业化的体验,使得哥斯达黎加逐步成了高端康养旅游首选目的地之一,并促其目的地的旅游收入在过去15年增长了143.2%,为世界上增长最快的地区之一。本土酒店集团布局奢华品牌,如何把酒店融入到旅游目的地,让酒店成为旅游产业的标杆和样本,融入到文旅大产业生态,是值得全盘布局的一个方向。

    综上,奢牌酒店的快速增长固然值得欣喜,但是奢华酒店的品牌之路建设可能刚刚开启,2024年,期待越来越多的新开业奢牌酒店,给整个世界住宿生态带来持续的惊喜!

    2023-12-19 09:28

  • 携程发布元旦旅游洞察:00后比肩90后成为旅游主力军
    距离元旦假期不足半个月的时间,新岁将至,越来越多消费者将旅行作为辞旧迎新的仪式感标配。近日,携程发布《2024年元旦跨年游旅游洞察》显示,截至12月15日,2024年元旦假期国内整体旅游订单量同比去年增长超3倍,酒店订单同比增长超5倍,机票增长205%,跟团定制游等度假订单增长240%。从搜索热度来看,携程平台上的境内机票搜索热度较2019年同期增长26%,境内酒店搜索热度较2019年提高170%。 从跨年人群来看,虽然仅有3天假期,但年轻人的出行热情却格外高涨。报告显示,2024年元旦假期,出行的主力人群为00后、90后、80后,分别占比33%、33%和23%。00后“特种兵”作为旅游圈的新生势力崛起,比肩90后在本次元旦小长假扛起了主力大旗。据了解,元旦00后参加旅游的人次同比去年增长了2.5倍。 从节前半个月的预订情况来看,元旦假期国内热门旅游目的地有:上海、北京、广州、南京、哈尔滨、成都、深圳、杭州、武汉、重庆。 元旦假期首日火车票明天开售,根据携程平台用户预约购票数据,当前预约2024年元旦火车票出行订单量同比去年元旦增长194%。前往北京、南京、上海、重庆、广州、成都、武汉、济南、郑州、杭州方向的高铁最为热门,北京、哈尔滨、成都、广州、重庆、上海、南京、武汉、济南、长春成为元旦热门高铁游出发城市。 此外在交通出行方面,截止目前,还有许多元旦假期的特价机票可以抢到,例如在携程机票“低价榜”可以搜到12月31日230元上海飞厦门的机票;12月28上海去首尔的549元机票;或者12月30日北京去往珠海的400元机票等。 看日出、观烟花、参加演唱会……年轻人十八般武艺打造跨年仪式感 随着出游群体越来越年轻化,消费者也愈发追求跨年游的仪式感。

    例如登高迎接新年的第一缕阳光,祈祷新的一年步步高升。报告显示,近期“日照金山”、“登高”等关键词热度逐渐攀升,川西、丽江、九江、黄山等著名山岳景区所在地的酒店搜索热度居高不下。值得注意的是,从山岳类景区门票数据来看,“登高望远族”的头号人群是年轻力壮的00后“特种兵”,事实证明不止古人喜欢登高祈福,00后也喜欢。

    璀璨的烟花与灯光将跨年的氛围推到顶峰,香港维多利亚港跨年狂欢、上海迪士尼烟花秀、长沙世界之窗烟火秀、广州塔跨年灯光秀……每到年末,各大景区、主题乐园等都开启盛大烟花灯光表演。报告显示,2024年元旦主题公园门票预订量同比增长4.5倍。元旦最爱去主题乐园扎堆跨年的人群是90后,在烟花盛放的时刻祈祷新的一年所愿皆成真。

    今年更多消费者在“追逐演唱会”的路上收获许多快乐,正值元旦期间全球各地举办了各式各样的跨年演唱会音乐会,有广州任贤齐、陈奕迅的演唱会、温州楠溪江芒禾跨年音乐会、上海霓虹花园演唱会,以及泰国曼谷Neon Countdown音乐节、奥地利维也纳金色大厅2024新年音乐会等。报告显示,2024年元旦,演唱会及音乐节附近酒店的预订量同比2022年及2019年同期均有增长,2024年元旦延续了2023年国内“旅游+演出”市场的繁荣。以广州陈奕迅演唱会为例,截至12月14日,12月29日至12月31日演唱会场馆周边酒店预订量同比2019年增长300%,部分热门酒店提前1个月就已售罄。从携程门票数据来看,元旦假期演出、音乐会的“忠实铁粉”人群是80后,经济实力及热爱推动着人们用音乐辞旧迎新。

    今冬“冰火两重天”温泉+滑雪的组合继续引领旅游热潮。携程大住宿“数智酒店”数据显示,元旦假期预订冰雪酒店的用户中,多以异地跨省用户为主,并以来自南方地区的消费者居多;而预订温泉酒店的用户则多以本地同城用户为主。值得注意的是,单独泡温泉、去滑雪已不能满足年轻消费者的需求,滑雪、温泉一起安排成为新晋顶流套餐。元旦期间,“滑雪+温泉”套餐位居TOP 10日历房套餐销售榜。

    “免签朋友圈”扩围 元旦出入境游迎利好

    近期,出入境管理政策持续优化,极大便利中外人员往来,元旦出境游迅速升温。报告显示,截至12月15日,携程平台上元旦假期出境游预订订单量同比增长近5倍。日本、中国香港、泰国、韩国、新加坡、中国澳门、澳大利亚、美国、马来西亚、英国入围出境游热门目的地前十。出境游客年龄主要集中在90后、80后和70后,分别占比39%、30%和14%。

    今年元旦出境滑雪也受到用户的热捧,12月以来,出境滑雪产品订单环比上月增长460%。预订元旦、春节期间滑雪团队游产品订单量同比去年分别增长6倍、16倍。出境滑雪热门目的地有日本、韩国、芬兰、俄罗斯等。此外去北极圈邂逅极光也成为跨年新风尚。报告显示,元旦前往芬兰、瑞典看极光的订单量环比上月分别增长73%和10%。

    入境游发展也是如火如荼。近期中国决定对法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、马来西亚6个国家持普通护照人员试行单方面免签政策出台后,入境瞬时搜索量暴增。元旦假期与圣诞假期相邻,不乏异国游子和外国友人利用假期入境探亲或旅游。携程大住宿“数智酒店”数据显示,元旦期间,携程平台入境旅游住宿热度同比2019年同期增长200%以上。

    2023-12-15 17:24

  • 城市、物业、品牌、模式,四大维度拆解成熟酒店投资人的投资框架
    本文转载自公众号:次方点评,ID:cifangdp,作者:MOMO 马太效应加剧,成熟投资人不仅拥有了更丰富的酒店投资实战经验,同时也更容易接触到优质物业资源。正是在这样的背景下,成熟投资人纷纷表示,自己对于酒店投资愈发小心谨慎了。那么,成熟酒店投资人会如何从城市、物业、品牌和经营模式这四个维度着手,构建自己的投资框架?就这一问题,次方点评采访了多位已有多年酒店投资经验,所投酒店跨越多个城市,投资多个品类的成熟投资人,一同来听听他们的分享。 01 三问如何选择城市? 在投资领域有句话,“选城市,就是选未来”。当下,任何一个国家的经济比以往任何时候都更依赖于核心城市群。因此对于酒店投资而言,城市的选择至关重要。 事实上,在区域选择上,投资人的选择是相对趋同的。据数据显示,2023年1月-10月,中国七大地理分区新开业酒店共计35952家,前三甲是华东地区、西南地区和华南地区。区域之外,中国共有663个城市(港澳台地区除外)。成熟投资人是如何选择城市,押注未来? 问题一:要不要跨城? 实际上,跨城对于成熟投资人而言是个必然会进行的动作。在新城市的选择过程中,酒店的客群构成、物业情况以及未来发展前景等都是成熟投资人考虑的因素。

    2022年,已有16年投龄的资深投资人任雄走出了深耕多年的华南区域,来到了浙江湖州,继深圳南山大道希尔顿花园酒店之后再次投资了一家希尔顿花园酒店,12月开业在即。任雄表示选择湖州,一是因为该地位于长三角地区,能承接来自上海、苏州等地区的优质客群等资源。另外,该物业优质且可打造成国际中高端酒店,恰好填补当地市场空缺。

    问题二:下沉市场能不能选?

    下沉市场的投资价值,毋庸置疑。但是在具体落地过程中,投资人需要注意以下三点:其一,考量经济发展数据,估量发展空间;其二,房价天花板更低,做好整体成本把控;其三,下沉市场消费能力有限,做好项目规模把控。

    不同成熟投资人在下沉市场的玩法不尽相同,有投资人选择开辟新的价值高地,如工业园区。此外,打造下沉市场内的标杆项目,是包括任雄等成熟投资人在内的选择。在其看来,标杆项目可以在区域内享有定价话语权,在马太效应加持下,更多优质客群资源集中会集中于此。

    问题三:什么是未来核心发展区块?

    在城市维度之下,投资人还需要确定具体发展区块。毕竟,既有的核心地段及核心物业资源是有限的。在成熟投资人眼中,医院周边、重要交通枢纽、经济新区以及产业园区周边等属于未来的核心发展区块,因为这些功能空间自身稳定且能提供相对稳定的客源支持。

    已有12年投龄的资深投资人田孝伟投资的南京河西奥体中心希尔顿花园位于南京建邺区河西板块,后者属于华东地区仅次于上海陆家嘴的第二大商务区,正在成长为“超级地段”。此外,任雄投资的湖州高铁站希尔顿花园酒店,距离湖州高铁站仅500米的距离。

    02
    如何评估存量物业的投资价值?

    当下的酒店投资已经从“增量开发时代”进入了“存量资管时代”,尤其是在疫情影响的叠加下,越来越多的存量酒店资源被释放。但是,这些资产存在诸多问题,如品质良莠不齐,酒店运营周期进入衰退期,或是人员的留存于安置问题,导致这些存量物业变成“微利资产”。那么,存量酒店是否还值得投资?

    在多位成熟投资人看来,在回答这个问题之前,需要先评估存量酒店的物业位置和硬件条件。

    首先,物业位置是存量酒店的优势之一,城市核心地段且商业基础良好,形成一定基础的市场需求。而且,优越的地理位置,是酒店产品升级之后提升溢价的重要资本。而且,这些存量酒店因为签约时间较早,物业租金也有一定的优势。

    任雄投资的深圳南山大道希尔顿花园酒店和田孝伟投资的南京河西奥体中心希尔顿花园酒店,都属于存量酒店改造项目,两家店的位置优势都十分突出。南京项目的地理位置优越性此处不再赘述,深圳项目距离蛇口码头车程仅20分钟,可以通达香港、珠海及澳门。

    其次,硬件条件也是投资人需要重点评估的。因为存量酒店的硬件条件将会决定翻新改造成本的高低以及整个投资回报周期的长短。对于投资人而言,理想的改造方案能够尽可能保留存量酒店中的原有硬件,同时也能有效提升产品质量,并且降低整体投入。

    在田孝伟看来,南京河西奥体中心希尔顿花园酒店的改造方案,是相对理想的。据其介绍,这家酒店共有185个房间,最终改造成本共计1000万元。之所以能达成这样一个性价比改造成本,有两个重要原因,一是酒店本身整体状态较好,原有装修品质过硬。二是希尔顿花园给出了一个优质的改造方案。

    据田孝伟介绍,这家酒店2021年完成装修,本身整体装修处于一个较好状态。而且,原本酒店装修选用的材料和工艺也较高,例如餐厅用的装饰面材料品质高,客房、走廊墙面使用的艺术漆造价不菲。因此,从酒店整体质感呈现上来说,这家酒店原有的硬件部分是能够达到希尔顿花园酒店的标准的。

    基于此,在酒店翻新改造阶段,田孝伟与希尔顿花园品牌达成了一个原则,在现有基础上,做到了“少拆改,多利旧”调整,最大程度的植入希尔顿花园品牌元素,有效控制了成本。这也是田孝伟最终在众多同品类酒店品牌中,选择了希尔顿花园的原因之一,为其提供的改造方案在预算之内,预计2年多时间就可以将改造成本收回来。

    在项目改造过程中,田孝伟认为希尔顿花园品牌方非常专业和负责,为其规避了问题并减少了不必要的改造投入。以消防一环为例,在初步检查中改造人员发现酒店缺少一个消防设备。但是通过新一轮的全方位检查,发现该消防设备只是放在了暗处,只需重新放置在明处即可。如此一来,帮助田孝伟节省了一笔不小的改造成本。

    而且希尔顿花园的设计团队对这家酒店进行了多轮的实地考察,并与投资人进行了沟通,合理利旧,将希尔顿花园的品牌元素以软装的形式点缀在酒店的不同空间。

    “电梯厅的屏风隔断,原本有5块需要重包木饰面,最终设计团队通过论证发现,只需重包2块即可。”类似这样的细节,让田孝伟认可了希尔顿花园的存量酒店改造思维——高效利用投资成本,用合适的元素和方式,将品牌元素点缀在酒店内,控制成本的同时达成焕然一新的效果。

    03
    成熟投资人更看好什么样的品牌?

    一般而言,成熟投资人往往会投资多个酒店品牌,且这些品牌大多属于2-3个不同的酒店集团。随着品牌竞争日益激烈,成熟投资人在品牌选择上是否会有所变化?

    首选成熟企业的成熟品牌

    尽管近年来新品牌频出,但是绝大多数成熟投资人依旧首选成熟企业的成熟品牌,可控性及可预见性更高。因为成熟企业对于规模扩张有着更理性的坚持,不会盲目追求数字增长,而是会考虑到如何助力投资人实现酒店投资价值最大化。

    田孝伟表示,自己选择希尔顿花园,不仅看中了希尔顿集团的百年发展积淀,还有那份为投资人考虑的心意。2022年,田孝伟曾被希尔顿花园“拒绝”了一次,品牌方评估测算发现项目投资回报率等各项经营数据无法达到预期,因此不建议他投资。这让田孝伟很意外,但也让他对希尔顿花园品牌更加认可了。

    在深圳南山希尔顿花园酒店落地之前,希尔顿花园品牌并没有入驻深圳南山区及福田等周边城市。但是,任雄认为,希尔顿花园作为国际酒店品牌,出身百年酒店头部企业希尔顿集团,在产品、会员、投资人支持等多方面均拥有显著优势,所以大胆做出了选择。

    重视品牌的溢价能力

    越是成熟投资人,对于酒店品牌的溢价能力更为看重。尤其是当下,酒店投资成本越发内卷,投资利润空间进一步压缩,投资人对酒店品牌的溢价能力要求就会更高。以翻新改造酒店为例,品牌溢价能力需要兼顾改造成本,还要支撑后续的长久经营。

    据任雄介绍,目前深圳南山希尔顿花园酒店的房价在区域内处于领先位置,几乎与周边的国际高端品牌酒店持平。而且,得益于品牌、产品以及经营的多重助力,这家酒店拥有了区域内同档次酒店的定价话语权。不仅如此,这家酒店在希尔顿花园全国门店中,经营表现也是名列前茅的。

    在田孝伟为存量酒店选择品牌的过程中,会着重考虑品牌的溢价能力。因为该项目属于轻改造项目,所以在原有产品改造有限的基础上,品牌溢价能力是房价提升的关键动力。通过综合对比,最终田孝伟为该项目选择了希尔顿花园酒店品牌。

    深化既有合作,偏向复投品牌

    在展现投资市场信心时,品牌常会提及,成熟投资人对品牌多次复投。之前,曾有投资人表示自己在西南地区10年时间中复投了7家同品牌的酒店。这样的数据,正是品牌在投资市场表现突出的最佳力证。

    湖州高铁站希尔顿花园酒店,是任雄投资的第二家希尔顿花园酒店。促使任雄再次选择希尔顿花园品牌的原因,主要有这3点,一是肯定了品牌在投资市场的成绩,二是首个项目与品牌团队之间磨合,现已形成合力,三是肯定了品牌在湖州市场的发展潜力。

    在任雄看来,从前期粗筛品牌,到中期框定部分品牌,再到最后确定品牌,需要花费大量的时间和精力。因此,一旦确定了如希尔顿花园这样的实力型品牌,就会持续选择,这也是高效投资的一种方式。

    04
    特许经营、委托管理和自主管理
    哪种模式更好?

    不同于其他投资环节的选择,在经营模式选择上,没有标准答案,投资人需要根据自身的情况来选择。目前市场上主要有三种经营模式,分别是特许经营、委托管理和自主管理。近年来,整体管控更灵活的特许经营模式受到了诸多成熟投资人的关注,不少品牌也相继开放特许经营模式,其中不乏希尔顿花园酒店等这样的国际中高端酒店品牌。

    不过,也有行业观点表示,选择特许经营模式,其实就是一场品牌方与投资人双向奔赴。品牌方需要为投资人提供尽可能完善的全面支持体系,同时投资人也要具备一定的酒店经营管理积淀,共同推动实现投资回报最大化。因此,如果投资人想要选择特许经营模式,需要关注以下几点。

    经验积累和管理热情,两者兼顾

    在特许经营模式下,投资人拥有更强的自主管理经营权,也就意味着要承担起更多的酒店日常经营管理。例如,在团队搭建上,投资人需要自行组建团队或聘用第三方管理团队。因此,特许经营模式会对投资人的经验积累提出更高要求。同时,这些繁琐的经营事项,也对投资人的管理热情提出了挑战。

    “如果是新手投资人,我建议还是先选择委托管理模式,经过几年的发展之后,再选择特许经营模式,是更合适的选择。”在任雄看来,除了自身的酒店经营经验积累之外,与管理团队之间的磨合,共同打造一支能够协同发力的经营团队,也是至关重要。田孝伟也认为,投资人自己的见解和观点融入酒店经营中,更有助于发挥特许经营模式的优势。

    在地资源的灵活调动,强强联合

    与投资人的在地资源及经验进行更高效的结合,充分调动投资人的主观能动性,这是特许经营模式下推动酒店经营持续向好的又一关键因素。在湖州高铁站希尔顿花园项目中,任雄在酒店设计前期坚持要安排一个面积更大的会议室。因为,他认为湖州会承接来自沪苏等多个城市的MICE市场需求,大面积的会议室是这个项目的“刚需”。

    不仅是任雄,包括田孝伟等拥有十多年的成熟酒店投资人,在区域市场的多年深耕,让他们在调动各类资源上更得心应手。在田孝伟看来,投资人能够为酒店提供更符合在地市场的产品规划和经营管理整体方案,与希尔顿花园等实力型品牌实现强强联合,在优质的物业上共同创造更可观的投资价值,这正是特许经营模式的魅力所在。

    品牌规范的高标准落地,口碑共建

    此前,曾有国际酒店品牌表示,之所以迟迟未将国外成熟的特许经营模式引入中国市场,担忧之一是品牌标准交付给投资人之后,是否能在项目实现高标准落地。一旦标准落地有所偏差,未来将会为酒店品牌在中国市场的发展带来不可估量的负面影响。

    因此,这就对品牌方和投资人双方都提出了明确的要求。一方面,品牌方需要打造一套标准化设计和运营程序,并配备完整的考核流程,确保给到消费者更为一致的体验感。另一方面,投资人也要在日常经营中将品牌标准切实落地。

    “假设有若干家门店没有完成品牌标准的切实落地,那么就会给消费者带来不好的体验,最终可能会影响消费者对品牌的认可度,即便他们去了其他城市也不会再次选择同品牌的酒店。”任雄认为,这就是特许经营模式下,品牌标准确立的重要意义,消费者市场肯定了品牌的价值,实现了口碑共建。

    05
    写在最后

    以上,是对成熟投资人在城市、物业、品牌、模式,四大维度的拆解分析。在与多位投资人的交流过程中,他们纷纷表示,自己也还在持续学习中,因此这个框架并不是不变的而是处于实时变化中的。2024年,成熟投资人的投资框架势必还会迭代。

    不过,成熟酒店投资人的核心逻辑是不变的,在合适的城市,选择优势的物业,携手实力型品牌,以更灵动的模式创造更可观的投资回报。在这其中,主观能动性更强的酒店品牌,如何在2024年竞得先机,我们拭目以待。

    2023-12-15 14:00

  • 2年2000店,酒店新锐如何跑出规模“加速度”?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:齐妍妍 近日,艺龙酒店科技2周年暨2000店里程碑盛典在杭州举办。会上,艺龙酒店科技公布了2023年达成的三大成绩:艺龙酒店科技已签约酒店超2000家,开业酒店超1300家,艺龙会会员规模超过1500万。在头部效应显著的市场格局中,短时间内便实现2000家店的签约规模,作为酒店新贵,艺龙到底是如何做到的?与其他酒店集团相比,艺龙又是如何建立起自己的差异化优势? 01 「艺龙酒店科技2周年」 签约2000家酒店 从中国饭店协会10月公布的一项数据中:目前,美团平台上仍有约26万家酒店是单体酒店或非连锁酒店,从市场容量来看,连锁酒店仍然是个大的蓝海市场。非标、单体酒店占据了庞大的市场,但是在如今的市场竞争中,这些酒店的抗风险能力相对较差。其中不乏一些优质、特色的酒店品牌,由于势单力薄也被淹没在了行业浪潮中。 2021年,刚刚成立的艺龙酒店科技便加入到这场“存量酒店市场争夺战”,如今2年便达成了2000家的成果。 艺龙酒店科技选择“内部孵化+外部并购”齐头并进的快速扩张战略,兼顾了规模扩张的“速度”和“效率”问题,在2年之内快速取得了市场主动权。
    根据盈蝶咨询的数据,2022年,前十家酒店集团客房规模在连锁酒店市场占有率为62.36%,表明大型酒店集团在市场发展中占据较强的主导力量。

    在巨大的行业浪潮中,艺龙酒店科技究竟有何差异优势?

    按照艺龙酒店科技CEO席丹丹的介绍,平台具有更强的规模化和技术研发优势,可以通过技术创新提升酒店运营管理全流程中的信息化水平,全面提升酒店运营管理效率。通过品牌、技术、运营、营销、采购、会员、金融、人才等八大维度全方位赋能,艺龙酒店科技可为酒店投资人和加盟商提供多维经营解决方案。

    总结说来,为酒店赋能,达成酒店与平台的双向反哺,最终实现多家共赢的局面。通过软硬实力的共同开拓,艺龙酒店科技正在构筑自己的行业影响力。

    02
    硬实力开拓:
    投资收购+多品牌矩阵

    规模扩张是抢占市场的第一步,但硬实力的体现却不只是在规模数量上。细究艺龙酒店科技在品牌收购上的战略与方向,更能辨析其规模战略的内核与价值。

    价值互补,投资并购多家酒管公司

    一家酒店的硬实力价值表现在城市区域、地理位置、品牌规模等方面,软实力价值则体现为品牌影响力、差异化服务等。

    对于一家酒店集团来说,规模的扩张一定程度上可以达成规模效应,降低边际成本,但规模内部能否产生协同效应,是规模战略能否散发多维价值的关键。“大而重”和“大且活”的规模扩张,表面来看都是“大”,但是却会产生完全不同的效果。发挥品牌价值的协同作用,才能释放出大规模之下的企业内部合力。

    去年下半年,美豪酒管与同程旅行、艺龙酒店科技紧密拥抱。作为深耕行业20余年的老酒管品牌,美豪酒管拥有6大酒店品牌,包括美豪雅致、美豪丽致、R ROYALSS HOTEL、美豪、美丽豪、怡致等,并在2021年时已经布局100城超300家门店。据悉,此次入驻艺龙酒店科技的美豪商业拥有美豪酒店管理业务及旗下所有酒店品牌的所有权。

    今年下半年,艺龙酒店科技选择投资湖北荆州的吉楚酒管,主要看中了吉楚酒管在湖北的区域硬实力。艺龙酒店科技坦言,在湖北地区的布局上,自己的发展速度还没有那么快,所以,投资酒管是对长远布局战略的价值补充。

    从当前的2000家品牌结构来看,在硬实力方面,艺龙酒店科技已经在湖南、广东、江苏等多个省份实现了高密度布局。随着区域、全国乃至全球布局的深入,点与点之间的价值互动会逐渐转化成价值网络,价值网会让企业的规模效应出现指数级的扩大。

    许多企业的规模扩张,大是表象,规模大的价值内核还是在于内部的价值互动。当把视野聚焦于企业的品牌集成矩阵,才能看出一家企业的规模大究竟是“华而不实”还是“华而有实”。

    在这一点上,艺龙酒店科技在保持规模快速增长的同时,其每一次的落子布局却都是以“价值互补”为扩张标准。艺龙酒店科技CEO席丹丹在接受空间秘探采访时提到,在投并购的标准上,最关注团队的潜力,还有现有的品牌规模有多少,档次在哪儿,能不能形成跟现有布局的互补。

    全场景覆盖,打造独特多品牌矩阵

    为什么要打造多品牌的矩阵?一是实现全档次覆盖,二是形成多元差异。中小酒店品牌不缺“小而美”的个性化,缺的是把中小酒店拧到一起的绳子,让有特色的酒店品牌能立于市场,并成为消费者的可选项。

    艺龙酒店科技通过自我孵化、投资并购等多种途径,已经形成了艺龙国际酒店、美豪雅致酒店、艺龙酒店、美豪丽致酒店、廷泊酒店、艺龙电竞酒店、美豪酒店、莫林酒店、艺选安來酒店、艺选酒店为主的酒店品牌体系,逐步打造出了较为完善的酒店品牌矩阵。

    纵观艺龙酒店科技的品牌矩阵,既包括了轻、中、高端的酒店,也涵盖了时尚艺术、电竞、文化、国风等多元、个性化品牌,覆盖了大多数出行群体的住宿需求。

    对此,席丹丹提到,“酒店品牌布局方面,覆盖了从轻、中、高端各个品牌的不同档次,我们的品牌结构呈现出类似纺锤形的结构(中端及中高端崛起)。就是所见不同,所感一致的非标的状态。这种品牌结构也是与社会需求相结合的,可以满足消费者多样化、个性化的需求。”

    比如,爱电竞作为电竞赛道中较为优秀的一支品牌,在酒店市场电竞品牌中名列前茅。关于电竞酒店品牌,席丹丹向空间秘探透露道“电竞酒店未来三到五年还是群雄逐鹿的时候,我们不能掉以轻心,要一直引领,所以未来国内还是重要市场”。

    双向需求匹配,为投资人寻找最优质的物业

    在品牌多元化的布局上,有两点考量。一是满足消费者的多元需求,二则是迎合新一代投资者的多元化,艺龙酒店科技想要达成的是双向需求的匹配。

    近些年,在投资人群体中,一个明显的变化趋势是“投二代增加了”。面向新一代的投资群体,“投二代”更注重个性化、独特的酒店品牌,在运营管理方式上也更先进和创新。与此同时,众多酒店也在顺应投资者的变化趋势,抓住新的发展契机。

    艺龙酒店科技为此进行了全场景全渠道覆盖,在品牌发展上覆盖了轻中高,目的就是希望这些品牌能够以“超市”的形式呈现给投资人,让他们根据物业的实际情况选择适合的品牌进行投资。

    03
    软实力赋能:
    科技供应链+会员俱乐部

    如果规模硬实力是为了形成规模效应,那么软实力的加持则可以称得上是对规模效应的凝聚与再放大。2000店的规模达成之后,如何进一步放大规模效应,并且使酒店享受到规模效应的红利。在这一点上,艺龙酒店科技通过建立共享机制对酒店进行赋能,使其也能分享集体发展的成果。

    高效供应链管理平台

    在供应链上,中小酒管的一大劣势是以一己之力在市场中缺少议价能力。当规模不断扩大,在集体采购上便具备了优势,同时,也能让中小酒管共享集体采购的成果,实现规模的可持续发展。

    对于中小酒管来说,一大痛点就是供应链采购难题。不同于连锁化率高的酒店,许多单体酒店标准化程度低,在供应链采购的过程中面临复杂的灰色利益链、交易信息不透明、专业门槛高等难题。对此,艺龙酒店科技为中小酒店提出了一站式的供应链解决方案。

    同驿科技就是针对住宿业采购的痛点问题打造的数字化供应链平台。融合了“集采平台+物流中心+供应链金融+酒店新零售”,打造了一个高效透明的采购体系,解决酒店在供应链采购中的供应链难题,帮助酒店达成降本增效的效果。

    多元资金扶持模式

    艺龙酒店科技COO李予恺分享到,单体酒店的发展路径往往是“直营-合资-做加盟”,但是当加盟规模扩大到100家左右的时候,无论是供应链还是资金链,许多中小品牌就无法为加盟商提供更多支持。艺龙酒店科技注意到,今年酒店市场逐渐复苏时,许多酒店经营者不仅在供应链上有需求,在资金方面也缺乏扶持。

    面对当前住宿产业金融产品少的现状,通过龙投计划,艺龙酒店科技为加盟商提供了多重资金扶持方案,解决加盟商在开店、客房改造翻新上的资金链问题。

    OTA公域渠道资源

    无论是大规模的连锁酒店还是小体量的单体酒店,在拓客上都无法避开OTA这个庞大的公域流量池。同样的,流量争夺也是中小、单体酒店面临的难题。随着流量的逐渐中心化,如何低成本、高效的触达用户成了许多酒店的课题。

    李予恺表示,“我们比较了解公域的排名的规则和流量的规则,在互联网精细运营上更有优势”。比如,美豪酒管入驻平台后,经过半年左右的整合期,在今年的三五月份,美豪系不管是美豪丽致还是美豪雅致,都出现了比较大幅的提升。再比如珀林酒管,入驻艺龙酒店科技平台的时候是120家,经过两年的时间,现在珀林开业已经超过300家了。通过赋能,酒店在市场认可方面出现了明显提升。

    私域会员流量整合

    在线旅游的兴起与日常化,使得公域流量成为酒店必争之地,但当公域流量不够用时,对会员流量的运营便从“做大流量池”转向了“深耕私域流量”。相比众多连锁酒店成熟的会员体系,依赖OTA渠道客流和线下散客的单体酒店,在会员流量的管理运营上仍处于初级阶段,以致许多单体酒店的发展受到营销渠道少的限制。许多中小酒店品牌无法独立完成会员体系的搭建,也缺乏流量运营的成熟经验,因此,在会员争夺战中,中小酒店品牌无法形成优势。

    “公域、私域两手抓”是加入艺龙酒店科技“艺龙会”的优势,且拥有超1500万的庞大会员规模。作为艺龙酒店科技的酒店会员俱乐部,整合了艺龙酒店科技平台上各酒管品牌的会员体系,同时提供了极具吸引力的会员收益分享政策。

    李予恺认为,所有的酒管和所有的大型OTA它一定是个竞争加合作的关系。OTA肯定会让分销的效率提高,但是往往成本不低,所以会员是所有酒管必经之路。

    04
    「躬身入局」
    酒店新锐如何跻身头部集团?

    2000家是新阶段,也是新挑战。未来,在规模上保持“加速度”,又如何同时实现质量与速度并进,是企业进阶之路的关键。作为酒店界新锐,艺龙酒店科技如何用新兴之力撬动起行业新动能,未来中小酒店品牌还有哪些新机会?

    一是,精细化高质量布局。中国当前的酒店市场格局中,头部酒店强势且马太效应明显,但不意味着其他酒店品牌毫无机会。实际上,中国有很多优秀的中小酒店品牌,但很多品牌由于缺乏良好的发展机会而没有得到充分的成长。

    艺龙酒店科技CEO席丹丹提出了“有品质的规模”——在2000家的基础上,保证一定的品质和运营效率,让它持续发展。当规模到达一定程度,技术赋能、规模效益就会产生。

    席丹丹坦言,规模上去一定要有一个很强的“发动机”和“四轮驱动”的架构,“除了品质之外,在技术端我们今年也做了很多工作,对系统进行了一些迭代。不然车速上去不一定跑得快,反而会跑散”。

    二是,连锁化与品牌化。根据《2023年中国酒店业发展报告》显示,截止2022年12月31日,内地(大陆)酒店业连锁化率约为39%,酒店非连锁化率约占61%,酒店品牌化的空间仍较大,发达国家酒店品牌连锁化率可达60%以上。对于众多中小酒店品牌来说,连锁化程度仍是短板,中小酒店品牌仍有较大增长机会。

    席丹丹也提到,“中小品牌不是真的中小,只是现在还没有长大。消费是多元化的,酒店的品牌也应该是多元化的。”所以,为众多中小酒店品牌赋能,让他们也能够成为某个系列里优秀的一支,既是符合行业趋势的,也是符合消费者需求的。

    无论如何,中小酒店品牌在当下是困境与机遇并存的。未来的3到5年正是一个行业变革的阶段,在多方面的赋能与支持下,优质的酒店品牌仍有机会脱颖而出。随着更多的“新鲜血液”汇聚平台,深耕国内市场的艺龙酒店科技也将拥有更广阔的发展空间。

    2023-12-15 13:49

  • 中端酒店商旅之争,为何布局华中市场“抢摊大战”?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:吴宇雯 近期,丽怡酒店品牌即将在今年年底签约武汉循礼门饭店项目,这是继年初酒店华中首批2.0旗舰店落地武汉后,与武汉“再续前缘”。丽怡酒店自2019年底进入中国市场以来,四年的时间,目前在全国完成签约248家,并且数字仍在不断增长中。作为带有国际基因的中端酒店的标杆,丽怡酒店在国内发展迅猛。本期【叙宿】栏目将以丽怡酒店为例,浅析国际中端酒店在本土市场发展是如何“攻城略地”,铸造成功密匙的? 01 聚焦武汉,丽怡在 华中市场“一路狂奔” 丽怡酒店表示即将在年底签约武汉循礼门饭店,其实已经是丽怡酒店今年在武汉开启的第三轮动作。据了解,武汉循礼门饭店位于武汉市商业中心,地理位置优越,交通便利,毗邻江汉路步行街、武汉广场、国际会展中心等地,区域优势明显,是商务出行和旅游居停的最佳选择,也正符合丽怡酒店的品牌定位。 今年3月,丽怡酒店在华中地区的首家2.0旗舰店落地武汉光谷科技会展中心,将酒店焕新升级后的2.0版本首次带到了大家的面前,这标志着丽怡酒店品牌在中国市场进入全新的发展阶段。6月底,丽怡2.0全新产品发布会在武汉蔡甸正式启幕,同时也是武汉蔡甸常福工业园丽怡酒店的隆重开业,该酒店是丽怡在华中地区2.0版本的第二家旗舰店。不难发现,丽怡酒店正在把武汉作为战略重地,进行接二连三的布局。 为什么选择武汉?首先,湖北武汉位于华中地区的中心,是全国重要的综合交通枢纽,市内交通发达,是拥有集高铁、地铁、有轨电车、BRT快速公交于一体的超高效路网地区,增加了商务出行、周边资源的流通速度。其次,武汉拥有丰富的旅游资源,黄鹤楼、汉口江滩、长江大桥等景点的加持吸引了大量游客。再者,武汉近年来经济发展迅速,在产业发展上取得显著成果,成为人才引流的“强磁场”。正如丽怡酒店品牌CEO侯鹏所说,“湖北武汉地处华中的心脏位置,未来丽怡酒店的发展有50%都会在华中,坐落于武汉能使我在4小时内抵达任何一个分店”。正因为武汉近年发展的不断提速,丽怡酒店在武汉的频繁动作,实际上是丽怡在华中地区的深耕战略。
    华中地区位于我国的核心位置,连接东南西北,主要包含湖北、湖南、江西三省,虽在数量上不占优势,但地理位置优越、资源丰富、人口众多,经济发达,同时随着华南、华东市场的饱和,华东地区便逐渐成为酒店品牌争先恐后竞争的火热赛道。除了丽怡酒店,事实上,近年来各大酒店品牌纷纷开始在华中市场进行“抢滩大战”,深耕华中多年的洲际、希尔顿集团,新加入的雅阁上半年在湖北连开三家,尚美、东呈在华中设立总部......华中市场所迸发出的潜力让酒店竞争越来越激烈。

    事实上,丽怡酒店品牌的管理中心已在武汉深耕多年,在感知到武汉以及华东市场的发展潜力时,此次丽怡酒店签约新项目再次布局武汉,正是希望能够利用武汉的地理优势,逐步扩大酒店在湖北的连锁范围,推动丽怡品牌在华中市场的覆盖面,以点带面,最后通过华中地区将品牌辐射到整个全国,实现“千店梦想”。

    02
    丽怡入华四年
    也曾遭遇挑战

    据了解,丽怡酒店在全球突破700家,中国本土签约数量突破200大关。丽怡进入中国市场四年的时间,且在遭遇酒店业寒冬的打击下,却依然收获了如此优秀的成绩,丽怡酒店可谓是行业中当之无愧的“黑马”。

    作为国际中端酒店品牌,丽怡酒店创立于1987年,是全球规模最大酒店集团之一、欧洲第一奢华酒店集团——丽笙酒店集团下的品牌,而丽笙酒店集团旗下7大风格独特的品牌,在全球120个国家拥有1700家酒店。丽怡酒店则是丽笙集团旗下规模最大、门店最多的品牌。2018年底,酒店板块市场规模位列全球第二,亚洲第一的锦江酒店集团收购了丽笙酒店集团。2019年,丽怡酒店随丽笙酒店集团加入了锦江酒店(中国区)的品牌矩阵,开始了丽怡在华发展历程。

    丽怡初来乍到,便遇到了国内疫情的“下马威”。根据相关数据,2020年,仅春节期间,全国酒店营业收入平均损失在67.81%,住宿行业营业额损失超过670亿元。疫情的巨大打击之下,位于疫情区的大量酒店被迫关停,客房出租率接近零点,酒店企业的投资也受到巨大亏损。2021年丽怡重点通过线下投资沙龙、专项补贴支持、一对一运营指导的举措,通过整合集团资源和优势,为投资者提供更精准、专业的指导。计划推出后,受到业内广泛好评,即便受到疫情影响,但丽怡酒店在之后的一年多时间内,在华签约突破了50家,覆盖40多个城市。

    不断扩张的同时,丽怡也在时刻关注国内酒店市场的变化。根据携程数据统计,仅在2020年我国酒店关店数量达到了15万家,其中大部分为单体酒店。这让丽怡酒店感知到了单体酒店抗风险能力较弱的劣势,也让丽怡看到了新的投资蓝海——存量市场。

    据亚洲旅宿大数据研究院相关数据显示,中国酒店存量市场中有约92万家单体酒店,在酒店行业中占比超过85%。国内酒店进入存量时代,且在疫情的影响下,单体酒店举步维艰,那么让单体酒店连锁化成为了“终极办法”。在此背景下,品牌的关键性变得愈发凸显。在中端酒店争夺战中,那些能够率先占领消费者心智的品牌必定将赢得更多的市场份额。丽怡酒店通过对市场趋势的精细分析,不断拓宽品牌与消费者接触的范围,以实现品牌、产品服务与消费者的深度互动。这一系列的举措使得丽怡酒店得以“稳住脚跟”。在过去的一年中,丽怡酒店的签约数量频频上涨,尤其是在2022年底推出的2.0品牌产品。随后,于2023年3月,丽怡酒店成功将2.0品牌旗舰店正式引入武汉,开启了在华东市场的战略布局。

    在正确的战略下,丽怡酒店强大的集团背书也为其赢得市场青睐打下基础。依托锦江国际集团和丽笙酒店集团,丽怡有着足够优越的平台优势,如共享锦江WeHotel全球酒店互联网平台近1.9亿会员流量以及锦江酒店商旅超20万的企业大客户资源.......以及在集团供应链的“保驾护航”下,大大缩短了投资丽怡的回报周期,再凭借丽怡酒店自身“欧式”设计基因,独具特色的现代碰撞经典的设计风格,获取了消费者与业内的一致好评。

    精准的战略,强大的集团支持、产品的快速升级,让丽怡酒店以黑马速度在国内市场快速发展。截至目前,丽怡酒店全国签约项目已达到248家,其中2023年全年新签项目达到105家,在华中已成功签约34家项目,11家项目即将达成合作,已开业10家门店,展现了丽怡强劲的市场表现力。进入中国市场以来,丽怡酒店已经斩获“杰出投资回报率酒店品牌”、“年度杰出设计酒店”、“酒店业投资潜力商务酒店品牌”、“年度受商旅人士欢迎酒店品牌”等多个奖项,印证了其品牌价值,成为行业中的“佼佼者”。

    03
    “心怡之所”如何
    铸造三把成功密钥

    随着国内消费市场的升级,当前酒旅市场不断趋于多元化,为更好地满足消费者多样化的需求,突出品牌的产品竞争力,丽怡酒店也在不断地进行产品迭代升级。全新推出2.0升级产品,主要聚焦“商旅人士”,丽怡所打造的“心怡之所”给消费者以及整个市场带来了新的亮点。

    匠人匠心的设计

    “颜值当道”的时代,好的设计足够成为生产力。丽怡酒店的设计一直“远近闻名”,因其背靠的丽笙酒店集团有着被称为“教父级”的作品——位于哥本哈根的丽笙豪华皇家酒店。而丽怡也正传承了如此优秀的美学设计基因。

    2.0版本的丽怡酒店,遵循了品牌设计理念——“星设计”,由来自全球的设计精英共同组建团队,将功能主义和实用主义融为一体。以水晶蓝、松柏绿、高级灰等明亮又含蓄的颜色取代1.0版本柔和、温馨的自然色调,同时以油画、立体花等装饰为空间增添了艺术气息,彰显了房间的精致与休闲,为旅客打造了一个典雅又不高冷的居住环境,成为一个丰富而有层次的空间。除此之外,2.0系列在酒店的大堂还增设了图书区与欢迎角等多元场景,提高了消费者的多样体验感。丽怡凭借现代简约的设计风格,获得了“年度杰出设计酒店”和“年度中国卓越商旅设计酒店品牌”奖项,这也正是业内对丽怡酒店的高度肯定。

    见微知怡的服务

    丽怡酒店的标志是一朵玫瑰花,这朵玫瑰花源自古希腊神话,象征着真挚的情谊,这也便是丽怡酒店一直所遵循的品牌服务理念——无论何时何地,为旅客提供真诚、贴心的服务,用心意让旅客“心怡”。丽怡酒店并将这样的“心服务”带到酒店的每一隅角落。

    从大堂开始便可感受到丽怡的心意,大堂形象组不仅成为酒店的“门面”维护大堂形象、环境,还会向客人传递温馨的问候和服务。2.0版本新增独属于丽怡酒店的特色服务——首席管家,为旅客提供了私享的服务,进一步让旅客感受到有质感的生活氛围。悦美食服务不仅提供了国际与本地融合的组合早餐(华夫饼、现烤曲奇等),还有随时可享用的精品咖啡。如果旅客不小心错过了早餐时间,丽怡酒店的路早服务会为旅客提供可在路上食用的早餐。除此之外,为满足旅客在夜间的餐饮需求,丽怡酒店还有专门的夜宵服务。丽怡还为旅客“多想一步”提供可租借和忘记携带的物品,让其“高枕无忧”。

    丽怡2.0个性化、贴心的服务,秉持着“是,我行”服务口号,为旅客提供360°住宿服务体验,让旅客宾至如归。

    连接你我的体验

    丽怡酒店希冀通过空间、产品等多维组合为旅客打造更舒适、更自由的住宿体验,满足旅客的各种需求,成为为新一代商务人群打造商旅出行佳选的标杆店。

    丽怡2.0产品中新推出的行政楼层,通过设计区隔,将行政套房单独区隔或设置在独立楼层,符合“商旅人士”的需求,既展现了酒店为其提供的尊贵享受空间,还能避免噪音的干扰。X-SPACES悉·空间作为丽怡2.0的新亮点之一,通过多功能家具、MAXHUB高效智能会议屏等实现了工作与娱乐的双重要求,既满足“商旅人士”的会议、工作沟通需求,在静谧、舒适的环境下开展工作,同时也可以满足旅客在独立安静的环境下进行娱乐。丽怡所打造的环境,给旅客提供了一种灵活、舒适、拥有私密性的同时又不刻板沉闷的体验。让客人与客人之间,酒店与客人之间都产生了一定的连接,而不只拥有独自的感受。

    04
    国际基因,如何引领国内商旅新浪潮

    今年以来,随着出行政策的放宽,商旅需求得到了进一步的释放,中高端消费群成为主流,在他们注重品质、体验的需求之下,商旅市场逐步回暖成为了各酒店集团的“新金矿”,众多中端酒店品牌开始在商旅市场上发力。然而丽怡酒店,在入华不到五年的时间内,成为中端商旅市场的“佼佼者”,它是如何开辟品牌增长的道路呢,总结如下,或能为酒旅行业带来一点借鉴。

    标新立异的市场定位

    酒店业进入存量时代,各个酒店品牌都在不断进行创新发展,迎合消费需求的升级,酒店为了更精准的迭代升级,对于目标市场的定位成为了关键。

    丽怡酒店在进入国内市场时,就对市场定位进行了重新翻牌,将原本国外以度假为主的定位转向商旅市场,摆脱了“舒适圈”,选择全新的目标市场,而国内商旅市场的发展也正印证了丽怡酒店“先见之明”。根据携程发布的《2022-2023商旅管理市场白皮书》显示,84.5%的企业预计2023年国内差旅预算将会增长,事实也证明,今年的确是商旅市场复苏之年。丽怡2.0产品的亮相正是赶上了国内这一波商旅的“热潮”。据锦江酒店(中国区)经营数据显示,丽怡酒店品牌2023年Q1业绩表现抢眼,整体出租率、客房价格、RevPAR均超去年同期,丽怡酒店标新立异的市场定位带来了可喜的效果。

    别出心裁的区域战略

    华东、华南地区一直以来是酒店集团发展的“风水宝地”,进入中国市场的丽怡酒店,在分析国内市场后,将发展地主要聚焦在了华中地区,丽怡并将品牌总部落户武汉,可以明确立足华中地区是丽怡酒店坚定的区位战略。

    华中地区作为中国地理位置的大动脉,拥有丰富的旅游资源,同时近年来经济发展迅速,而华中的酒店市场,目前酒店连锁率低,酒店品牌少,具有一定的发展空间。根据携程发布的《2022-2023商旅管理白皮书》显示,今年中国商旅市场复苏以来,武汉成为“商旅热门需求地”上榜的新成员,这也正与致力于打造中端商务酒店的丽怡“心意相通”。丽怡将首家2.0旗舰店落地武汉,在武汉举行2.0产品焕新发布会,并正在加速在武汉的签约项目......另外,选择武汉还可以得到同为锦江酒店集团的麗枫酒店的帮助。丽怡正打算采取铁桶战术,以华中市场为点进而辐射全国。

    独具匠心的品牌文化

    品牌在消费者的心中是会存在一定的溢价价值,为了能够在市场激烈的争夺下脱颖而出,酒店自身的品牌文化便成了在市场竞争中的核心力。而品牌的打造依然要基于酒店对消费者需求的积极探索,寻找提升消费者体验的着力点,做出真正独具匠心的品牌。

    丽怡酒店在升级2.0品牌时,不仅从空间设计上“改头换面”以明亮而有质感的色调为自己打造了一张“专属名片”,而且为更好地服务商旅市场,放大了酒店全服务类目中对于商旅人士最核心的服务。以行政楼层、首席管家、悉·空间为主要的品牌亮点,为商旅人士提供了一个更加专业化、多元化的专属空间,将商务与休闲完美契合,丽怡酒店所创造独特的住宿体验,提高自身产品差异化的同时也更加精准的深化了品牌内核。

    综上,丽怡酒店入华以来,凭借自身独特的品牌文化,强大的运营能力,雄厚的集团支持,并在深入洞察市场后一直保持着迭代升级的动作,为自己的品牌不断注入新的生命力,逐渐成为商务出行的标杆店。丽怡正以努力、谦卑、积极的态度在新都市时代引领国内商旅新浪潮,引领中端酒店市场创造更多可能。

    2023-12-13 16:53

  • 同程旅行上线嗨住周末系列活动,9.9元解锁五星酒店
    近日,同程旅行上线了“嗨住”的系列活动——嗨住周末,为年轻人提供一种全新且极具吸引力的周末出行选择。作为“嗨住”品牌的重要组成部分,嗨住周末系列活动已经在同程旅行平台各个服务端口上线,并在西安、南京等热门目的地展开落地活动。 嗨住是同程旅行针对新一代旅行者和旅行场景趋势的洞察,所推出的主打“酒店+场景”品牌。该品牌专注于“酒店+音乐”、“酒店+电竞”、“酒店+乐园”等领域,旨在为年轻消费者提供更加个性化和多样化的住宿体验。此前推出的关注本地文化的“嗨住每一城”等系列活动,备受年轻人的喜爱与青睐。 在嗨住周末首批上线的专题活动中,用户完成学生认证后,将获得9.9元随心住购买机会。成功购买后,用户可以获得免费兑换酒店一晚以及无门槛周末通用酒店10元红包四张的福利。此外,免费兑换酒店的机会在有效期内每天都可以使用,完成邀请任务后即可开启当天的兑换免费酒店。 随着以“Z世代”为代表的新一代旅行者的崛起,旅游者的消费习惯发生了显著改变。他们对于旅行的理解已经不再局限于远方的探索,而是更倾向于在周末或短假期间,寻找一个舒适、放松的环境,进行身心休整和本地文化体验。“我们希望嗨住周末能够给更多年轻用户提供具有场景化、个性化的住宿体验,成为越来越多旅行者的周末度假新选择。”同程旅行相关负责人说。 "嗨住周末"品牌将秉承"嗨住"品牌的优秀传统,持续深耕“酒店+场景”领域,通过与各类特色酒店的深度合作,为旅行者提供更具特色的住宿体验。因此,在此次活动中,针对学生群体的喜好,同程旅行精选了一系列特色酒店,如影音房、电竞房等,以充分满足他们的个性化需求。 通过认证学生身份,年轻人在享受酒店住宿的同时,还可以享受到同程旅行平台提供的其它学生专属权益。目前,在同程旅行APP端学生用户可以享受的权益包含:学生用户在活动时间内购买火车票或机票,每单返现金额在1-40元不等。学生用户在预订酒店时,点击酒店查询一筛选一优惠(更多),勾选“学生特权专享82折起”,即可筛选出学生专享优惠酒店。同程旅行还会向学生用户赠送包含国内机票、国际机票、火车票、国内酒店、国际酒店、景区、用车等代金券等多项福利。 除了推出各类学生专属权益,同程旅行还为年轻群体提供量身定制的产品及服务,并于大学及职业学校组织各类营销活动以吸引年轻一代。2021年,同程旅行打造的创新型旅行产品“旅行盲盒”引爆全网,多次登上各大社交媒体热搜榜,备受年轻群体喜爱。此前,同程旅行还推出了诸如英雄联盟手游争霸赛、剧本杀主题航班、高校音乐潮玩节、荣耀飞行家争霸赛等活动,吸引了众多年轻人参与其中。

    2023-12-13 16:42

  • 700天悄悄签下2000家酒店,低调“新艺龙系”释放出哪些信号?
    12月6日,艺龙酒店科技公开宣布,平台上各酒店管理公司截止当日新签酒店超过2000家,开业酒店超过1300家,同比实现100%双增速。值得注意的是,仅从开业酒店数量来看,艺龙酒店科技在国内可以冲进酒店集团TOP10,对于一家成立两年的新平台而言,不可谓不惊艳。 一直以来,艺龙酒店科技因为两个鲜明特征备受关注。作为由同程旅行成立的企业,其继承了OTA领域昔日一方枭雄“艺龙”的品牌资产,被业内称为“新艺龙系”,一举一动皆透露出资本和流量巨头对酒店市场的洞察与布局;另一方面,艺龙酒店科技的核心发展策略之一,是通过内部孵化和投资并购酒店管理公司,实现规模体量的快速原始积累。 在疫后旅游业复苏元年,艺龙酒店科技一系列布局背后,我们又能看到国内酒店行业哪些新的变化与趋势,为此,劲旅君特邀两位嘉宾对话: 艺龙酒店科技CEO席丹丹; 艺龙酒店科技COO李予恺; 劲旅君:2022年是艺龙酒店科技投资并购的小高峰,这一年相继将山东米高时尚集团、云南云之尚酒店管理有限责任公司、湖南朵兰达酒店管理有限公司和上海美豪酒店管理股份有限公司纳入麾下。2023年,艺龙酒店科技在投资并购方面是否脚步放缓,资并购逻辑是否发生变化? 席丹丹:2023年艺龙酒店科技投资并购步伐并没有放缓。今年8月,我们战略投资了湖北吉楚酒店有限公司,这是一家位于湖北荆州的区域酒管公司,共同成立吉程酒管。还有1-2家中小区域酒管公司的战略投资基本谈妥,目前正在走最后的流程,不日将公开披露具体信息。 2023年,至少会有3家新酒管公司入驻艺龙酒店科技。 艺龙酒店科技寻找潜在投资并购标的聚焦两个原则: 创业团队是否具有潜力;

    是否能与现有业务互补。

    以湖北吉楚酒店有限公司为例,这是一家深耕湖北省内三四线城市的中小区域酒管公司,对我们当下在湖北的布局和渗透形成补充。与其我们自己从0到1开拓湖北这个空白市场,不如战略投资一家当地酒管公司,扶持它做大做强。

    劲旅君:今年有个现象格外凸显,中小区域酒管公司如雨后春笋般爆发式增长。此前我们在下沉市场采访时发现,一些深耕三四五线城市或者县域市场的中小区域酒管公司,不到一年就拓展出30-50家酒店,是什么因素导致中小区域酒管公司遍地开花?

    席丹丹:
    消费升级和消费分级大背景下,国内旅游消费最明显的变化就是多元化。消费者愈发多元的住宿消费需求,却并非是哪个大酒店集团或者哪些酒店品牌能够同时完全满足的。由此催生出一批专门满足小众、特色需求的酒店品牌和酒管公司。

    电竞酒店就是个典型案例。今年电竞项目首次入选杭州亚运会之后,国内乃至整个东亚、东南亚都掀起电竞热潮,电竞酒店被推上风口浪尖,成为最受年轻人喜欢的新住宿产品,艺龙酒店科技平台上的爱电竞酒店今年签约数量就突破300家。

    区域网红酒店是另一个典型案例。以朵兰达为例,这个酒店品牌或许在全国范围名气不大,但在湖南这个区域性市场,却是很受当地年轻人喜欢的网红酒店品牌,拥有一大批拥趸。

    这些中小区域酒管公司的出现,满足了年轻人的新消费需求,弥补了酒店行业多元化供给不足的短板,是一种行业发展必然趋势。

    劲旅君:中小区域酒管公司是一片蓝海,但从艺龙酒店科技接二连三的投资并购中,我们也能嗅出它们在发展过程中存在一些难以逾越的门槛,迫使它们不得不从外界寻求更多帮助,这些门槛又是什么?

    李予恺:
    一个酒店品牌成长最需要什么?

    时间。

    纵观如今的头部酒店集团,哪一家不是历经10年、20年甚至更长时间,才在大浪淘沙后做大做强。中小区域酒管公司面临同样的问题,但当下变幻莫测的大经济环境却不一定给它们充裕的时间去慢慢发展,更何况随着越来越多玩家涌入这条赛道,激烈的行业内卷无可避免。

    酒店行业有一个“微笑曲线理论”,酒管公司拥有10家以内酒店时,无论经营模式,还是盈利情况,都非常良好;酒管公司开始加盟扩张,拥有100-200家酒店时,反而经营模式会出现种种问题,盈利状况急转直下;酒管公司成功突破500家酒店时,才会再次迎来一个新的高速增长阶段。

    90%的酒管公司其实跨不过第二个阶段。

    因为当一家酒管公司拥有几百家酒店后,会发现自己什么都缺,缺流量、缺资金、缺技术、缺人才、缺会员、缺经验……有些事情即便是自己迫切需要的,现阶段却无力承担。例如,酒管公司都知道独立且完善的会员体系是支撑未来发展的支柱,但一个只有几百家酒店的中小区域酒管公司自建且维护一整套会员体系后,它很快发现,会员流量成本极为高昂,远不如拥抱OTA划算。

    这都是压垮一个原本很不错酒店品牌的那根稻草。

    劲旅君:中小区域酒管公司想要突破这些门槛,艺龙酒店科技这样的平台能帮它们做些什么?

    李予恺:
    中小区域酒管公司在第二阶段遇到的问题虽多,最核心的无非就是两个:

    流量和资金。

    在流量方面,中小区域酒管公司破局点有两个,一是在OTA为代表的各大公域流量平台上做精细化运营。艺龙酒店科技对公域流量平台玩法和规则极为熟悉,通过一系列指导和培训,能有效帮助中小区域酒管公司旗下酒店业绩快速提升;二是分摊高昂中台运营边际成本,主要涉及到酒店中台技术升级、维护和运营。还是以酒店会员系统为例,中小区域酒管公司可以将自己的会员系统建立在艺龙酒店科技平台上,这部分成本实际上由后者承担,中小区域酒管公司还可以从平台获得充足的技术支撑和流量扶持。

    在资金方面,为了让有实力的投资人顺利投资加盟并且快速进入经营正规,平台从三方面予以支持:足够优质的酒店项目,平台和投资人一起出钱投资;缺乏投资资金的项目,平台给予投资人金融支持;短期紧缺资金的投资人,平台通过包房模式,给大家提供一笔流动资金。

    例如,一个酒店项目在装修阶段短时缺钱了,可以把开业后一定期限和数量的间夜,按照约定价格打包给平台,后者一次性为该项目提供一笔流动资金,助其完成装修,尽快开业。平台则通过OTA渠道消化掉这些间夜,不但解决了酒店项目资金问题,而且帮酒店提前在OTA上打开销路。

    劲旅君:以往中小区域酒管公司想要获得长期稳定发展,基本只有两条路,要么独立自主,做大做强,这条路艰辛且生存概率低,不过一旦走通就功成名就;要么投向大酒店集团,变身其规模化体量的一部分,这条路相对轻松且回报周期短,不过会丧失自身创业梦想。艺龙酒店科技似乎想要给中小区域酒店集团找到第三条路?

    李予恺:
    酒管行业这几十年来,相继经历了几个重要发展阶段。1.0阶段,自上世纪80年代起,酒管行业处于萌芽阶段,高星酒店管理公司开始出现,大家统一品牌形象、统一酒店标识、统一服务标准;2.0阶段,以国内几大经济连锁型酒店创立为标志,国内酒管公司开始探索品牌化、标准化、连锁化,开始打造自有会员体系,统一PMS系统,建立加盟体系;2.5阶段,随着越来越多经济连锁酒店集团出现,国内酒店行业品牌化、连锁化率大幅提升,泛中档酒店市场竞争日益加剧,酒管公司开始寻求业务第二增长点,睡眠经济、酒店零售、一价全包等概念逐步普及。

    最近两年,酒管行业进入3.0阶段,先行者开始探索打造酒管生态体系,这一阶段最大的特点就是,这个酒管生态体系,不再谋求对加盟商或者中小区域酒管公司的强管控和彻底品牌化和标准化,而是更加看重对加入自己生态体系的玩家,是否能够在保持其自有特色的基础之上,能够给它们足够多的基础能力支撑和特色化赋能,这一切的最终目的都是看这个生态体系是否能够提高大家方方面面的运营效率。

    艺龙酒店科技现在做的就是打造这样一个生态系统。举个小例子,VR看房是这些年很流行的一个玩法,消费者可以通过这一小技术,解决困扰他们很久的“照骗问题”。但这个看似不起眼的小技术,或许大酒店集团有专门的研发团队,也能投入足够多的人力物力财力去研发,中小区域酒管公司根本无力涉足。这个时候,艺龙酒店科技的作用就凸显出来了,这个生态体系承担VR看房研发成本,然后将这一技术赋能给所有加入生态体系的玩家,从而让更多中小区域酒管公司保持时刻走在潮流前沿。

    可以肯定的说,酒管生态体系将是未来十年酒店行业渗透下沉市场,提升品牌连锁化率的一大必然发展趋势,更是中小区域酒管公司的一个全新选择。

    劲旅君:艺龙酒店科技让投资并购的中小区域酒管公司创业团队放心加入这个平台,但接下来面临的问题更加严峻,就是如何帮助它们快速招揽到更多靠谱的酒店投资人。事实上,经历过往三年考验,酒店投资人的心态和理念也完全不一样了,其中哪些变化尤为明显?

    李予恺:
    酒店投资人今年最大的变化就是更加专业了,体现在三个方面。

    对投资回报周期更加理性。以往酒店投资人都希望投资回报周期越短越好,赚钱越快越好,现在大家会根据品牌、物业、市场等具体情况,结合自身投资预算和心理预期,对较长投资回报周期的酒店项目有更大接受度,大家开始注重长期效应。

    投资人专业能力更强。如今投资酒店不仅仅是在房租、流量和房价三个因素之间的博弈,需要考虑的因素越来越多,越来越细。现在很多投资人对酒店大数据监测、分析、判断和及时调整的能力甚至超过资深店长。从某种意义上说,现在想要做好一个酒店,投资人自身专业能力占60%-70%,酒店品牌占20%-30%,店长能力占5%-10%。

    “投二代”逐渐成为主力军。今年各种酒店投资人活动上,8090后的“投二代”们越来越多,他们年轻有活力、熟悉互联网,看重大数据,而且对酒店品牌有自己的明确喜好和独特理解。投资加盟酒店对他们来说不再是一门养家糊口的生意,更像是一个感兴趣的长期事业,酒店品牌想要吸引他们,老一套的方法不再完全管用。

    劲旅君:艺龙酒店科技明年是否会继续加大对中小区域酒管公司的投资并购力度,对落地和签约酒店数量是否已经有了新的目标?

    席丹丹:
    从全国布局地图来看,艺龙酒店科技的战略空间依然很大,下沉市场还需要进一步渗透。

    艺龙酒店科技明年会继续筛选优质中小区域酒管公司进行投资并购。在落地和签约酒店数量方面,随着我们酒店基数日益扩大,增速必然会放缓,但绝对增量不会减少。

    未来,我们认为在扩展数量的同时,必须确保我们投资人的权益和服务品质。

    在赋能支持方面,我们将持续构建八大赋能体系,以确保对投资人、门店以及整个行业的全面支持。此外,我们将通过技术创新和社会责任的层面,充分发挥我们作为一家从互联网科技公司孵化而来的平台优势,更多地在科技赋能方面助力整个行业,提升效率。

    2023-12-13 16:18

  • 携程集团发布ESG报告:低碳酒店标准发布 首批入选合作伙伴订单增长超40%
    12月8日,携程集团发布ESG(即“环境、社会及管治”)年度报告,这是携程连续第四年发布ESG报告,以“环境、家庭、社会和相关方四大友好”战略为核心,推进企业的可持续发展。 从报告整体来看,过去一年,携程集团已累计带动1600万用户选择低碳出行,其中超9成是低碳出行的萌新用户——聚焦在住宿业方面,全国100多个城市的数千家酒店已入选低碳酒店;携程度假农庄带动当地人均年收入增长超4万元,让更多乡村居民实现了创业、就业不离乡。报告显示,携程集团间接带动就业超1000万人,帮更多行业从业者拥有更美好的生活。 “携程ESG战略以提供更友好和放心的客户体验为基础,全面推进环境友好、家庭友好、社区友好和相关方友好四大策略,以结果为导向,深化可持续发展战略。”携程集团董事局主席梁建章介绍。 在携程ESG战略中,“环境友好”的重要性居首。携程集团于2023年正式推出“携程低碳酒店标准”,这是致力于带动酒店合作伙伴共同低碳环保的行业创新,目前已有超1500家合作伙伴入围该标准,首批入选酒店的订单量环比提升43%,实现了环保对业绩的带动。此外,在整个携程集团低碳体系中,已有超1600万全球旅客选择低碳出行,其中超9成旅客为首次体验低碳出行的美好。同时,基于中国双碳目标和自身减碳路径,携程还制定了2050年实现碳中和的目标。   2023年是携程度假农庄落地的第二年,门店数从首年的8家增长到目前27家,这背后受益于旅客对乡村振兴的热情爆棚,也得益于各地政府对高端民宿的重视日益提升。数据显示,携程度假农庄带动当地人均年收入增长超4万元。每座农庄落地后带动当地民宿数量新增40.33家,带动当地民宿总营收同比提升122%。   用户对携程的要求也在不断变化,随着入出境的全面放开,让旅行安全成为用户出行的首选因素。携程集团再次升级了“全球旅行SOS平台”,将服务资源升级至全球超100万家医疗合作机构,服务语言也升级为24种。截至目前,全球旅行SOS平台覆盖旅客总数超过3.5亿,救援成功率达98%。 社会对携程的要求也在不断演进,稳就业促增长成为基本要求。携程通过员工、携程门店从业人员以及携程平台注册的导游、定制师等方式,实现直接带动就业人数超10万人,加上在平台提供酒店、机票、火车票、门票、用车等服务的从业者,实现间接就业人数带动超1000万。在以增长女性就业岗位为目标的“旅行木兰计划”中,10家联合发起方2023年累计提供了超20万个工作岗位,让更多家庭因旅行行业复苏而受益。

    携程也致力于建立性别平等、包容多元的工作环境,吸引了大量女性员工的青睐。目前,携程女性员工比例超60%,优于彭博最新发布的性别平等指数(GEI)平均水平(43%);女性高管占比超33%,优于互联网行业平均水平(20%)。10亿生育补贴实施,预支付金额超500万元;同时,携程成为国内首家推出了“混合办公政策”的企业,目前已有三分之二的员工享受过该福利,累计节省了30万小时通勤时间。


     
    此外,透明的企业治理体系是携程ESG战略的基本要求。目前,携程集团独立董事占比由55.5%提升至62.5%,同时,ESG委员会由CEO孙洁直接负责,通过体系化搭建决策层、管理层和执行层体系,共同推进携程ESG可持续发展战略的实施。

    面向未来,携程集团将继续坚持高标准的公司治理,坚持为客户、合作伙伴、员工、社会持续创造稳健增长的价值。“过去的一年是携程推进可持续发展关键的一年,在‘四大友好’战略实施下,携程和旅游行业合作伙伴齐心协力,绘就了携程ESG报告中的成果,这也是旅游行业共同的ESG答卷。”携程集团CEO孙洁表示。

    2023-12-08 10:37

  • 投资酒店3-4年就能回本,真有那么容易?
    本文转载自公众号:次方点评,ID:cifangdp,作者:SOSO 如何计算投资回报周期一直是大家最关注的问题。有些人倾向于RevPAR法,有些人倾向于报表观摩法,有些投资人凭借深厚的经验选择了经验估算法。 据次方点评发布的《中国酒店投资洞察分析及AC指数报告》显示,大部分投资人理想的酒店投资回报周期为3-4年,这是在酒店的筹建期和经营期比较顺畅的前提下。实际上,在次方点评采访的投资人案例中,能做到3-4年就回本的酒店并没有那么多,不少投资人甚至表示酒店已开业5、6年,回本还遥遥无期。 01 计算酒店投资回报周期, 需要知道哪些内容? 在计算酒店的投资回报周期之前,投资人需要知道三点,投入、回收和时间: 其一,算投入;
    投入就是你为这家酒店所投资的金额,包括酒店前期装修、后期运营产生的持续性投入。

    装修投入对于不同的酒店金额各不相同,影响的因素也较多;持续性投入主要包含酒店在营期间的全部成本和费用,其中包含房租、客用品、人力成本、能源等各项经营中产生的费用。


    其二,算回收;

    回收是指一定阶段内经营这家酒店为你拿回来的钱,也就是酒店的投资营业收入。

    客房收入等于一段时间内客房总的收入,以月为维度,即一个月内客房总收入。


    其三,算时间;

    计算酒店投资回报周期,其实就是计算“回收-投入=0”所花费的时间。

    根据以上的内容,我们可以得出下面这个公式(以月为维度举例):

    回收期(月)=一次性费用÷(月总收入−月度总成本)

    根据这个公式我们可以看出来,影响酒店投资的关键点在于几项内容:

    1.一次性投入的金额

    2.收入的能力

    3.成本管控的能力

    综上所示,如果投资人能够合理管控好这几项内容,就能做到让酒店的投资回报周期缩短。

    02
    计算投资回报周期,
    方法知多少?

    会算账、算好账是酒店投资人在酒店投测期的基本功课,也是大大提升酒店投资成功率的关键。如果一个新手投资人连基本的算账都不会,进入到重资产投资的酒店行业,就很容易变成“人为刀俎,我为鱼肉”,就算酒店能够顺利开业,在经营的过程中也会遇到挫折。

    一般来说,在计算酒店的投资回报周期时,有以下三种方法:

    其一,RevPAR法;

    我们做以下假设(注:以下数据非真实案例,仅用作说明计算方法用,且费用不含税),假设某投资人有中端酒店一家,有为100间客房,配套有早餐、洗衣房、健身房、停车场,一个小型会议室,酒店投资为1500万元,酒店单房运营成本为170元/天,酒店房租为70万元/月。

    首先,我们找到数据①投资1500万;②房间100间;③单房运营成本170元/天;④房租70万/月;⑤RevPAR500元。

    计算如下:

    ①酒店全年营收500*365*100=1825万元;

    ②酒店全年房租70*12=840万元;

    ③全年客房运营成本170*100*365=620.5万元;

    ④全年成本1460.5万元=房租840万元+客房运营成本620.5万元;

    ⑤酒店全年利润364.5万元=全年营收1825万元-全年成本1460.5万元;

    ⑥酒店回报时间4.12年=酒店投资1500万元/酒店每年利润364.5万元。

    其二,报表观摩法;

    算账是酒店投资人应该会的基本功,只有投资人真的完全搞清楚了投测的底层逻辑、懂得关键变量的取舍,懂得数字背后隐藏着定位真相,才有资格来投资项目。

    投资测算表就是我们在对新开酒店进行投资回报分析时最常用的一个工具,但对于毫无酒店经验的新手来说,看懂投资测算表,在投测期合理评估酒店的投资回报周期至关重要。


    注:为了便于看清主要项目,上表已经做了简化,

    表内数据不做为任何实际参考,仅为说明各项目之间的数量关系。


    酒店的营业收入主要是靠客房收入。如果配置了餐厅和会议室,也会有一些额外收益。

    计算公式为:

    营业收入(月)=房间营收(月)+其他营收(会议室租金、餐厅收入等)

    房间营收(月)=RevPAR x房间数x天数

    以表格中的数据为例:按照30天的计算结果就是352 x 104 x 30=109.8万元,再加上其他营收假设为0.16万元,即为营业收入109.96万元。

    这些收益就是酒店每月的全部收入,如果收入能覆盖支出,那么酒店就可以盈利。


    酒店的开支项中,占比较大的主要有:物业租金、品牌管理费用以及人员工资。

    物业租金和人员工资从字面上都比较好理解,物业租金主要由物业方来决定,人员工资则根据酒店规模来算。

    品牌管理费则是品牌方根据酒店实际运营收入,按比例收取的费用。

    了解清楚主要的开支之后,就可以根据数据,来分析出总的成本、单房成本、月度利润,进而就能计算出回本周期了。

    计算公式:

    单房运营成本(月)=(当月成本-当月租金)/房间数

    利润(月)=当月收入-当月成本

    回本周期=总投资额/利润(月)

    通过这样一整条逻辑计算下来,一家酒店的投资回报周期就计算出来了。

    值得注意的是,投资测算表是建立在估算预测的基础上的,需要对投资项目和市场环境有着一定的了解之后,才能做出更符合实际情况的预测。

    其三,经验估算法;

    对于不少酒店投资经验丰富的资深投资人而言,多家酒店经营之下,酒店的投资回报,他们只需要反推计算即可(注:仅适用于资深投资人,新手投资人勿采用)。

    华南资深投资人刘总向次方点评表示,在计算投资回报周期的过程中,他一般采用反推的方式:

    如果一家酒店总投资为2100万元,希望3年收回投资成本,那一年赚700万元就行,折合一个月赚60万元左右。如果月成本是60万元,那一个月需要做130万元的营收,就可以3年回本。

    刘总的计算方法很简单,只需要算净利润和原本的投资成本之间的关系。

    他还表示,在目前他投资的这些酒店中,有3家酒店投资得比较早,都是三四年回本,和其投资测算基本相符。

    03
    必须知道,
    影响酒店投资回报的三大坑

    影响酒店投资回报周期的要素有很多,但核心数据如下:造价成本、运营成本、单房收入,因此,投资酒店时,做好酒店定位、提高运营效率、合理评估物业,就能避开酒店投资的三大坑,即“造价坑”、“成本坑、”收入坑”,最终算出来的投资回报周期就比较靠谱了。

    坑1:低估酒店的工程造价

    在初次下场投资酒店时,不少投资人往往会在选物业时走了眼。

    每个品牌方都会提供一份“新建店造价标准”,声称自家单房造价10万、12万……但实现这个造价,有一个重要前提:物业符合理想状态下的装修情况,只需轻微改造就能直接做软装。

    华南投资人楚总,2018年初在华南区某三线城市寻觅到一处上世纪80年代就建成的老楼,隶属于一个国改民的公司,原先经营着一家中端宾馆,客房的套内面积20㎡左右。因为物业楼下即是车站,人流量大,且租金不高,因此就租赁下来。

    在投测期,品牌方预测的投资额为1600万元,单房造价13万+,实际落地后,总投资额达到了1800万元,单房造价15万+。实际上,在投测期时,品牌给到的预估数值中,很多单房造价其实不含消费费用、加盟费用、设计费用、原有物业状况硬伤改造费用等。

    实际投资额比预计高于200万的原因,是物业老旧造成的:

    其一,原酒店的电梯日久失修,经常出现故障,因此更换了两台新电梯;

    其二,在施工时,发现原老酒店的墙壁,当初采用了镂空的手法去砌砖,并非实心墙,导致隔音不佳,因此重新进行了砌墙。

    下沉市场有不少类似案例中楼龄达到20-30年的老旧物业,虽然地段可圈可点,但因建造年限较为久远,会增加其改造难度和成本。因此,在勘测物业的过程中,投资人应花更多精力去研究物业的构造,谨慎选择。

    坑2:低估酒店的运营成本

    在酒店筹建完毕正式开业后,进入运营期,运营成本就是酒店支出的大头,如果不能合理控制酒店运营成本,就会降低酒店利润,拉长酒店投资回收期。

    值得一提的是,在运营成本中,除了常态的品牌管理费用中所产生的费用外,员工工资、水电费、网费、餐厅食材费用、办公用品的消耗、工程维护等费用也占了很多的比重。

    因此,对于酒店投资人而言,在酒店开业前,合理预判并按照方案执行,严格监控每个成本消耗,才能控制好运营成本,使酒店在预期内收回投资回报。

    投资人冯总在2017年投资了一家经济型酒店,物业面积约4600㎡,业主按小公寓的格局规划,其实是不适配酒店客房的。

    冯总当时是首次投资酒店,缺乏经验,在筹建时并未对物业格局做过多改动。最后落地了112间客房,单房面积足有40㎡,简直是拿了中高端酒店的面积做了个经济型酒店,面积浪费严重,酒店坪效极低。

    进入经营期后,因为酒店定位为经济型酒店,纵使房间大,也卖不出中端酒店的价格。从坪效来看,是很低的,毕竟因为单房面积大,运营成本远高于普通的经济型酒店,开业已经5年多,回本仍遥遥无期。

    冯总这家酒店,回本周期大大拉长,主要是由于错估了酒店的运营成本。一方面是因为忽略了坪效问题,导致固定成本中的房租成本、摊销成本过高,本质是高估了自己的空间运营效率;另一方面是人员冗余、管理不当,变成成本过高,本质是运营效率低下。

    坑3:高估酒店的收入

    案例一,高估酒店的经营数值

    一般来说,经济型酒店和中端酒店的收入,主要来源于客房收入。

    客房收入=平均房价×房间数×入住率

    其中平均房价和入住率由什么决定?首先取决于酒店的定位,然后是该定位能否真正落地。也就是说,酒店收入要素的背后,实际指向的是定位是否正确,只有品牌定位和档次定位对了,才能保障酒店未来的房价能达到投资人投测时的心理预期。

    在之前的采访中,华中投资人徐总向次方点评表示,有个做地产的朋友给自己推荐了一个三线城市的物业,位于城市核心区,按照80%的入住率,300元的房价计算,投资一家中端酒店4年内就能回本。

    实际上,因为该城市大部分年轻人都去了一二线城市打拼,留下的以孩子和老人为主,他们对酒店的需求很低,因此开业后酒店生意一片惨淡,尽管在城市核心,但年平均房价最高只能卖到200+元,入住率还不足60%。

    徐总的中端酒店,虽然地段优异,但在做测算时,没有合理调研周边的客源群体,用高估的收入,去计算回本周期,结果自然就成了“想得美”。

    案例二,近距离开店,导致同商圈竞争白热化

    近些年,酒店竞争进入白热化,热点城市、热点区域逐步趋于饱和,这就导致近距离开店的情况频发。

    华东投资人王总就遭遇了这样的情况,他在山东某下沉市场投资的经济型酒店,开业于2018年底,当时区域内仅有3家酒店,且经济型只有他的门店,因此酒店快速度过爬坡期,经营业绩远超预期。

    但好景不长,如今这家酒店所在的区域内,3公里就有七八家酒店,其中同一集团旗下的酒店就有六家,竞争激烈,王总只能潜心提升酒店品质与服务,才能在一众酒店中获得住客的青睐。

    这种情况在下沉市场尤为常见,刚开业时酒店业绩颇丰,但随后周边酒店如雨后春笋般涌出,给投资人的酒店经营带来巨大的挑战。

    04
    如何实现预计的投资回报周期?

    在酒店投资与经营的实际过程中,酒店投资人一定要有清楚的认知,赚快钱的时代一去不复返,对投资不应该盲目乐观,投资回报周期往往存在较大不确定性。要想获得理想的收益,需要投资人在项目投测阶段就具有系统性思维。那么,如何实现预计的投资回报周期?可从哪些方面入手?

    项目筹建期:做好项目测算,保证项目能在预期内回本

    方式一:降低物业租金与单房造价

    酒店投资过程中,比较重要的成本就是物业租金、人工、运营,以及前期单房投资成本。

    其中,人工与运营是相对固定的成本,但是物业租金与前期单房投资成本却是灵活的。例如,很多投资人在租赁物业的时候会与物业业主进行免租期或者租金优惠谈判,这一点很重要。尤其是租期比较长的情况下,优厚的租金条件对酒店投资回报至关重要。

    东北投资人徐总在七台河市投资的汉庭酒店,就是下沉市场提前回本的范例之一。该酒店原先是七台河市步行街中段的一个洗浴中心,租赁于2015年,房租成本较低,免租期较长。2015年,加盟汉庭酒店2.0,因为租金低、员工成本也不高,酒店单房运营成本仅60元,在酒店管理人员的共同努力之下,提前1年收回了投资成本。

    项目经营期:增强经营技巧,应对外部的各种不确定性

    目前,酒店行业市场竞争愈加激烈,投资人要在竞争中脱颖而出,势必要重视经营管理,增强经营技巧,才能有效应对外部不确定性。

    参考方式一:提升出租率与平均房价

    酒店最重要的收入就是客房收入,要提升客房收入,就必须提升出租率或者平均房价。很多酒店开业时间赶上了行业淡季,导致酒店前3个月出租率很低。

    但是如果酒店在一个恰当的实际开业,比如接近春节、清明、五一、暑假、十一,那么很容易实现“开业即满房”,快速度过爬坡期。

    有些酒店房价较低,主要是受到暗房拖累,而这些,其实在酒店筹建和运营阶段都能够妥善的解决,例如,暗房改造成影音房、深度沉睡房,不仅显著提升出租率,平均房价甚至能超过明房。

    参考方式二:提升坪效,增加非住宿收入

    除了客房收入以外,部分酒店也在积极探索酒店空间坪效的提升。

    华南投资人陈总就在中高端酒店中引进了高端月子中心,陈总表示,引进高端月子中心对这家中高端酒店也有所助益,客房出租后可以增加酒店入住率。

    还有资深华东酒店投资人王总,通过“客房+餐饮”的酒店投资模式,王总单家酒店餐饮年流水近2000万,一年多收回餐饮投资成本,投资回报率远超客房部分。

    此外,将酒店与新零售结、将酒店与咖啡结合、利用酒店餐厅与外卖相结合,都是提升酒店坪效,增加非住宿收入,进一步缩短酒店投资回报的方式。

    05
    写在最后

    综上,酒店投资是一项长期投资,需要投入大量的资金和时间。对于投资人而言,了解酒店投资的回报周期非常重要。而决定酒店投资回报周期的因素是复杂的,包括地理位置、物业条件、酒店类型、市场需求和竞争情况,甚至经济形势等。

    因此,需要投资人具有专业的评估与决策能力,或者委托专业的酒店顾问公司进行前期的可行性及财务研究,最大程度规避投资过程中的风险。

    2023-11-30 16:45

  • “短租酒店”新成员,租赁市场又一条“鲶鱼”下水
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:吴宇雯   近日,香港新鸿基地产宣布,集团旗下优才圈高品质住宅租赁品牌“TOWNPLACE本舍”继长租公寓租赁后又新推出了短租酒店的服务。近年来,长租公寓成为各房企重点布局的领域已不是新鲜事,现如今,酒店也开启“租”的形式,“短租酒店”能否占据租赁市场多少份额?未来前景又会怎样?   01 新鸿基地产推出
    短租酒店业务
     
    新鸿基地产发布消息,旗下租赁品牌“TOWNPLACE本舍”的中国香港西九旗舰项目“TOWNPLACE WEST KOWLOON”继长租公寓租赁后,现推出短租酒店服务。该项目自2023年7月推出首批早鸟优惠105伙,火速租罄后,在9月又加推第二批180伙,目前也全部租出。短租酒店项目一经推出便收获了良好的租务反馈,据悉,该项目已于10月在香港西九文化区落地。
     
    2019年,新鸿基地产推出全新灵活租住品牌“TOWNPLACE本舍”,包括“TOWNPLACE SOHO”和“TOWNPLACE KENNEDY TOWN”,为消费者提供“服务式公寓”、“内置家具公寓”和“自置家具公寓”三种公寓租赁方案。此次品牌为照顾短居消费者的需求,进一步打造人性化的宜居空间,加推短租酒店服务品牌“TOWNPLACE KOWLOON”。
     
    “TOWNPLACE WEST KOWLOON”作为全港最大规模专为年轻才俊打造的高质量租住项目,首度引入创新性“APARTHOTEL”长短租赁酒店混合模式,分阶段推出共843个单位,涵盖多个房型,主打开放式及一房单位,还有部分二房和三房单位。该项目推出的短租酒店服务,租期短至日租或一星期租,长至月租或年租,租期弹性,为一众消费者提供更安心合意的多元租住服务。
     
    “TOWNPLACE WEST KOWLOON”位于西九文化区,作为香港最备受瞩目的文化艺术新天地,地理位置优越,可饱览维港海景。四通八达的交通区位,距离港铁南昌站仅几步之隔,毗邻高速铁路西九龙站和机场快线等重要交通网络。周边还有香港故宫文化博物馆、M+博物馆等热门场所,目前,项目已完成酒店服务模式的升阶建设,对于来港出差公干或短途旅行的消费者来说是一个租住地的“不二之选”。
     
    与此同时,为了确保消费者拥有一个轻松的入住体验,将采用人性化的边界入住服务模式。入住前只需下载“TOWNPLACE”手机APP,在手机上随时随地、一键无缝办理相关手续后即可到店入住。新鸿基地产表示,短租酒店服务项目为紧贴广大消费者来港出差公干、短途旅游、探亲或装修等多样需求,全方面照顾短途住客的出行便捷度和旅居舒适度,提供高质量的酒店服务,专注打造高质量短宿体验。“TOWNPLACE WEST KOWLOON”在专业的酒店服务基础上,更是注入了“生活灵魂”,融合生活方式而成为更灵动的生活空间。“TOWNPLACE”还为消费者打造专属社群体验活动,通过“TOWNPLACE COMMUNITY”打通社交活动,结识朋友、生意伙伴等,即便短居住也可参与丰富的社群活动,享受优质生活圈。
     
    02
    “早有苗头”
    的短租酒店市场
     
    长期以来,公寓、民宿一直是租赁市场的常住客。随着租赁市场发展迅速,各类长租公寓、租赁式社区、服务式公寓纷纷成为各地产、酒店集团的投资新风口。相比之下,短租市场却一直表现平平。但国内短租市场其实在2011年就开始有了苗头。
     
    短租行业是以短期租赁为主要商业模式的住宿服务行业,平台通过提供灵活、便捷的住宿选择,满足消费者多元化的需求。首先是以蚂蚁短租、木鸟短租、小猪短租等短租平台在2011年至2012年间陆续崛起。这些平台的房源覆盖国内各大中型城市,大都为闲置的房屋资源,平台充当第三方的角色帮助房东和消费者建立信任关系,利用平台优势最大化利用闲置房屋资源,希望为用户提供有别于酒店的住宿体验。随着平台的普及,问题也随之而来。房屋的安全问题、房客房主之间的信用问题、平台的佣金问题......虽然消费者的需求刺激了短租行业的出现,但由于尚未建立完全成熟的体系,渐渐暴露出来的问题让消费者没有得到良好的用户体验。
     
    通过第三方平台租住个人房客的闲置房屋的形式,似乎让不少人感受到了“信任危机”,于是大家又将目光转向了更可靠的酒店。滴滴、哈啰出行、怪兽充电等多种共享社会资源的火热,让不少企业都想乘着“分享经济”的东风,酒店住宿行业同样不例外。
     
    实际上,“短租酒店”的形式在疫情期间就开始被许多人选择。疫情三年作为酒店业的寒冬,给各类酒店带来了不同程度的冲击,2020年全国近5.9万家酒店关停。没有营收,到处闲置的空房间成了酒店的“心病”。同时,随着城市房租的涨价,客群日趋年轻化,租房的“信任危机”,在城市打工的年轻人发挥“新思路”,开始把家搬到了酒店。需要纾解营收困境的酒店遇到了寻找稳定、便利住所的年轻人,双方的“一拍即合”让短租酒店业务由此开展。
     
    酒店即便生意再好,也并非全年都能满房入住保持稳定的营收,入住的淡旺季让酒店总有“空房”的时候,不止疫情期间,这样将闲置的房间短租出去的形式同样可以发生在酒店的“空窗期”,用来缓解淡季营收问题。酒店的客房作为酒店的消耗品,其存在本身酒店就需要为其支付固定的成本费用,如果将其中一部分短租出去,盘活闲置房源的同时还可以为酒店提高入住率,带来“保本填充”的效果。
     
    据悉,华住集团旗下APP“华住会”就曾推出过连住优惠,连住七天及以上可享受七五折起优惠。汉庭酒店在2022年推出“安心短租,随心好住”的优惠活动,包括连住2天8折,连住7天7折,天天特价折上9折等内容。如家酒店旗下APP“首旅如家”也上线过中长租板块。由此看来,在社会需求下,许多酒店为了优化闲置客房空间资源,确保淡季收入保障,正在拓展短租业务。
     
    03
    短租酒店为何值得加码?
     
    在缺少人员流动,酒店经营变得困难的疫情期间,短租酒店的出现成为了不少酒店“自救”的方式。但随着疫情的结束,酒店住宿业也迎来新的“春天”,租赁市场花式发展着,“短租酒店”还会获得消费者的青睐吗,“短租酒店”又为何值得投资者加码呢?
     
    /标准化、高质量的服务
     
    随着特色化的民宿、公寓出现在租赁市场上,其“非标”特色曾一度吸引了不少消费者。极简、英伦风的装修,房东的特色服务......这些不同于传统酒店的特色亮点提供给了消费者更加多元化、休闲化的选择,但渐渐暴露出来多重弊端。因为“非标准”的开放,不乏存在着房间实物与网拍图形成落差,住宿环境安全存在隐患,家居用品的卫生是否合格等问题。这样的体验又渐渐让大家把目光转向了酒店。
     
    “客房、家具、家电、一次性洗漱用品”,“前台服务、保洁服务、安保服务”,标准化的服务和标准化的装修,酒店最大的优势或许正是“标准化”。从硬件设施到软性服务,酒店一直秉持着标准化的运营获得了许多消费者的选择。加上近年来,酒店住宿业竞争激烈,在标准化的基础上,酒店更是朝着高质量、特色的方向前进。高品质的服务、精致的餐食、特色的活动区(健身房、游泳池、SPA馆等),入住酒店的消费者便都可享受到这些服务。在有保障的基础服务上,酒店越来越全面的设施让消费者更加方便、安心。在综合条件的考虑下,短租酒店或许成为更优的选择。
     
    /灵活满足消费者需求
     
    租房的手续和流程通常都比较繁琐,在通过平台确认租住的房屋信息后,需要和平台签约合同,确保相关信息的正确性。同时为了保障自己租住的权益,实地看房确认房屋有无损坏也是必备的步骤。在租住房屋的过程中,许多限制条件都让消费者“思虑再三”。首先,房租会有需要“押一付一”,“押一付三”等先行垫付租金的情况。其次,租期“半年起租,一年起租”等规定让许多租客没法“随时来随时走”,尚未确定的工作生活让他们对较长的租期感到压力。
     
    短租酒店的办理则方便了许多,没有冗长的手续,也不需要预付大笔的押金,酒店的租期短至月租长至半年租,多样的租期也方便消费者按需选择。不少网友表示,只为了实习两三个月而租半年的房,很不划算,后续无法成功转租则拿不回押金,短租可让租客更好地适应工作、学习等特殊需求。总而言之,短租酒店灵活的租期、合理的支付方式都给消费者提供更大的灵活性和选择权,更好满足消费需求。
     
    /节约成本
     
    比服务、比时间,比价格当然也是选择短租酒店不可缺少的考虑因素。除了基本的房租费用,还需要考虑通过中介的中介费、服务费、物业费、水电费、网费等等,租房对于不少年轻人来说难免会遇到许多不愉快的经历。赚差价的中介,不好说话的房东,无法从中得到一个透明的房租价格成为了疑虑点。
     
    曾有网友表示,自己在北京国贸商业区工作,在同样的地段,短租一个月酒店需要3000元的费用,租房至少需要5000元(不包含水电费、中介费、网费)。且因为酒店地理位置优越,还可以节省交通费,酒店提供的洗护用品、洗衣机、烘干机等家电,让租住者在吃穿住行等生活方面都省下不少费用。2022年,在华住会APP上租一个月的房间,3800元的房费中包含了200元的早餐费和其他权益,随着居住时间越长,享有的优惠也越多。许多消费者认为,这样月租酒店的形式,也是一个比价的过程。
     
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    短租酒店需要面对的问题
     
    在疫情之下,许多酒店大力推广酒店短租的业务,也为消费者提供了相关的优惠活动。然而放眼整个租赁市场,短租酒店的市场份额依然还很小,不少人对于短租酒店的业务褒贬不一。为了短租酒店业务能够长远发展,还需要面对如下几个问题。
     
    /有得赚,但利润低
     
    酒店所推出的短租业务,在淡季提高了入住率,作为基本收益来源,但从整体来看,酒店短租业务的订单量占据酒店整体业务的比例还是很小。
     
    携程APP也曾上线月租房业务,让消费者根据需求筛选短租酒店服务,推出可达六折的折扣力度,但这样的折扣需要根据时间、市场情况而定。等到旺季或是节假日期间,酒店短租业务的价格便会受到酒店平日房价和客流量的影响,价格并不稳定,若是与租客约了合约期内无权涨价,到了旺季酒店则会损失惨重。如此起伏的定价,让酒店的成本也无法保障。目前来看,短租业务订单比例较低,租期不定,虽然可以缓解空房问题增加现金流,若想成为酒店的主流业务,还需要寻求更加灵活的运营方式。
     
    /缺乏政策支持
     
    自2020年“十四五”规划期间,相关部门就对房屋租赁推出一系列利好政策,“租售并举”、“职住平衡”公寓市场越来越受到政府的支持和鼓励,这些措施推动了租赁住房市场的健康发展。同时,为了更好地留住城市流动的人才,缓解房租给他们带来的压力,政府所推出的租房补贴、生活补助等激励政策,尽力解决好人才居住问题,确保城市加速发展。上海、北京等地还颁布施行《住房租赁条例》,通过立法的方式规范租房行为,保障租户权益。
     
    政策保障下,青年公寓、服务式公寓、租赁社区......各类型的公寓如雨后春笋般出现在市场上,与酒店形成了一定的竞争,分走了不少消费者。这一系列的政策都让越来越多的酒企、房企加快布局公寓市场,相比之下,酒店短租业务缺乏相关政策的支持,仍然在“野蛮生长”中。
     
    /住宿日益多元化的挑战
     
    消费的升级催生了多样化的住宿业态需求,人们对于住宿条件的要求已经不止停留在“住”,无论是外在装修还是内部功能、设施,消费者希望更多生活化、特色化的产品可以出现在住宿场景中。无论对传统的酒店还是非标准化的民宿、公寓来说这既是机遇也是挑战。
     
    北京Base佰舍公寓,采用现代简约的风格,主打以生活方式的运营模式,为入住者提供了共享厨房、洗衣房、健身房等生活设备,提高生活质量。再例如朗诗寓所打造的租赁社区,作为青年聚集小区为加强青年间的社交互动,为青年入住者组建了各式兴趣社团,提供了可以在工作之余享受生活的地方。新鸿基地产旗下的“TOWNPLACE”品牌也为租户打造了专属的社群体验活动,提供个性化的体验。虽然酒店也将更多“生活化”的业态融入其中,但要想长久发挥短租业务,住宿者日益多元化的需求依旧是需要重点关注的。
     
    综上,在租赁市场竞争日益激烈的情况下,酒店推出的短租新形式或许能为许多消费者提供新的住宿选择,或许也能给租赁市场激发新的可能。“物竞天择适者生存”,不论是哪一种形式,只有为消费者带来更好住宿体验的才可以长久地存在在市场中,我们也要期待“短租酒店”带来的更多可能。

    2023-11-28 16:45

  • 上周民航累计保障航班10.4万班
    根据国务院物流保通保畅工作领导小组办公室监测汇总数据,11月13日-11月19日,全国货运物流有序运行,其中:国家铁路累计运输货物7744.5万吨,环比增长1.36%;全国高速公路累计货车通行5593.1万辆,环比增长1.37%;监测港口累计完成货物吞吐量24074.9万吨,环比增长2.50%,完成集装箱吞吐量544.5万标箱,环比下降0.75%;民航累计保障航班10.4万班(其中货运航班4331班,包括国际货运航班2616班,国内货运航班1715班),环比增长2.30%;邮政快递累计揽收量约31.37亿件,环比下降8.57%;累计投递量约34.59亿件,环比增长12.05%。

    2023-11-20 10:51

  • 携程联合汉中机场推出首个汉文化机场
    11月18日,携程与汉中机场共同打造的汉文化主题机场正式对外揭幕。汉中市人民政府、民航西北管理局、民航陕西监管局、中国民用机场协会以及多家航空公司、文旅企业等共同见证了这一航旅融合下创新主题机场的正式发布。 汉中拥有悠久历史和丰富文化,被誉为汉文化、汉族、汉字的发源地。机场则是门户枢纽,探索目的地的第一站。 据了解,汉文化主题机场的创新设计和场景打造,旨在围绕当下年轻客群个性化、体验式的消费需求,通过沉浸式汉文化的氛围营造,以及携程营销矩阵的积极赋能,吸引年轻用户前来汉中体验、进而带动当地的旅游消费和经济增长,进一步提升汉中旅游的知名度和好感度。 汉中机场创新打造“鹮鹮”IP形象,并结合携程“游游”IP形象,组成“汉中出发、鹮游中国”全新立意,将旅行、文化、艺术等年轻化元素融入到机场的设计和服务之中。 图:携程联合汉中打造的汉文化主题机场 携程业务相关负责人表示,通过在机场内设置主题展览、艺术品展示、文化表演等活动,使机场不再仅仅是一个简单的交通枢纽,更是一个城市代言打卡点,且是具有独特魅力和吸引力的旅游目的地。 其进一步介绍,汉中厚重的历史文化、优美的自然生态、丰富的旅游资源对推动航旅融合极具优势,西部机场集团、携程在前期航旅融合的有益探索上,也因此联合推出国内首个航旅融合主题机场。
    今年以来,消费者呈现出游半径增长、出游频次提升、一地深度游的趋势。同时,Z时代消费者追求情绪价值、颜值主义、偏好社交分享的特点也受到关注。淄博烧烤、榕江村超、江门狂飙等小众目的地的爆红,体现了新兴旅游人群更渴求发掘宝藏目的地和新鲜玩法。

    在此背景下,携程也积极联合汉中机场以及当地政府、航司、景区,在主题机场揭幕当日还推出了“乘风入梦、奇旅汉中”的营销活动第一期,为所有达到汉中航空旅客提供机票、景区、酒店一站式特惠产品,以机票为入口,提供出行+住宿+游览的全方位航旅融合方案。

    图:携程集团副总裁杨继军在汉中机场&携程旅行主题机场发布会上致辞

    携程集团副总裁杨继军表示,携程一直致力于为广大旅行者提供便捷、高效、个性化的旅行服务,与汉中机场开展的跨界合作契合双方对于更好服务、更优产品的需求。通过让机场更年轻化,活力化,艺术化,互动化,结合携程技术和产品优势,有助于进一步提升汉中整体旅游城市品牌,并为航旅融合发展也提供了更新颖的范例。

    2023-11-20 10:40

  • 新征途·向远方,旅悦集团投资交流会暨七周年庆典在杭州举办
    11月16日,旅悦集团在杭州花筑般蓝酒店召开了“新征途·向远方”旅悦集团投资交流会暨七周年庆典。在现场,旅悦集团CEO周荣、COO张伟等多位旅悦集团高管以及业界同仁莅临出席。   “过去三年,是一场磨炼,也是一次沉淀。”在交流会上,旅悦集团CEO周荣从AI应用和马斯洛需求层次理论两方面进行了分享。他表示,对于酒旅行业来说,无论市场的技术如何进化,始终要围绕“以人为本”出发,基于客户的需求进行探索。 旅悦集团CEO周荣 2023年,中国旅游行业经历了爆发性复苏。数据显示,2023年前三季度,我国旅游市场总量已恢复到2019年的80%左右,并且态势持续强劲。据文旅部发布的数据,2023年中秋国庆假期期间,国内旅游出游人数达8.26亿人次,较2019年增长4.1%;实现国内旅游收入7534亿元。面对这个产业生态增长的黄金时期,拥抱市场变化、跟上市场脚步、抓住当下机遇,是每个从业者正在思考的课题。 2023年,对于旅悦集团来说,亦是全力前进的一年。今年,旅悦集团为门店提供升级指引,推出体验活动操作指南与服务SOP系列视频。今年,基于人工智能与ESG低碳战略,旅悦智控不断升级优化,提升用户入住体验,降低门店能耗,打造绿色出行场景。2023年,旅悦集团通过庞大的大数据分析,优化收益模型,迭代更新收益管理系统,五一、暑假、十一连创佳绩,突破历史最佳。 在交流会上,旅悦集团各位高管与合伙人从行业的各种维度展开,针对中国酒店市场的现状、前景再到旅悦自身业务板块进行了深度探讨。 “我国酒店业的产业规模巨大,但区域、规模、档次、产品结构等方面分布尚不均衡。在管理、服务、品牌建设、连锁发展、价值驱动等方面尚有较大的提升空间。”旅悦集团中高端酒店事业部CEO贺艳芳认为,对于中国广大的三四线城市,经济酒店仍是其刚需产品,而针对此的市场竞争格局才刚刚显露。“提升中国市场酒店的品牌连锁化率,将是我们接下来的工作重点。”

    在会上,旅悦集团介绍了今年全新推出的两个中高端酒店品牌:柏纳S与花筑般蓝。

    柏纳S酒店(厦门高崎国际机场店)

    为了让更多存量酒店焕发新生,同时赋予行业全新生命力,2023年旅悦集团推出了全新高端品牌线柏纳S。柏纳S秉承旅悦集团“让每个人都拥有美好的度假体验”的愿景,以标准、多元、细致的品牌理念赋能酒店,融合主理人自身的情怀与在地文化,致力于为酒店打造轻投入、高回报的改造运营方案,为更多旅客提供标准化、多元化、细致化的服务。

    “从七月开业至今,柏纳S厦门首店已经登上了携程厦门高档酒店榜单第五名,这离不开各位小伙伴的努力。”贺艳芳表示,在未来,柏纳S将通过旅悦集团的平台大数据,赋能城市端非标酒店,覆盖中端及高端市场,让酒店更加符合现下市场所需,与时代共行。

    而此次交流会召开的杭州花筑般蓝,则是旅悦集团今年针对都市精致休闲生活推出的中高端酒店品牌。设计美学融入在地文化,开放空间打造松弛体验,是花筑·般蓝的品牌概念。旅悦集团文旅项目总监、花筑般蓝产品经理李论认为,以空间艺术、生活品质以及松弛体验多维度进行打造的花筑般蓝,是为重塑、还原都市旅行与生活最本质的表达。

    杭州花筑般蓝酒店

    “2024年,我们将优选全国范围的热点旅游城市的热点旅游地标,继续打造花筑般蓝酒店品牌,让精致休闲生活方式酒店离消费者的生活空间更加紧密。”李论透露,针对品牌推广,旅悦将推出花筑般蓝“首城首店”加盟特惠活动。

    致力于成为住宿领域模块化赋能一站式平台,是旅悦集团的战略目标。近年来,旅悦集团确立了“开放平台、共享赋能”的发展方向。作为一家具有互联网基因的酒旅企业,旅悦集团希望能够通过自身优势,让更多酒店完成数字化升级,共享大数据福利。在接下来的2024年,旅悦集团将继续深耕,以互联网思维,构建以酒店与消费者为核心,连接数十万经营者、供应商以及消费者的旅游枢纽平台,推动酒旅行业的产业升级。

    2023-11-20 10:35

  • 携程:已有数据证明 低碳酒店标准认证商家获益更多
    随着可持续发展、ESG与责任理念持续增强,酒店行业的绿色低碳步伐在加快,多家品牌在推进自有绿色发展措施之外,也在积极认证行业标准。截至11月中旬,在《携程低碳酒店标准》正式发布近一个月之后,申请加入该标准的酒店数量在快速增长。虽然正式露面还未“满月”,但《携程低碳酒店标准》商业价值正在显现,有数据显示商家因“低碳酒店”标签而受益更多。在申请加入的酒店中,二三线城市覆盖更猛,在低碳热门城市TOP10中占据8席。从消费侧看,80、90、北上广深,是低碳消费主力人群的基础画像。   “携程低碳酒店标准已经搭建完成用户和酒店的桥梁,将持续为低碳酒店提供流量和品牌赋能。”携程集团CEO孙洁表示,携程低碳酒店标准的发布,开启了酒店行业可量化、可检验的低碳之路。   1)取得“低碳酒店”认证后订单环比增长43%   近一周,携程平台上低碳酒店认证咨询量增长近6倍。商家在获得认证之后,清晰明了的“低碳酒店”标签拉高了用户点击,订单量也在稳步提升,首批入选该标准的酒店已获红利。以“北京泛太平洋酒店”为例,入选携程低碳酒店后,曝光量增长,带动订单量环比提升43%。    
    入选低碳酒店标准带来订单提升
     
    “入选低碳酒店标准,不仅可以展现酒店的低碳措施,吸引潜在用户的关注,也能为酒店带来订单的提升。”携程低碳酒店产品负责人介绍,目前已有数百家酒店入选该标准并获益。
     
    2)二三线城市低碳酒店风头猛一线城市用户消费力强
     
    哪些城市低碳行动力更强?携程数据显示,目前已通过申请的低碳酒店TOP10城市里,超半数为二三线城市。
     
     
    低碳酒店覆盖主要城市(截至11月中旬)
     
    从省市分布上看,北京占比最高。而湖南已有长沙、张家界等9个城市多家酒店通过低碳认证,成为覆盖城市最多的省份。
     
     
    低碳酒店覆盖主要省份(截至11月中旬)
     
    作为旅游消费中坚力量,8090用户也毫无悬念的成为低碳酒店主力消费人群,他们贡献了近7成的低碳酒店订单。数据显示,每10个预订低碳酒店的用户中,就有2位北京用户,1位上海用户。
     
     
    (截至11月中旬数据,北上广深和武汉用户更喜欢预订低碳酒店)
     
    标准于2023年10月推出,具备可量化、可检测、可提升等显著特征,是行业领先的数据可量化的低碳标准。该标准以大数据为基础,基于酒店体量与酒店电、燃气用量、低碳举措等测算、校验出单客房单日的碳排放量,并结合各区域不同星级,拟定入围门槛,与合作伙伴共同向《巴黎协定》2030年控温1.5℃的目标努力,这也是携程集团ESG可持续发展战略中环境友好战略的重要体现。
  • 2023-11-16 16:11

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