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  • 如何改造与酒店形象匹配的闲置空间
    本文转载自公众号:酒店评论,作者:卢康   在进行酒店闲置空间改造时,我们应该基于酒店自身的品牌形象,同时从社会和经济的角度充分利用酒店作为商业基站的优势,让其细分业态得到良性且持续补充。   近年受消费现象的启发,很多高星级酒店都把原本闲置的空间继续改造利用起来。大家都意识到应该增加酒店的附加值、寻求坪效的多种可能、拓宽获客渠道;然而大部分后期改造结果都难以很好地融入之前的商业规划,比如法餐厅旁边加建儿童餐厅,大堂灰空间改造成农副产品、地方特产展销区等。此类改造从某种意义上拉低了原本的酒店配套和档次,有点狗尾续貂的既视感,究其原因主要是没有全盘、综合分析酒店真正需要的业态补充。   酒店作为一个综合性的社会场所,链接了社区、商业、生活三大板块;大部分酒店有着物业长效稳定、位置优越易达、空间灵活富余这三大商业优点。从社会需求和酒店而言,结合自身优势的商业赋能尤为重要。酒店渐渐成为一个商业基站,任何的前期规划和后期改造都需要谨慎地协调这几者之间的互补性,以综合的酒店文化为出发点,创新改造出新的服务模式。  
    生活气息
     
    一家成熟的酒店,如果缺少了生活气息可能会与消费者形成割裂的状态。如果从生活气息的思维着力改造,会让原本有距离感的商业氛围变得更加具备亲和力。吸引民众进入,鼓励大众消费,酒店需要呈现必要的外在形象。
     
    引入品牌家具展示
     
    追寻更好的生活品质已经是共识,住宅的二次装修和改造是这个命题的重要内容。传统挑选家具做法都是去大型卖场,琳琅满目的家具如货物一般摆放在各个品牌店,这是装修时代的上一个阶段。
     
    现在很多高端家具品牌愿意到SHOPING MALL或者高阶商圈去开设旗舰店,以此突出自己品牌的调性,也为客户提供更好的视觉环境以及更加高品质的沟通服务。目前高端家具品牌以渠道销售为主,很多都是预约式体验,充分尊重客人的隐私和时间。美国的亚历山大AKA酒店,其独具一格的家具陈列瞬间提升了酒店的品位,让酒店呈现了戏剧性的空间效果。在酒店开设家具体验中心,完全不用担心人来人往的局面会给酒店运营带来负面影响。相反,预约式销售更加注重体验感,让客人在酒店氛围的铺陈之下安心专注产品本身。
     
    引入定制类成衣品牌
     
    传统的酒店大堂一般都有开设服装店,大多数仅仅是为了满足功能规范而设置,缺少真正的忠诚客户。当下有很多服装品牌定制店都开始在写字楼里面聚集,以便更好地服务商务圈层。酒店适当引入具备市场号召力的定制成衣品牌或者个人服装工作室,因为物业本身的长效性具备跟定制类品牌一起经受时间沉淀的可能。
     
    这类品牌一般都有准确的客户画像,类似w.w.chan & sons 这类品牌就一直有很固定的客户阶层。这些客户习惯于高端场所带来的消费尊贵感,他们享受这种沉浸式的挑选行为。量体裁衣倡导的匠人精神无疑让客人和酒店之间构筑了新的嫁接。服装品牌借助酒店优势增强对外辐射的商业效果,酒店也因为服装品牌带来的客人从而赢得更加广泛的顾客基数,互相接力互相成就。
     
    重视社区类型零售
     
    酒店的传统做法都有意无意避开跟社区过多接触,目前这种商业逻辑已经在革新。因为区位优势,城市规划的大部分酒店都毗邻马路或者街区,随着治安和城市管理的完善,酒店底商的区域将会进一步对城市开放。
     
    开辟小型对外零售业态意味着将提高酒店的社区参与感,筛选优质的产品和品牌导入酒店销售,调动社区人群的消费欲望,将酒店的品质感和价值观直接传递到大家的手中。当然也可以通过招商,寻找本地具有品牌感的商家入驻,一段时间内就能形成日常生活和商旅生活的链接,这也是在地文化的重要体验。酒店品牌需要突破自我封闭的状态,高大上的形象跟社区零售并不冲突。通过社区以及生活渠道传递另一层次的在地文化感知,加快酒店品牌的传播度。
     
    文化元素
     
    每家酒店几乎都在谈论文化元素。文化和潮流相通——不是什么流行做什么;而是你做什么,什么就可能流行。只要具备前瞻感,颠覆酒店行业的新方法一定会出现。我们不需要从哲学或者精神来思考,仅仅从文化找到接入口就可能提高美誉度的传播;文化气息也会成为维系顾客忠诚度的重要因素之一。
     
    艺术精品店
     
    艺术一直是高星级酒店非常注重的传播点,艺术之于酒店就像皇冠上的钻石一般点睛夺目。虽说艺术精品店有着包罗万象的产品,但酒店的空间灵活富余,可以让多种艺术品共存一堂,考究的陈列感为艺术品提供绝佳的展示效果,足以凸显艺术商品的张力。
     
    传统的艺术精品店如画廊一类基本是开在某个街区或者文化园区,大部分人是专门为了买艺术品而前去购物。MOMA(纽约现代艺术博物馆)这方面做得很是前瞻,该馆旗下的艺术品商店将很多良好的设计理念导入到日常生活中,提高大众艺术品位的同时也让MOMA商店获取了高额利润。城中酒店因为社区属性有着更直线的号召力,更随性的参观感,更容易引起传播的话题性,鼓励大家欣赏并链接随机性消费,让商业和艺术的彼此衔接在无声无息中完成。
     
    自助图书馆
     
    也许这是一个伪概念!但大家对于图书馆的认知仅仅是看书吗?21世纪20年代的生活节奏飞快,大多数人都想在空闲之余找到一个与自己对话的空间场所。充分发挥酒店的区位和停车优势,让图书馆的清幽质感结合梦想中的淳朴体验,把图书馆文化做得更加具备互动感。
     
    前不久看到北京大兴机场的首都图书馆分馆,旅客在匆忙的旅途中依然选择驻足停留。现代自助图书馆不仅仅是看书,也可以发呆或者小型社交。酒店配套图书馆补充了现代城市缺少复合休闲空间的社会现象。
     
    不定期主题展览
     
    情绪价值是最近提及频率颇高的词汇。城市生活随着行业细分的不断深入,人群的情绪需求也会变得越来越多元,小型主题展览的市场越来越大。许多诸如美术馆、博物馆的场馆在这方面准入要求偏高,导致很多快闪类展览难以实现。
     
    主题性展览的社会性包含宽泛,对场地需求也不尽相同,灵活多变的场地更容易得到策展团队的青睐。酒店虽然是重资产投入,但一直都不是高关注度的行业,持续不定期的展览可以不时地为酒店注入新的活力。这类活动具备高度时效性,随着展览主题的不断变化为酒店持续带来话题感和社会认知度。
     
    商业烘托
     
    酒店本身就是一种复合型商业空间,某种程度可定义为商业基站。多种业态穿针引线让商业更加具备活力,活力和人气能更好地实现利润和品牌溢价。
     
    时尚单品店
     
    时尚单品目前是很有消费力的一个品类。参照Z世代的消费习性,他们愿意追寻符合自己喜好的产品并为之买单,无论距离远近。看Aesop或者Le Labo这一类消费品门店都进驻城市核心商圈,就知道目前时尚单品的火爆程度。这一品类本身就自带流量且粉丝众多,门店开业即成为城中打卡点。
     
    以品牌酒店的备品为例,经过多年的沉淀和实验已然是酒店比较有代表性的特色产品,其本身也具备独特属性。目前很多酒店的线上商城不火,究其原因还是很少有单独的体验店让客户认真了解其历史,培养客户的产品忠诚度。把时尚单品店引进酒店,除了为酒店贴标签之外还可能变成伴手礼,以此实现品牌的二次传播。
     
    办公+联合
     
    酒店做联合办公概念,已经是个老生常谈的话题。大家对联合办公的理解大都在于“办公”,却忽视了“联合”。联合的实际意义应该是链接消费者,我们重点思考在不做大变革的前提下如何将酒店空间化整为零,让平摊式的联合变得更具有细分定位感,所以联合办公绝不是简单的卡位出租,其本质是利用酒店办公的便利性拉动客户的消费认知惯性,传达在高质量环境之下让大家感受到在酒店办公的便捷性。随着社会分工变革,会有越来越多的自由工作者,他们需要不定期的办公地点以满足组团工作的需求。在这种需求下,酒店能够提供商务中心、远程会议室或者头脑风暴室等办公区供大家选择;齐备的办公设施和灵活的公共空间会给自由工作者带来强大的商业效应。
     
    生活模式消费引导
     
    很多品牌一直都标榜自己是生活方式的倡导者。实际上,为了强调所谓的这种生活方式,前期功能规划设计的时候很容易进入了既定的套路,导致很多酒店外表高冷却内生动力不足。生活方式大都是某个下一时间段的大方向,生活模式更多是现在正在进行时的群体碎片化偏好,生活方式的践行更多依靠生活模式的推广。
     
    酒店的先锋性首先是影响周边人群的生活模式,这种不是短期效应而是长期坚持的结果。如前面所述应该打开底层的商业大门,开展引进生活模式的实验。当下几个著名茶饮品牌,仅仅靠的是产品吗?更多的还是基于茶饮带给消费新一代那种生活模式的影响。酒店业注重传承的服务精神恰恰可以弥补社会商业带来的种种不足,但酒店也应该学习社会商业的洞察力和推陈出新的做法。只有让新的生活模式接近人群,才能培养一代一代的消费群体认知品牌,热爱品牌,推崇品牌。
     
    任何酒店前期规划或者后天改造都应该用发展的眼光及时审视,不断调整以适应各种可能出现,以期变得更好。从社会和经济的角度去看待一个业态,充分利用基站优势,让细分业态得到补充。只有大家有需求才会主动步入酒店,只要步入酒店就有成为客户的可能,这样的延续才具备长久的商业收益。
     
    本文作者职务:泰国 LEO DESIGN 中国区项目总监

    2024-11-14 11:36

  • 牵手《红楼梦》,酒店也能成为“文学大师”?
    本文转载自公众号:空间秘探,作者:邹新 继文学界四大顶流之一的《西游记》随着国产首款3A游戏《黑神话·悟空》的发布重新站上C位,场场爆满的民族舞剧《红楼梦》走出国门也宣告了又一文学顶流的强势回归。就当有人还在思考要如何抓住这一IP的巨大流量之际,北京新世界酒店的宴中餐厅里,出现在《红楼梦》书中的美食便已经被端上了饭桌。酒店跨界联名比比皆是,与四大名着擦出火花的却着实罕见。酒店为何进军文学界?酒店与文学IP联名又该注意些什么呢? 01# 酒店跨界 牵手《红楼梦》 江苏大剧院出品的民族舞剧《红楼梦》自2021年首演以来,已经走遍了国内的34座城市。270余场的演出场场爆满,开场时座无虚席,收尾时掌声如潮,与45万名观众实现了双向奔赴。今年9月首次出境在新加坡演出,民族舞剧《红楼梦》更是将中华优秀传统文化的时代张力和当代审美带出国门,激发了国人强烈的民族自豪感。 不久前,抖音一条长达450分钟的《红楼梦》深度解读视频爆火,在以短视频和快节奏为主的视频平台,这条耗时5个月精心制作的视频收获了上亿的播放量,点赞量更是已经超过了1200万。巨大流量的加持下,视频创作者米三汉成为了2024上半年“抖音涨粉最快”的作者之一。 “姑娘一句春不晚,痴儿留在真江南”,除此之外,这首BGM与《红楼梦》相关片段的剪辑也迅速席卷网络,在抖音火了起来。这种新的宣传方式不仅带动了江南的旅游业,也让《红楼梦》这部经典名着重新回到大众视线。音乐与视频内容相得益彰,视频不断也被网友戏称:“是不是曹雪芹要复出了,投这么多推广。”
    文学经典似乎总带着一种神奇的魔力,每个年纪看都会有独属于每个年纪不同的感悟,于是四大名着也总被反复搬上舞台挖掘出新的创作灵感。《红楼梦》这个自带流量的IP让不同行业的人都开始思考起了与其跨界携手的可能性,只是这次酒店走在了前面。

    2024年是北京新世界酒店开业的第十一年,新世界酒店邻近天坛、故宫及天安门广场等文化旅游胜地,毗邻王府井步行街,东方广场,前门大街和新世界百货商场,地理位置可谓非常优越。值得一提的是,北京新世界酒店距离曹雪芹故居纪念馆仅有十分钟不到的车程,参观游览十分便利。

    新世界酒店牵手《红楼梦》,此次的跨界大联合似乎有点出人意料,但彼此碰撞出来的火花确实足够吸引人的眼球。一番文学IP的“武装”,不仅让酒店的格调一下便多了几分文雅,也宣告了新世界酒店“进军”文学界,正式开启了酒店的大创作。

    02#
    新世界酒店的红学演绎

    《红楼梦》这一古典文学IP因其自身的丰厚给予了联名合作的品牌方极其丰富的二创灵感。原创设计鞋履品牌蹀愫就曾与南京市博物总馆合作,推出与红楼梦联名的三款鞋型。蹀愫品牌从馆藏的金陵十二钗通草图里的《宝钗扑蝶》、《湘云醉眠芍药裀》、《探春秋思》这三幅图中汲取灵感,以“新中式美学”的角度在产品中演绎了红学在书本外的延伸。

    与之不同的是,新世界酒店的“创作”灵感是美食。在北京新世界酒店的宴中餐厅,一盘盘灵感来源于《红楼梦》的精致美食从书本走进了现实并被搬上了餐桌。据统计,《红楼梦》中涵盖了186种食品,涉及主食、点心、菜肴、调味品、饮料、果品、补品补食、外国食品、洗浴用品等九个类别。比较着名的红楼美食有:茄鲞、荷花莲叶羹、鹅掌鸭信、油盐炒枸杞芽儿、豆腐皮包子、枣泥山药糕、糖蒸酥酪、火腿炖肘子、玫瑰露和木樨露、牛乳蒸羊羔等等。

    例如出现在书本第五十八回的“火腿鲜笋汤”,火腿鲜笋汤中的“鲜”就是鲜笋和鲜肉,我国明清时江南就有火腿炖鲜笋的食俗,贾府非常讲究,用火腿来烹。而酒店也采用了上好的食材,主推餐前入口与驱寒开胃。

    据专家考证,《红楼梦》里第十九回出现的糖蒸酥酪,是一种由酸奶特制而成的老北京独有的宫廷美食。酒店推荐将糖蒸酥酪作为餐后甜点享用,有解腻之妙用。“虽有一点茄子香,只是还不象是茄子。告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去。”茄鲞是《红楼梦》中写得最为详实的一道菜,在这道菜的制作上,酒店如书中描述选用了上好的鸡汤炖煮熬制,最后菜品所呈现出的味道也确实如刘姥姥所言,口味独特,不似茄子。

    另外像书中出现的刘姥姥酱肉包子、秦可卿生病时吃的枣泥山药糕酒店也都有呈现。除此之外,海参、桂花鱼、九转大肠、老山东烤馒头等也都是厨师所擅长的拿手鲁菜。尤其是烤馒头,据说师傅不用一滴水不加白糖,但却能有着清甜奶香的口感,让人大饱口福。

    如今,酒店业的跨界合作与联名活动屡见不鲜,但在与我国四大名着的联名上却鲜有创新之作。酒店天然地能够将旅游景点、地方美食等元素有机串联起来,为宾客提供更加丰富且具深度的文化体验。此次北京新世界酒店与《红楼梦》的联名,住客不仅能够便捷地参观曹雪芹故居纪念馆,深入了解《红楼梦》背后的历史与文化,还能够前往御茶膳房,亲手学习制作源自《红楼梦》中的枣泥山药糕。

    新世界酒店与《红楼梦》这一文学IP的联名从美食这一角度切入,把贾府的奢华与对美食的考究作为酒店餐厅的灵感,满足了消费者的好奇与期待。让联名兼具新意与内涵,成为推动酒店向前的动能。

    03#
    酒店联名
    为何进军文学界?

    近年来,跨界联名已经算不得稀罕事了,但在逐渐泛滥的各大品牌联名潮中,却鲜少有将联名做出创意和深度的。从乐衷于玩联名的各大奶茶品牌来看,大多数联名的主要目的都在于帮助品牌实现破圈,吸引不同粉丝圈层的关注。其次则是为品牌注入新鲜感,激发消费者的好奇心和购买欲望。这样的初衷让许多品牌之间的联名合作就像是短暂的烟花会,而并非值得反复品鉴的艺术展览。

    如果说新世界酒店和《红楼梦》这一文学IP的联名是一次良好的合作示范,那以此标准来看各品牌之间的联名合作,大多数都出现了形式大于内容的误区。酒店昭告所有人要与“爱人”举行婚礼,消费者欢天喜地的跑去参加婚宴为“新人”送上祝福,结果却发现不仅酒店和他所谓的“爱人”根本就不熟,酒店婚宴上还全是“残羹剩饭”。

    为什么会出现这样的情况呢?第一就在于酒店联名有的时候变成了为了联名而联名。联名合作作为一种商业模式,有的时候却也遵循“恋爱”逻辑。两个八竿子打不着的品牌不能生硬地“手牵手”,直接上演“闪婚”。如若两方之间没有任何相同的底色而只是为了赶IP背后的巨大流量潮,为了合作而合作的联合最多只能短暂的吸引人的眼球,最终还是会分道扬镳,所谓“强扭的瓜不甜”就是这个道理。

    急于圈粉就会导致酒店在营销运作的过程中想要投机取巧,在选择合作伙伴的过程中想要借助大IP的流量,而不是去思考如何挖掘与IP之间深处的相似性以及合作演绎的具体方式。这样的联名注定讲不出有感染力的故事,也无法推出具有新鲜感和较大吸引力的产品。

    第二点就在于有些品牌可谓“一言不合就联名”,几乎每几个月就推出联名款,他们无所谓联名合作的时效性,如果联名合作只能博一时的眼球,那他们的战略就是直接以数量取胜。但很多联名款只是多了个图案或贴了个标签,没有多少创意。比如近来在年轻人中特别火热的某盲盒品牌,曾借助广泛的IP联名快速扩大了影响力,却也因此被网友指出过于依赖各种联名,而失去了品牌的原创动力。

    比起许多快时尚品牌,酒店自身的属性注定了其对联名要有更高的要求,但很多时候却也依旧无法避免以上的误区,从而陷入空有形式而无内容的泥沼。此时也有酒店开始发现,文学IP的背后有许多可以挖掘的“趣事”,这些“趣事”不仅可以为酒店注入新鲜感,还能为酒店推出直击消费者心灵的特色服务。

    酒店与文学IP的联名是一种将文化和住宿体验相结合的方式,旨在为顾客提供更加丰富和独特的入住体验。这种联名通常涉及将某个文学作品或作家的元素融入酒店的设计、装饰和服务之中,从而吸引对该文学作品或作者感兴趣的顾客。

    例如,亚朵酒店就曾与单向空间合作,联手在酒店内开设了一个藏书丰富的图书馆,这不仅提升了酒店的文化氛围,还为旅客提供了一个安静的阅读角落和购书空间。除此之外,酒店也可以选择特定的文学作品或作家作为主题,比如英国的一些酒店会采用《哈利·波特》和简·奥斯汀的作品作为灵感来源,创建一个充满魔法或者古典浪漫气息的空间。这样的联名不仅能够吸引书迷,也能成为普通旅客的额外吸引力。

    本次新世界酒店牵手古典文学IP巨头《红楼梦》,文学IP因其自身极其丰富的内涵成为了联名的最优选择。所谓日光底下无新事,但一定有新的联名,它们有的和本酒店调性契合,有的互为补充,还有的令人大吃一惊。而只有这样的联名才能不成为转瞬即逝的烟火,而成为消费者的长期选择。酒店联名进军文学界,是调性的契合也是灵魂的共振。

    04#
    酒店与文学IP联名要注意什么?

    追赶跨界联名的时尚浪潮中,酒店也在不断的解锁出新的玩法。文学IP相较于其他IP而言具有更加丰富的内涵,因此在联名的过程中也需要更加注意。以确保获取使用文学IP的合法权利为基本前提,不仅要注意不要“玩坏”了文学,还要注意不能只停留于表面的流量转化。

    切忌让联名“玩坏”了文学

    联名合作可以带来巨大的商业效应,但也需要尊重历史人物的形象和价值,避免对文学作品或人物形象造成不恰当的解读。品牌在选择联名合作时需要把握好营销尺度,避免对历史人物形象的“抹黑”。蹭流量博取关注事小,但蹭上历史人物或是文学经典,可得谨言慎行。同时也应该考量,自身的外壳之下是否有能力能够兜得起“历史泰斗”?

    乐乐茶与鲁迅的联名活动是一个将现代茶饮文化与“历史泰斗”结合的创意营销案例。但是,乐乐茶与译林出版社联合推出的“烟腔乌龙”联名奶茶却因网友质疑其对鲁迅不尊重而遭到网友的抵制。在网友的争议声中,乐乐茶已向鲁迅的长孙和鲁迅文化基金会会长道歉,并表示愿意采取补救措施。

    要在众多联名中脱颖而出并展现独特魅力是一项挑战,成功的联名产品需要实现“二次传播”,从而引发分享、沟通和互动。 乐乐茶与鲁迅进行联名,其明明可以推出以鲁迅作品为灵感的特色饮品,比如以《狂人日记》为主题的“狂人咖啡”,或是以《阿Q正传》为名的“阿Q奶茶”。同时,店铺内的装饰也可能融入鲁迅作品中的元素,如经典语录、插画风格的人物形象等。可是,乐乐茶却偏偏“剑走偏锋”引发了公众的愤怒。

    “合适”比“喜欢”更重要

    在与文学IP联名的过程中确保所选文学IP与酒店的整体品牌形象及目标顾客群相匹配也显得极其重要。以彼此“合适”作为基础,在设计上体现文学IP的独特元素,并确保顾客体验到与IP相关的独特氛围将会打造出成功的联名模范。

    例如亲子度假酒店相较于其他酒店而言更加适合儿童文学作品,家庭友好型度假酒店游客,尤其是带有孩子的家庭,希望为孩子提供一个充满幻想与冒险的假期。其强调娱乐性、安全性和互动体验的这一特性,更加适合儿童文学作品的改编。《哈利·波特》系列深受全球儿童和青少年的喜爱,其奇幻的魔法世界非常适合用于打造亲子主题的度假体验。

    在联名合作的过程中,可以建立类似于“哈利·波特魔法世界”的主题区,包含魔法学校、商店街等;鼓励家庭成员穿着魔法学院的制服,参与各种互动游戏和表演;推出“霍格沃茨宴会厅”式的餐饮体验,提供书中提到的食物和饮料。由此可见,选择合适的文学IP并与酒店的品牌形象和目标顾客群相匹配,可以有效提升顾客体验,增加酒店的吸引力和市场竞争力。

    联名不兴“粗陋风”

    联名合作如果过于粗陋,可能会失去新颖性,从而无法达到预期的传播效果。为了实现独特的传播效果,联名合作需要精心策划,结合双方的优势资源,创造独特的体验或产品。从酒店牵手《红楼梦》来看,联名不仅仅只能局限于简单的文化沙龙举办,还可以设计几间以《红楼梦》中的大观园为灵感的主题套房,每间套房都有不同的主题,如怡红院、潇湘馆等,将书中的细节还原。除此之外,也可以提供相关的餐饮体验,提供按照书中描述的传统中式宴席,如贾府宴、荣府宴等,让客人在用餐过程中感受书中的奢华与精致。

    这种深度的文化体验能够让住客感受到不同于日常生活的古典韵味,通过社交媒体分享,吸引更多对中国传统文化感兴趣的消费者。通过上述例子可以看出,联名合作的关键在于创造独特的体验,而不仅仅是简单的品牌叠加。只有通过精心设计,才能实现真正的传播效果,吸引更多消费者的关注。

    近年来,酒店跨界花样不断翻新,无论是形式还是内容都逐渐向纵深发展,酒店联名古典文学IP是酒店纵深化发展的一大表现。在新潮流兴起和追赶的过程中,联名的领域必定还会不断地扩展。酒店推陈出新对消费者而言当然是好事,但无论如何,文学和历史都不能以“轻佻”的方式打开。酒店“进军”文学界,锦上添花当然好,但任何行业,都应有敬畏之初心,品质之野心,不能只剩下粗鄙的功利心。

    2024-11-13 16:14

  • 宜尚PLUS2.0首店启幕,把精英商旅流量吃透了
    本文转载自公众号:空间秘探,作者:武爽   近期,宜尚PLUS2.0首店在西安大明宫钟楼店启幕。“新奢”体验吸引众多年轻活力商旅客入住,上线当天即满房,强势出圈成为西安的新地标。吃透了中高端商旅市场流量的宜尚PLUS,显然越来越会玩了。在全新的消费形态和生活方式双重驱动下,城市精英对于居住的需求和态度产生显著变化。酒店品牌如何在满足功能需求的同时,抓住流量触及商旅精英的情感深处,成为新的挑战。   01 “新奢”酒店登场
    强势出圈
     
    近期,宜尚PLUS2.0首店在西安启幕,带着对城市、商旅精英客群生活的创新解读,落位西安中轴线上,毗邻西安大明宫等核心商圈,用舒适和“新奢”撰写生活,不喧不哗。
     
    酒店拥有85间舒适客房、搭配设施完善的多功能会议厅,以及满足旅客休闲放松需求的能量森林餐厅、早咖晚吧、健身房、多功能会议厅等,还坐拥全房型全景落地窗,入住即可尊享云端曼妙体验,匹配塔尖客群的生活审美。
     
    「新」意味着打破传统、「奢」传递的是一种高级感。在“舒适之上,新奢旅居”理念的指引下,宜尚PLUS2.0在尊重和保留城市底蕴的同时,找到了「新」与「奢」的平衡点,用细节构筑出高端品质居所,赋予城市目的地新的灵感与活力,成为西安新奢地标。
     
    对东呈集团来说,这并非一次简单“试水”,而是在新消费趋势下,对时代精英商旅客“既要,又要,还要”市场需求的精准把握和积极回应,也是对中高端市场的又一次新的开拓。宜尚PLUS酒店主要布局一二线城市,第二家PLUS2.0门店——宜尚PLUS酒店哈尔滨中央大街店也已经开业。宜尚PLUS不断挺进核心商圈,折射出的是品牌对商圈内高质量客群的强吸引力以及客群对酒店产品的高度认可。
     
    其目标用户画像也十分具体,主要是那些年轻活力的时代精英。他们拥有较高的教育水平和收入水平,对新鲜事物充满好奇,愿意为心仪的产品买单。而宜尚PLUS2.0“多元、自然、优越”的价值主张精准踩中精英商旅客“不将就,更讲究”的消费主张。
     
    自2018年入市以来,宜尚PLUS酒店凭借对北欧生活方式的推崇,率先成为东呈集团发力中高端市场的利器,并赢得了行业的肯定和赞誉。此次宜尚PLUS2.0新店启航,是继去年11月份新品发布会后的一次有力实践,也是再度加码中高端商旅市场,重构商旅新体验的关键。
     
    02
    “新奢”正在成为
    当代精英的“标配”
     
    城市精英们青睐“新奢”酒店的背后,是秉持把生活过得面面俱到,不将就、不妥协、不无聊的生活态度。对于他们来说,“奢”正在进行“物质”到“非物质”的改变,“自身”被看得越来越重要,“奢”已经成为“生活必需”。对于这些精英商旅客群来说,什么样的“奢”才是“奢”?
     
    首先,要舒适也要好玩。对于这些“新奢族”来说,他们在享受高品质带来的舒适体验时,希望抓住有限的时间先“甜”起来。近期开业不久配有“超能大堂”的宜尚PLUS2.0西安大明宫钟楼店,成为不少年轻人的“新宠”。在这里,可以享受“日出后一杯咖啡,日落前一杯小酒”的新商旅方式,用这种“插空式”寻找生活的美好和身心的松弛感。
     
    其次,用超出预期的体验,获得更多配得感。“我有,你来”到“你想要,我给你”再到“你想要,我们一起”的思维转变,让酒店提供超出预期的体验,显得更难能可贵,也更“奢侈”。
     
    宜尚PLUS2.0用不输五星级酒店的配套和专业,让商旅精英一步步靠近理想中的自己,也成为区别于其他中高端酒店的优势之一。到达酒店后,五星级酒店特有的白手套PLUS服务大使主动帮忙开车门、搬运行李,提供周到贴心服务;经常作为高奢酒店餐饮重要组成部分的鸟笼下午茶,也可以在宜尚PLUS酒店享用;精选双弹簧和优乳棉结合的床垫,和轻盈羽绒枕芯和被芯缔造包裹感睡眠体验,睡出全球高奢酒店的感觉。
     
    再者,是恰到好处的“奢”。奢华感不在于装饰物的堆砌,而是空间、视野带来的美妙体验。作为一家高颜值、强体验的酒店品牌,宜尚PLUS2.0酒店基于对城市精英的洞悉,在空间新奢系质感的研磨上,取自然本色,全新升级视觉系统,用软装和绿植、互动装置等,打造恰到好处的精致和内敛。可以说,从空间设计上看,宜尚PLUS2.0酒店贩卖的不仅仅是房间,而是审美、体验方式、生活方式。
     
    最后,精神上也要“奢”。这是商旅精英们内心富足、精神丰盈内在精神面貌的呈现,其中精英们在引领绿色生活方面展现出了强烈的自觉性和积极性,倾向于选择更为绿色、体现循环和可持续的消费方式。
     
    “绿色消费”也成为与商旅精英建立情感共鸣,提供深层次的情感价值,成为酒店运营更为关键的考量点,甚至成为提升酒店品牌价值和顾客忠诚度的关键。宜尚PLUS2.0酒店取自然底色,还充分考虑了节能、减排、可回收、降污染等ESG举措,尽可能降低酒店前期筹建污染与后期运营能耗。
     
    总的来说,面对国内新一代消费主力不断升级的消费意识,争夺消费市场,不仅要精准洞察年轻人群内容消费趋势,更要借助直达受众兴趣核心的传播与互动,建立品牌信任。
     
    03
    新奢体验是情绪价值
    也是商业价值
     
    从“打工人逃离图鉴”,到和"搭子"来场"Citywalk",再到从菜市场“解锁”生活感,这些现象的背后,都源自一个词“情绪价值”,与上述提的舒适、好玩、配得感的“新奢”同源。情绪价值也是商业价值,宜尚PLUS酒店通过哪些“新奢”体验,把产品变场景,完成情绪价值转化?
     
    商旅休闲随时转换
     
    路途中的出租车、飞机上的小桌板都能成为商旅精英们的工位,到每个地方的第一件事,就是找插头,“随时办公”成为生活的常态,到了酒店更是如此……在宜尚PLUS酒店的多功能大堂,特意安置多功能USB插口和会议区能够保证他们的“灵活办公”。同时,客房里集盥洗和畅饮于一体的全能岛台也透露着对极致商务和休闲的细腻考量,满足在洗脸时喝一杯的想象。
     
    可以说,宜尚PLUS2.0通过这些小巧思,真正做到“空间可以改变人的情绪,不仅仅是功能满足。商旅精英们在找到工作和生活平衡点时,获得正向情绪价值,而好的体验必然带来复购。
     
    制定日常生活方案
     
    从繁忙的工作中短暂抽身,挣脱社会身份和工作束缚,重新感受生活,重新感受什么是“活着”,是城市精英们主动寻求生活细节的重要原因。同时,这种生活一定是“日常”且“质感”的。
     
    其实还是回归对精英们情绪需求的关注。除去传统客房的“刻板印象”,宜尚PLUS2.0酒店根据精英们的生活动线,充分利用垂直空间,将生活、休闲与娱乐完美融合,定制开放式开放式格局的LOFT房,在完全具备社交功能的同时保留了空间私密性。无论是朋友间的欢聚还是小型商务洽谈,都能在此找到合适的氛围。除了安放疲惫的身躯,酒店,更像是他们旅途上的“精神自留地”。
     
    联动城市解锁新玩法
     
    在酒店“小世界”内来一场“短逃离”外,在寻常的城市探索不寻常,“附近”正在被年轻人重新发现。在 citywalk 的风潮下,许多品牌纷纷加入这场行列,姿势风情各有不同。宜尚PLUS2.0酒店在初入城市就埋下“伏笔”,选址西安中轴之上,紧邻大明宫钟楼,成为人们对外探索城市的“核心中转站”。奔波忙碌的商旅精英以“成为当地人”的形式去观察一座城市的过去和当下,时间不再紧迫,用松弛的姿态去感受,彻底地放大了自由和随意性,带来城市度假新体验。
     
    此外,宜尚PLUS2.0融入城市不只是为了跟风,更是借势城市的不同气质,为品牌表达增色。如酒店能量森林餐厅链接西安在地风味,融合古都文化,推出油泼面、金丝牛肉饼等西安特色在地美食,帮助商旅精英们更加聚焦城市的人文地理、风土人情等。在这些关联互动中,精英们完成了休闲社交,也为酒店增加客源,获得更多收益。
     
    04
    不止流量
    更要常态化的确定性增长
     
    品牌和投资人追求的始终是生意稳定增长,短期内的声量和销量,还远远不够实现他们的终极目标。如何更精准的满足消费者的需求,让生意遇到更多对的“人”,进而实现营销与经营的高效转化,以及常态化稳定性增长,考验着品牌和投资人的功底。如何同时兼容流量与增长,酒店品牌有着自己的答案。
     
    筹开一体化 成功“抢跑”升级
     
    对于投资人来说,酒店的筹开是项目基础建设和开业运营的关键环节,对酒店的投资、建设、以及后期运营均产生重要影响,并最终影响到酒店投资收益的状况,强大且专业的项目战略统筹能力成为酒店品牌打动投资人的“利器”之一。
     
    宜尚PLUS酒店凭借完善运营经验和成熟管理体系,为投资人提供一站式、覆盖酒店投资全生命周期的“全程陪跑服务”。在设计、工程、筹开、营销、运营、餐饮等多个关键领域针对性、有重点地进行帮扶和赋能,提升门店的核心竞争力。这也是宜尚PLUS2.0西安大明宫钟楼店快速筹开后一炮而红的关键,帮助门店迅速渡过开业爬坡期。
     
    6大维度赋能 炼就新质生产力
     
    在酒店项目筹开打好的基础下,专业化、精细化运营管理是品牌长期保持市场竞争力的核心。以长期主义为导向的宜尚PLUS,依托东呈集团的数字化和产业链优势,从品牌持续迭代、高效门店运营管理、全流程投资加盟服务、数字化技术驱动、一站式供应链服务和中央直销会员体系的6大维度深度赋能,实现从品类赋能、规模赋能走向效果赋能。
     
    其中,东呈集团通过构建梯度会员积分体系,用好内容、贴心服务撬动生意增长,持续实现会员吸纳及转化。目前会员规模已超1亿,持续为合作伙伴提供稳定的客户输送,帮助酒店快速度过开业爬坡期,缩短投资回报周期。
     
    超级符号+产品灵活 热度“狂飙”
     
    随着消费者个性化需求的增加,酒店同质化严重,行业竞争加剧,想要做好酒店生意,好的产品是不可或缺的一环。拥有“超级符号”和差异化特质的品牌,才能被“注意力稀缺”的消费者看到,奠定品牌的核心识别,成为“流量”的引爆线。
     
    一方面,宜尚PLUS2.0以向自然学习的设计理念出发,打造了酒店届的超级符号——“微笑PLUS”,在各个软性服务和硬性产品之中都融入“微笑PLUS”元素,在住客心中建立锚点。
     
    一方面,宜尚PLUS2.0酒店用贴合在地市场的“灵活方案”来响应不同城市投资人和消费者的需求,加筑市场竞争壁垒。如近期新开的第二家宜尚PLUS2.0酒店哈尔滨中央大街店是在深入洞悉投资人市场需求的基础上,以标准产品模板为基石,巧妙融合哈尔滨在地文化精髓与当下流行的网红元素,在哈尔滨冰雪节到来前开门迎客。“超级符号+产品灵活”给予住客们更完整的消费体验,同时也增加酒店流量,提高酒店入住率。
     
    正因东呈集团在产品服务、投资模型以及品牌力等方面多年如一日的锻造,不断挺进一二线城市核心商圈的宜尚PLUS2.0酒店单房造价低至14.5w,平均房价可达450元-600元。稳健、“确定性”的投资回报,为投资人吃下一颗“定心丸”。可以说,卡位“新奢”风口的宜尚PLUS2.0酒店,是东呈集团对商旅市场的敏锐洞察与精准把握,也为中高端酒店市场提供了新的范本。
     
    综上,在生意越来越“卷”下,商业逻辑正在从底层改变。盯着竞争者的打法不奏效了,让生意回归“人”的主体,才能打破零和竞争,创造新价值。“不将就,更讲究”的宜尚PLUS2.0酒店以“最懂你”的姿态与商旅精英进行对话,用“灵活属性”和“新奢”体验建立一种更为亲密的链接,实现“上新即打爆”。期待未来有更多宜尚PLUS酒店成为城市新奢地标!

    2024-11-11 18:00

  • 文旅新一轮投资热潮即将到来,投哪里?!
    本文转载自公众号:博看文旅,作者:刘杰武 错综复杂的国际政治经济形势的变动对各国经济策略产生了深远影响。特朗普再次上台后,美国对中国的关税政策将会发生变化,中美汇率也随之波动。面对这样的外部环境,中国的经济发展策略也在逐步调整,从依赖出口转向更加注重国内消费。 在这一转型过程中,文旅消费作为国内消费的重要组成部分,自然成为了新的投资热点。随着各类消费刺激政策的出台,新的投资热潮即将到来。在资本寻求保值增值的背景下,文旅行业的投资热潮显得尤为迫切。 然而,面对众多的投资选择,投资者应该如何把握机遇,规避风险? 本文将探讨文旅投资的新趋势和策略,提出“四投四不投四注意”的原则,为投资者提供参考。 01 投哪里? 1.有发展基础的,投优化提升。

    对于那些已经具备一定发展基础或发展势头良好的区域或项目,投资其优化提升项目是一个明智的选择。这类投资可以帮助项目实现从千万级营收向亿级营收的跨越,甚至达到更高的目标。

    优化提升项目通常涉及基础设施的改善、服务质量的提升、品牌影响力的扩大等方面,这些都是推动项目持续增长的关键因素。

    2.投持续的新热点新流量区域,投它们的配套。

    随着社会经济的发展,新的消费热点和流量区域不断涌现。投资这些区域的配套设施,可以为项目带来稳定的客流和收益。例如,投资新兴的旅游目的地的酒店、餐饮、娱乐等配套设施,可以抓住游客的消费需求,实现投资回报。

    3.投大都市及周边,投大都市人群的新需求。

    大都市及其周边区域拥有庞大的消费人群和较高的消费能力。投资这些区域,可以满足都市人群对于休闲娱乐、文化体验等方面的新需求。例如,投资城市近郊的乡村旅游、文化体验项目等,可以吸引都市人群在周末和节假日进行短途旅游。

    4.投政府透明、领导有为的地区。

    政府的政策支持和领导力对于文旅项目的成功至关重要。投资那些政府透明度高、领导有为的地区,可以确保项目的顺利进行和政策的连续性,降低政策风险。

    02
    不投哪里?

    1.不投过热地带,不投未出清区域。

    不要去投那些本身已经过热的地带,比如已经出现供给过度的旅游地产、古镇、民宿区域。以旅游地产为例,在许多旅游地产集中区域,可能因为过度炒作而变得过热,这些区域往往伴随着高风险。资金的过度介入可能导致资产泡沫,一旦市场调整,这些区域的资产价值可能会迅速下跌。

    此外,这些区域的产权问题往往错综复杂,可能涉及法律纠纷,增加了投资的不确定性。特别是那些存在大量分时度假房屋的地区,由于管理难度大、维护成本高,且市场饱和度可能已经很高,因此投资这类区域的回报率和流动性都可能不尽如人意,应尽量避免涉足。

    2.远离大都市区,且缺乏独特性资源的区域,尽量不要投。

    文旅投资的成功很大程度上依赖于项目的地理位置和资源的独特性。远离大都市区的区域,由于交通不便,可能难以吸引大量游客。同时,如果这些区域缺乏独特的自然景观、文化遗产或其他吸引游客的资源,那么投资回报率可能会很低。在没有足够的客流量和消费潜力的情况下,投资这些区域的文旅项目可能会面临较大的经营压力和财务风险。

    3.理解商业逻辑,不投新概念包装的骗局。

    在文旅投资领域,一些项目可能会以新颖的概念或高科技的包装来吸引投资者,但实际上可能缺乏可行的商业模式和市场前景。这些项目可能只是昙花一现的炒作,没有长期的盈利能力。投资者在面对这类项目时,应该深入研究其商业模式,评估其市场潜力和竞争环境,确保投资的项目有明确的盈利路径和可持续发展的潜力,避免陷入没有商业逻辑的概念骗局。

    4.做好详尽调研,不投政府名声不好的区域。

    政府的政策支持和信誉对于文旅项目的长期发展至关重要。在政府名声不好的区域投资,可能会面临政策不稳定、行政效率低下、腐败等问题,这些都会增加项目的不确定性和风险。投资者在考虑投资前,应该对当地的政治环境、政府的信誉和政策的连续性进行详尽的调研。对于那些政府名声不佳、政策不稳定的区域,即使项目本身看起来很有吸引力,也应该谨慎考虑,避免因政策风险而遭受损失。

    03
    四项投资注意事项

    1.少量资金探索,步步为营投资。

    在文旅投资领域,风险和机遇并存,且市场变化多端,因此投资者需要采取一种审慎的投资策略。使用少量资金进行前期探索是一种降低风险的有效方法。这种策略允许投资者在不承担过大风险的情况下测试市场反应和项目的可行性。

    通过小规模的投资,投资者可以收集市场数据,了解消费者偏好,评估项目的运营效率和盈利潜力。一旦发现项目势头不对,或者市场反应不如预期,投资者可以迅速调整策略,减少损失,甚至及时退出,保护资本安全。这种逐步扩大投资规模的方法,有助于投资者在不断变化的市场环境中保持灵活性和控制力。

    2.尽量低负债投资。

    文旅项目的特点是前期投资大,回报周期长,因此对资金的流动性和财务稳定性要求较高。高负债水平会增加项目的财务成本,降低项目的抗风险能力,尤其是在经济波动或市场低迷时期。投资者应尽量保持低负债水平,这样可以在遇到不可预见的市场变化时,有更多的财务空间来应对挑战,保持项目的稳定运营。

    此外,低负债也有助于提高项目的信用评级,降低融资成本,吸引更多的合作伙伴和投资者。因此,投资者在进行文旅投资时,应注重资金的安全性和项目的财务健康,避免过度借贷。业内有许多高负债导致资金链断裂,进而致使项目失败的案例,就不一一列举了。

    3.坚持长期主义的投资。

    自媒体革命带来的时代性机遇已经逐渐逝去,文旅未来的趋势必然是回归长期主义。文旅项目的成功往往不是一蹴而就的,而是需要长期的投入和耐心。与一些短期高回报的投资项目不同,文旅项目需要时间来培养品牌、积累客户、完善服务和提升体验。因此,投资者应该有长远的眼光,认识到文旅项目的长期价值和潜在增长。长期投资策略可以帮助投资者抵御短期市场波动的影响,专注于项目的长期发展和持续盈利能力。

    通过持续的优化和创新,文旅项目可以逐渐建立起强大的品牌影响力和市场竞争力,从而实现长期的稳定回报。投资者应该有耐心,坚持长期主义的投资理念,不被短期的市场波动所动摇。

    4.切割沉没成本,及时止损

    在文旅投资过程中,不可避免地会遇到一些项目未能达到预期的情况。在这种情况下,投资者需要有勇气面对现实,及时切割沉没成本,避免进一步的损失。沉没成本是指已经发生且不可回收的成本,包括已经投入的资金、时间和努力。如果项目明显无法实现预期的回报,继续投入更多的资源只会导致更大的损失,不要因为情怀而舍不下过往,如果被证明失败,不要留恋。

    因此,投资者需要对文旅项目进行客观的评估,一旦发现项目不佳,或难以持续,应该果断采取措施,及时止损。

    结语

    总结而言,文旅投资是一个充满机遇和挑战的领域。投资者在把握新一轮投资热潮的同时,应遵循“四投四不投三注意”的原则,审慎选择投资项目,以实现资本的保值增值。

    文旅投资需要投资者具备风险意识、财务稳健性和长期视角。通过少量资金探索、保持低负债和坚持长期投资,投资者可以在保护资本安全的同时,实现文旅项目的可持续发展和长期回报。

    2024-11-07 18:14

  • 破纪录的200万+套餐销量,压不住高星酒店的双十一焦虑
    旅游业双十一爆出一个大新闻。 截止11月5日24时,国内高星酒店套餐售出超过200万件,创下历史最好销售纪录。与此同时,今年酒店套餐消费者规模和已预约酒店间夜总量双双超越去年同期水平。 酒店集团们今年双十一算是彻底卖爆了。 然而,在一片大好形势之下,酒店集团们没有欢呼雀跃,不断攀升的销售数据似乎没能缓解它们愈发严重的焦虑情绪。 01 双十一高星酒店套餐卖爆,其实在很多酒店集团预料之中。 一个最直接的原因,是今年高星酒店套餐的”性价比”的确被史无前例的拉爆了。 一方面,高星酒店套餐价格被打到地板价。 在某酒店集团负责双十一的D君向劲旅君直言,自家集团参与双十一的酒店套餐价格今年可是实实在在比去年低了一大截,说是大放血都不过分。官方数据印证了这一点,飞猪公开表示,今年高星酒店套餐的整体价格的确达到近两年最低水平。
    另一方面,酒店套餐类商品的附加权益大幅增加。

    仔细观察各大酒店集团的套餐商品权益,相较于去年双十一,有一条权益出现的频次大幅提高—— “不加价”, 而且“不加价”的限制被全面解禁。以往低价的爆款酒店套餐都在使用时间段上有限制,最普遍的就是“节假日不可用”“旅游旺季不可用”,或者即便是可用也会要求在这些特定时间段加价,少则补个大几百,多则补个小一千,酒店集团主打一个不吃亏。

    今年双十一,绝大多数酒店套餐取消了这一限制,消费者见到更多的是 “春节不加价”“元旦不加价”“节假日不加价”, 有些酒店套餐干脆用最显眼的字号标明 “全程不加价”。

    此外,今年很多酒店套餐取消了多晚 “连住” 限制,凸显多晚连住 “可拆分”, 想怎么住怎么住,想什么时候住什么时候住。有些酒店集团唯恐自己给的权益不够多,还想法设法叠加更多小权益,例如接送机、果盘礼品,甚至直接给出买酒店套餐赠送额外间夜的权益。

    这一套组合拳主打的就是,只要消费者肯买,酒店集团什么条件都敢答应。

    “史无前例低价+全面解禁使用权益” 给消费者带来的感官刺激自然是相当激烈,在这种促销氛围下,酒店套餐想卖不好恐怕都难。

    02

    有趣的是,双十一卖爆不是酒店集团们今年关心的首要问题。

    一直以来,旅游业有个不成文的潜规则——销量靠日常,营销靠大促。也就是说,对于双十一这种行业大促,大家其实更关注营销价值,追求不断增长的销量数字是一大主要KPI,毕竟没有什么比卖爆更有营销价值的传播点了。

    有朋友曾给劲旅君讲过这样一个案例,有一年大促节点,某酒店集团主推的酒店套餐曾一夜狂销几万间夜,是该酒店全年实际库存的五六倍,但这个酒店集团却不慌不忙,继续推高销量,并在业内大肆传播相关话题,一时间风头无二,品牌曝光度飙升。因为它心知肚明,无论最后销量爆到多少,核销率最后一定会掉。毕竟,销量与核销率之间有一层非常隐秘的关系,那就是销量越高,核销率越低。

    今年双十一就不一样了,酒店集团们开始紧盯核销率了。

    D君向劲旅君诉苦,今年酒店行业疯狂内卷,暑假和十一,酒店入住率与房价双双暴跌,经营收入直线下降。因此,双十一成为挽救今年经营业绩的唯一机会,这也是酒店集团今年纷纷给出史无前例最低价和更多附属权益的直接原因。

    “未来几个月,这些酒店套餐核销掉多少,才是我们真正关注的焦点。”D君同时透露,很多酒店集团不仅给今年双十一设置了更高的核销任务,而且还对另外两个核心数据给出了明确要求:

    其一,会员转化。 购买酒店套餐的消费者不但要核销,而且还要尽可能多的转化为自家酒店会员,也就是俗称的将公域流量转化为私域流量。

    其二,锁定新客。 每年四季度和次年春节前都是淡季,酒店集团希望通过大促能够尽可能的为这个时间段锁定一部分新客源,也就是俗称的拉新锁客。

    重重压力之下,D君面对酒店套餐大卖的数据根本兴奋不起来,反而是卖得越多,焦虑越大。

    03

    双十一酒店集团的巨大焦虑,也在源源不断传递给平台。

    不久前,携程官宣推出“先囤后付”入局双十一,被业内看作是平台方被迫以更加积极的态度应对酒店集团销售压力的一个鲜明信号。

    要知道,携程代表的OTA平台更擅长在日常时间段销售日历房,飞猪代表的电商平台更擅长大促营销,这些年,大家各有所长,互不影响。

    如今,携程被倒逼去涉足大促,飞猪被要求提高销量,彼此都开始进入对方腹地,一时间,行业气氛无比微妙。

    只不过,这种趋势已然不可逆。

    OTA也好,旅游电商也罢,平台的核心价值就是帮酒店集团提高销售效率。

    2025年,平台要直面一个问题:

    如何在大消费环境低迷之下,更有效激发大众旅游消费情绪?

    可以预见的是,明年由平台发起的行业大促频次必然越来越高,酒店套餐价格还将继续下探,套餐种类和权益还将持续丰富,原来高不可攀的行业尖货走下神坛。

    只有这样,才能在短期内有效刺激大众消费神经。

    问题是,这真的是行业的良性发展趋势吗?

    “当消费者对低价刺激不再敏感,酒店集团和平台还能做什么?”

    D君有些迷茫,或许,车到山前必有路,只能走一步看一步了。

    2024-11-07 18:08

  • 冰雪游开启早鸟预订 携程:今冬北方滑雪酒店预订同比增长超两成
    近期,已经开板的可可托海国际滑雪度假区迎来了今冬第一批滑雪人,带动了本周新疆旅游订单环比增长15%,来自新疆当地以及北京、上海、成都、广州的游客纷纷争相上板,尽情品味着今冬头茬“速度与激情”的快乐。 冰雪游正在成为冬季旅游度假的重要选择。来自携程数据显示,截至目前,今冬(11月至1月)北方滑雪酒店的订单量较去年同期同比增长22%。其中,黑龙江、河北、新疆预订增速迅猛。截至目前,冬季河北、新疆滑雪酒店的预订量同比去年均超过70%,而上个冰雪季火出圈的黑龙江,今年也保持了34%的增长,再创新高。此外,白山市、吉林市、张家口等城市雪场酒店订单较高,北京、杭州、上海、苏州、广州是热门冰雪游客源地。 恰逢亚冬会举办,黑龙江率先放出冰雪游“大招”。哈尔滨冰雪大世界将扩大至140个足球场的面积,冰雪大滑梯将从16条增加到24条;牡丹江计划推出“流放宁古塔”的活动。11月1日起,黑龙江省文化和旅游厅还联合携程发起黑龙江冬季直播周系列活动,深入哈尔滨、黑河、大庆、齐齐哈尔、伊春、大兴安岭等地现场开播,提前种草。 携程平台上,哈尔滨近一周的搜索量同比去年增长40%,在冰雪目的地搜索热度排名中位列第一。为迎接即将来临的“泼天富贵”,携程旅游门店组织开展为期一个月的冰雪季产品培训,为哈尔滨数百名门店人员提供热门产品推广、新媒体运营、直播带货等专项培训,帮助合作伙伴接住冰雪旅游经济红利,也更好地服务好外地游客。同时,黑龙江旅游从业者亦对冬季旅游信心满满,携程黑龙江门店负责人表示,本月预计将新签约7家门店。 哈尔滨携程门店冬季冰雪游产品培训会 虽然北方大部分雪场还未开板,但受各地启动冰雪游推广及OTA平台双十一促销活动影响,滑雪产品已经进入火热的早鸟预订阶段。携程酒店计划从11月中旬推出持续至明年3月的冰雪季主题营销活动,覆盖全国300多城市的超9万家酒店,推出7折起优惠。预计11月中旬各大雪场开板信息敲定,及各平台优惠活动上线,11月中下旬将迎来第一波冰雪游预订高峰。12月下旬至1月中迎来第二波预订高峰。 日前,国务院办公厅印发《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》,旨在巩固和扩大“带动三亿人参与冰雪运动”成果,以冰雪运动为引领,带动冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发展,推动冰雪经济成为新增长点。

    携程研究院行业分析师方泽茜指出,冰雪旅游的魅力不仅在于其丰富的自然资源和独特的冬季景观,更在于地方政府和旅游企业的积极推广和服务提升。滑雪运动的普及和年轻人对冰雪旅游的热情,将成为推动冰雪游市场发展的重要动力。

    2024-11-07 17:53

  • 飞猪会员权益再扩充:预订超110家希尔顿集团出境游酒店获品牌官方会员权益
    11月7日,飞猪宣布,截至今年飞猪双11全球旅行节开售,希尔顿集团在飞猪开展直营业务的出境游酒店数已增加到110余家,出境旅游的消费者在飞猪上的“希尔顿酒店集团旗舰店”预订这些酒店时,也可以和境内一样,享受来自“希尔顿荣誉客会”与飞猪会员的双重权益。   11月6日,希尔顿集团高级副总裁及全球首席市场官Mark Weinstein、希尔顿集团亚太区商务发展高级副总裁Ben George等做客飞猪官方直播间“飞猪超级VIP”,推介希尔顿集团与飞猪联合打造的套餐商品,并在直播间与飞猪平台的观众互动,发放总额达千万元的飞猪优惠红包,本场直播累计超140万人次观看。 公开资料显示,2021年3月,希尔顿集团首次向合作伙伴开放会员等级直通机会,与飞猪实现会员打通。所有飞猪会员都有机会直接成为“希尔顿荣誉客会”会员,最高可获得希尔顿金会籍,享受与希尔顿集团其他官方渠道一致会员礼遇,包括免费早餐、客房升级、延迟退房等多种权益。 近3年来,双方合作进一步加深。2023年双11期间,希尔顿集团在飞猪平台上的服务从中国迈向全球,提供“希尔顿荣誉客会”与飞猪会员双重权益的酒店延伸到17个国家和地区。到今天为止,提供这一服务的希尔顿旗下酒店已遍布新加坡、泰国、日本、韩国、马来西亚等众多出境游热门目的地。 今年飞猪双11,希尔顿集团的会员玩法诚意和丰富度越来越高:推出40余款境内外酒店套餐商品,消费者在活动期内下单预约入住,可直升“希尔顿荣誉客会”金会籍;参与活动的国内酒店商品数量远超去年,江浙沪、京津冀、大湾区等区域酒店的通兑套餐备受消费者青睐;在出境游方面,新增马来西亚、斯里兰卡等地的酒店套餐商品。在住宿之外的游玩体验也更有深度,以位于斯里兰卡雅拉国家公园内的希尔顿度假村为例,购买双11套餐入住酒店的消费者可以直接乘坐敞篷吉普车深入雅拉国家公园,进行沉浸式的野奢体验。 双方合作的一些跨场景的新体验也在双11期间正式落地。11月1日,飞猪App“希尔顿酒店集团旗舰店”上线希尔顿与星巴克联名活动,除了推出“住宿+咖啡”的联名套餐商品外,符合条件的消费者根据其飞猪会员及星巴克会员等级可获得相应的希尔顿金会籍、银会籍体验卡,以及“120天8晚”或“90天6晚”的希尔顿金会籍挑战。

    2024-11-07 16:16

  • AI文旅成行业趋势,西湖、千岛湖等杭州五大景区上线支小宝智能体
    近日,杭州西湖、千岛湖、湘湖,西溪湿地,径山五大景区联合支付宝,推出了可“全程AI伴游”的“文旅景区智能体”,智能体以蚂蚁百灵大模型为技术支撑,并结合各景区服务、景点知识库和周边商家生态,以及支付宝丰富的出行、文旅服务生态,助力游客出门游玩更简单、更从容,在支付宝首页下拉或使用“支小宝”APP即可体验。 作为杭州着名的A级景区,西湖、千岛湖美景闻名遐迩,湘湖、西溪湿地、径山更是充满山水魅力,为提高使用趣味性,加深游客记忆点,各景区智能体命名也极具创意:西湖智能体-法海、湘湖智能体-常湘遇、千岛湖智能体-千小宝、径山智能体-径小巴、西溪湿地智能体-西小溪。 (游客在使用西溪湿地智能体-西小溪的游玩路线AI伴游景点讲解) 基于“支付宝AI文旅解决方案”所打造的文旅景区智能体,当感知到游客已抵达景区,AI便开始分析推送当下的合适服务。 游览前,游客能通过各景区智能体订门票、获攻略。游览中,开启“AI伴游”,到景点就有讲解,还可找附近卫生间、充电宝、最佳拍照打卡点等。游览结束,可一键生成今日游历数据,也还能查找周边美食餐馆。此外,在出行方面,找共享单车乘坐网约车、公交地铁,或自驾找充电桩、加油站,一句语音指令就能搞定。 (湘湖智能体-常湘遇在对话中直接帮游客买票、径山智能体-径小巴上的官方信息问询) 自9月支付宝宣布开放“AI出游解决方案”以来,文旅景区纷纷尝鲜 AI旅游服务升级,基于该方案打造的黄山景区智能体“黄小松”、杭州城市文旅智能体“杭小忆”都已上线并取得亮眼成绩。据公开报道,在“十一”期间,基于AI技术的创新旅行体验备受公众追捧,国内年轻人们开始让“AI”成为出游搭子,进一步带动了文旅消费。“杭小忆”十一期间累计服务了近150万次,来杭游客用“杭小忆”AI伴游功能讲解了杭州景点42万次,成为来杭游客最喜欢的AI功能之一。黄小松”累计服务用户近20万次,每4位游客就有1位用黄小松陪伴登山。
    (游客在使用黄山景区智能体“黄小松”)

    在传统出游模式中,最核心的“攻略、交通、票务、酒店”四项服务各自分散,如今借助AI大模型与文旅行业服务的结合,一个“AI搭子”就可满足旅途中多种需求。“这样的全新城市生活旅行模式,不仅提升了旅客的消费意愿和出游体验,也进一步助力文旅行业的高质量与智慧化发展,这是一个巨大的进步。”中国社会科学院财经战略研究院研究员李勇坚表示。
  • 2024-11-07 16:13

  • 61岁的文华东方,给本土高奢酒店品牌上了一课
    本文转载自公众号:空间秘探,作者:武爽 近期,文华东方酒店集团发布了“未来十年,酒店数量翻倍”的愿景规划,宣布了在日本、罗马、巴厘岛、墨西哥等地的新项目。作为亚洲奢华酒店标志性品牌,文华东方已经走过了61年。从香港走向亚洲,再走向全球,这个酒店业的东方传奇,是如何把握东方文化的?在这位“前辈”身上,本土高奢酒店品牌可以借鉴什么? 01# 2034年,文华 东方酒店超80家 近期,文华东方酒店集团发布了全新未来十年愿景和战略,着眼于加速增长。其目标是在未来十年内将旗下酒店数量翻倍。该计划将以其独特的亚洲双文化传统( dual Asian heritage)为基础,创造未来的卓越奢华酒店体验。 同时,文华东方酒店集团还宣布了一系列开发项目,包括在日本濑户内海沿岸开设三家精品酒店,翻新并更名前布达佩斯Gellert酒店,以及在罗马、巴厘岛、墨西哥等地的新项目。 继6月位于英国和阿曼的马斯喀特文华东方酒店、伦敦梅菲尔文华东方酒店开业后,文华东方酒店实现了在全球经营 40 家酒店的重要里程碑。这两家酒店都是文华东方酒店持续投资打造卓越酒店和传奇服务的标杆。
    9月,又迎来北京前门文华东方酒店启幕,一晚1.5万元的价格迅速登上热搜。这家文华东方不仅刷新了北京最贵酒店的纪录,更超过了日赛谷丽思卡尔顿隐世,成为全国最贵酒店。这家酒店位于前门东区胡同深处,距天安门广场仅10分钟步行距离。

    这也是文华东方酒店集团在大中华区第十家酒店,是集团在包括成都、杭州和南京等地在内的长期开发计划中的首个项目。目前集团在全球拥有41家酒店,按照十年内数量翻倍计算,十年后文华东方酒店数量将超过80家。实际上,今年6月份就有消息透露,将在未来五年内开设26家新酒店和14家住宅,还有更多酒店正在筹备中。

    据文华东方官网显示,整个亚太地区共有15家酒店营业,中国是目前坐拥最多文华东方酒店的国家。61年开41家店,算起来文华东方酒店扩张速度并不快,这也算是顶级奢华酒店的“正确速度”。

    业内人士表示,文华东方酒店集团此次发布的最新十年增长战略,旨在进一步加强集团的奢华酒店领军地位。各大酒店集团对于奢华市场的规模扩张之路,不约而同加快步伐。不久前,希尔顿集团表示,未来几年内,华尔道夫及康莱德两大奢华品牌在华酒店数量将实现翻番,并将足迹拓展至西安、苏州和南京等更多旅游目的地。

    去年年底,凯悦集团分享,将于2025年底之前新增35+以上的豪华及奢华酒店,已经在短短五年内将豪华酒店的客房数量翻了一番,度假村客房数量增加了两倍,生活方式客房数量翻了两番。今年以来,洲际集团旗下的金普顿也相继在上海、黄山等地落子……奢华酒店市场成为众多酒店集团布局的焦点。

    在全新未来十年愿景和战略中,还有两个点值得注意。一是推出新的应用软件,简化宾客入住流程,并保持与酒店团队的联系。二是文华东方酒店集团旗下的文华饼房将扩展至更多酒店,提供法式甜点。同时,集团将推出“康体2.0”概念,提供更全面的服务。未来,文华东方酒店正在进入一个加速增长的新阶段。

    02#
    61年
    从香港到亚洲再到全球

    深挖文华东方酒店的历史,其本身也是从0到1的过程。文华东方的东家是成立于1832年,建基于亚洲,总部设在香港怡和大厦的多元化跨国集团“怡和洋行”(Jardine,Matheson & Co.),熟知的7-Eleven,必胜客、万宁药房等都是它旗下的产物。而文华东方也是在机缘巧合之下诞生的。

    20世纪60年代,香港的经济及旅游业迅速发展。为配合当时来港商旅对国际级酒店的迫切需求,香港置业的主席 Hugh Barton 认为,中环需要一间融合西方最先进的设备、富有强大东方文化基因的世界级水准奢华酒店。地址就在怡和洋行的女王大厦的旧址上,最初计划被称为女王酒店。

    当年,豪华酒店体系完全由西方统治,即使是像曼谷东方酒店、新加坡莱佛士这样亚洲最杰出的酒店,设计审美都以西式风格主导。而这间具有全球最先进水准、香港最高的豪华酒店,室内设计却采用“东西合璧”方式,融汇东西的开创性设计理念,在酒店的公共区域和客房部分都可见东方美学和西方设计的极致融合。

    这也成为文华东方酒店品牌的重要形象标签,算得上是全球文华东方酒店的灵感所在。酒店名称也因此被命名为文华酒店(Marin Hotel),代表着世界东方的华夏古国。可以说,文华东方是众多五星级酒店的“启蒙老师”。

    第一家店——香港文华酒店于1963年9月开业,并立即成为历史地标。酒店电梯可以在21秒内将客人运送到大楼的顶层,是第一家配备直拨电话、亚洲第一家每间客房都配有浴缸,也是最早引进空调系统的酒店,这些设计在当时是整个亚洲开创性的设计。

    1974年,文华国际酒店有限公司成立,集团的意图是管理其香港酒店业务,扩展到亚洲,并经营反映其香港物业代名词的服务标准的酒店,当中包括收购了泰国曼谷的东方酒店的49%股份。这家东方酒店建于1876年,被公认为远东最伟大的酒店之一。这为公司提供了两家“旗舰”酒店,继承了两种经典和传奇的商业基因。

    “文华东方”品牌名中的“文华”二字取自香港文华酒店,而“东方”便是来源于东方酒店。两家酒店都体现了文华东方酒店的亚洲传统,将优雅的风格、精湛的工艺和卓越的服务传统与现代和创新相结合。

    随着东方酒店的股份权益继续增加,1985年怡和洋行调整了公司结构,将这两家知名酒店合并为文华东方酒店集团,酒店更名为香港文华东方酒店,由伦敦五角星广告公司创作的扇子造型Logo也正式启用,门前就此悬挂起一枚24K金的扇形徽标。

    这一年,文华东方酒店有11家成员,分别位于新加坡、雅加达、马尼拉等东南亚主流国家,后续飞速扩张至伦敦、纽约、巴黎、伊斯坦布尔、迪拜等地。1987 年,在旧金山推出第一家美国酒店,并在 20 世纪 90 年代中期购买了伦敦旗舰店。

    2000—2015年之间,是文华东方极尽高歌猛进的时期。

    2000 年,文华东方收购了着名的拉斐尔酒店集团,酒店组合从 14 家独特酒店增加到 20 家,并在三大洲拥有了足够的规模,在扩张路上迈出了重要一步。

    2003 年底,集团在标志性的时代华纳大楼内开设了“纽约文华东方酒店”,并在酒店上方开设了第一家“文华东方酒店公寓”,巩固了其在美国市场的地位。

    2005 年,香港第二家豪华酒店“置地文华东方酒店”开业,宽敞、现代的设施以其壮观的设计而闻名。

    2006 年至 2010 年间,进一步扩大业务范围,在布拉格、波士顿、澳门和巴塞罗那开设了精选酒店。在此期间,文华东方开始在中国大陆发展,在海南岛开设第一家度假村酒店,还翻新了几处较为成熟的亚洲酒店,文华东方品牌数量不断增长。

    2011 年,集团进军巴黎市场并大受好评,其物业位于圣奥诺雷街的黄金地段。

    2013 年,继续在中国扩张,在广州和上海开设了两家酒店。两家酒店均在开业之年荣获胡润“热门酒店”奖,这是中国最受认可的奖项之一。

    2015年,文华东方的步伐依旧没有停下。米兰文华东方酒店启幕,王府井文华东方酒店官宣。这一年,在福布斯旅游指南中,文华东方酒店拥有16家米其林星级餐厅,比世界上其他酒店集团都要多;有13家酒店的水疗被认可为五星级水疗中心,成为新的世界纪录。

    随后,文华东方“走出去”的速度进一步加快。今年,在全新开业的马斯喀特文华东方酒店、伦敦梅菲尔文华东方酒店和北京前门文华东方酒店的加入下,文华东方全球酒店数量扩大至41家。可以发现国家首都及核心城市都是文华东方的发展重点,寻求在伦敦、北京、香港和迪拜等城市开设多家酒店的机会;同时也专注于打造目的地枢纽,使宾客能够通过文华东方酒店探索更广阔的地区,例如苏黎世、日内瓦、卢塞恩、米兰、科莫湖、阿布扎比  及迪拜等城市。

    61年中,文华东方由一家根植在亚洲的酒店公司逐渐发展成的一个环球品牌。与其他豪华连锁酒店不同的是,文华东方酒店属于独立奢华酒店品牌,旗下只有一个品牌。目前国内中产阶层正不断扩大,越来越多的酒店开始推出中端品牌揽客。但文华东方却依然打算坚持高端。对于这一战略布局,文华东方始终认为酒店发展的质量优先于速度。正是在这样的坚持下,才有了61年不变的“文华东方”。

    03#
    酒店竞争力
    在服务而非数量

    相较于其他高端酒店品牌在国内动辄上百的数量,文华东方无论在国内还是海外,在数量上并不占优势。目前各类高端酒店品牌均在加速圈地,同时还有其他海外品牌虎视眈眈,高端酒店市场竞争激烈。但在文华东方看来,酒店竞争力在服务而非数量,这个服务指的是个性化服务。

    文华东方以传奇般的服务、追求卓越的不懈承诺、独特的文化传承及不断创新的宾客体验而闻名,稳步发展延续至今。文化传承在重新定义与创新奢华酒店的最高标准时发挥了关键作用,设计、餐饮、水疗成为文华东方生动演绎奢华的核心。

    #现代古典交融设计

    文华东方酒店集团的设计风格以其精致、奢华和融合东方美学而闻名,宾客有种穿越时空触摸厚重历史的尊享与奇妙之感,很多人因此而成为文华东方酒店的忠实拥趸。

    一方面,通常融入当地特色。如在泰国清迈的酒店设计中,就采用了13世纪泰国北部Lanna王朝的风格,通过高耸的大门、尖塔式的大堂和仿古的兰那庙宇等元素,重现了兰那王城的辉煌。

    一方面,把艺术融入设计。酒店内部常设有许多艺术品和设计品,其中最知名的当属文华东方的“扇”,寓意也深入人心。扇子既能给人带来凉爽,同时又给人以雍容华贵之感。在传统时代,扇子一直都是上层社会人士所钟爱的生活用品,恰好又同英文“Fan”一词一语双关,经典简单,又代表着东方的优雅,成为辨认MO的最佳方式。

    现在,每一间文华东方都有其独有的一把扇子作为镇店之宝。这把扇子与当地文化紧密结合,每一把都能代表酒店自身的独特个性,欣赏之余也可以将复刻品当作手信带回家。在细节上,不得不佩服文华东方,客房内的明信片、卡片、信封、随处凸显品牌logo。折扇符号作为一种东方元素,传达酒店想要表达的东方韵味,而每家店不一样的折扇设计,又为传统元素赋予了新的文化表达。

    #五星水疗

    2023年,文华东方酒店集团拥有15家福布斯五星级水疗中心,文华东方已荣获11项水疗大奖以及“全球酒店优质水疗品牌”荣誉。在文华东方看来,水疗是一种生活方式,承袭东方传统,通过传统中式手法放松及疏通经络,帮助人们获得身、心和灵的平衡。水疗中心的设计和装修「以地域文化为灵感」,每个水疗中心都有其独特的韵味和氛围,例如亚洲风情的布局、中式传统草药疗法、北欧风情的极寒水疗等。

    水疗中心的服务包括了全面的「健康建议和美容服务」,助力客人塑造更健康的生活方式。此外,水疗中心还提供了许多「定制化」的体验,例如私人沐浴仪式、按摩和身体磨砂等。享受完护理后,还有充裕的时间在提供清淡茶点的休息茶室放松休闲。

    #餐饮

    文华东方对于「美食的执着和追求」,不仅让酒店成为世界顶级的奢华酒店集团之一,更是在美食领域中创造了许多奇迹,其拥有的米其林星数量超过同类规模的其他酒店集团。如香港置地文华东方酒店的餐厅Amber已经连续14年获得米其林二星的荣誉。

    文华东方的餐饮“队伍”也很强大。上述提到的文华饼房带来的法式甜点,也是餐饮的一大亮点。香港文华东方酒店在1970年启幕的文华饼房,至今仍是中环极受欢迎的早餐下午茶和甜品据点,这里出品的玫瑰花果酱以及1963文华芝士饼,很多客人会慕名而来。

    提到餐饮,就不能不提文华酒店的酒吧。广州文华东方的The Loft、 深圳文华东方的MO BAR、泰国的Bamboo、北京前门文华东方的「十条 TIAO」,自启幕后,迅速聚焦了全城的目光,一跃成为当地的热门社交目的地。

    从东方精髓,到西式美食,从当地特色,到全球名厨,文华东方精选出了全球最优秀的餐饮品牌,真正做到了“为一道菜住一家酒店”。不难发现,文华东方酒店不仅是一处住宿之所,更像是一种生活方式的体验,从硬件设施到软件服务,每处细节都彰显文华东方对于奢华住宿的深刻理解与实践。

    04#
    本土奢华酒店品牌
    可以借鉴什么?

    目前来看,本土也诞生了柏联、瑰丽、太古居舍系列、安麓等一批高奢酒店品牌。但品牌成长速度一直较为缓慢,国际品牌掌握着此类市场的“话语权”。作为为数不多走出去的东方酒店品牌,可以给本土高奢酒店品牌哪些可以借鉴的经验?

    一是拒绝对传统文化生搬硬套,把传统文化当作“工具”去借力。当前更多的传统文化元素正在以网红之姿回归到大众的视野当中,生搬硬套为了“面子”是行不通的。首先,品牌要立足于提供当代中式人居产品、创造中国人文内核的生活方式的需求上。这要求品牌不仅要明确市场定位,更要深入了解目标受众需求。比如,针对品牌定位为中产商旅,花大力气做亲子就不可行。

    其次,这种需求是极“细”的。现在已经不是供不应求,做什么都会有人买的时代,当前消费者对住宿产品的需求,已经从功能性向精神性转变,细致化、专业化是当下解决消费者需求的必备素养。

    再者,酒店品牌不是地产项目的模式化复制,而是要对城市地域性文化进行吸收,以现代建筑为载体,以品牌标准为骨骼,通过营造全新的生活方式,实现文化的当代传承。无论时代如何发展,建筑需要尊重本土文化:只有与土生土长的习俗、文化融合在一起,才能成为诗意的栖居地。

    二是拒绝盲目“排外”。海外酒店业发展成熟,品牌数量庞大,尚有很多“宝藏”未被发掘。本土高奢酒店品牌想要实现真正的“独立”,做大做强,还应持“学徒”心态,以积极开放的态度看待国际品牌和国外文化的引入。

    当今,中国自然山水、古城村庄、古刹园林都渐渐成为西方游客的打卡地,东方元素也日益被国外品牌借鉴到现代时尚与建筑设计的理念之中,但如何把东方古典和西方文化有机地整合在一起,交融不悖,仍是未来的思考课题。

    三是坚持长期额外的付出。在年轻人日益高涨的文化自信背后,不少品牌认为“东方文化”是一个不会出大错的“确定性”路线,甚至,还可以美名曰借“中华上下五千年”的文化之力。但仔细深究,会发现那些能被记住的东方文化品牌,无一不在“文化”这件事儿上脚踏实地地投入,以及让文化被我们“看到”所付出的成本,是长年持续的高额支出。这条路几乎注定是长期投入的,不是立竿见影的效果投流。

    比如,多元的东方美学在酒店产品中运用得越来越熟练,不仅将东方美学的基因凸显在产品设计,还将东方文化融入品牌内涵、运用到传播的触点,通过多种IP活动,将东方美学文化融入当代人生活日常。这些“隐形费用”也是投入成本中的重要一环。

    四是兼顾文化与商业的平衡。需要注意的是,东方文化不是拯救一切的灵丹妙药,进入市场的品牌扩张仍是重要任务。因此,做东方文化的品牌还需要时常回到市场竞争的角度。一个走出区域,走向全球的品牌,不是看起来美或者是流行元素的排列、组合,而是具有核心竞争力,能够传达东方文化的产品。

    “踏上取经路,比抵达灵山更重要”。或许本土高奢酒店品牌真正缺失的,未必是“用中国文化作为方法”,而是独属于自己的理念和真正特别且真实的品牌资产,并长期坚持,最终形成自己有辨识度的“品牌文化”。不是所有的酒店故事都能称得上是传奇,博取眼球和流量的品牌终将如泡沫般消散,经典的、无可挑剔的奢华体验在“江湖”上会一直流传。

    2024-11-07 15:46

  • 孙小荣:为什么投资民宿的人增多了,消费民宿的人却减少了?
    大概在十多年前,我们说,民宿是旅游业的一场“住宿革命”。 中国大陆的民宿起步晚,但起点很高。这个“高”主要体现在高端、高价、高品质。 彼时,以莫干山为代表的高端民宿为标,全国兴起“民宿热”。高价位民宿不仅是一种消费现象,而且是一个热点传播话题,“高价”本身就能构成一种消费诱惑。 这十多年来,如果要问,哪种旅游产品或业态在中国发展速度最快、扩张面最广、带动性最强、对中国旅游业的促进作用最大,我认为,那无疑是民宿。 这十多年,也是中国乡村旅游发展最快的黄金时代,从2013年始,乡村旅游年接待规模增长持续保持在20%以上。到2019年,乡村旅游的接待规模已经占据国内旅游市场份额的一半,局部地区占比甚至达到60%以上。 众所周知,不是每个乡村都具备发展乡村旅游的资源基础和市场基础。然而,我们发现了“民宿”这个新物种。 因为民宿的出现,更多的乡村可以发展乡村旅游;因为民宿的出现,乡村旅游有了核心吸引物,游客可能为了住一间民宿,而去一个乡村旅游;也因为民宿的出现,乡村旅游才能够留客过夜,产生更高的消费转化;因为民宿的出现,很多空心村的闲置房屋,被盘活为优质资产,为乡村振兴铺设了一条产业兴旺的可行之路。 不管从乡村的自然形态,还是乡村旅游的运营模式而言,乡村旅游点都不可能把整个村庄围起来,做成景区,收门票。乡村旅游地,只能是一个开放的空间,需要以体验型业态和服务来实现消费转化。而民宿在其中发挥了不可替代的积极的作用。 自此,乡村民宿不仅满足了游客个性化、艺术化、乡土化的住宿需求,而且掀起一股都市人群、社会资本、政府平台公司等“下乡创业”的热潮。 从投资角度而言,民宿可谓自带“含金量”——民宿可大可小,投资可高可低,适合各种体量、各种运营类型的投资。 民宿不像景区,需要重投资,几千万砸进去,地上还看不见东西。个体有二三十万可以改造一间民宿,企业有一两百万可以改造几个院落,集团有几千万也可以整村开发民宿;甚至于没钱,也可以通过合理的商业设计,以众筹的方式去共同攒个民宿。

    正是因为民宿的这种特征,极大地吸引了各类社会资本涌向乡村,成为乡村扶贫和乡村振兴的加速器。我们今天走到任何一个乡村振兴的示范点,都会看到乡村旅游和乡村民宿不可或缺的存在,甚至于,它们是乡村振兴的叙事图景中,最耀眼的文化图腾和产业景观。

    在城市更新和景区的转型升级中,民宿同样是一种“标配”业态。因此,我们也可以说,不管是在城市,在乡村,还是在景区,民宿已经无处不在。

    乡村民宿的急剧扩张,也在自然风光、人文风情、乡村风貌独特的局部地区,形成连片成带式的分布,逐步演化为以乡村民宿为核心产品的乡村旅游集群,形成新型的乡村休闲度假区。

    2021年,山东省率先发现民宿集群化发展的趋势,首创“民宿集聚区”的概念,并启动、鼓励全省创建乡村民宿集聚区。

    然而,十年后的2024年,我们发现,民宿进入了“卷”时代。

    过去我们常说,民宿的新引力,可能一间“看得见风景的房间”,可能是一张栖息身体与灵魂的床,也可能是一位有情怀、有故事的主人。

    又或者说,只要民宿的设计感足够具有艺术审美性,能拍出有情调、有格调的大片,就能够吸引络绎不绝的游客前去打卡体验。

    然而,在2024年,这些“传统的吸引力”和对民宿的“刻板印象”,似乎都已经失灵。

    不管是从五一、暑期,还是国庆黄金周的市场表现来看,还是从我这多半年走访全国各地考察,跟民宿主聊天得来的直接反馈信息来看,从入住率到客单价,都有将近对半的下跌。而且,这个现象很普遍。

    在这种背景下,民宿开始疯狂地卷价格,掀起一股价格战。但是,即便把价格降下来,入住率依然上不去。不仅卷价格,民宿还开始各种“卷”,卷地段、卷服务、卷体验、卷口碑、卷营销等,一个民宿主朋友惊叹,“民宿快也要被卷死了!”

    如果说在过去的十多年,营造一处好民宿就可以自带私域流量,房客自来;那么在今年,民宿主们再也不能淡定地坐等游客上门,而是通过直播、推广、买流量卷等各种手段,来争取平台“流量”和实际的消费“留量”。

    我在暑期考察走访,并和家人外出度假的过程中,把观察到民宿运营状况整理出一篇文章——《孙小荣:被“卷死”的民宿——民宿遇冷的四大因素》,没想到发布后在微信公众号、微博和今日头条三个平台,获得超过10w+的阅读量,留下500+条留言。除去一些特别低级和极端的言论,这无疑是一次很好的关于游客如何理解民宿、看待民宿的市场调研。

    我仔细阅读和归类这些留言,发现大家对民宿的关注,主要集中于以下几个方面——

    一是价格偏高,同样的价位可以住同地区的四五星级酒店;二是卫生堪忧,房间打扫不干净,床品清洗不彻底,更换不及时,洗漱用品低劣等;三是服务断档,遇到问题不是处理不及时,就是根本找不到服务人员,尤其是在半夜;四是安全隐患,防虫、防潮、防污、防灾、防偷拍,尤其是今年发生的多起“民宿偷拍”事件,让游客对民宿充满警惕和偏见;五是餐饮低劣,民宿往往只注重住宿功能,而忽视餐饮品质,很多民宿甚至不提供餐饮服务;六是娱乐缺失,尤其是夜间娱乐项目缺失,民宿成为只能提供单一住宿功能的空间;七是主人缺席,尤其是“酒店式民宿”,只见“程序化”的工作人员,而不见“情趣化”的主人,不能实现人与人之间的交际与交流,民宿运营就成了流水线式的酒店管理。

    那么,我们要问,民宿到底经历了什么?

    为什么民宿从曾经的“神话”变成了如今的“闲话”,充满闲言碎语、流言蜚语;从曾经的“高价”也争相体验,沦落到如今的“低价”也缺乏兴趣;从曾经的游客自愿“追捧”,到如今被游客自发“背弃”;从曾经投资民宿的“情怀”,转变为如今运营维艰的一声声“伤怀”叹息?

    在我看来,主要有以下几个方面:

    一是消费降级引发的理性回归。“能省则省”成为当下消费者秉承的消费理念;“不是某某地去不起,而是某某地更具性价比”,追求“性价比”和“平替消费”,不仅成为当下消费者的宣言,而且成为行动指南。

    二是游客对民宿的新奇感消逝。这些年大家都体验过民宿了,如果说如前所述的问题依然存在,民宿不能带给游客意外的惊喜,那么,游客就会发现民宿不过如此,还不如选择住酒店。

    三是规模化扩张导致供大于求。我前面也说过,民宿是近十多年来扩张最快的旅游产品,之前我也看到媒体报道的一组数据,在此举个例子:2022年,北京怀柔有563家民宿,2024年已经增长至1842家,这是什么速度?供大于求,也就意味着消费者有更多的竞价选择权,谁“物美价廉”,谁就胜出。

    三是品牌酒店奔县的平替效应。今年不仅兴起“奔县游”,随之也引发“奔县投”,亚朵、锦江、全季等品牌酒店都纷纷布局投资县域。而相对于“拆盲盒”式的民宿消费,游客更喜欢“无脑保障”的酒店标准化服务。最起码,当我半夜想喝水,而房间又缺饮用水时,给酒店前台打个电话就能送到房间,而如果在荒郊野外的某些民宿,可能连呼叫都无人问津。

    四是精装版设计与毛坯版服务。民宿都很在意设计感和空间的艺术化装饰,硬件的品质保障,只要肯花钱,都很好实现;而软性的服务,就不一定全时段、全空间、全过程有保障,这导致软硬落差巨大。借用当下的一句梗,就是“精装版的朋友圈,毛坯板的生活”。

    如果民宿投资经营者不重视以及正视这些问题,只是一味地“卷”价格,是无法摆脱运营困境的。因为,单纯地卷价格很容易陷入“恶性循环”——

    价格越低,利润越低,利润越低,运营者就进一步缩减服务成本,这就更导致服务越差,而服务越差,游客体验就越差,就更不会选择住民宿。

    因为服务是“人对人的互动,人对人的交流”,所以我经常说,很多问题,开始都是钱的问题,到最后都是人的问题。

    没有好的运营团队,就没有好的服务保障,没有好的服务保障,就不会有好的消费体验,最核心的还是“人的服务”。

    那么,民宿该怎么办?

    首先,我们一定要认识到发展到今天,民宿已不仅仅是一个房间、一张床,民宿已经演变成一个需要提供多重感知、多元体验、多样功能的综合平台和载体。

    它不仅是一个住宿的空间,更是一个社交的空间,不仅是一个交易的场所,更是一个交流的场域,不仅是一种休憩的归宿,更是一种休假的归返。

    因此,我试着总结了个“四情理念”,来重新审视和制定民宿的运营策略。

    首先是情怀。我们常说做民宿都是始于“情怀”,不管是投资赚钱的情怀,安顿自己梦想的情怀,还是拥有一个乡村小院、艺术空间的情怀,民宿都应该具有“人格化”的情怀气场,而不该是民宿主人溜之大吉的“接待空间”。

    其次是情景。民宿景观化、艺术化设计好办,花钱请好的设计师、建造师,就能达到一切可能的审美效果。问题是,在日常的运营中,能否持续营造情景化的服务?让民宿既有“景”的无处不在,又有“情”的无时不在,在艺术化的民宿空间里,营造出艺术化的生活方式。

    再次是情绪。要根据民宿的主题文化,聚焦特定的消费客群,通过举办特色主题活动,做“住宿+”的多元、互动式体验场景,把民宿营造成一个具有特定文化调性的社交场域,感官场景,释放情绪,通过口碑效应,沉淀私域流量。

    最后是情感。我们也可以说,所有运营好的民宿,都是“始于情怀,忠于情感”,这个情感,我认为应该是“主客有共情,人宿有互感”。

    关键是,我们必须以度假思维来运营民宿,追求相对稳固的客群消费频次,而不是光管思维,接待过路客那种“一锤子买卖”。这就要求,民宿运营必须做到以平价,求常量。

    一处想运营的好民宿,必须至少成为其所在地区一个无可替代的休闲度假地,让消费者“无脑选择”,但获得“无恼享受”,即不用费脑子做选择,要的就是你,因为选择你,就可以实现没有任何烦恼的享受。

    在经历过规模化的扩张之后,民宿必然会迎来品质化的转型升级。目前民宿价格的“下跌”,即是消费市场“下沉”的直观反映,但从另一个方面来看,或许也是倒逼民宿服务品质“上升”的驱动力。

    我相信,人们对美好生活的追求,是不会变的,对差异化旅游体验的追寻,是不会变的,对高品质住宿环境的追求,也是不会变的。

    民宿依然是消费者安享美好生活,安顿美好旅途,安放美好身心的必需。问题就在于,民宿经营者如何因地制宜、因时制宜地灵活调整运营策略,让消费者安心信任民宿,舒心体验民宿,放心消费民宿,留心思归民宿。

    最后我想说,降温的时候,更需要抱团取暖,而不是低级相争。民宿运营者,要让民宿更有温情!

    2024-11-07 14:54

  • 扉缦落子杭州,首旅如家如何破局中高端酒店市场?
    本文转载自公众号:空间秘探,作者:邹新 近日,首旅如家旗下的中高端酒店品牌扉缦酒店-杭州旗舰店成功发布。扉缦酒店是如何精准抓住商务休闲人群需求的?首旅如家又要如何带领旗下的扉缦破局中高端酒店市场的?空间秘探记者在扉缦酒店-杭州旗舰店现场探寻答案。 01 扉缦特色解锁 商务休闲酒店“新译法” 走出地铁站口后穿过层层叠叠的绿荫,马路对面的扉缦酒店-杭州旗舰店亭亭立于眼前。区别于周围建筑物的色系,木调的格栅设计让人倍感亲切。走进酒店大堂,绿色原木环保风的整体设计让人不自觉的放松了身心,洗去了舟车劳顿的疲惫。 还未来得及琢磨入口处的打卡专栏,便在扉缦酒店工作人员的热情招待下来到了酒店的七层。顺着打进整座建筑的光线,一眼便能看到宽敞明亮又富有设计巧思的餐厅。 步入酒店餐厅,阳光透过采光井的玻璃洒在卡座上,光线的映射下餐厅仿佛与自然相连通。区别于其他酒店,扉缦的饮食陈列进行了严格的区域细分,低卡高纤维区、享受生活区、优质碳水区应有尽有,把关健康生活。
    推开会议室的大门,宽敞的空间中桌椅摆放整齐,桌上的立牌也可以看出下午已经预约好了相关的商务会议。

    再往里走就是健身房,依旧是满目的绿色最先打开感官的“开机键”。仔细观察可以看到,平平无奇的镜子居然是智趣互动的健身“魔镜”。据工作人员介绍,扉缦酒店别出心裁地引入了SWITCH体感游戏,在品牌特有的“扉跃”客房中也配置了智能互动的“魔镜”。

    上楼后穿过走廊,扉跃客房中果然发现了“魔镜”的身影,而与其“并肩而立”的还有一排摆放整齐的健身器材。工作人员介绍道,“健康时尚,悠然扉缦”是扉缦酒店一直以来秉持的价值主张,因此酒店在生活方式上有较大篇幅的体现。

    扉缦酒店作为商务休闲赛道的“领跑者”,到底是如何精准抓住商务休闲人群的需求的?带着好奇而来,从踏入酒店的那一刻,倾然放松悠然之感其实就是隐约浮出水面的答案。

    作为休闲社交“主舞台”的多元社交公区,商务工作“主战场”的会议室、唤活充能“主阵地”的健身房似乎只是扉缦作为商务休闲酒店的“基本译法”。在工作人员的带领下继续深入探索,就是一场关乎于松弛感、氛围感、存在感、原生感和社交感的沉浸之旅。

    传统的五感是通过刺激消费者的视觉、嗅觉、味觉、听觉以及触觉,打造出与品牌相关联的产品与服务。随着消费需求的不断升级,传统五感已经无法满足消费者的体验需求,“新五感”应运而生。与传统五感相比,“新五感”不仅能够提供更细致、更全面的体验,还能够满足商务休闲目标客户的多元化需求。

    踏入酒店的那一刻内心不自觉的平静和放松得益于“松弛感”;在酒店餐厅抬头望向客房阳台时脑海中的诗意联想取决于“氛围感”;绿色原木环保风给予的清晰品牌记忆点归功于“存在感”;会议室、健身房、茶歇区、餐厅等场所的开放设置则是“社交感”的淋漓诠释。

    “那原生感体现在哪里呢?”工作人员说,或许可以走出去看看。扉缦酒店-杭州旗舰店坐落于美丽的西子湖畔,距离西湖仅1.7公里的距离。结束了一天的疲惫工作,步行十五分钟就能够尽享西湖的水光山色,穿过解放路的绿荫与烟火气便可感受到西湖的水光潋滟。与城市的自然脉络相连,成为城市体验的一部分就是所谓的“原生感”。

    忙时走进酒店进行商务洽谈,闲时走出酒店感受城市独特魅力,在自然韵律中体验健康生活旅行。扉缦酒店以商务休闲的“新译法”满足了商务休闲人群的多元化需求,制胜商务休闲赛道。打破好奇,带着对“新五感”的感受与理解,这一趟也算是满载而归,让人惊喜。

    02
    品牌力量背后
    “扉”一般的投资价值

    在当今时代产业升级与市场变革的双重驱动下,酒店业陷入了前所未有的“内卷”漩涡,而中高端酒旅赛道的各大品牌更是“卷王”中的“卷王”。作为首旅如家酒店集团旗下的中高端商务休闲酒店品牌,扉缦酒店以自身特色解锁了商务休闲酒店的“新译法”,成为了商务休闲赛道的佼佼者。无论是立足于其背后强大的首旅如家酒店集团,还是其自身,扉缦酒店强大的品牌力量背后都蕴藏着“扉”一般的投资价值。

    更符合投资人需求的酒店产品模型

    全球经济的波动和不确定性让酒店投资人决策越发理性和谨慎,以更保守的成本获得更好的收益成为其核心需求。

    据悉,扉缦酒店单房造价控制在12-14万元左右。相比市场上绝大多数的中高端酒店品牌单房造价动辄15万以上,扉缦酒店可谓是充分借助首旅如家酒店集团的平台整合优势将投资成本控制到了最低。如果是在三、四线城市,单房造价还将会进一步降低。

    依托首旅如家酒店集团全维度的管理平台优势,贯穿项目全生命周期的运营管理支持、数字化信息管理后台、严谨高效的财务管理平台以及人才资源优势加持,可帮助投资人实现“省钱、省时和省心”。

    其次,借助首旅如家酒店集团的供应链体系、施工管理考核体系以及技术赋能研发的新材料新工艺,扉缦酒店在客房内部造型上做了优化与简化,进一步缩减营建周期,显着降低了建造成本与单间投资费用。

    最后,扉缦酒店还贴心地考虑到了未来5-10年产品和升级的需求,在保证品牌风格调性的前提下更换了底层产品逻辑,提升装配率,使用新材料、实现可持续的高质量发展。

    头部会员体系的价值背书

    面对市场蓬勃的酒旅消费需求和激烈的存量竞争,对于酒店投资人来说,酒店集团会员的含金量还在不断上升,其背后是会员的规模与忠诚度为加盟商带来的价值。这也驱动着各大酒店集团不断精进各自的会员计划,而首旅如家正是会员领域的“卷王”之一。

    2023年,首旅如家将旗下的如LIFE俱乐部积分升级为“彩虹如愿豆”,全新的玩法一“拳”锤开了酒店住宿、生态消费和互动社交场景之间的壁垒,带来了会员互动频次、粘性和忠诚度,以及会员价值权益的感知均有全方位提升。截至目前,如LIFE俱乐部会员数量已经突破了1.83亿。

    如LIFE俱乐部一直致力于全方位拓宽会员权益边界,不仅持续与京东、滴滴出行、霸王茶姬等平台和品牌推出新合作,还通过与开心麻花旗下电影、太湖湾音乐节等大热IP的品牌合作有效提高了如LIFE俱乐部的会员活跃度和入住频次。与此同时,如LIFE俱乐部还致力于不断挖掘更年轻化和创意化的多元互动玩法,备受年轻消费者的青睐,带来会员价值的跃升。而长远来看,会员价值的跃升不仅可以赋能品牌、单店,同样也能为投资人带来真金白银的收益。

    以消费者需求为“养料”的价值主张

    在未来的商务休闲酒店品牌之争中,与时俱进的价值主张将发挥极大的力量。顺应消费需求而生的商务休闲赛道将会不断地涌现出新鲜力量,在众多选择中如何让自身的价值主张历久弥新,并保持自身品牌鲜明的个性尤为重要。

    相较于其他品牌而言,以健康、时尚、悠然为核心价值主张的扉缦酒店将消费者的需求和畅想作为“养料”,与时俱进的价值主张注定历久弥新。同时,结合“新五感”打造出的扉缦特色更符合消费者品味,让其在商务休闲赛道具有清晰辨识度的同时,也能够吸引更多“同频共振”的出行者。立足于消费者精神需求的价值主张,在品牌与消费者之间形成稳定的精神纽带。

    精准“把脉”消费者,是品牌开启投资价值的第一把钥匙。

    03
    持续发力中高端
    首旅如家稳扎稳打的“棋局”

    近年来,国内外头部酒店集团都展现出了对中高端品牌的重视。而风格稳健的首旅如家,已在不知不觉之间用旗下丰富的品牌组合在中高端酒店市场布下了自己的“棋局”。

    根据首旅如家公开的品牌矩阵,目前该集团旗下近20个品牌系列,从高端奢华到舒适型,几乎已经覆盖所有住宿市场。而在当前大热的中高端酒店品类中,首旅如家已经布局了一系列风格多元的品牌。

    在这些品牌中,建国璞隐主打新中式的文化与美学,让宾客沉浸式体验城市隐逸空间。和颐至尚以Art Deco的艺术感和现代都市气质浓厚的商务风格,主攻年轻商务人群。建国铂萃则强调高质感的国风精致生活方式。从中可见首旅如家在中高端品牌打造中对于产品力塑造和品牌差异化的看重。而2023年推出的扉缦品牌,进一步地丰富了首旅如家在中高端市场的产品供给,并在日益上扬的休闲健康主题赛道上落下了一枚重量级棋子,形成更为稳固的中高端品牌矩阵。

    首旅如家在中高端市场的着重发力也为其带来了持续性的品牌结构优化。根据刚刚发布2024年第三季度财报,首旅如家在报告期内新开业的中高端酒店数为124家,同比增长了51.1%,在中高端板块的长期布局和投入成效显着。稳扎稳打的首旅如家,在中高端酒店市场的竞争力正在进一步显露。

    生活加速度的时代,扉缦酒店以全新的姿态探寻商务与休闲相结合的平衡点,用扉缦特色解锁了商务休闲酒店品牌的“新译法”,展现了其品牌力量背后可持续的投资价值。而在中高端酒店这片人人垂涎的“新沃土”,扉缦酒店将如何以新秀之态绽放破局?让我们敬请期待!

    2024-11-05 16:52

  • 电竞赋能助推四川文旅“出圈出彩”
    为贯彻落实“跟着赛事去旅游”“千帆出海”等国家文体旅产业发展要求,11月1日至3日,由文化和旅游部管理的中国文化娱乐行业协会牵头、四川省文化和旅游厅等单位支持举办的第四届东亚电竞锦标赛在成都举行。该赛事首次在国内以纯线下方式举办,由中国、日本、韩国以及中国香港近百名顶尖电竞选手组建成国家(地区)队,分别在英雄联盟、王者荣耀、实况足球三个竞技项目展开对决。这是继杭州亚运会之后国内第一次以国家(地区)名义组队参赛的电竞赛事。 增强文化输出,提升四川文旅跨境知名度。利用赛事契机,武侯祠博物馆联动三国人物与王者荣耀,宣传中国文化和三国文化;采用“电竞+文旅”模式,青城山、熊猫谷邀请赛事嘉宾现场体验电竞水友赛、近距离观赏大熊猫,推广旅游资源;以“舌尖美食”丰富交互体验,各大成都美食地标欢迎中日韩赛事选手打卡,积极完善配套服务,抓住赛事选手流量,为文旅宣传蓄能。 打好电竞基础,引进赛事资源为数字文化产业提质。赛事同期举办都江堰文旅发展大会,与会电竞行业代表将联合发布《推动电竞与文旅产业融合发展共同倡议》,共议中日韩三国电竞合作基础,引入赛事资源、战队资源和文旅客源,将东亚电竞锦标赛长期绑定成都,持续扩大成都电竞产业的国际“朋友圈”,进一步打造国内第三方电竞国际文旅活动的成都模式。

    2024-11-04 17:20

  • 酒店越做越高级,那么服务呢?
    本文转载自公众号:空间秘探,作者:余文婷 据亚洲旅宿大数据研究院(ABN Data)数据,一些原本口碑不错的知名连锁酒店,近来品牌点评指数出现明显下降趋势,其中,差评关键词里“服务”占据主要地位。经空间秘探调研发现,这些酒店服务问题主要集中在“服务不积极”、“服务过于生硬”、“承诺服务没有兑现”、“服务与实际需求不匹配”等方面,给消费者呈现出一种酒店服务似乎在倒退之感。总体来看,酒店越做越高级,那么服务呢? 01 酒店服务为何 总在“碰壁”? 据亚洲旅宿大数据研究院数据,一些原本口碑不错的知名连锁酒店,近来品牌点评指数出现明显下降趋势,其中,差评关键词里“服务”占据主要地位。一些酒店被指“服务不积极”,例如,有住客称入住的房间没有热水,然而向酒店反映后,却一直没有等到有效的处理。还有一些酒店被指“服务过于生硬”,服务员在向住客讲解酒店情况时,全程毫无感情,像背诵课文。也有酒店遭吐槽“承诺的服务没有兑现”,如一住客称办理入住时,前台承诺会帮忙把行李送到房间,但结果并没有,询问前台的答复是,让他自己一个人去礼宾处库房找找…… 各种酒店服务问题的涌现,给消费者呈现出一种似乎酒店服务正在倒退之感。这些问题看似是部分酒店的个例,实际上却是当前整个行业困境的“镜像”反映。 一方面,在当前经济下行的大环境下,酒店服务提升存在着种种桎梏。首当其冲便是酒店人才问题,酒店行业人才流失向来是困扰整个行业的难题。此前,“要不要取消旅游与酒店管理专业”的话题还曾多次冲上热搜。据《2024年有限服务类酒店人力资源白皮书》(下文简称“《白皮书》”)数据,酒店基础人才(初中、高中及以下)占比74.42%,高素质人才(大专及以上)仅占比25.58%,学历层次远远低于其他行业的管理人员。其实,酒店服务问题很大程度上来自管理问题,而高素质复合型管理人才的匮乏又对科学、系统的酒店管理模式提出了挑战。
    其次便是酒店薪资问题。受经济下行影响,降本增效成为很多酒店抵御大环境的主要手段,酒店服务人员的薪资也受到一定程度的影响。在网络平台一篇关于“中国酒店服务似乎都缺乏解决问题能力”的帖子下面,就有众多酒店服务人员现身说法:“给我一二万的薪资,服务包你满意”、“国内服务不好的本质还是工资太低”……虽然酒店服务问题不能以薪资一概而论,但不可否认的是它确实“拖了服务的后腿”,而薪资问题又主要源于大环境的限制。

    另一方面,酒店服务跟不上消费者的需求变化。消费降级,需求却在不断升级。早些年前,标准化的服务或许就能令人心满意足。可如今,消费者对服务的需求愈发呈现出全面化、个性化、多样化的特点,比如“海底捞式”、“胖东来式”、“大小姐式”服务等等;有些住客仍青睐“管家式服务”的贴心周到,有些却认为这类服务侵犯了自己的隐私。随着消费者对各种住宿产品的了解逐渐深入,认知也更加丰富,一旦他们发现实际的服务与预期存在偏差,心理便会出现落差,从而对酒店产生负面评价。

    不过,虽然当前整个行业情况并不利于酒店服务的快速升级,但仍然有一些酒店集团在积极寻求突破,去探索和扭转服务局面的乾坤。例如,世茂酒店在2021年,就在集团层面启动了“世茂酒旅大使计划”,向消费者许下“您的体验,我负责”的承诺,收获了一定的成绩。

    02
    拼服务的时代已到来

    1996年,锦江推出经济型酒店品牌“锦江之星”,拉开了中国经济型酒店发展的序幕,并自2005年进入高速增长期。2010年后,随着中产阶层的兴起、居民收入水平以及差旅报销标准的提升,消费端需求明显上涨,叠加酒店成本端压力,中高端酒店市场迎来发展良机。近几年,随着新兴消费群体的崛起,消费者需求从平价、卫生,升级为品质、体验,高端市场整体需求不断扩大的同时,住宿产品也不断转型升级。

    很长一段时间,我们都在致力于高端酒店硬件的打磨、提升,让消费者住得体面,比如,让酒店的产品更具美学水准,使设计的合理性愈发娴熟……然而,酒店越做越高级,服务却似乎没有跟上住宿产品“升级”的步伐。当消费者变成“有经验”的体验者之后,需求和期待跟随产品的升级也在不断变化。在住宿产品的硬件差距逐渐缩小时,能否满足消费者的服务需求无疑成了酒店竞争的关键点。同时,网络平台的发展,让“好酒店”和“坏酒店”更加容易被看见,这便也要求酒店必须从服务体验中与消费者建立新的连接和信任关系。

    正如亚洲旅宿大数据研究院中国区负责人高松元表示:“在品牌矩阵和产品体系上慢慢找方向、找思路的阶段已经告一段落了,现在,酒店集团到了一个精耕细作的时代,需要比拼的是运营与服务。”

    一些具有洞见的酒店集团实际上已经开始发力服务升级,而不同酒店集团的升级方式也各有不同。例如,洲际聚焦餐饮与商务需求,发扬以“食”和“聚”为核心的中华待客之道艺术;华住从年轻人喜好入手,不时推出演唱会、旅行宠粉等活动;而像世茂酒店,则凭借与不同国际品牌的丰富合作,充分学习其服务优势和运营思路;同时,依托地产集团在国内扎根多年的经验,深耕本土消费者需求,以不断进取的“多面手”姿态,成为酒店服务界名副其实的“卷王”。

    03
    升级服务,
    世茂酒店做对了什么?

    据空间秘探了解到,今年国庆假期,世茂旗下多家酒店人气火爆,平均出租率同比2023年稳步增长。其中,长沙世茂希尔顿酒店、烟台世茂希尔顿酒店、福州世茂洲际酒店、香港东涌世茂喜来登酒店的平均出租率皆达到90%以上。其“世茂酒旅大使计划”自上线以来,参与酒店在携程等平台也纷纷呈现出有口皆碑的点评反馈,其中,芜湖世茂希尔顿逸林酒店的评分更是从上线时的4.72上升到了4.8。

    在服务领域不断挺进的世茂酒店,到底做对了什么?

    具体而实际“好处”

    酒店常被人们称为“家外之家”,酒店服务实际上反映的是一种“待客之道”。从这一层面来看,令人愉悦的服务总是热情好客、周到妥帖,关照到每一个细节,并落到实处。这就好比主人公能够切身体会客人所需,而不是一味地向其彰显家中的富丽堂皇,酒店也是如此。例如,厦门康莱德酒店便通过观察实际情况,向客人提供定制书签、鼠标垫、化妆垫和眼镜布等用品。虽然都是一些“小物品”,但关键又实用,也是保持旅行节奏不被打乱的“小帮手”。又比如世茂成都茂御酒店,会为睡眠较轻的宾客提供眼罩和耳塞,为健身人士提供瑜伽垫等健身三件套。武汉江滩世茂凡象酒店则会为夜归的宾客奉上“粥到”餐饮服务,退房时还会向客人赠送伴手礼……这些往往很容易被忽略的小事,实则是酒店从客人角度出发,用心体察才能发现的服务细节。

    特色取胜

    标准化服务的时代已经过去,面对消费者个性化的需求,世茂酒店因人制宜,针对不同客群给予相应服务:例如,针对亲子家庭,上海佘山世茂洲际酒店推出“地平线下的想象”主题展,带领大朋友、小朋友沉浸式地了解酒店属地人文、自然生态、建造过程等故事,助力孩子在行走中成长;针对公司客户,酒店利用崖壁秀,定制专属投影和logo,为客人点亮高光时刻。

    落到不同城市,世茂酒店还会策划极富地域特色的服务项目,做到因地制宜。像福州世茂洲际酒店的簪花、三把刀妆造、汉服打卡、漆扇制作等体验,不仅成功为酒店贴上了“国潮非遗”的特色标签,也为宾客的榕城之旅增添了记忆点。

    为配合打造“蜀地”文化,世茂成都茂御酒店为入住宾客奉上盖碗茶、四川本地小吃和川式下午茶,还为OTA客人提供熊猫胸针、熊猫行李牌,想方设法营造极具本地特色的旅居氛围。

    精神引领

    酒店最怕的就是平庸,服务也是如此。客人感受不到温度,旅程就会变得无趣。如果要总结世茂酒店的服务特点,或许可以用“活力”二字来概括。这种“活力”体现在酒店的服务内容上,例如福州世茂洲际酒店会为客人绘制“酒店至热门景点地图”,南京世茂滨江希尔顿酒店、宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店等会根据时节,策划春季赏花等citywalk路线……通过种种服务指引,激活宾客内在“活力”。引用当下解释恋爱关系最常用的一个观点,“我爱你,是因为我喜欢跟你在一起时自己的样子”——这一观点放在酒店身上也同样适用,喜欢去这家酒店,是喜欢去这家酒店时自己的状态。世茂酒店的此类服务,便是旨在点亮宾客充满“活力”的内在状态。

    在长期的运营过程中,“活力”也逐渐转化为世茂酒店服务精神的一部分,引领旗下项目将这股能量传递给每一个客人。

    04
    酒店服务如何
    越做越“高级”

    世茂酒店在服务上的亮色,实际也是基于对当下酒店市场的综合考察,以及对本土消费者消费需求的洞察而来。那么,以世茂酒店的服务案例为借鉴,我们又能透视到哪些酒店服务升级的“行业须知”呢?以下几点总结,或许具备一定的参考意义。

    突破标准化

    标准化的酒店服务曾经一度是高水准的代名词,发展到现在,反而给人造成“平庸”“无趣”“呆板”“死气沉沉”的印象。酒店服务升级之路,首先要撕掉的必然是“标准化”的名牌,规避固步自封。但突破标准化不代表丢弃标准化服务,而是明白何为行业标准、品牌标准,比如该有的服务态度、流程不能少,但怎么做,却是可以有更多的发挥。例如上文提到的,世茂成都茂御酒店会为入住宾客奉上盖碗茶和四川本地小吃,其实在以往标准化服务中也有类似的欢迎礼遇,但世茂酒店将统一标准的食物换成了具有地方特色的美食,在服务中巧心包裹进了地域文化的内涵。服务是最具有发挥空间的,建立自己的准则,突破舒适区,才能让项目保持鲜活。

    顶层引导

    团队成就突破的背后往往有一股巨大的能量支撑,这股能量来自每个成员朝着同一方向前进时形成的集中力。力的统一,又往往需要顶层的引导。深耕酒旅行业二十年,服务一直以来是世茂酒店关注的重中之重,“世茂酒旅大使计划”便是一项由集团策划,联动旗下酒店一齐推动执行的服务升级项目。目前,该项目已在世茂旗下13家托管酒店、3家自营品牌酒店实施。自上线以来,大使们为不计其数的宾客带去了春风化雨般的贴心服务,并获得诸多好评。每年年末,集团层面还会举行“头牌”大使的表彰仪式,让优秀的服务精神在集团和酒店同仁间流动。酒店集团的引导作用,并不只局限于集团内部,当整个集团上下形成一股集中的能量时,散发的光芒也将照耀、引领整个行业。可以说,酒店集团对服务的重视与引导,不仅是集团发展需要,也是带动行业服务升级的担当体现。

    自我能量发掘

    顶层引导相对来说,是站在一个更高的维度,做方向指引、理念引导与精神支持。具体实施与细节呈现,由各个酒店去思考、挖掘,根据自身特点发散能量。换句话说,顶层引导之后,重要的是单店的自我驱动力、创造力。以世茂酒店旗下厦门康莱德酒店为例,酒店利用临海优势,将高空大堂吧打造成供亲子家庭拍照留念的网红打卡点;在空间富裕的豪华海景套房中额外增加一张单人床,打造“山海家庭套房”;上海佘山世茂洲际酒店充分利用地貌优势,推出旅拍套餐,在地平线下负88米的“深坑奇境”为宾客定格旅途精彩瞬间……

    当人们开始热衷于生活方式探索时,能够满足内在向往的酒店就会成为趋之若鹜的对象,而这种生活方式的实现程度,单靠酒店产品的豪华程度、设施的齐全度还远远不够,人们更追求的其实是特定场域下被对待的方式,也就是“服务”。或许是酒店服务太过于“老生常谈”,许多人不再去刻意强调它,但服务一直都是一家酒店彰显诚意的关键,也是赢得消费者认可与口碑的核心。当酒店产品变得越来越高级,“服务”也是时候该“华丽转身”了。

    2024-11-04 17:05

  • 亚特兰蒂斯也托不住海南酒店的底了……
    本文转载自公众号:博看文旅,作者:刘杰武   这个月海南的旅游同仁们可以再一次拉低想象力了,因为酒店的价格已经真实的反映了目前的旅游下跌颓势。   在各个OTA平台上查一查就能发现,在三亚一般的五星级酒店普通房周中价格已经跌到500-1200一间了,诸如丽禾温德姆已经在500元上下,亚龙湾天域度假区在650元左右,亚龙湾万豪酒店800元左右。    
    五星级酒店的中间力量已经纷纷下调价格,而头部的超豪华酒店也在下坠。
     
    首先是就是号称中国七星级酒店的亚特兰蒂斯度假酒店,三亚·亚特兰蒂斯酒店总占地806亩,总面积53万平方米,配有亚特兰蒂斯主题水上乐园、会议中心、水族馆等综合娱乐设施。2018年4月28日,三亚·亚特兰蒂斯正式迎客。该项目由复星投资打造,休闲酒店品牌运营商柯兹纳国际管理。酒店开业之后,就受到市场的追捧,最初的价格普通客房在5000元/晚,节假日甚至一房难求。
     
    但2024年10月中旬亚特兰蒂斯酒店的普通房间价格已经坠落至1400-1700元,这个价格还包括水世界、水族馆等多个游乐园的门票,如果把这些剔除,那么亚特兰蒂斯酒店的价格只在1200元左右了。这已经是亚特兰蒂近年来最低的价格了,2020年10月中旬,亚特兰蒂斯酒店的普通客房价格还有2400元/晚。从最开始过万元/晚一房难求,到现在1300左右,一路下探,确实让人唏嘘。而亚特兰蒂斯酒店的母公司复兴旅文集团也是在一路甩卖文旅资产,从Club med到亚特拉迪斯,大量的资产被摆上甩卖架,资产也是越卖越贬值,一定程度上也拖累了亚特兰蒂斯酒店客房价格下跌不止。
     
    除了亚特兰蒂斯,其他的高端酒店也是如此,价格跳水非常明显。
     
    比如三亚艾迪逊酒店,2024年10月中旬的普通客房价格在2500元/晚,而它的价格在2020年10月中旬普通客房的价格在5000-7000元/晚,2023年10月中旬的价格在4000-5000元/晚;而三亚嘉佩乐酒店2024年10月中旬的普通客房价格在3500元/晚,俨然已经成为三亚豪华酒店的顶流。
     
     
    三亚的酒店价格一路向下,海口也难以自保,海南全境的酒店价格都在向下而行,缘何会如此呢?尤其是在海南封关在即的时候,整个海南的酒店价格为何难以止跌?
     
    前因后果:各路资本押注酒店业导致供给过剩
     
    在2015年房地产大火之后,地产、金融、网络各类资本大举进入文旅领域,海南由于陆续叠加了“自贸区”等概念,成为了资本的重点押注区域。
     
    在此背景下,资本以文旅酒店的名义进入海南酒店业,建设了大量的度假型酒店,以海棠湾片区为例,根据资料新建的高端酒店就达到了13家之多,其他片区的酒店、民宿更是迅猛增长。这些酒店背后往往有着地产公司为背景,例如亚特兰蒂斯酒店背后的复兴旅文集团,保利瑰丽酒店背后的保利地产,都是资本运作高手。同一时期,即使是北上广深新增的高端度假酒店数量也没有三亚这么多。
     
    三亚海棠湾片区2016年-2020年新增的高端酒店
     
     
    来源:《2018年中国公共服务信息化行业分析报告-市场运营态势与发展趋势预测》
     
    过度供给、同质化供给的源头早在2020年前就已经埋下。
     
    资本的大量进入,布局高端度假酒店,高端客房数量激增,可以看到下图海棠湾片区的酒店分布,高端酒店密集分布,本来王不见王的格局,已经变成了遍地高奢酒店,任何事物一旦聚集过多,稀缺就变得稀松平常,原有的客户就不够分了。叠加后续的需求不足,竞争必然加剧,降价厮杀就成为必然。
     
     
    三亚海棠湾豪华酒店集群
     
    雪上加霜:核心吸引力消失、需求被削弱
     
    2015年-2020年,海南的酒店迅猛增加,而海南的旅游需求并没有如此猛增,尤其是在2019年房地产业开始下行后,海南旅游的增速放缓,游客量停滞发展,僧多粥少,成为常态。
     
    (1)免税业务下降,核心吸引力缺失
     
    疫情期间,由于政策原因,赴海外采购难以进行,海南的免税店业务成为了它的吸引力核心,但是疫情结束后,国门开放,日韩以及亚洲周边的购物旅游再次兴起,海南的免税业务急转直下,中国中免的一季度报可以看出,2024年它的营收教2023年还在下降,作为海南的新核心吸引物,它的吸引力下降让海南的旅游数据持续不振。
     
     
    2020-2024年中国中免一季度报总营收
     
    (2)周边的冬养市场崛起,让海南的冬季被分润
     
    在2015-2018年间,由于北方城市的冬季温度低且雾霾严重,海南的碧海蓝天温度适宜让它成为了冬季疗养的重要目的地。但是随着房地产的兴起,冬季机票价格的上涨,海南冬季疗养的性价比变得较低,海南以北的广东、广西沿海分润了一部分的冬季疗养客群,让海南在冬季市场的地位下降,海南旅游的另一极被严重削弱。
     
    (3)东南亚及日韩的性价比击穿海南,需求进一步被削弱
     
    早在《海南!海南!》一文中,笔者就曾经比较过2021年冬季以及春节期间,北京游客赴东南亚和海南的航班及住宿价格发现,赴东南亚行程的综合性价比超过赴海南的性价比。在疫情结束,国门打开之后,无论是赴东南亚休闲度假,还是赴传统的日韩购物,性价比都胜于海南,赴海南旅游的需求被进一步削弱。
     
    地产下行、背后资本收缩,酒店失去持续创新的不竭动力
     
    从2018年开始,地产开始出现颓势,地产资本率先收紧,2019年后产业资本、金融资本、互联网资本……各路资本也都开始收缩,海南高端酒店背后的各路资本开始威风不再,疫情后,各路资本的日子更加艰难,地产暴雷、金融暴雷、互联网紧缩以往依托资本给高端酒店提供客户就能让高端酒店滋润生存的日子一去不复返,而过剩的高端酒店失去资本的持续供血后,就必需亲自下场厮杀,降价成为了不二选择。
     
    同时,高端酒店失去了背后资本的资金持续支持,甚至诸多资本还要卖酒店回血,这种情况下,指望酒店提升服务、且持续不断创新,是不可能的;降本增效成为这些酒店的不二选择,事实上,多数酒店,降本降质降价就是意料之中的事。
     
    结语
     
    供给过剩、需求削弱、背后资本收缩,海南的酒店业越来越难以维系价格,降价竞争成为了必然的选择,未来海南的高端酒店竞争白热化、中低端酒店出清加速化将会上演,即使是亚特兰蒂斯这样前期的酒店业明珠,也自身难保,难以托底海南的酒店业,未来的出清之路必然艰辛,希望同仁勉励坚持。

    2024-10-25 17:38

  • 飞猪和酒店又又又“会员互通”,真的有用吗?
    本文转载自公众号:空间秘探,作者:邹新   近日,飞猪宣布与松赞打通会员体系,飞猪会员可直接获得对应等级的松赞正式会员会籍和会员体验。总是在会员合作上与各大品牌“茶话会”不断的飞猪,此番新动静究竟是“良药”还是“偏方”?当OTA平台与酒店从“相爱相杀”走向“抱团取暖”,新趋势下应如何“玩转”会员体系?   01# “茶话会”
    不断的飞猪
     
    近日,飞猪宣布与松赞打通会员体系。飞猪会员可直接获得对应等级的松赞正式会员会籍和会员体验。已经是松赞会员的消费者,在松赞文化旅游飞猪旗舰店预订旅游商品时,系统会自动根据其飞猪会员和松赞会员等级择其高者匹配会员权益。根据松赞官网信息,“莲会员”需消费累计满15万分,此番“会员互通”的举动,大大降低了酒店会员自身的门槛。
     
    此次“会员互通”是飞猪与松赞持续深入合作的一部分,松赞文化旅游旗舰店于2023年正式入驻飞猪并作为其官方阵地投入运营。今年4月,飞猪与松赞集团在香格里拉签订年度战略合作,双方计划就品牌营销、会员权益、品牌官方旗舰店升级和全渠道销售等方面进行深入探索。
     
    据飞猪平台透露,今年双11松赞将推出香格里拉-稻城亚丁5天4晚双人私家游、波密-来古-南迦巴瓦6天5晚双人私家游等多款新品。会员体系打通后,消费者双十一期间在松赞文化旅游飞猪旗舰店预订相关活动商品不仅可以享受大促折扣,还能叠加品牌会员权益。
     
    从飞猪的角度来看,此举主要还是将目光瞄准了双十一期间消费者的购买力,致力于为会员权益赋能的同时为平台招揽到更多的顾客。以战略合作的形式在会员权益上“做文章”,不断制造出新动静为平台“引流”是飞猪的“老生常谈”。
     
    今年年初,飞猪与华夏航空宣布达成会员合作,双方会员可互通互认。去年年底飞猪与蜈支洲岛“珊瑚计划”会员互通战略合作发布会圆满举行。春节前后,为了平台的流量飞猪总是整出“大动静”,不讨论“茶话会”有没有得出飞猪想要的结果,但确实引起了大家的关注。
     
    除此之外,“GCH大中华酒店集团会员平台豪廷会宣布与飞猪会员打通”、“飞猪与全球知名酒店品牌万达酒店及度假村实现会员互通”这样的消息也频繁出现在公众的视野。据亚洲旅宿大数据研究院不完全统计,与飞猪互通会员体系的酒店集团数量已经超过40个。从中既可以看到在OTA平台中“掉队”的飞猪在寻找属于自己的“良方”,又可以看到“相爱相杀”的OTA平台和酒店集团开始“抱团取暖”。
     
    02#
    “掉队”的飞猪
    从没放弃“折腾”
     
    作为阿里旗下的旅游赛道代表,飞猪算是含着金汤匙出生。2010年5月20日,阿里巴巴推出的淘宝旅行就是飞猪的前身。2014年淘宝旅行正式更名为“阿里旅行·去啊”,并在组织结构上成为阿里巴巴集团的一个事业群。2016年,“阿里旅行·去啊”升级为飞猪,阿里集团副总裁、飞猪总裁的李少华在接受采访时表示,飞猪用户数突破2亿,App下载量超1亿,日均访问用户数达1000万。
     
    通过不断的变革与发展,飞猪已经成为阿里巴巴集团下的一个综合性旅游服务平台,提供包括国内外交通、酒店住宿、景区门票、目的地游玩等在内的多种旅游产品及服务。不过,此后几年,飞猪在经历了频繁的高层变动后业务开始“面目模糊”,在阿里大家庭中,飞猪所处的地位也开始显得有些许“尴尬”。
     
    2021年7月,阿里集团董事长兼CEO张勇把高德、本地生活和飞猪合并成生活服务板块。在2022财年的财报中,飞猪仅被提到11次。而同属于本地生活服务板块的高德和饿了么被提到21次,盒马更被提到22次,菜鸟甚至被提到106次。
     
    近年来,互联网也从增量市场转向存量市场,尽管阿里近年来未公布过飞猪具体业绩和市场份额,但增长困境也显而易见。根据数据显示,2023年1月,携程旅行App月活用户数达5989.03万,飞猪则为1824.36万,二者的明显差距也表明了飞猪在发展的过程中开始显得有些“力不从心”。
     
    “掉队”的飞猪在其他OTA平台“上坡”之际开始显得有些急功近利,进入2024年后,飞猪开始了一系列让外界瞠目结舌的操作。不仅有“攻城价”引发京都威斯汀酒店官方“打假”风波,还有3晚最低价为95640元/人起的巴黎奥运会套餐。不仅深陷大数据杀熟质疑漩涡,还被12306退票系统点名批评。
     
    尤其是“酱香大床房”硬蹭茅台热度事件,当时引发的网络的热烈讨论。所谓“酱香大床房”事件要追溯到其时茅台联名产品的爆火,既有联姻瑞幸上线的“酱香拿铁”,又有相拥德芙推出的“茅小凌酒心巧克力”。当飞猪察觉到与茅台沾上关系就能收获流量,于是十一黄金周来临之际,飞猪搞起了“小聪明”。
     
    在此期间,飞猪官博发文称晚上8点开售三亚茅台酒店的“酱香大床房”,套餐分为999元、2999元。不仅如此,飞猪还在宣传物料中印上“住茅台喝茅台,都是真茅台”“茅台喝醉了,就睡在茅台酒店”等广告语。消息一出,立即斩获了极大的流量。然而,就在大家以为飞猪与茅台真的联名了的时候,后者直接一盆冷水泼过来:宣传不对,已要求整改。飞猪则在第二天发声明称,说该商品并非贵州茅台集团推出、或与贵州茅台集团联名推出。
     
    在各大OTA平台疯狂竞争的激烈战场上,飞猪似乎被逐渐“边缘化”。“急功近利”就容易“剑走偏锋”,想要利用与各大品牌的合作来提升平台会员的权益并挽回消费者的心无可厚非,但是频繁的所谓“会员打通”,究竟给消费者带来哪些可触及的会员权益,无论是飞猪还是酒店方,感觉都是形式大于内容。一位资深行业专家告诉空间秘探,研究了飞猪的“会员互通”操作模式,感觉有点像一些不务正业成天热衷搞战略合作的公司一样,都在做表面上的事情,双方自嗨,但没有一方主动出来干正事。
     
    会员既是中高端酒店品牌的核心资产,也是各大OTA平台竞争酒旅市场的底气。飞猪不断的在会员权益上下功夫并没有跑偏方向,只是当平台本身的流量受到严重影响的情况下,比起会员比拼,可能更重要的还是整顿一下平台的服务与产品。因为即使在发展相对缓慢的文旅酒店行业,过去的那套盲目的“流量自信”模式已经不再适用,所有的产品服务最终比拼的还是“高品质”。
     
    03#
    从“相爱相杀”
    到“抱团取暖”
     
    飞猪再推会员合作,实际上更多的还是希望抓住即将到来的双十一的这波流量。但从飞猪与松赞打通会员体系不断给自身平台会员加码也可以看出,一直以来都在“相爱相杀”的OTA平台和酒店也开始了“抱团取暖”了。二者围绕会员所产生的“拉锯战”的演绎形式发生了巨大的变化。
     
    “会员是消费品牌尤其是中高端消费品牌最核心的资产,是旅游企业感知消费潮流、匹配供需与创新的最有价值的桥梁。”飞猪度假事业部副总经理徐翔表示,飞猪与松赞打通会员有助于双方扩大会员规模,并合力为其提供更丰富更有价值的旅行权益。
     
    一直以来,酒店会员所占据的重要地位都是不可忽视的。酒店直销与分销渠道之争由来已久,在酒店与OTA拉锯的第一阶段,由于酒店直销与酒店分销价格相同,但是酒店直销能够利用会员给予消费者更大的优惠。所以尽管OTA平台拥有更大的流量优势,但酒店会员依旧以其独特价值发挥出了巨大作用。许多大型连锁酒店直销渠道占比可以维持在80%以上,优秀的酒店企业甚至可以达到90%以上。
     
    当酒店与OTA拉锯战升级到了第二阶段,OTA平台开始加大研发投入并不断的完善自身的会员体系,通过打通细分业态及增加会员权益让OTA的会员比酒店的会员更具吸引力。OTA的会员体系不仅可以提供酒店预订相关折扣、酒店早餐、房型升级、延迟退房等基本的酒店会员权益,还实现了酒店业态以外的航空、高铁、租车、金融等方面的会员互通。
     
    随着酒店集团及OTA平台内部的竞争愈发激烈,当酒店与OTA拉锯战发展到第三阶段,许多酒店与OTA在完善自身会员体系的同时,也开始寻求新业态之下的合作。飞猪之前,携程、同程、美团等OTA头部平台其实一直在干这样的事情。这也充分说明,酒店与OTA平台在相爱相杀的过程中开启了“抱团取暖”,但是“抱团”的前提是双方都要有可供合作的“护城河”领域,而不仅仅只是图个热闹。
     
    凡事都有两面,在越来越透明的市场环境下,酒店和OTA既是“对手”也是“朋友”,竞争与合作背后都是为了给自己争取到更多的优势讨得消费者的“欢心”。尽管在抢占市场及赢得消费者的背后是商家们对利益的追逐,但是这样的竞争之下消费者自身也拥有了更多的选择。
     
    04#
    会员体系
    为何与消费者“渐行渐远”
     
    如上文所说,不仅是飞猪平台不断推出合作与各大酒店集团打通会员体系,其他的OTA平台也有在会员体系上“下苦功”。既然会员体系以极其重要的作用让大家都开始为其“花心思”,那么为什么很多OTA平台和酒店集团都没有把会员“玩明白”呢?一些消费者甚至直言,商家的很多所谓的会员体系,恰如张爱玲的那句经典比喻“生命像一袭华美的袍,上面爬满了虱子!”
     
    被“数量战”玩坏的酒店会员
     
    当下酒旅行业的疯狂内卷让不少人误以为各大酒店集团正在不断的提高自身会员权益的含金量,实则不然。不少消费者下场反驳:“当下酒店权益大幅度缩水,积分价值暴跌。”还有消费者表示:“短期升级上来的会员人满为患,大大降低了老会员的体验。”
     
    为何会出现以上这种情况呢?其根本在于酒店集团为了扩大旗下会员的规模效应,拉低标准以吸收更多的会员或者升级更多的高级会员。当酒店集团都集中精力在会员的数量上“下苦功”,数量得到扩充后均摊到每个会员的福利价值及体验感都可能会随之降低。正如松赞和飞猪互通会员的这一操作,很多酒店集团也正在通过跨品牌合作方式,扩张自身忠诚度计划的会员基数。但是松赞的会员和飞猪的会员很多并不是一批人,甚至没啥共同的交集,但只要一合作,他们本质上已经变成了飞猪和松赞两家的会员。
     
    不仅如此,中国连锁酒店发展早期,大量酒店都有通过卖会员卡的方式来迅速扩张自身的会员规模。通过这种方式几大连锁酒店集团的会员数量都已经超过了两亿,但这样的模式对酒店会员质量的提升极其不利,只求数量不顾质量的做法也导致了各大酒店集团会员的活跃度和平均消费都较为低迷。
     
    “鸡肋”的会员体系让“情人”变“仇人”
     
    “鸡肋”的会员体系常常因为未满足会员的期望而引起消费者的不满,或者是其本身就存在许多明显的缺陷。价值不足、服务水平低下、缺乏个性化、条款复杂、奖励机制有限、技术故障不断、沟通不畅、积分规则缺乏透明度等等都是会员体系会被消费者吐槽的点。
     
    无论是各大OTA平台的会员体系还是酒店集团会员体系,“越界”或者是“形同虚设”都会直接导致“情人”变“仇人”。所谓“越界”可以参考上半年闹得沸沸扬扬的“希尔顿会员夜不归宿”事件,游客汤先生以钻卡会员身份入住北京王府井希尔顿酒店后遭酒店监控调查是否入住,因晚上未回房间酒店怀疑其转让会员价房间睡觉,被多收3000元差价。虽说酒店也有自身的立场,但隔着监控的“凝视”引起了大量消费者和网友感官上的不适。
     
    所谓“形同虚设”实际上是很多会员体系的通病,关键病因就在于“不重视”和“低投入”。不少消费者吐槽酒店会员优惠力度小、积分基本没用。比如有的酒店需要入住20次才能够换一个杯子,需要5年才能够换一间客房入住。除此之外,不少酒店由于会员群体本身的的多样性难以平衡而直接选择了“摆烂”,在不舍得投入成本的同时也对会员经营敷衍了事。以想要不在酒店会员上掉队为出发点,结果却只能做出“鸡肋”的会员来加深与消费者之间的隔阂。
     
    飞猪再推会员合作,其背后可见在OTA平台中有些掉队的飞猪正在试图寻找可以扭转局势的“良方”,就目前的形势来看似乎并没有找到。但就OTA平台与酒店集团频繁的互通会员可以看出二者“抱团取暖”的趋势。“相爱相杀”可以,“抱团取暖”也无妨,但无论是OTA平台还是酒店集团都切忌为了数量丢了质量。多深耕点提升品质的事情,少搞点虚头巴脑的东西,毕竟消费者的眼睛和群众一样,都是雪亮的。

    2024-10-25 17:28

  • 飞猪升级接送机、接送站服务标准 进线问题解决率和客户满意度双双提升
    “网上约了车交了钱,车上还要给高速费或停车费。”“一家人在机场等,结果司机说车坏在路上了。“接送机、接送站服务是很多游客、商务人士的出行首选,但费用标准不一、服务水平参差也会给乘客带来不好的体验,甚至是实际损失。   10月25日,在线旅游服务平台飞猪宣布升级接送机、接送站服务,针对退改规则、费用范围、司机爽约、用车路线等六个方面明确了标准,乘客选择有“安心行”标识的商家预订下单,即可享受相关权益,充分保障乘客“安心行”。其中,四项均是此次新增且有助于解决体验顽疾的标准。       具体而言,针对很多消费者诟病的附加费用问题,飞猪新上线的接送机、接送站“安心行”标准中明确,所有行程默认一价全含,囊括了车费、高速费、停车费、路桥费等所有费用,消费者无需额外付费,如实际用车过程中司机额外收取了任一项,飞猪核实后将双倍返还该部分费用。   针对飞机晚点、司机迟到等场景,飞猪“安心行”标准中明确,接机订单司机将在上车点免费等待60分钟,若航班延误则以航班实际抵达时间开始计算;送机订单和接送站订单司机将在上车点免费等待30分钟。若司机迟到,飞猪将第一时间为消费者协调用车,用车完成后再赔偿订单金额的60%作为车费直减金;如因司机原因最终未能提供服务,飞猪将为消费者办理全额退款,并再赔偿两倍订单金额作为补偿。  
    此外,飞猪“安心行”标准还明确约定了默认优先走高速、用车服务开始前可随时免费退订等规则。
     
    此次升级后,飞猪的接送机、接送站服务标准达到业内领先水平。查阅部分出行或打车平台可以看到,针对司机迟到爽约、下单成功后不能用车等场景,一般为提供数元至数十元不等的费用补偿或车费直减金,在司机免费等待时长、路线优选等方面则大多未有明确标准。
     
    “无论是出差还是出游,接送服务是整趟行程的开始,准时、流畅、优质的服务是让消费者安心启程的基础。”飞猪城际交通业务负责人周艳玲表示,飞猪希望和用车商家从消费者日常痛点出发,从自身高标准开始做起,加大投入,助力行业整体服务水平再上台阶。
     
    据周艳玲透露,国庆假期期间,飞猪已针对司机爽约等场景升级赔付标准,数据显示,新政下的进线问题一次性解决率和客户满意度双双提升。
  • 2024-10-25 15:06

  • 民宿经营的未来在哪里?旅悦亮相全国民宿大会,共话行业新机遇
    近日,第十届全国民宿大会在日照盛大启幕。   本届大会以“民宿的未来”为主题,围绕创新、科技、营销、社区、管理、国际、规模、合作与人才九个方面,搭建交流平台,共同探讨民宿的发展路径与未来。     CTA民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军做开场致辞  
    作为CTA民宿客栈与精品酒店分会的理事单位,旅悦在今年大会上展现了显著的影响力,积极参与大会各项环节,共谋中国民宿业发展。在大会期间,参会嘉宾深入探访了位于日照的旅悦花筑·云过山丘民宿,亲身体验了船屋民宿的独特魅力。
     
     
    参会嘉宾实地考察旅悦花筑·云过山丘民宿
     
    花筑·云过山丘船屋民宿以50艘渔船为特色,在保留具有渔文化特色外观的同时,主理人将它们改造成了新奇的船屋民宿和各式功能区,散落在茶园间。
     
    旅悦集团山东开发负责人陈夫德在接受日照日报采访时说道:“今年以来,日照酒旅市场出现了大量高品质的民宿业态。”作为大会主办地,日照山海天旅游度假区东濒黄海,北接青岛西海岸新区,2020 年 12 月被评定为国家 4A 级旅游度假区,被授予“中国天然氧吧”。
     
    在大会上,旅悦集团中台负责人许婷婷分享了主题演讲《持续内卷,大数据如何助力民宿穿越周期?》,与行业精英深入探讨大数据时代民宿行业的发展方向。
     
     

     
    许婷婷表示,旅悦在过去两年在线上运营管理上取得了显著成绩,得益于其主打的OTA代运营服务,推动了集团向民宿+以及文旅方向的转型。
     
    2021年底,基于市场现状,旅悦以自身五大核心能力为基础,将服务全球2000家门店的线上运营经验总结成册,孵化出“悦来越好 收益运营联盟”。
     
    团队专注于酒店民宿的线上代运营,通过携程独家大数据,帮助加盟民宿解决痛点,实现低成本流量引入,优化在OTA平台上的数据表现,提升品牌形象。
     
    目前,收益运营联盟已为超过1000家门店提供服务,年复购率达行业平均水平的三倍,业主满意度保持在95%以上。
     
    在现场,许婷婷还介绍了旅悦研发的另一大数据工具——金蟾蜍·智能收益管理体系。
     
     

     
    随着酒店数字化转型加速,国内市场也出现了许多智能的定价系统。许婷婷指出,虽然行业内已有众多定价系统,但仍缺乏一款适用于各星级酒店和个性化民宿的灵活智能收益管理体系,这正是金蟾蜍研发的初衷。
     
    目前,金蟾蜍能够支持包括价格预警、事件预警、智能定价以及竞品对标在内的功能,帮助门店清晰掌握经营情况及未来的涨幅趋势。从去年到今年,金蟾蜍为旅悦带来了千万级别的GMV收入,每家民宿在节假日每天多赚取1000元以上,总体营收增长10%,使用的门店对比不使用的门店提升15%。
     
    金蟾蜍体系中一项重要功能是点评工具。旅悦基于对2000家加盟店的深入服务,精心总结出一套近100页的点评宝典,并将其研发为点评助手,旨在帮助门店提升评分。例如,若某门店当前点评分为4.56,只需在点评助手中输入目标分数,系统便会自动计算出所需的五分好评数量。这一工具为门店提供了量化的执行方案。
     
     

     
    花筑奢·山鲤桃花开民宿是金蟾蜍的成功案例。自使用该工具后,山鲤桃花开民宿携程平台评分从4.5提升至4.9,订单量超出周边竞争门店近20%,节假日RevPAR提高了10%。数据显示,该民宿在节假日期间采用金蟾蜍定价建议的频次达同城市平均水平的三倍,每周使用频率超过8次。
     
    创新是旅悦的企业基因,未来,旅悦将继续朝着“开放平台、共享赋能”的目标前进,为更多中小型酒店和单体民宿提供支持与赋能。
     
     
    * 让每个人都拥有美好的度假体验 *

    2024-10-25 15:04

  • 泉州高奢酒店“狂奔”!
    本文转载自公众号:空间秘探,作者:余文婷 日前,泉州市举行高端酒店专场招商会,一口气签下了16个高端酒店项目,预计总投资93.5亿元。今年以来,泉州一直酒店签约动作不断。原本对酒店似乎不算“上心”的泉州,怎么开始对酒店如此积极? 01# 一座“小城”即将涌入16家高端酒店 日前,泉州市举行高端酒店专场招商会,现场共签约16个酒店项目。其中,正式签约项目9个、框架协议项目6个、意向协议项目1个,预计总投资93.5亿元。这些签约项目布局泉州市十个方阵,其中落地鲤城3个、丰泽3个、晋江2个、南安2个,洛江、石狮、惠安、永春、德化、台商投资区各1个。 细看9个正式项目,万豪国际集团在晋江、惠安各布局一子,分别是晋江荣誉万豪至尚酒店项目和泉州惠安福朋喜来登酒店项目;希尔顿酒店集团选址德化县龙浔镇签下德化希尔顿花园酒店项目;洲际酒店集团落子最多,其中有三个落地鲤城,分别是泉州古城英迪格酒店项目、洲至奢选泉州酒店项目、鲤城智选假日酒店项目,一个落地永春,挂牌智选假日酒店;温德姆酒店集团共签约2个正式项目,一个落地南安、一个选址泉州青阳街道。 6个框架协议项目中,温德姆酒店集团旗下便有三个,一个选址石狮,规划183个露台式海景房,设立多个特色餐厅和咖啡吧,预计打造五星级海景度假酒店;一个落地南安,预计打造为综合性高端国际品牌酒店;还有一个是洛江温德姆花园酒店项目,预计建设成花园式综合型高端星级酒店。其余三个项目,凯悦、朗廷、雅高三大酒店集团各占一个。 可以发现,此次签约项目不仅数量较多,且项目主体皆是国际酒店巨头。不仅如此,空间秘探还发现,除此次集中签约活动外,今年以来,泉州在酒店板块,一直动作不断。

    继3月份泉州东海悦华酒店项目竣工后,4月又签约万豪国际酒店项目,同时还有泉州荣誉国际酒店、洲际皇冠假日酒店、泉州威斯汀酒店、泉州金爵大酒店等一批高端、奢华酒店在建。5月,中禾集团旗下福建詹府大院酒店管理有限公司与亚朵酒店集团上海戎朵商业管理有限公司签署战略合作协议,计划共同开拓泉州酒店市场。8月,泉州鲤城区、洛江区、晋江市、安溪县、开发区分别投资2.5亿元、12亿元、10亿元、1亿元、5亿元签约酒店项目。10月初,泉州中心市区有华住集团全季酒店、汉庭酒店,晋悦春江里丽柏酒店、南麒楼等3个项目竣工、开业;同时有桔子酒店、花间堂酒店、百脑汇亚朵酒店、滨江总部全季酒店、泉州滨江亚朵酒店等5个项目正式开工。未来,泉州酒店市场将得到进一步丰富。

    02#
    “小小泉州”为啥突然“酒店大爆发”?

    今年以来,小城旅游走热,泉州也成为旅游火热小城中的一员。似乎自去年泉州簪花走红以来,泉州旅游热度只增不减。但此前,在很多人的印象中,泉州似乎只是一个小城市,面积虽然比厦门大一些,但名气与网红城市厦门相比,似乎显得有些小众。因此大家也比较容易忽略,泉州其实是福建三大中心城市之一,也是全国万亿GDP城市之一,且自古就是一座“流量”城市。

    凭借海港优势,泉州自古海上贸易便很发达,北宋时,泉州港是全国港口“四强”之一,也是“海上丝绸之路”的着名起点之一。元代,马可·波罗来到泉州,称其为东方第一大港,与泉州港有贸易往来的国家和地区就有98个。也因与外国通商贸易频繁,世界各地的外国人来泉州做生意的同时,也带来了他们的宗教信仰,如伊斯兰教、印度教、景教、摩尼教、犹太教……泉州因此也有了“众神之地”称呼。

    现代,泉州凭借发达的制造业一跃成为全国万亿城市之一,拥有纺织服装、鞋业、石油化工、电子信息、机械装备等9个千亿产业集群,也是全国最大的鞋业生产基地。单泉州下面的晋江市就有安踏、361°、利郎、七匹狼等115家龙头企业。今年上半年,泉州GDP同比增长6.7%,是26座万亿城市中增长最快的城市。

    由此可见,泉州今年在酒店板块摊下这么大的“饼”,一方面是其有足够的经济实力,而另一方面,或许与泉州的“大城梦”有关。在获福建省政府批复的《泉州市城市总体规划(2008—2030)》中,泉州就曾为2030年定下“1个特大城市+7个中等城市”的发展目标,其中,作为“特大城市”的环泉州湾核心区,包含泉州、晋江和石狮,其中仅泉州中心城区的目标就达到280万人,而“七人普”统计显示,2020年泉州该数据仅为135.4万人。泉州的强县源自强大的制造业,去年第二产业在GDP的占比仍以53.2%超过第三产业,其反面则是服务业的发育不足。在城市产业结构、环境和品牌等因素影响下,泉州对人口的吸引力不足,难以支撑城市的转型升级。想要转型为“大城”,则需要通过服务业的发展不断吸引常住人口。

    为发展服务业,泉州在文旅方面也进行了一系列尝试。例如,2022年起,晋江梧林传统村落管理方和新加坡旅游局合作“小娘惹”文旅IP,但起初效果并不明显。直至2023年3月8日,当地举办第二届新加坡梧林小娘惹文化季,突然意外走红,并带动了泉州乃至全国“小娘惹”文化风潮。加上去年年初泉州簪花的走红,泉州旅游彻底大爆发,自去年至今年一直热度不断。今年国庆7天假期里,665.58万人次海内外游客涌入泉州,旅游总花费达58.12亿元,比增均超三成;在全国入境游客数量前20强城市中,仅次于深圳、广州,跻身全国第三。

    旅游业的起势让泉州看到服务业发展的前景,但首先要解决的障碍便是住宿问题。据了解,截至2023年底,泉州星级酒店仅48家,其中五星级酒店11家,与其他万亿GDP城市相比差距明显。同时,相比高端酒店云集的厦门,泉州酒店“洼地”现状也给了众多酒店发展机会。

    03#
    猛造酒店能圆泉州“大城梦”吗?

    泉州有古代佛、道、景教的遗存,还有世界仅存的完整摩尼教寺院、中国仅见的古印度教遗存、中国现存最早的清真寺等“独家”古迹,堪称一座巨大的“世界宗教博物馆”。文庙与开元寺之间经过的中山路,是我国仅有保存最完整的联排式骑楼建筑商业街。泉州古街的文物胜迹除开元寺、东西塔、城心塔,名人宅第、近现代洋楼外,还保留着大量风姿独特的古大厝,古色古香的木楼群……作为一座拥有22处世界遗产点的城市,泉州的旅游资源确实很丰富。但不可否认的是,当地在住宿接待能力、交通服务保障、餐饮服务等方面还存在不足,服务业发展尚缓。那大量高端酒店的进入,能为城市带来什么?

    一方面,酒店是城市文化的表达者,能够展现一座城市的魅力与风情。酒店作为城市的重要组成部分,是人们体验城市文化、感受城市风情的重要场所。城市高端酒店,亦如同“职业观察者”,以建筑探寻城市风格,以空间探索人群需求,以社区生活方式回赠城市的人文底色。美国记者、社会活动家简·雅各布斯女士在其着作 《美国大城市的死与生》中,表达了对建造规模大但毫无特色的高层建筑群以及与城市格格不入的高速公路的抵制,她认为城市社区的构建,是一种让城市充满活力的社区营建,而不是千篇一律地用高端石材或是玻璃幕墙构成的建筑物,因为它们看似高档,但实际上不由让人产生高不可攀、冷冰冰、或可见不可达的感觉,因而望而却步。不少高端优质酒店,则是激活城市能量与活力的重要角色,它们对城市的探索,城市身份的开发及打造,有着丰富的经验。例如上海的东方明珠塔、北京的王府井大饭店等地标性酒店,它们已然成为了城市文化的一部分,甚至承担起了城市门面的功能。因此,大量高端酒店的进入,不仅能为旅客提供舒适的住宿环境,更让人们在短暂的停留中感受到城市的脉搏与风情。

    另一方面,伴随着城市旅游的兴起,旅游城市中酒店业的发展水平也成为衡量城市旅游业和城市发展的重要标准。城市星级数量与城市建成区面积之比,反映了城市旅游基础设施的丰富性,也反映了城市的阶段能力。酒店不仅是一个住宿空间,在很大程度上,也代表着这座城市给人的第一印象,尤其表现在酒店接待服务能力上。并且随着旅游业的发展和人们生活水平的提高,旅客越来越重视个性化的服务和独特的体验感,没有达到预期的酒店体验,可能会让一趟城市旅行大打折扣。相反,一次满意且难忘的酒店体验,无疑会给整趟旅行增添亮色。大量高端酒店进入,不仅能够提高城市的接待能力,也能成为人们留恋这座城市的重要理由。例如香港的瑰丽、东京的安缦和曼谷的嘉佩乐等酒店,多少人因为一家酒店,选择了一座城市。

    毋庸置疑,大量酒店尤其是高端酒店的进入,对一座城市来说是新鲜的能量,也是不可或缺的助力,更是发展服务业的灵魂。泉州“猛造”酒店能够看出其发展服务业的决心与行动,或许也是圆“大城梦”的关键一环。当然,单靠酒店的作用,也难真正彻底转型,还是需要在软硬件规划上进一步提升。不过,酒店是其中的“灵魂”之一。

    04#
    文化与商业冲突
    必经之路上,酒店能做什么?

    在走红的道路上,似乎很少有人能够坚持住自己的底色。即使像有着深厚文化历史底蕴的泉州,有支撑自身长红的资本,但发展的道路上,很难不经历文化与商业冲突带来的“阵痛”。以泉州着名的西街为例,不少去过的人称“太商业化”了,显然许多前往泉州旅游的游客是奔着“文化”去的,而西街打破了他们对泉州文化的想象。

    可文化与商业从来是一对孽侣,商业的兴盛让文化得以被供养,而后者让商业变得滋润和体面。如果不是旅游的走红,泉州文化也难以被大众所认识,也需要商业带着文化走向更远的地方。但这个过程中,稍不注意,就容易走偏、过度,变得过于商业化。这台天平的杠杆,需要多方面的维持,酒店在这方面,能做什么?

    去融入,去创造

    城市商业化发展需要,让“现代化”的城市景观,似乎变得千篇一律。但当我们深入其中,生活其中,便知道城市之间有一种难以言说的差异,即文化的差异。前往不同城市的游客,想要的就是去感受这种差异,不是去感受千篇一律的标准。因此,酒店对于在地文化的关注热度,也从未降温。高端酒店落地在地性表达,就要求品牌需要具备观察力和创造力,理解城市的在地文化,并将其为己所用,在作品中得以呈现。

    但融入城市文化,并不代表失去自己的品牌个性,只是尊重这种城市差异,然后在城市的生活文化中,在那些本地年轻人不断更迭的消费习惯里,去创造出外地的“本地作品”。就像那些从不同国家来到泉州的宗教与神明,融入当地,但也保持自己的个性,并让自己的个性变成当地文化的一部分。

    开放,与城市共生

    随着经济社会的发展,酒店与周边社区之间相对封闭的格局逐渐被打破,越来越多的周边社区居民成为酒店的消费者,酒店的发展也反向影响周边社区居民的生活方式和生活环境。因此,“酒店社区化”也成为不断被提及的概念。而泉州,一座适合慢游的城市,也是一座极具烟火气的城市,相比与游客更有距离感的封闭式酒店,开放且更社区化的酒店,或许更适合这座城市。酒店公共空间,不仅仅服务住店客人,同时也服务方圆3-5公里的社区客群,让酒店能够成为缔造城市生活的“共创者”。还有像北京前门文华东方酒店那样的分散式酒店模式,或许也同样适合拥有众多历史建筑与文化遗址的泉州,让酒店既能保留城市的烟火气,同时也避免了商业化过程中一种精致主义般的冰冷感。

    综上,泉州开始在酒店板块狂奔,一方面表现了其自身雄厚的财力,更关键的也是对城市转型升级的需求。酒店作为城市文化的缩影、艺术的载体、自然的延伸,在城市转型升级上,确实扮演着至关重要的角色。一座富有魅力的城市,需要一些珍珠般的酒店作为点缀。同样,酒店也需要认识到自己城市生活“共创者”的角色,为表达城市文化,传达城市魅力做努力。

    2024-10-24 16:11

  • 本土主题乐园“下海”做酒店,还来得及吗?
    本文转载自公众号:空间秘探,作者:林修 近日,海昌海洋公园宣布将推出全新的轻奢亲子度假型酒店——“The Ark House 奕方”酒店。近年来,长隆、华侨城、迪士尼等国内外知名主题乐园相继在其乐园周边开设主题酒店,主题乐园开设配套酒店已成常态,但主题乐园开的酒店,其品质一直褒贬不一,存在市场争议。 01# 海昌海洋公园 进军高奢酒店 近期,海昌海洋公园对外公布,旗下第一个高端轻奢亲子度假型酒店——“The Ark House 奕方”酒店,计划于2025年7月开业。该酒店坐落于上海临港滴水湖周边,毗邻上海海昌海洋公园,目前,酒店工程已进入幕墙封闭和最终装修阶段。 据海昌海洋公园方面介绍,“The Ark House 奕方”是海昌海洋公园首个以轻资产模式合作的高端轻奢酒店,目前仅有上海一家。同时该项目作为上海海昌海洋公园周边配套设施,旨在对标上海市内的镛舍、素凯泰酒店等号称“魔都世外桃源”高端隐奢酒店。 海昌海洋公园相关负责人透露,“The Ark House 奕方”的成功落地,将填补海昌海洋公园在高端轻奢酒店产品的空白,虽然公司对高端线酒店序列的整体规划并未完全敲定,但对未来在亲子度假酒店赛道的发展充满信心,同时也希望接待更多的游客。
    多年来,海昌海洋公园酒店坚持打造多品牌矩阵。此前,与国际IP《航海王》合作,建造上海海昌公园“全国首家航海王宝藏区域”和大连海昌发现王国主题乐园“航海王传奇城堡”。在正式营业后得到了多年龄客群和粉丝的支持,呈较好的发展趋势。间接促成今年7月与宁波“前湾海昌国际IP乐园”项目的成立。

    据悉,该项目是以国际IP为主题的复合型IP主题乐园,是海昌在轻资产战略下的又一里程碑,但布局高端酒店,则可以丰富海昌供给产品类型,进一步提升产品聚客能力,弥补酒店版图的空缺。

    目前,海昌海洋公园旗下拥有海洋度假酒店、奥特曼主题酒店、企鹅度假酒店等6家主题酒店。其中,奥特曼主题酒店,是全面转入轻资产运营的海昌海洋公园在上海园区引入知名IP奥特曼,打造的全球第一家以奥特曼为主题的酒店,在23年1月开业后,节假日旺季基本实现100%满房率。

    从携程公布的数据可以看到,9月28日—10月7日,连续十天,金桥·海昌企鹅度假酒店、上海海昌海洋公园度假酒店、奥特曼主题酒店每日入住率均超95%,部分日期实现满房,单房价较暑期提升21%。其中金桥·海昌企鹅度假酒店、上海海昌海洋公园度假酒店最低房价在650元/晚左右,奥特曼主题酒店房价更是达到900元/晚左右。

    同时,海昌海洋公园官方发布数据显示,10月8日旗下主题乐园和海洋馆等文旅项目在国庆长假7天累计接待游客量超80万人次,较2023年增长7.1%。上海海昌海洋公园更是在10月2日、10月3日单日客流破5万人次,创2018年开园以来的历史同期新高。对此,海昌海洋公园表示,将进一步推进上海公园扩张,在假日期间容纳更多的客流。声明中表示将通过轻资产的模式扩建上海海昌海洋公园二期项目,其中涵盖海洋探索中心、海昌海洋酒店&航海王主题酒店、温泉度假酒店等。

    “IP+酒店”能够为主题乐园带来非常可观的收入,其商业潜力也被市场广泛认可。吃到“IP+酒店”所带来红利的海昌,选择填补商业板块的空缺进入高奢酒店市场,同时也为主题乐园开酒店带来更多的发展机遇。但从客观上看,国内的主题乐园酒店产业仍需要经历长期的艰难探索的历程。未来主题乐园开酒店的竞争格局也正在发生变化。

    02#
    本土主题乐园酒店的“摸索”之路

    事实上,近年来不少主题乐园企业进入酒店市场,向“IP+酒店”的方向探索。作为主题乐园休闲度假功能的重要一环,酒店是必不可少的配套设施。不过,主题乐园酒店是否成功,与IP的研发和转换密切相关。

    最初,本土主题乐园做酒店,主要采取与国际知名酒店品牌合作或加盟的方式。以华侨城为例,它旗下的主题公园深圳欢乐谷,分别在2001年与2006年与洲际酒店集团合作,打造出位于深圳欢乐谷旁的深圳威尼斯英迪格酒店和深圳华侨城洲际大酒店;又如融创,与华住集团合作,旗下施柏阁、花间堂两大高端酒店分别入驻中原融创文旅城、杭州湾融创文旅城以及融创黄酒小镇古镇文化区溇台里板块,与洲际集团旗下英迪格合作,入驻绍兴黄酒小镇的旅游文化区——“越红里”板块。

    可以说,本土主题乐园酒店早期的发展离不开连锁酒店的支持。在发展初期与国际连锁酒店进行合作,借助国际品牌的知名度和管理经验,提升自身的服务质量,为后续本土主题乐园自主开设酒店品牌发展奠定了基础。

    此外,在加盟或合作的过程中,主题乐园酒店也会在设计和装饰上融入主题乐园的特色元素,打造主题酒店。如深圳东部华侨城,公园内配套了以欧洲小镇、大乘佛教、德国黑森林、瀑布、房车、集装箱为特色的六大主题酒店。其中拥有以威尼斯文化为主题的深圳威尼斯英迪格酒店、以西班牙文化为主题的深圳华侨城洲际大酒店、以瑞士文化为主题的深圳茵特拉根华侨城酒店。

    随着主题乐园产业的不断成熟和发展,国际主题乐园IP的强势入驻,开设相关主题乐园酒店。我国主题乐园也随之而然的开始研发和转换IP,探索自主经营酒店业务的道路。打造自己的酒店品牌。

    以华强方特为例,作为国内本土主题乐园运营商,通过复制迪士尼的成功路径,华强方特孵化出了“熊出没”等多个自主IP,也一度被称为“平替版迪士尼”。但成功打造一个IP却也不是易事,华强方特推出的其他《小鸡不好惹》、《虫虫闹翻天》、《十二生肖闹翻天》等30多部系列动画片和电影,也没能成为如熊出没这样知名的大IP。

    近年来,华强方特靠着“熊出没”这个长红10多年的大IP,不仅建设了熊出没乐园,同时也推出熊出没主题酒店。根据华强方特发布的2024年半年度报告显示,华强方特持续开展熊出没主题酒店项目拓展,加快品牌授权与管理输出,已签约的资阳、台州等熊出没酒店项目也在正常推进中。目前华强方特在国内已经开设了三家。

    再看长隆集团,长隆自开业以来一直坚持打造自己独特酒店品牌,打造“世界级民族旅游品牌”,也因此打造出“熊猫IP”酒店。相较于长隆旗下的其他主题酒店,熊猫酒店的出现,让长隆就走出了一条独一无二的“IP养成”之路。据了解,此IP源自2014年在长隆降生,全球唯一存活的大熊猫三胞胎,从诞生到“参演”《功夫熊猫3》大电影、《爸爸去哪儿2之熊猫三胞胎童话次元大冒险》。它的“特殊”促使长隆成功超现实还原的“熊猫乐园”,建造熊猫酒店。可以说长隆将IP定位在大熊猫既是偶然也是必然。

    然而,IP研发和转换并非易事。2020年,华侨城将深圳甘坑客家小镇独有的风景线——甘坑凉帽,通过“文化翻译”将其转化为全新的IP形象“小凉帽”,多年来对进行全矩阵式的文化发掘,成功打造以“IP凉帽宝宝的家”为主题的、中国首家本土原创卡通形象亲子度假酒店。但由于受众群体有限,目前市场关注度较小。

    可见,主题乐园开酒店与IP的研发、转化有着密切联系,也是目前主题乐园的发展方向、主要发力点。但目前,大多数本土主题乐园仍未开发出一条行而有效的IP转化和运营路径,在IP打造上处于模仿、摸索阶段,缺乏独特的故事创意,有些本土主题乐园做的酒店甚至“画虎类犬”,闹了不少笑话,甚至引起舆论反噬。

    03#
    遥遥领先的
    国际主题乐园酒店

    有主题乐园从业者分析,纵观整个主题乐园做酒店,可以发现一个明显趋势,本土的主题乐园在与国际知名的主题乐园竞争时,通常处于劣势。这一现象背后的原因是多方面的。

    首先,国际主题乐园及公园酒店拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。调查数据显示,我国最早的一座主题乐园锦绣中华于1989年开始试营业,但国际主题乐园起源可以追溯到20世纪50年代。如1952年开业的荷兰艾夫特琳主题乐园,配套的乐园酒店艾夫特琳酒店在1992年就已开始营业,至今已有32年的历史。随后2009年艾夫特琳主题乐园木屋村建造完成,2017年艾夫特琳露恩诗度假村与游客见面。度假村周围草木葱茏,酒店和小屋位于露恩诗自然公园的边界,充分满足来到主题乐园度过短假期的游客需求。

    其次,国际主题乐园普遍拥有强势IP,能够充分转换IP,让游客在酒店中也能能够沉浸式体验。其实无论是引入IP还是自主原创IP,都需要将故事中的精神内涵和主要桥段演绎为体验方式,转化成沉浸式的娱乐项目,让游客产生全方位的沉浸感。

    位于马来西亚的的乐高主题乐园,它是一个集乐高主题乐园、乐高水上乐园、室内水族馆、乐高主题酒店为一体的大型公园。这家乐高主题酒店,是由乐高积木搭建而成的城堡,包含两百多间不同种类的主题套房,以海盗、王国、探险、幻影忍者四大主题为主。

    并且,酒店中到处都充满乐高元素,酒店前台有一整面的乐高人物背景墙。周围还有用乐高积木拼出的马来西亚城市地标、地理地貌、特色物种等马来西亚景观墙,搭配扬帆起航的海盗船、海盗飞艇、小颗粒乐高积木池、城堡、商店、活动区等,电梯里是闪光主题电梯,里面还会播放音乐,可以说是把缩小版的乐高乐园搬到了酒店里。不仅如此,酒店每个房间还会提供一整箱的乐高,可以随意拼装,满足年轻人和儿童的双重乐趣。

    再者,国际主题乐园通常面向的是全年龄段。不局限于一个客群。通常情况下,国际主题乐园不局限于一个特定的客群,而是致力于打造一个老少皆宜的主题乐园。从孩童到成年人,每一个年龄段都能在这里找到适合自己的乐趣和体验。

    以迪士尼为例,迪士尼曾耗费六年心血建成的“星球大战:银河星级巡洋舰”主题酒店。不仅酒店中的工作人员都有自己的专属角色,通过“超空间旅行”进入最终飞船的乘客,也可以选择自己喜欢的角色以及相应的服饰。空间秘探调查发现,对于从小看迪士尼动画长大的年轻人来说,去迪士尼是实现童年梦想的方式。并且联想到自己花钱就能沉浸式和童年所喜爱的伙伴一起游玩,即使囊中羞涩也愿意咬咬牙狠心一掷千金。也有不少家长称,即使自己对迪士尼不感兴趣,但如果自己的孩子比较向往迪士尼,他们也愿意满足孩子的心愿,一同前往迪士尼,度过假期。当然,也是希望孩子住进迪斯尼酒店,满足休闲娱乐的一条龙梦想。

    又如,以电影主题的游乐项目而闻名的环球影城,其中“哈利·波特”魔法世界和“变形金刚”战斗模拟,这些项目不仅让影迷们体验到电影中的惊险场景,同时也设计得适合各个年龄段的游客。同时,环球影城也提供有针对家庭游客的互动体验,比如“辛普森一家”主题区,其中包含有适合全家大小的游乐设施和表演。

    值得注意的是,依托迪士尼、环球影城主题乐园的吸引力,每逢假日,酒店的相关套房、住宿游玩套餐都会出现售罄,房价也水涨船高,溢价严重。暑假期间,一位家长在分享自己与孩子的迪士尼之旅时提到,迪士尼酒店房间价格从多年前的1600元涨至现在的3800元,如果需要早餐,还得额外支付300元。且据上海迪士尼官方小程序显示,8月入住一晚,乐园内酒店最低价格的房型为豪华乐园景观房,售价为4200元/晚(不含早),进入9月后,价格有所回落,同样房型的售价也需要2400元/晚(不含早)。

    综合看来,国际主题乐园受欢迎的背后,无论其主题乐园,还是主题乐园酒店,都在不断的升级体验,满足游客的新鲜感,受众都不局限于“儿童”“亲子”而是包含全年龄段。国际主题乐园在IP转化和运营的成熟、先进的处理方式,也是本土主题乐园需要学习的地方。

    04#
    本土主题乐园
    酒店未来发展的三种途径

    主题乐园的“爆火”,让其周边的住宿业成为“香饽饽”,吸引酒店集团、独立投资商不断进场,争抢“蛋糕”,本土主题乐园酒店与其博弈也逐渐“火热化”。面对白热化的竞争态势,如何迎来大的发展?

    首先,主题乐园酒店着眼于海外市场的拓展,以寻求新的增长点。在当前国内酒店市场竞争趋于白热化,以及全国酒店行业步入存量竞争阶段的大环境下,对于主题乐园酒店而言,正迎来一个向外发展、追求增长的良好契机。

    目前来看,主题乐园在国外建造酒店主要分为轻资产输出、海外直营投资,以及品牌收购等。但由于在海外市场的投资经营成本较高,品牌收购不稳定的诸多风险,轻资产输出成为对外输出的最佳选择。

    同时得益于“一带一路”政策的推动和扶持,沿线国家亦逐渐成为拓展的重点区域。从当前文旅企业海外拓展的地域分布图可以发现,核心市场依旧集中在中国游客出境游的热门地区,如东南亚、日韩,以及中东与非洲等地。

    以海昌海洋公园为例,不久前海昌海洋公园宣布与沙特阿拉伯达成合作,将在海外扩张,寻找新的发展途径。据悉此次合作是由沙特阿拉伯提供资金,海昌海洋公园提供海洋公园的输出运营管理、保育技术和生物种群等技术支持。且目前海昌海洋公园已在沙特阿拉伯获得近70个营业牌照,其中包括主题乐园、主题酒店、博物馆等系列产品。

    其次,主题乐园酒店可以推出联动活动和优惠套餐,提供一站式娱乐体验,将酒店和乐园的设施和服务进行无缝对接。通过供“一票两日游”或“住宿加门票”的优惠套餐,吸引游客延长住宿时间,从而增加酒店的入住率。如,入住迪士尼乐园酒店,客人可以享受到提前入园的特权以及专车接送服务;入住环球影城酒店,消费者能享受到园区内的额外优惠。

    同时,主题乐园酒店还可以在特定节假日或季节推出主题活动,举办庆典或特别活动,吸引游客前往,提高酒店入住率。如每年万圣节,迪士尼、欢乐谷等主题乐园都将推出一系列活动,游客可以穿上自己最喜爱的万圣节装扮,参与到各种互动游戏中。并且在活动期间,入住主题乐园酒店的游客,酒店还会提供特别的节日美食,比如南瓜派、糖果和热巧克力等,酒店风格也是根据万圣节活动进行装饰。

    最后,加强酒店与IP联系,扩大消费者群体。根据空间秘探调查发现,近年来,随着中国旅游消费逐步大众化,中国主题酒店业发展速度加快。2010年至2019年,中国主题酒店行业市场规模由98.3亿元增长至448.7亿元,2020年受疫情影响,市场规模下滑至336.6亿元。截至2022年,我国主题酒店市场规模约为341.4亿元。由此可见,主题酒店市场仍存在大量机会。

    显然,我国主题酒店市场正在不断扩大,主题酒店数量也在不断增加。然而,主题乐园酒店的发展往往囿于拓展公园IP,服务对象相对单一。因此,主题乐园做酒店若想在市场中“突出重围”,需打破固有框架,不断加强酒店与IP之间的联系,扩大受众群体,不再局限于亲子市场,而是打造涵盖全年龄层的主题乐园酒店。

    对此,部分主题乐园选择采取多种策略来吸引不同背景和兴趣的消费者,利用自身的场地优势,引入IP,举办各种活动,吸引游客前往。如,海昌海洋公园旗下的航海王主题酒店曾举办了一场《航海王》为主题的活动,设计了适合不同年龄阶层的项目,吸引不少旅客入住。

    综上,从当下主题乐园市场来看,主题乐园如何做好酒店成为当下主题乐园关注的热点。这一变化背后,也提醒着本土主题乐园,除去引入知名IP,更重要的是如何创造自有的强IP来塑造主题乐园的核心竞争力,抓住消费者群体。或许,一切都来得及。未来,本土主题乐园谁能率先走出本土特色,做好乐园酒店生意,有待时间验证。

    2024-10-22 10:52

  • 质价比时代下,酒店用品采购有哪些新趋势?
    本文转载自公众号:次方点评,作者:Zoey 现代消费者对酒店的需求已经从单纯的性价比转向了更加注重品质和体验的质价比,这种消费趋势对酒店业提出了更高的要求,也推动了酒店用品市场向品质化竞争阶段的发展。如今,投资人在选择酒店产品时,不仅关注产品的价格和性价比,更注重其能否为酒店带来更高的溢价以及提升用户满意度和口碑。 次方点评的调研数据显示出,那些使用优质供应链产品的酒店,在携程等OTA平台上的整体评分往往更为突出。这一现象也反映出,优质的供应链产品能够提供更好的用户体验,从而促使消费者复购,为酒店品牌带来更高的溢价空间。可以说,供应链资源的把控和整合能力的强弱,很大程度决定了其在酒店投资中的核心竞争力。 这同时也给投资人提出了一个关键问题——能否在价格可控的情况下,用更好的酒店产品为酒店客房带来溢价空间、提升C端消费口碑? 质价比时代下 供应链采购有哪些痛点? 随着消费者对住宿体验的需求日益多样化,酒店用品市场不断壮大,行业也正逐步向个性化和定制化的方向发展。据酒店用品协会数据显示,2018-2023年,中国酒店用品市场的复合增长率约为6.4%,2023年酒店用品产值达到2.47万亿元,且酒店用品市场规模有望维持稳定增长(酒店用品涵盖餐厅用品、厨房用品、客房床品、家居、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、员工制服及日用杂件等)。 酒店用品市场的日益壮大,既为酒店业带来了新的机遇,也对供应商提出了更高的要求。与此同时,市场的快速发展也暴露出一些问题。
    其一是部分企业研发创新能力不足,导致产品缺乏差异化。在酒店用品行业中,部分企业面临研发投入不足,导致产品缺乏差异化和特色,且主要依靠价格竞争来争夺市场份额。

    其二是同质化现象使得投资者难以识别并选择优质产品。市场上产品选择众多,但由于同质化现象严重,投资者在挑选酒店用品时难以区分不同供应商的产品差异,从而难以匹配到合适的酒店产品。

    其三是供应商和投资人之间的协同合作不够充分。目前双方的关系往往局限于基本的买卖交易,缺乏更深层次的合作。供应商通常只是按照订单生产,而没有机会深入了解投资人的业务需求和市场趋势;同时,投资人由于缺乏与供应商的深入沟通,也可能错失了通过供应链优化来降低成本、提高效率的机会。

    次方点评在与众多投资人交流中,也发现行业内存在一些供应链问题——如个别品类价格偏高,日常物资平台采购虽占比90%但无价格优势,物流配送亦有不足,导致线下采购在同等条件下更具优势。同时,供应链价格下调可能伴随产品质量下降,投资人期望降价不降质。多数投资人认为酒店A类物资采购有价格优势,但部分品类价格仍偏高,期望集团进行更多品类整合。

    因此,随着市场的发展和变化,供应商与投资者共同面临着众多挑战,供应链的升级变得尤为迫切。在这样的背景下,如何筛选出真正优秀的供应链、建立有效的沟通机制以及满足市场的个性化需求,成为了关键问题。

    优质供应链
    能为酒店生意带来多少赋能?


    那么,什么样的供应链,才能称得上是优质供应链?答案可能是那些能够真正关注酒店运营并满足投资人实际需求的供应链。据次方点评发布的《2024年中国酒店产业供应链CHPI指数报告(年中版)》数据显示,投资人对供应链的关注主要集中在产品质量、产品性价比、供货效率、售后满意度这四个维度。而优质供应链,又将如何为酒店生意赋能?我们可以从这几个方面进行拆解。

    1、产品质量

    高质酒店产品能够提升客户满意度

    优质供应链的研发能力强,所提供的酒店产品能够满足长期使用的需求,故障频次相对较少。这不仅可以提供稳定的客户体验,也能够增加客人的满意度和忠诚度。

    例如万约实业公司在杭集拥有自己的生产基地,厂区占地面积2万多平方米,先进的注塑机械设备、雄厚的技术力量使万约具备了研发、生产的强大能力;且万约所生产的产品遵循国家标准,已通过ISO9000质量体系和各类国家检验检测报告。

    据合作过的投资人反馈,万约的产品质量过硬,能够为用户创造出高品质的旅居体验,更为投资人创造更大的酒店溢价能力。

    2、产品性价比

    高性价比产品为酒店降本增效

    高性价比的产品能够减少维修和更换的频率,从而降低了长期的运营成本;同时,客户对产品的体验感知将影响对酒店的整体评价,例如使用某优质香氛供应链产品的酒店在OTA平台上达到了4.8的高评分,许多客人对酒店的香味印象深刻,甚至询问购买方式,不仅提升了酒店的品牌形象,还带来了额外的非房收入。

    3、供货效率

    及时的供货效率保证不断档

    拥有长期酒店行业合作经验的供应链企业,在产品品控、配送服务上比较有保证,可以避免出现门店产品断档的可能。

    例如万约实业拥有20年丰富的酒店行业合作经验,产品和服务资源充沛,兼顾品质的同时,可以满足各类特殊定制需求;丰富的产量满足了全国近2000家高端连锁商门店和高端星级酒店的配送要求。

    4、售后满意度

    良好的售后服务减少采购成本和风险

    对于酒店业者而言,完成采购后,还需要持续关注产品的售后服务情况。这不仅要求供应商提供可靠的售后保障服务,还涉及到及时响应和解决可能出现的任何问题。

    通过关注细节并提供优质的客户服务,酒店方能够有效减少采购过程中的成本和潜在风险。同时提升客户满意度和酒店的品牌形象。

    而万约实业所配备的完善的24小时售后保障体系,能够配备一对一的客服专员,以极快的响应速度解决各种问题,为投资人以及住客体验提供了强有力的支持。

    写在最后

    随着消费者对高品质住宿体验的需求增加,酒店业的不断发展助推了后端供应链走到前端,更凸显了其在酒店高质量发展中的关键作用。供应链资源的整合、获取能力,已成为衡量酒店在市场中竞争力的重要标准。

    许多投资人都指出,在当前行业竞争日益激烈的背景下,为了获得持久的商业竞争力,会在提升客户舒适度和增加体验感方面下功夫。对于酒店来说,只有硬件设施坚实可靠,软件服务管理得当,才能在市场中站稳脚跟,实现良好的经济效益。

    同时,供应链商家与投资人、酒店业的共同成长,于投资人而言,能够助推酒店生意的稳定增长,打造溢价;于酒店住客来说,能够创造出高品质的旅居体验;于供应链商家而言,C端的口碑加持能为供应商在整个集采体系中赢得良好的口碑,提高未来市场份额的占有率和集采率。通过双方的协同合作,准确把握市场动态,实现酒店投资回报的最大化。

    2024-10-22 10:43

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